第二十章 一箭双雕
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徐青波语出惊人,在场所有人都不敢相信,一个临时工敢不给经理面子。
副厨更是气不打一处来,他做了十几年菜,怎么会达不到客人要求,于是对经理信誓旦旦说:“这黄毛小子不识相,给脸不要脸,让我再做一盘吧。”
“滚开!包间的客人我们老板都惹不起,你还敢拿他们做实验?”
经理铁青着脸,声色俱厉。
“说吧,要多少钱才肯再做一盘?”
这个业务经理是个明事理人,说话不遮遮掩掩。
徐青波摇摇头。
“不要钱,那你有什么要求也可以尽管提,我尽量满足。”
徐青波这才抬头,扫了眼众人,对经理淡淡说:“开了副厨,我不想看见他!”
顷刻,全场哗然,围观人没想到因为一道菜就要求开除副厨师长,这还是第一次听见。
经理也没这么大权限,毕竟是主管业务。
“经理,你别听他胡说,客人不喜欢之前味道我可以换,因为一道菜就开除厨师,我还是头次听说。”
副厨不以为然,压根不信被开,抱着膀站在旁边看好戏,店里绝不会因为一个临时工得罪自己人,这也是职场规律。
忽然,经理手机响了,是酒楼老板的电话。
“到底怎么回事?”
经理马上解释说:“老板,因为临时工一道菜,客人要求从新做,中间又出了些困难……”
那头老板不耐烦道:“别和我说这些,就和我需要怎么做才能摆平。”
“开除副厨师长。”
在场所有人都屏住呼吸,副厨对刚才业务经理话不以为意,斜眼睥睨徐青波,好似在说,走着瞧。
“那还等什么?等让客人生气吗!”
老板口气很凶,经理忙点头称是。
业务经理挂了电话,在场人不知道老板和他说了什么,静待他开口。
经理感觉有些难以开口,最后还是道:“副厨师长,今天这事只能先辞退你,抱歉。”
“什么!我们可是有合同的。”
副厨瞪大双眼,难以置信,额上青筋暴起。
“至于合同,我们酒楼会付你违约金,我也是迫不得已,相信以后你在其他地方能有更大发展!”
说完这些,经理看着徐青波,意思很明显,现在是否可以做菜。
“赶紧滚吧,副厨师长。”
徐青波朝副厨露出善意微笑,不过这笑意在对方看来,满满的嘲讽。
“哼,不干就不干,还真以为是什么高档酒店吗?此处不留爷自有留爷处。”
白色厨师服摔在地上,副厨临走剜了眼徐青波,愤怒走了。
“经理,在做菜之前能不能先把我账结一下,我感觉你们后厨氛围不大好。”
“好吧。”
他从前台拿了两百送过来,很有诚意。
“谢了。”
生火,倒油,调料,倒入生土豆丝,徐青波在里面做,后面站着一群人看,都好奇这个年轻人为什么手艺如此精湛,能够让客人赞不绝口。看他颠勺很粗劣,完全没技术性可言,翻炒更是不均匀,想不通哪里有特色。
仅仅过了几分钟,一满盘土豆丝就出现在众人面前,麒麟藻刚才不经意间偷放了些,味道应该差不到哪里去。
徐青波拿筷子尝了下,卧槽,味道**爆了!
一股鲜美味道在嘴间弥漫开来,舌尖,喉咙,肚胃,清爽感阵阵,一根土豆丝咽下后,回味无穷。
徐青波对着味道很满意,怪不得客人不吃副厨炒的俗物,说:“行,端上去吧,我也该走了。”
众人皆惊,居然敢把尝剩下的菜上桌。
经理没说话,因为楼上客人已经等急了,这次他亲自上阵,用托盘端上二楼。在楼梯上,出于对土豆丝好奇,趁人不注意,他用手挑起一根尝了下,脸上表情立刻变了,那是一种满足感,一种享受,从来没尝过如此美味珍馐。
“好吃!”
“就是这个味!”
在一楼就听见二楼包间客人赞美之声,满满一盘顷刻之间被消灭,那几个客人用餐巾抹了把嘴,让经理把做菜厨师叫来。
“你说什么,他辞职了???我还想找他合照,你们真眼拙啊。”
那位客人极为不悦,又道:“这菜比我在大会堂尝的国手还强不少,也对,这样重量级的大厨你们酒楼那点薪水根本养不起,算了,这辈子也不知道什么时候还能吃到,真是嘴有余香。”说着不忘用筷子在盘底捞几下。
经理站在酒桌旁不敢应话,那客人不会想到这美味是出自一位年轻小伙之手。
徐青波脱厨师服离开大金元酒楼,刚出门就接到竹竿电话,他说自己一人在华天商厦没劲,一点激情都没有。
“不想干回来也行。”
徐青波说道,主要是考虑到现在手里有麒麟藻,开个小饭店肯定能火,做大做强是迟早的事,现在缺的就是帮手。
电话还没打完,就看见前面转弯处副厨正站那等着,一脸痞气,看样子是准备动手。
挂了电话,徐青波笑盈盈走上前。
“哈,副厨,刚才真的多有得罪,不过那都不是我本意。”
伸手不打笑脸人,副厨冷眼看着他,看他要耍什么花样。
“你害我丢了工作,懂吗!”
副厨异常激动,一拳竟然打了过来,奈何他身宽体胖动作不是很灵活,都被徐青波避开。
“等等,难道你不想知道我为什么做菜这么好吃吗?”
听到这,对方动作稍一停滞,眼球被气得通红。
“因为我从一神秘老爷爷那得到特制配方,如果你不计前嫌,我想和你共同开发,一起赚大钱怎么样?”
徐青波到底要干什么,对方猜不透,疑惑看着,感觉天上不会掉馅饼。
“少跟我来这套,我工作就是因为你丢的,今天我就要弄死你!”
说着他竟从身后掏出块搬砖,这是真要拼个你死我活。
忽然,徐青波在前面发现一个熟悉身影,态度立马180度大转弯。
抡起拳头朝副厨大脑门轰去:“草泥马,老子在后厨忍你很久了!”原来刚才是故意拖延时间。
不远处来的是竹竿,刚才通电话时,徐青波让他火速赶来支援。
两个二十多岁小伙子打一个三十左右副厨,绰绰有余。
嘭嘭嘭!
拳头打到身上发出结实的闷响。
“尼玛,在后厨不是很威风吗,敢对我吆五喝六,当时的神气哪去了?”
啪!
徐青波提腿一脚,副厨鼻子鲜血直流。
“比模样没我帅,比做菜没我好吃,在后厨吼我动作不麻利,现在揍你动作麻利不?”
嘭!
竹竿虽然身体瘦弱,下起手来一点不留情,一脚接一脚,最恨这种装1逼货,在他地盘威风凛凛,一旦到了外面立刻变怂逼。
两个人打了会也累了,看着他躺地上抱头颤颤发抖,威胁道:“如果今天你不服气,欢迎他日上门来找,我们随时奉陪,松山市曾子华听说过么,不是你这种怂包能惹得起的!”
一箭双雕,徐青波最后又把曾子华卖了波。
徐青波语出惊人,在场所有人都不敢相信,一个临时工敢不给经理面子。
副厨更是气不打一处来,他做了十几年菜,怎么会达不到客人要求,于是对经理信誓旦旦说:“这黄毛小子不识相,给脸不要脸,让我再做一盘吧。”
“滚开!包间的客人我们老板都惹不起,你还敢拿他们做实验?”
经理铁青着脸,声色俱厉。
“说吧,要多少钱才肯再做一盘?”
这个业务经理是个明事理人,说话不遮遮掩掩。
徐青波摇摇头。
“不要钱,那你有什么要求也可以尽管提,我尽量满足。”
徐青波这才抬头,扫了眼众人,对经理淡淡说:“开了副厨,我不想看见他!”
顷刻,全场哗然,围观人没想到因为一道菜就要求开除副厨师长,这还是第一次听见。
经理也没这么大权限,毕竟是主管业务。
“经理,你别听他胡说,客人不喜欢之前味道我可以换,因为一道菜就开除厨师,我还是头次听说。”
副厨不以为然,压根不信被开,抱着膀站在旁边看好戏,店里绝不会因为一个临时工得罪自己人,这也是职场规律。
忽然,经理手机响了,是酒楼老板的电话。
“到底怎么回事?”
经理马上解释说:“老板,因为临时工一道菜,客人要求从新做,中间又出了些困难……”
那头老板不耐烦道:“别和我说这些,就和我需要怎么做才能摆平。”
“开除副厨师长。”
在场所有人都屏住呼吸,副厨对刚才业务经理话不以为意,斜眼睥睨徐青波,好似在说,走着瞧。
“那还等什么?等让客人生气吗!”
老板口气很凶,经理忙点头称是。
业务经理挂了电话,在场人不知道老板和他说了什么,静待他开口。
经理感觉有些难以开口,最后还是道:“副厨师长,今天这事只能先辞退你,抱歉。”
“什么!我们可是有合同的。”
副厨瞪大双眼,难以置信,额上青筋暴起。
“至于合同,我们酒楼会付你违约金,我也是迫不得已,相信以后你在其他地方能有更大发展!”
说完这些,经理看着徐青波,意思很明显,现在是否可以做菜。
“赶紧滚吧,副厨师长。”
徐青波朝副厨露出善意微笑,不过这笑意在对方看来,满满的嘲讽。
“哼,不干就不干,还真以为是什么高档酒店吗?此处不留爷自有留爷处。”
白色厨师服摔在地上,副厨临走剜了眼徐青波,愤怒走了。
“经理,在做菜之前能不能先把我账结一下,我感觉你们后厨氛围不大好。”
“好吧。”
他从前台拿了两百送过来,很有诚意。
“谢了。”
生火,倒油,调料,倒入生土豆丝,徐青波在里面做,后面站着一群人看,都好奇这个年轻人为什么手艺如此精湛,能够让客人赞不绝口。看他颠勺很粗劣,完全没技术性可言,翻炒更是不均匀,想不通哪里有特色。
仅仅过了几分钟,一满盘土豆丝就出现在众人面前,麒麟藻刚才不经意间偷放了些,味道应该差不到哪里去。
徐青波拿筷子尝了下,卧槽,味道**爆了!
一股鲜美味道在嘴间弥漫开来,舌尖,喉咙,肚胃,清爽感阵阵,一根土豆丝咽下后,回味无穷。
徐青波对着味道很满意,怪不得客人不吃副厨炒的俗物,说:“行,端上去吧,我也该走了。”
众人皆惊,居然敢把尝剩下的菜上桌。
经理没说话,因为楼上客人已经等急了,这次他亲自上阵,用托盘端上二楼。在楼梯上,出于对土豆丝好奇,趁人不注意,他用手挑起一根尝了下,脸上表情立刻变了,那是一种满足感,一种享受,从来没尝过如此美味珍馐。
“好吃!”
“就是这个味!”
在一楼就听见二楼包间客人赞美之声,满满一盘顷刻之间被消灭,那几个客人用餐巾抹了把嘴,让经理把做菜厨师叫来。
“你说什么,他辞职了???我还想找他合照,你们真眼拙啊。”
那位客人极为不悦,又道:“这菜比我在大会堂尝的国手还强不少,也对,这样重量级的大厨你们酒楼那点薪水根本养不起,算了,这辈子也不知道什么时候还能吃到,真是嘴有余香。”说着不忘用筷子在盘底捞几下。
经理站在酒桌旁不敢应话,那客人不会想到这美味是出自一位年轻小伙之手。
徐青波脱厨师服离开大金元酒楼,刚出门就接到竹竿电话,他说自己一人在华天商厦没劲,一点激情都没有。
“不想干回来也行。”
徐青波说道,主要是考虑到现在手里有麒麟藻,开个小饭店肯定能火,做大做强是迟早的事,现在缺的就是帮手。
电话还没打完,就看见前面转弯处副厨正站那等着,一脸痞气,看样子是准备动手。
挂了电话,徐青波笑盈盈走上前。
“哈,副厨,刚才真的多有得罪,不过那都不是我本意。”
伸手不打笑脸人,副厨冷眼看着他,看他要耍什么花样。
“你害我丢了工作,懂吗!”
副厨异常激动,一拳竟然打了过来,奈何他身宽体胖动作不是很灵活,都被徐青波避开。
“等等,难道你不想知道我为什么做菜这么好吃吗?”
听到这,对方动作稍一停滞,眼球被气得通红。
“因为我从一神秘老爷爷那得到特制配方,如果你不计前嫌,我想和你共同开发,一起赚大钱怎么样?”
徐青波到底要干什么,对方猜不透,疑惑看着,感觉天上不会掉馅饼。
“少跟我来这套,我工作就是因为你丢的,今天我就要弄死你!”
说着他竟从身后掏出块搬砖,这是真要拼个你死我活。
忽然,徐青波在前面发现一个熟悉身影,态度立马180度大转弯。
抡起拳头朝副厨大脑门轰去:“草泥马,老子在后厨忍你很久了!”原来刚才是故意拖延时间。
不远处来的是竹竿,刚才通电话时,徐青波让他火速赶来支援。
两个二十多岁小伙子打一个三十左右副厨,绰绰有余。
嘭嘭嘭!
拳头打到身上发出结实的闷响。
“尼玛,在后厨不是很威风吗,敢对我吆五喝六,当时的神气哪去了?”
啪!
徐青波提腿一脚,副厨鼻子鲜血直流。
“比模样没我帅,比做菜没我好吃,在后厨吼我动作不麻利,现在揍你动作麻利不?”
嘭!
竹竿虽然身体瘦弱,下起手来一点不留情,一脚接一脚,最恨这种装1逼货,在他地盘威风凛凛,一旦到了外面立刻变怂逼。
两个人打了会也累了,看着他躺地上抱头颤颤发抖,威胁道:“如果今天你不服气,欢迎他日上门来找,我们随时奉陪,松山市曾子华听说过么,不是你这种怂包能惹得起的!”
一箭双雕,徐青波最后又把曾子华卖了波。