第一百二十八章 冰与火
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“师云，山间只用薄批，酒、酱、椒料沃之。以风炉安桌上，用水半铫，候汤响一杯后，各分以箸，令自夹入汤摆熟，啖之，乃随意各以汁供随意沾食。”
这是古人有关火锅形成之后的第一次文献记载，魏晋时代，显然是没有火锅之说的，在王凝之看来，祭祀的时候“击钟列鼎”而食，即众人围在鼎的周边，将牛羊肉等食物放入鼎中煮熟分食，算是火锅的雏形，只是这时候远远没有后世的丰富调味料以及食材。
不过难不倒他，火锅是最容易享用并且适宜平民的美食，并不需要特别难以寻找的调料，辣椒、花椒、香辛料等等这个时候都有，王凝之在一边说，郭十四就在一边记录，取活水，熬成汤，佐以烈酒，这就算是锅底，他尝了尝，感觉可以之后，就吩咐小厮四散而去，到各房叫人……火锅这种东西，吃的是热情，一个人是完全新鲜不起来，况且王凝之也不打算藏匿，干脆去各房叫人，感兴趣的就过来，不感兴趣就算了。
所以等他再后厨忙活半天，让奴婢们在二房庭院处将所需布置好之后，一抬头，呵，吓一跳，黑压压一片人，都赶得上家庭聚餐……或者完全可以叫做家庭聚餐。
此时已然黄昏，光线昏暗，奴婢们掌灯之后，院子里才有些光芒，王凝之和谢道韫招呼着众人入座，让他们惊讶的是，不但各房的弟弟妹妹们都来了，就连父母王羲之、郗璿也过来了，甚至还带来了王贤夫妻，这样一来人就有点多了，王凝之就招呼郭十四去分出两个锅，干脆利落弄成了三桌。
一切妥当之后，命婢女满上新酿的酒，举起酒杯，他站起来，笑呵呵地说道：“大家可能稀奇，到底是什么好吃的能够让我将大家都叫来，这可不是普通的煮食，却也不麻烦，你们先尝尝，觉得好吃了，就叫上自己后厨，让郭十四教导给他们，以后自己贪嘴了也能寻摸着吃到……”
人多了就有些喧闹，气氛却火热起来，在座都是血脉亲近之人，虽说王家不经常聚餐，却也都熟悉，也不用多讲规矩，由王凝之演示，等锅中汤水沸腾之后，令人将食材挪过来，食材甚是丰富，鸡、鸭、鱼、肉，甚至还有活虾，羊肉，辅之以应季蔬菜，每一样都取少许，放入锅里涮，片刻后，切成片的羊肉熟了，他亲自将两片羊肉分别送与王羲之和郗璿碗中。
“父亲，母亲，尝尝如何？”
王羲之和郗璿分别尝了尝，被热气熏得燥热起来，尤其是王凝之放了辣，吃下一片羊肉之后一头热汗，却觉得无比爽快……王羲之用手绢擦擦汗，冲着众人笑道：“此物甚好，香辣可口，大家都吃吧……”
随后又专门对王凝之说：“竟不知叔平忙里偷闲，还能鼓捣火锅这一新鲜吃法。”
看着众人一边吃一边聊天，就坐在王羲之下首的王凝之回复道：“我是想着天气越来越寒冷，若是下雪了，吃些热食更让人满足，便从‘击钟列鼎’这一说法之中推演，试验了几次，方才得出成品……”
“想必又与进化、演化有关吧，这次二哥可有诗言，说出来听听吧？”
吃的欢快的一群人欢天喜地，直接忽视了“食不语”这一俗礼，郗道茂就坐在郗璿的旁边，听到王凝之这么说，又想着往日和王凝之下棋总会被他的各种歪诗逗乐，所以干脆开口打趣。
“是了，二哥的歪诗最多，何不说上一首。”弟弟妹妹们大多都在学堂上课，听到郗道茂不怀好意的打趣，也急忙迎合，将目光转向王凝之。
王凝之急忙摆手：“你们这是为难我，吃的尽兴，何苦让我吟诗，你们也都是知道，二哥我也就只会几句歪诗。”
“歪诗就足够了，况且听此话，郎君腹中应是已有诗稿了吧？”谢道韫也冲着王凝之微笑，并伸出手用手绢擦下王凝之额头上的汗水。
“既然娘子都这么说了，那我就……”
话未说完，王凝之就看到从外面走来的部曲道人们，似乎是看到这里这么多人聚会有些惊愕，犹豫着不知道该不该进来，他当下有了决定，便站起身子摆摆手，冲着桌前的人说道：“等会再说，我先处理完事情……”
显然，背诗也是有代价的，本身他记忆里的诗作就不多，更何况还有固定命题的五言诗，只是脑海中隐约有印象，突然要他背下来不太可能，所以干脆直接跑路。
顿时间引来一片嗤笑，连母亲郗璿也眉眼带笑地瞧着他。
进了书房，仔细地听着陈泉他们的汇报，事情不多，却个个让他皱眉。
“李陵怀又去了义兴，还叫来世兵来协助……郡狱？难不成那些尸体有了线索？”一开始并不觉得李陵怀针对自己的王凝之也开始怀疑起来，难不成自己看错了，还是说李陵怀和某些人达成了条件，他不动声色，“这样看起来，接下来恐怕对我不利……那人是否安全离去了？”
“已然安全离去，海边那边的道人传来消息，亲眼看着他们坐船离开。”负责此事的陈泉急忙答道，并紧接着说道，“二郎，那边还有一件事需要向你说一下。”
“哦，何事？”
“海边那边原本有三个村子，因为飓风之灾，并在武卒们的规划下合成了一个村子，许是因为二郎的政令，让他们感恩戴德，于是乎……他们雕刻了一个大大的二郎木像，整天当做神灵一般祭拜，祭拜完之后才去做事，这……”
“还有这种事？”王凝之一愣，被人雕刻成木像整日祭拜，这种对象他也有耳闻，但那些人无疑都是有大功绩或者死去很久的伟人，却没想到自己仅仅赈个灾就受到追捧，让他哭笑不得，脑子有些茫然，不过终究有一点是确定的，影响恶劣不至于，只能示意自己明白了，然后又将各种事情交代一番，打发他们离去。
王凝之倒是不忘这些部曲，送他们离去之前将郭十四抓住，让他将火锅的做法教给这些部曲、道人，天气逐渐变冷，火锅无疑是一种很让人享受的美食，热气腾腾的驱散寒冷，又容易制作，说起来，凭这些部曲之口传播出去，也算是利民。
交代完之后他又回到了座位上，看着旁边又将目光汇聚到自己身上的众人，干咳两声，无奈地说道：“行行行，不就是一首歪诗吗，让我想想，好，就它吧……绿蚁新醅酒，红泥小火炉，晚来天欲雪，能饮一杯无？”
喧闹的声音静了静，过了一会儿，王羲之赞叹道：“好诗。”
“呀，竟然不是歪诗。”郗道茂小脸红彤彤地，身子歪歪扭扭，早已将罩在身上的外套脱下，露出了玲珑的身材，半倾在郗璿怀中，只露出一张小脸，“只是二哥，这貌似是一首劝酒诗吧……你是不是劝人家喝酒呢？”
“是啊，不过我是劝官奴喝点，不许你喝。”
正在吃肉的王献之一滞，感受到郗道茂恶狠狠的目光，急忙摇头：“我不会喝酒……”
“我替你喝。”眨着双眼，郗道茂冲着王凝之扬起光洁的下巴，“哼！”
……
与这边的热闹不同，在山阴县王羲之这一脉的王氏田庄不远之处，有一处大宅院，这边颇为冷清，只有偶尔才会出现的青烟飘然而起，逐渐消散在空气中。
晚上有风，吹过树梢，让周围浓密的树枝晃动，叶子碰在一起速速作响，月亮已经出现在天空中，浅浅的一个月牙儿，很轻很浅，散发着清冷的光芒。
月光倾泻下来，可以看到做饭产生的炊烟，只是很少，大多数人已经吃过饭了。
住在这里的人现在是王家的部曲，不过追溯起来，他们多是流民，以前跟随着流民帅许恒盘踞在会稽郡，也是一股比较强大的军队……如今数量减少了许多，与一开始被猜忌不同，现在的他们生活不错，王凝之也越来越重视，衣食住行方面改善了不少。
宅院中心的一个屋子里，不断地传来说话声，里面是这支部曲的大小头目，说话的人是刘虎和葛顺，自从韩子文死了之后，他们两个算是这群人的领导者，说不上谁大谁小，总之王凝之如果交代事情，都是他们两人过去。
“……好了，就到这吧，总之切记，明日就是许帅回来的时候，届时许帅依旧领导我等……散了吧，大晚上的，没来及吃饭的快去吃饭，明天还要趁早赶出去。”葛顺摆摆手，让大小头领走出去，却单独叫住一个人，“方明，脸色如此难看，又跟弟妹吵架了？”
大小头目们都散去，就连刘虎也点头示意，回去吃饭，只留下葛顺和方明。
方明是个身材瘦小的汉子，脸色阴郁，身上的衣服有些薄，门被打开，凉风吹进来，让他下意识地打了个哆嗦，小声说道：“别提了，早晚休了她，天气转凉，竟然连件衣服都不给我做。”
“你若没有御寒的衣物，就从我这里拿几件回去，这天儿越来越冷了，弟妹也是不像话，吵架归吵架，竟然连衣服都不做，你也是，休妻之事切莫再提，我明日让你嫂子去给你说说话……”葛顺拍了拍方明的肩膀，看着这个汉子，虽说这话，脸色依旧难看，仿佛遇到什么可怕之事一般，却也没往心里去，只当这个兄弟不想回家面对妻小。
“不，不用了。”方明结结巴巴地说道，看着葛顺，身体虽然颤抖着，额头却生出了几滴冷汗，嘴唇动着，半晌，站起身来说道，“哥哥你早些休息吧，我回去了。”
“行，你慢点。”
葛顺将方明送出去，看着这个瘦小的身影混入黑暗中，这才叹口气转身回屋，与方明不同，他这一家和和美美，他又受到王凝之重视，加上本身的性格等等原因，并没有过多的苦恼，只是心中还是想着让妻子明日过去给方明之妻说道说道，一直闹矛盾总归不是好事。
只是他不知道，这个被他认为回家去的方明，走出老远，拐弯之后，并没有向自己家中走去，仅仅是在家门口徘徊了片刻，紧紧皱着眉头，隐藏在衣袖中的双手不时时握成拳头，然后犹如做了十分重要的决定一般，用力地在门口空地那里跺了一脚，随即就弯下身子，小心翼翼地向远处跑去。
宅院不小，几乎每个房屋都住着人，不过都是曾经的流民军，方明还是个头目，偶尔会碰到，点点头，说几句话，也不会怀疑什么，就这样方明来到一个偏僻的角落，这里是两处屋舍的夹缝处，因为过于偏僻，没有人住在这里。
他在这里停下，缩在黑影之中，然后用力地用肘部撞墙。
咚咚咚……
沉闷的声响在黑夜中传得老远，他敲过之后，很快，外面也传来咚咚咚的声响，接着一条绳索从外面抛进来，他抓住绳索，试了试，然后快速地爬出去。
啪！
方明落在围墙外面，打了个激灵，看到周围一圈黑影，急忙说道：“是我，方明。”
那一圈黑影才散开，从里面走出来一个看似头目的人，询问道：“怎么就你一个人，你的妻儿呢？难道说被发现了？”
“没有被发现，就……就我一个人，我想好了，我跟你们离开，只求你们给我提供个好出路，至于妻儿……”方明犹豫片刻，回头看了看，却只有一面冷冰冰的围墙，“带她们出来不方便，唯恐让人生疑……放心，我没有跟他们说，就算被发现了，他们最多吃些苦，不会有生命危险，我只求以后有了出路再来接济他们。”
“这么说只有你一个人了？那让我在确定一遍，韩子文还活着的时候，你是亲信？他的一切都知道？”黑衣人问道。
“是，我都知道，连他后背有几颗痣我都清楚。”
“很好，一个人……”黑衣人意味深长道，“一个人更方便，放心，我们一定会给你个好出路的……”(未完待续。)
“师云，山间只用薄批，酒、酱、椒料沃之。以风炉安桌上，用水半铫，候汤响一杯后，各分以箸，令自夹入汤摆熟，啖之，乃随意各以汁供随意沾食。”
这是古人有关火锅形成之后的第一次文献记载，魏晋时代，显然是没有火锅之说的，在王凝之看来，祭祀的时候“击钟列鼎”而食，即众人围在鼎的周边，将牛羊肉等食物放入鼎中煮熟分食，算是火锅的雏形，只是这时候远远没有后世的丰富调味料以及食材。
不过难不倒他，火锅是最容易享用并且适宜平民的美食，并不需要特别难以寻找的调料，辣椒、花椒、香辛料等等这个时候都有，王凝之在一边说，郭十四就在一边记录，取活水，熬成汤，佐以烈酒，这就算是锅底，他尝了尝，感觉可以之后，就吩咐小厮四散而去，到各房叫人……火锅这种东西，吃的是热情，一个人是完全新鲜不起来，况且王凝之也不打算藏匿，干脆去各房叫人，感兴趣的就过来，不感兴趣就算了。
所以等他再后厨忙活半天，让奴婢们在二房庭院处将所需布置好之后，一抬头，呵，吓一跳，黑压压一片人，都赶得上家庭聚餐……或者完全可以叫做家庭聚餐。
此时已然黄昏，光线昏暗，奴婢们掌灯之后，院子里才有些光芒，王凝之和谢道韫招呼着众人入座，让他们惊讶的是，不但各房的弟弟妹妹们都来了，就连父母王羲之、郗璿也过来了，甚至还带来了王贤夫妻，这样一来人就有点多了，王凝之就招呼郭十四去分出两个锅，干脆利落弄成了三桌。
一切妥当之后，命婢女满上新酿的酒，举起酒杯，他站起来，笑呵呵地说道：“大家可能稀奇，到底是什么好吃的能够让我将大家都叫来，这可不是普通的煮食，却也不麻烦，你们先尝尝，觉得好吃了，就叫上自己后厨，让郭十四教导给他们，以后自己贪嘴了也能寻摸着吃到……”
人多了就有些喧闹，气氛却火热起来，在座都是血脉亲近之人，虽说王家不经常聚餐，却也都熟悉，也不用多讲规矩，由王凝之演示，等锅中汤水沸腾之后，令人将食材挪过来，食材甚是丰富，鸡、鸭、鱼、肉，甚至还有活虾，羊肉，辅之以应季蔬菜，每一样都取少许，放入锅里涮，片刻后，切成片的羊肉熟了，他亲自将两片羊肉分别送与王羲之和郗璿碗中。
“父亲，母亲，尝尝如何？”
王羲之和郗璿分别尝了尝，被热气熏得燥热起来，尤其是王凝之放了辣，吃下一片羊肉之后一头热汗，却觉得无比爽快……王羲之用手绢擦擦汗，冲着众人笑道：“此物甚好，香辣可口，大家都吃吧……”
随后又专门对王凝之说：“竟不知叔平忙里偷闲，还能鼓捣火锅这一新鲜吃法。”
看着众人一边吃一边聊天，就坐在王羲之下首的王凝之回复道：“我是想着天气越来越寒冷，若是下雪了，吃些热食更让人满足，便从‘击钟列鼎’这一说法之中推演，试验了几次，方才得出成品……”
“想必又与进化、演化有关吧，这次二哥可有诗言，说出来听听吧？”
吃的欢快的一群人欢天喜地，直接忽视了“食不语”这一俗礼，郗道茂就坐在郗璿的旁边，听到王凝之这么说，又想着往日和王凝之下棋总会被他的各种歪诗逗乐，所以干脆开口打趣。
“是了，二哥的歪诗最多，何不说上一首。”弟弟妹妹们大多都在学堂上课，听到郗道茂不怀好意的打趣，也急忙迎合，将目光转向王凝之。
王凝之急忙摆手：“你们这是为难我，吃的尽兴，何苦让我吟诗，你们也都是知道，二哥我也就只会几句歪诗。”
“歪诗就足够了，况且听此话，郎君腹中应是已有诗稿了吧？”谢道韫也冲着王凝之微笑，并伸出手用手绢擦下王凝之额头上的汗水。
“既然娘子都这么说了，那我就……”
话未说完，王凝之就看到从外面走来的部曲道人们，似乎是看到这里这么多人聚会有些惊愕，犹豫着不知道该不该进来，他当下有了决定，便站起身子摆摆手，冲着桌前的人说道：“等会再说，我先处理完事情……”
显然，背诗也是有代价的，本身他记忆里的诗作就不多，更何况还有固定命题的五言诗，只是脑海中隐约有印象，突然要他背下来不太可能，所以干脆直接跑路。
顿时间引来一片嗤笑，连母亲郗璿也眉眼带笑地瞧着他。
进了书房，仔细地听着陈泉他们的汇报，事情不多，却个个让他皱眉。
“李陵怀又去了义兴，还叫来世兵来协助……郡狱？难不成那些尸体有了线索？”一开始并不觉得李陵怀针对自己的王凝之也开始怀疑起来，难不成自己看错了，还是说李陵怀和某些人达成了条件，他不动声色，“这样看起来，接下来恐怕对我不利……那人是否安全离去了？”
“已然安全离去，海边那边的道人传来消息，亲眼看着他们坐船离开。”负责此事的陈泉急忙答道，并紧接着说道，“二郎，那边还有一件事需要向你说一下。”
“哦，何事？”
“海边那边原本有三个村子，因为飓风之灾，并在武卒们的规划下合成了一个村子，许是因为二郎的政令，让他们感恩戴德，于是乎……他们雕刻了一个大大的二郎木像，整天当做神灵一般祭拜，祭拜完之后才去做事，这……”
“还有这种事？”王凝之一愣，被人雕刻成木像整日祭拜，这种对象他也有耳闻，但那些人无疑都是有大功绩或者死去很久的伟人，却没想到自己仅仅赈个灾就受到追捧，让他哭笑不得，脑子有些茫然，不过终究有一点是确定的，影响恶劣不至于，只能示意自己明白了，然后又将各种事情交代一番，打发他们离去。
王凝之倒是不忘这些部曲，送他们离去之前将郭十四抓住，让他将火锅的做法教给这些部曲、道人，天气逐渐变冷，火锅无疑是一种很让人享受的美食，热气腾腾的驱散寒冷，又容易制作，说起来，凭这些部曲之口传播出去，也算是利民。
交代完之后他又回到了座位上，看着旁边又将目光汇聚到自己身上的众人，干咳两声，无奈地说道：“行行行，不就是一首歪诗吗，让我想想，好，就它吧……绿蚁新醅酒，红泥小火炉，晚来天欲雪，能饮一杯无？”
喧闹的声音静了静，过了一会儿，王羲之赞叹道：“好诗。”
“呀，竟然不是歪诗。”郗道茂小脸红彤彤地，身子歪歪扭扭，早已将罩在身上的外套脱下，露出了玲珑的身材，半倾在郗璿怀中，只露出一张小脸，“只是二哥，这貌似是一首劝酒诗吧……你是不是劝人家喝酒呢？”
“是啊，不过我是劝官奴喝点，不许你喝。”
正在吃肉的王献之一滞，感受到郗道茂恶狠狠的目光，急忙摇头：“我不会喝酒……”
“我替你喝。”眨着双眼，郗道茂冲着王凝之扬起光洁的下巴，“哼！”
……
与这边的热闹不同，在山阴县王羲之这一脉的王氏田庄不远之处，有一处大宅院，这边颇为冷清，只有偶尔才会出现的青烟飘然而起，逐渐消散在空气中。
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住在这里的人现在是王家的部曲，不过追溯起来，他们多是流民，以前跟随着流民帅许恒盘踞在会稽郡，也是一股比较强大的军队……如今数量减少了许多，与一开始被猜忌不同，现在的他们生活不错，王凝之也越来越重视，衣食住行方面改善了不少。
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方明是个身材瘦小的汉子，脸色阴郁，身上的衣服有些薄，门被打开，凉风吹进来，让他下意识地打了个哆嗦，小声说道：“别提了，早晚休了她，天气转凉，竟然连件衣服都不给我做。”
“你若没有御寒的衣物，就从我这里拿几件回去，这天儿越来越冷了，弟妹也是不像话，吵架归吵架，竟然连衣服都不做，你也是，休妻之事切莫再提，我明日让你嫂子去给你说说话……”葛顺拍了拍方明的肩膀，看着这个汉子，虽说这话，脸色依旧难看，仿佛遇到什么可怕之事一般，却也没往心里去，只当这个兄弟不想回家面对妻小。
“不，不用了。”方明结结巴巴地说道，看着葛顺，身体虽然颤抖着，额头却生出了几滴冷汗，嘴唇动着，半晌，站起身来说道，“哥哥你早些休息吧，我回去了。”
“行，你慢点。”
葛顺将方明送出去，看着这个瘦小的身影混入黑暗中，这才叹口气转身回屋，与方明不同，他这一家和和美美，他又受到王凝之重视，加上本身的性格等等原因，并没有过多的苦恼，只是心中还是想着让妻子明日过去给方明之妻说道说道，一直闹矛盾总归不是好事。
只是他不知道，这个被他认为回家去的方明，走出老远，拐弯之后，并没有向自己家中走去，仅仅是在家门口徘徊了片刻，紧紧皱着眉头，隐藏在衣袖中的双手不时时握成拳头，然后犹如做了十分重要的决定一般，用力地在门口空地那里跺了一脚，随即就弯下身子，小心翼翼地向远处跑去。
宅院不小，几乎每个房屋都住着人，不过都是曾经的流民军，方明还是个头目，偶尔会碰到，点点头，说几句话，也不会怀疑什么，就这样方明来到一个偏僻的角落，这里是两处屋舍的夹缝处，因为过于偏僻，没有人住在这里。
他在这里停下，缩在黑影之中，然后用力地用肘部撞墙。
咚咚咚……
沉闷的声响在黑夜中传得老远，他敲过之后，很快，外面也传来咚咚咚的声响，接着一条绳索从外面抛进来，他抓住绳索，试了试，然后快速地爬出去。
啪！
方明落在围墙外面，打了个激灵，看到周围一圈黑影，急忙说道：“是我，方明。”
那一圈黑影才散开，从里面走出来一个看似头目的人，询问道：“怎么就你一个人，你的妻儿呢？难道说被发现了？”
“没有被发现，就……就我一个人，我想好了，我跟你们离开，只求你们给我提供个好出路，至于妻儿……”方明犹豫片刻，回头看了看，却只有一面冷冰冰的围墙，“带她们出来不方便，唯恐让人生疑……放心，我没有跟他们说，就算被发现了，他们最多吃些苦，不会有生命危险，我只求以后有了出路再来接济他们。”
“这么说只有你一个人了？那让我在确定一遍，韩子文还活着的时候，你是亲信？他的一切都知道？”黑衣人问道。
“是，我都知道，连他后背有几颗痣我都清楚。”
“很好，一个人……”黑衣人意味深长道，“一个人更方便，放心，我们一定会给你个好出路的……”(未完待续。)