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第七十三章 谋划开菜馆

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    漫天的风筝在从容的飞舞,有蝴蝶图样的,有蜻蜓图样的,有蜈蚣图样的以及各种各样的风筝在天空

    中争奇斗艳,争高恐后,不亦乐乎。

    这是一个好天气,天空中挂着凉凉的清风,地上人们穿着清爽的短袖,路过的恋人就像画卷的风景一

    样优美迷人。

    好高啊,尘风,你看我们的风筝第一高啊。哈哈····

    你自己放吧,快下课了,我要收拾东西了,我要尽快过去帮我姐了,我姐要开饭店,一个人忙不过来

    的。

    我也过去帮忙吧。方碧婷很热情的说。

    暂时还不需要,等需要你的时候我会叫你的。

    你就是不想我跟着你。方碧婷不满的说。

    随便你怎么想吧,我走了,你自己玩。

    尘风,你好讨厌。方碧婷大声的说。她就是这么随性,无论什么场合下,都能这样随性而为,尘风也

    习惯了。

    尘风和杜灵诗这一个月都没有见过了,只是偶尔聊一下微信,连电话都很少打。这种冷战,对尘风来

    说,真的很折磨。

    尘风其实不是不想把事情说清楚,可是一想到这样对姐姐反而更好,他就又决心这样,好让姐姐去追

    求自己的幸福去。

    明天又是周末了,一个月没见姐姐了,心里蛮想她的,每每想起和姐姐在一起的时光,尘风都会忍俊

    不住的露出幸福的笑。

    这回过去主要是帮他姐姐找一处房子,先租房子,等姐姐离职了把东西搬出来,然后在谋划开菜馆的

    事情。

    姐姐养我十几年,也该是我为姐姐做些什么的时候了。尘风怀着满心期待的心情搭上了开往红海的地

    铁。

    “姐,我到红海了,你什么时候下班啊?”

    “姐这就下班,你等我一下”。杜灵诗接到尘风到了的电话,迫不及待的收拾东西下班了。

    “姐····”

    “风儿···”隔了一月没见的姐弟两,这回再见,满心的欢喜朝对方奔跑而来。

    “姐,你怎么消瘦了?”

    有吗?

    有。

    没关系啦,走吧,你一定还没吃饭吧,姐带你去吃饭。

    好。

    姐,待会我们在哪里租房子呢?

    “在中心地段吧,到时候姐要在中心地段开店,那样方便点。”

    “姐,那我们不如先找到店面,再找房子住吧,那样好点,要不然到时候在这里找不到合适的店面,

    那租房就白费了”。

    “嗯,风儿说的不错,那我们就先找店面吧,找到了店面,再找房子住”。

    姐,这个事就交给我吧,明天你还是去上班,你只要告诉我你要租怎么样的房子和店面就行了。

    好。

    尘风和杜灵诗找了一家菜馆,坐下来,然后慢慢的谋划怎么开店。

    “我们刚起步,不需要很大的空间,我们只需要租个三十平米的店面就行了,主要推出几个主打菜和

    几个家常菜,先把名声做起来,引来业界的关注,只要我们做得好,顾客多,就不怕做不到了,只要我

    们做得好,相信也会有很多同行人士入股的。”

    不错,姐姐这么聪明,我相信一定能做好做大的。

    “到时候还需要你帮姐姐哦”。

    只要姐姐需要,我一定义不容辞。尘风微笑着说。

    “我们要租一个三房一厅的房子,到时候把咱妈接过来”。

    好啊,太好了,这样咱们一家三口就可以不用分隔两地了。尘风说。

    第二天,尘风按照杜灵诗的要求,开始了寻找店面和住房的事情。

    尘风先是勘察红海中心街的交通和环境,然后才走进热闹的大街中寻找店面。

    “小店面是开在高楼里面好还是路边显眼呢?”尘风默默的思索这这个问题。

    小菜馆本就不是高端的店,如果开在高楼内,定然会让很多人望而怯步,这样就少了很多客人。我们

    的开始,主要是把名声做出去,吸引更多的客人品尝美味,所以开在路边比较显眼,也显得档次不那么

    高大上,更容易让那些低消费群接受。可是,开在路边的卫生定让不如开在高楼内啊。尘风在想着各种

    各样的问题。

    开在这热闹的街道中,消费群自然都是那些逛街的闲人,她们的需求人次很多,但也很脏,很累人,

    如果主要是吸收那些企业老总来吃饭的话,那么久不用那么累,而且来的人也不那么复杂,是不是就会

    减少了纠纷呢?而且那些企业老板都喜欢美食,不计较钱,素质也比较好,如果我们的主要服务目标是

    他们,那岂不是省了很多事,也不会那么辛苦的炒快餐呢?

    而且姐说了,刚开始主要是吸引顾客,打出名声,那样的话,把目标放在那些企业老总身上,是不是

    就会事半功倍呢?等以后做大了,是不是就能吸引更多的企业老总来酒店吃饭,包房呢?

    尘风做了种种假设和推断,最终决定先把自己的想法和姐姐商量,然后再决定怎么开。

    “姐,我觉得我们的主要服务目标是那些企业老总,据我了解,那些企业老总有钱有势,挥金如土,

    只要你做的菜好吃,他们就会常来光临,而且做他们的生意也显得我们店面的档次和卫生的好。那些企

    业老总都喜欢成群结队的来吃,只要我们把他们伺候好了,就不怕不赚钱”。

    “你的想法不错,我赞同”。

    “那好,那我们就在那些企业多的地方,或者工业区附近开一家菜馆吧”。

    好啊,但是,菜馆的名字一定要格外的引人注意,你有好的名字吗?

    我想想····叫“水乡菜馆”如何?

    水乡菜馆····听着还是不错,可是会不会太平常普通,没什么意义呢?

    那姐姐觉得叫什么好呢?

    这是我们两姐弟的创业开始,我觉得这个店应该标志着我们两的存在,不如叫“风灵谣”如何?

    姐····一听这个名字,尘风就体会到了姐姐的寓意。心里充满了感动。这个名字不仅诉说着她们

    的故事像首歌谣一样美丽,还告诉人们,她们的就像是活在童谣里的一对姐弟,里面装载着她们的成长

    过程,喜怒哀乐,艰难贫苦的感人故事,最后把这个故事贮存入她们一起开创的菜馆里,用这份用心去

    做好每一个菜,让人们不仅品味着菜的味道,还品味着她们姐弟如歌谣般的感人故事。

    “不管以后我们过得怎样,身边拥有怎样的风景,都让我们一起开的菜馆永远贮存着我们的童年故事

    ,你说好不好?”

    “好,好····”尘风感动得让千言万语化作一个好字,说不完的感动。

    星期天,尘风查了几个大的工业区,在这些工业区的中心地区找了一家合适的店面,店面有三十几个

    平米,这种地段不是繁华地段,租金相对于繁华地段便宜了很多,这也是尘风和杜灵诗想要的,正合了

    她们的心意。而且这家店面的楼上就有三房一厅的住房,非常方便。

    最后尘风和房租签约,租下了这房子,就等姐出来开业了。

    “姐,我租好了,等会你下班,我带你去看”尘风高兴的给杜灵诗打了个电话。

    “好,好,姐下班就跟你去看”。

    尘风把住房都布置好了,也买了生活用品和床单那些东西,整整忙忙一个下午,才弄好。

    姐,你看,满意吗?

    “满意,这和姐姐想象中的一样,就是要这样的。呵呵···”

    好,那我带你看我们的住房。

    “这床单,桌子和等着,这些都是你买的吗?”

    是啊,我想现在天气热。只需要单薄的床单就行了,今晚我们就可以在这住了。嘿嘿····。

    是啊,那好,今晚我们就在这睡。

    姐,我这个还有一千多块钱,都给你吧,你马上就要出来了,到时候需要很多钱用。

    这是你辛苦赚来的钱,你留着做生活费吧,学校经常需要各种费用啊。

    “比起姐姐,我的钱来得轻松多了,姐,我也想尽点力,你就收下吧。”

    你既然坚持,那好吧。

    杜灵诗从饭店出来后,没多久,终于把店面整理装修完毕,准备开业。