第11章 孵蛋
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鸡蛋两文钱一个，小鸡崽却要六文钱。
不过大半个月的功夫，就多了四文钱。
唐宓瞧过后院的竹林，觉得养二十个鸡崽是没问题的，到时候再养一些蛆虫来喂养，保准能把这群鸡崽喂的白白胖胖的。
二十个鸡崽，若是买的话，就要一百二十文。
这也太多了……
“我们商量下呗！”唐宓看着老母鸡，喃喃自语，“你要是好好孵蛋，我就挖虫子给你吃？”
无论她有多么粗的金手指，可老母鸡也压根听不懂她的话。
一人一鸡就这么互相瞪眼。
最后还是唐宓选择了放弃，算了，还是靠自己吧！
不是所有的鸡蛋都可以孵成鸡崽，必须是受精蛋才可以孵化出小鸡崽。
若是控制好温度和湿度，不需要老母鸡也可以孵化出鸡崽。
唐宓曾和同学去乡下玩耍的时候，也见过这些人不用老母鸡孵化出鸡蛋，对温度和湿度也有一些心得了。
唐宓想到这里，直接回了屋子里，和唐粮说要做一个长方形的木框。
“孵鸡崽？”唐粮瞧着自己的妹妹，微微敛目，“这……能行吗？”
唐粮不是唐谷，他因为常年要帮村里的人做木工的原因，性格倒是比较外向。
有什么问题，他会直接问，而不是像唐谷那样会闷在心里。
“能行的！”唐宓耐心的和唐粮解释，又道，“咱们这次就先孵五个蛋，若是成功了，就省了二十文钱。”
唐粮听到这里，一脸错愕。
他还在掰扯手指的时候，妹妹怎么就能算出省了多少钱？
他好歹还在夫子那边学过半年，可妹妹别说念书了，连门的很少出。
很快，他又觉得大概是母亲教妹妹的。
母亲也是能认字的人。
“二哥，行吗？”唐宓见唐粮不说话，以为他担心自己浪费这些鸡蛋，又道，“那就先用一个鸡蛋试试？”
说着，她抬起手，在唐粮的面前比划了一个一！
唐粮见妹妹双眼亮晶晶的，又哪里舍得拒绝，他说，“就孵五个鸡崽！”
“我妹妹这么聪明，肯定能成功的！”
唐粮是个利索干练的性子，他虽然是个瘸子，但是在做木工上却极巧，不过一炷香的功夫，他就给唐宓做了个不大不小的木框。
唐宓想着就算在里面放二十个鸡蛋都没问题。
她从旧棉衣里掏出一些破碎的棉花，又从厨房里拿了一些木炭，让屋内的温度高一些，借着火光找出了可以孵化的种蛋。
好在如今是夏天，想要控制温度却也没有这么难。
期间，彭翠来还碗的时候，还带了两把花生糖过来。
姜氏想要推辞，可见彭翠坚持，也不好再说什么。
“宓妹妹你这是在做什么？”彭翠也发现了唐宓在屋子里弄的东西，好奇的问了一句，“烤鸡蛋？”
唐宓解释，“这是在孵蛋呢！”
彭翠错愕，笑着道，“傻妹妹，孵蛋要母鸡抱窝啊，哪能这么弄，你就不怕这鸡蛋给烤熟了啊？”
唐宓也不知道该怎么和彭翠解释温度和湿度，反而是岔开了话题说起了怎么处理猪下水。
彭翠这人性子爽朗，很快就被唐宓转移了话题。
最后彭翠更是感叹，“我就说你做的饭菜这么好吃，原来是放了这么做佐料！”
像唐宓煲的黄豆猪蹄，还要用小火炖上好几个时辰，又是要注意火候、又是要注意调料放的先后顺序。
平常人家，哪有这个闲工夫？
尤其是李家，家里和田地里的杂活多着呢，哪能像唐宓这样有耐心的做吃食。
不过，彭翠想着丈夫今日多喝了几杯酒，心里想着有空还是要试试。
“谢谢你啊，妹妹！”彭翠是真的感谢唐宓，这有手艺的人，可不是个个都跟唐宓一样大方。
唐宓却是摇头，“不过是些小事！”
彭翠和唐宓寒暄了几句后，便离开了。
等她一走，唐宓又忙了起来。
家里的田地不多，唐谷如今在码头没有活做，便专心的在家照顾土地。
父亲的药怕是要吃上一个月，她看着手里还有的七两银子，想着这银子到月底怕是也要见底了。
趁着闲暇，唐宓又开始编起了草蚂蚱、草蜻蜓和蛐蛐笼子。
因为前一次做小生意的缘故，她更觉得这蛐蛐笼子似乎更受欢迎，故而这次多编了几个。
等天色渐渐暗下来的时候，唐谷领着唐书也从田里回来了。
今日，唐谷在田里抓了几条黄鳝和一些小虾米，这些虾米太小了，只能做成虾酱，而黄鳝却可以添一道菜。
唐粮刚要去厨房就被唐宓拦住了，“二哥，还是我来做晚饭吧！”
“还是我来吧！”唐粮说，“这黄鳝你不会弄！”
黄鳝虽然肉少，但是好歹是肉，所以乡下人也时常会抓一些回家打打牙祭。
但是，也不是所有人都愿意吃黄鳝的。
黄鳝滑不溜就的，而且长的还像蛇，有些人瞧着它都害怕，别说吃到嘴里了。
“那二哥帮我弄干净，我来下锅吧！”
唐宓倒是会处理黄鳝，可也不好在家人面前表现的过于离谱，只能退了一步。
在她的眼里，黄鳝、田螺、青蛙，都是好东西。
在现代的时候，这几样都是好东西呢！
唐书咧着嘴笑，对着唐粮眨了眨眼，“二哥哥还是让姐姐做饭吧！”
“你做的饭菜，只是熟的！”
但是味道嘛，就一般般了。
唐粮瞪了最小的弟弟一眼，佯装生气就去拍他的头，而唐书朝着屋内却是一喊，“爹啊，娘啊，二哥又欺负我了！”
屋内，唐大石和姜氏却是笑了。
一家人吵吵闹闹的，很是温馨。
不过不止唐书，连唐大石都觉得女儿的手艺不错，要不是顾忌伤口，他都恨不得喝上几杯小酒，再吃着女儿准备的菜。
饭后，唐大石借着烛火光瞧着在收拾碗筷的女儿，那胎记在她的脸上，显得极其明显。
他想，要是女儿没有这个胎记，也一定和妻子一样好看，再加上她这手艺，就算被退婚了，也能找一个好人家。
只是，可惜了——
“兰花！”夜里，唐大石和姜氏说，“等过些日子，你去村里打听打听，有没有适合咱们家宓姐儿的男孩子！”
姜氏愣了下，她明白唐大石的意思，“你，真想给宓姐儿招赘啊？”
鸡蛋两文钱一个，小鸡崽却要六文钱。
不过大半个月的功夫，就多了四文钱。
唐宓瞧过后院的竹林，觉得养二十个鸡崽是没问题的，到时候再养一些蛆虫来喂养，保准能把这群鸡崽喂的白白胖胖的。
二十个鸡崽，若是买的话，就要一百二十文。
这也太多了……
“我们商量下呗！”唐宓看着老母鸡，喃喃自语，“你要是好好孵蛋，我就挖虫子给你吃？”
无论她有多么粗的金手指，可老母鸡也压根听不懂她的话。
一人一鸡就这么互相瞪眼。
最后还是唐宓选择了放弃，算了，还是靠自己吧！
不是所有的鸡蛋都可以孵成鸡崽，必须是受精蛋才可以孵化出小鸡崽。
若是控制好温度和湿度，不需要老母鸡也可以孵化出鸡崽。
唐宓曾和同学去乡下玩耍的时候，也见过这些人不用老母鸡孵化出鸡蛋，对温度和湿度也有一些心得了。
唐宓想到这里，直接回了屋子里，和唐粮说要做一个长方形的木框。
“孵鸡崽？”唐粮瞧着自己的妹妹，微微敛目，“这……能行吗？”
唐粮不是唐谷，他因为常年要帮村里的人做木工的原因，性格倒是比较外向。
有什么问题，他会直接问，而不是像唐谷那样会闷在心里。
“能行的！”唐宓耐心的和唐粮解释，又道，“咱们这次就先孵五个蛋，若是成功了，就省了二十文钱。”
唐粮听到这里，一脸错愕。
他还在掰扯手指的时候，妹妹怎么就能算出省了多少钱？
他好歹还在夫子那边学过半年，可妹妹别说念书了，连门的很少出。
很快，他又觉得大概是母亲教妹妹的。
母亲也是能认字的人。
“二哥，行吗？”唐宓见唐粮不说话，以为他担心自己浪费这些鸡蛋，又道，“那就先用一个鸡蛋试试？”
说着，她抬起手，在唐粮的面前比划了一个一！
唐粮见妹妹双眼亮晶晶的，又哪里舍得拒绝，他说，“就孵五个鸡崽！”
“我妹妹这么聪明，肯定能成功的！”
唐粮是个利索干练的性子，他虽然是个瘸子，但是在做木工上却极巧，不过一炷香的功夫，他就给唐宓做了个不大不小的木框。
唐宓想着就算在里面放二十个鸡蛋都没问题。
她从旧棉衣里掏出一些破碎的棉花，又从厨房里拿了一些木炭，让屋内的温度高一些，借着火光找出了可以孵化的种蛋。
好在如今是夏天，想要控制温度却也没有这么难。
期间，彭翠来还碗的时候，还带了两把花生糖过来。
姜氏想要推辞，可见彭翠坚持，也不好再说什么。
“宓妹妹你这是在做什么？”彭翠也发现了唐宓在屋子里弄的东西，好奇的问了一句，“烤鸡蛋？”
唐宓解释，“这是在孵蛋呢！”
彭翠错愕，笑着道，“傻妹妹，孵蛋要母鸡抱窝啊，哪能这么弄，你就不怕这鸡蛋给烤熟了啊？”
唐宓也不知道该怎么和彭翠解释温度和湿度，反而是岔开了话题说起了怎么处理猪下水。
彭翠这人性子爽朗，很快就被唐宓转移了话题。
最后彭翠更是感叹，“我就说你做的饭菜这么好吃，原来是放了这么做佐料！”
像唐宓煲的黄豆猪蹄，还要用小火炖上好几个时辰，又是要注意火候、又是要注意调料放的先后顺序。
平常人家，哪有这个闲工夫？
尤其是李家，家里和田地里的杂活多着呢，哪能像唐宓这样有耐心的做吃食。
不过，彭翠想着丈夫今日多喝了几杯酒，心里想着有空还是要试试。
“谢谢你啊，妹妹！”彭翠是真的感谢唐宓，这有手艺的人，可不是个个都跟唐宓一样大方。
唐宓却是摇头，“不过是些小事！”
彭翠和唐宓寒暄了几句后，便离开了。
等她一走，唐宓又忙了起来。
家里的田地不多，唐谷如今在码头没有活做，便专心的在家照顾土地。
父亲的药怕是要吃上一个月，她看着手里还有的七两银子，想着这银子到月底怕是也要见底了。
趁着闲暇，唐宓又开始编起了草蚂蚱、草蜻蜓和蛐蛐笼子。
因为前一次做小生意的缘故，她更觉得这蛐蛐笼子似乎更受欢迎，故而这次多编了几个。
等天色渐渐暗下来的时候，唐谷领着唐书也从田里回来了。
今日，唐谷在田里抓了几条黄鳝和一些小虾米，这些虾米太小了，只能做成虾酱，而黄鳝却可以添一道菜。
唐粮刚要去厨房就被唐宓拦住了，“二哥，还是我来做晚饭吧！”
“还是我来吧！”唐粮说，“这黄鳝你不会弄！”
黄鳝虽然肉少，但是好歹是肉，所以乡下人也时常会抓一些回家打打牙祭。
但是，也不是所有人都愿意吃黄鳝的。
黄鳝滑不溜就的，而且长的还像蛇，有些人瞧着它都害怕，别说吃到嘴里了。
“那二哥帮我弄干净，我来下锅吧！”
唐宓倒是会处理黄鳝，可也不好在家人面前表现的过于离谱，只能退了一步。
在她的眼里，黄鳝、田螺、青蛙，都是好东西。
在现代的时候，这几样都是好东西呢！
唐书咧着嘴笑，对着唐粮眨了眨眼，“二哥哥还是让姐姐做饭吧！”
“你做的饭菜，只是熟的！”
但是味道嘛，就一般般了。
唐粮瞪了最小的弟弟一眼，佯装生气就去拍他的头，而唐书朝着屋内却是一喊，“爹啊，娘啊，二哥又欺负我了！”
屋内，唐大石和姜氏却是笑了。
一家人吵吵闹闹的，很是温馨。
不过不止唐书，连唐大石都觉得女儿的手艺不错，要不是顾忌伤口，他都恨不得喝上几杯小酒，再吃着女儿准备的菜。
饭后，唐大石借着烛火光瞧着在收拾碗筷的女儿，那胎记在她的脸上，显得极其明显。
他想，要是女儿没有这个胎记，也一定和妻子一样好看，再加上她这手艺，就算被退婚了，也能找一个好人家。
只是，可惜了——
“兰花！”夜里，唐大石和姜氏说，“等过些日子，你去村里打听打听，有没有适合咱们家宓姐儿的男孩子！”
姜氏愣了下，她明白唐大石的意思，“你，真想给宓姐儿招赘啊？”