第三十二回免费的午餐
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说完紫婉儿又是喝了一口茶水,不过这次却是慢慢的喝着手中的茶,店小二见紫婉儿没有再说,心中也是舒了口气,连忙把脑中记住的菜式尽数的记在手中的小木板上。
不过此时紫婉儿的眉头却是一皱,语气有些气愤的说道:“你这酒楼好不地道,竟然连茶都不会泡,这么好的极品龙井茶叶竟然被你们给这么浪费掉了!”
“水温方面,则应用约四分之三至五分之四的水。千万不能用沸腾中的水,因为龙井茶是没有经过发酵的茶,所以茶叶本身十分嫩。如果用太热的水去冲泡,就会把茶叶滚坏,而且还会把苦涩的味道一并冲泡出来,影响口感。那么怎样控制呢?当然不能用手去试,而最好的是先把沸水倒进一个干净的茶杯,然后再倒进茶盅冲泡,这样就可轻易控制了水温。还有一点要记紧的,就是要高冲,低倒。因为「高冲」时可增加水柱接触空气的次数,令到冷却的效果更加有效率。茶泡好,倒出茶汤后,若然不打算立即冲泡,就该把茶盅的盖子打开,不要合上。至于在茶叶份量方面,茶叶刚好把茶盅底遮盖就够了。冲泡的时间,是要随冲泡次数而增加。”
“而你们,却是用接近沸水直接去泡茶?好端端的极品龙井竟被你们全都给浪费了,真是暴殄天物!”说完更是毫不客气的将手中茶杯内的茶水给倒在了地上。
听到紫婉儿的话语,这店小二心中就是暗道不好,掌柜的早就教了泡龙井的方法,但是自己为了图省时间所以没去管那么多。哪里会想到自己今天竟然会遇到行价,记得头昏都记不住的菜名就可以知道这女子身份非富即贵。
“客官息怒,小的这就为您重新去泡一次。”说完连忙端着桌子上的茶壶就往里屋走去。
“小二且莫忘了我们的菜!”
这一句话差点吓得店小二差点摔倒,往里屋走的速度更快上了许多。
林殇等人更加的震惊了,一直以为婉儿是渔翁的平民姑娘,今日方才知道是自己错了,而且错的很离谱。
看着众人一张嘴张的老大,紫婉儿噗捂住樱桃小嘴笑了出来。
众人这才回过神来。
“婉儿,你是怎么知道这么多的?只怕一些江南才女都没有你这般厉害。”林殇此时说出了众人的疑问,平时很普通的女子,今日却是令众人的三观彻底的奔溃。
紫婉儿则是轻笑道:“我还以为林大哥你不会问呢。”
“其实婉儿并不是爷爷的亲孙女,婉儿只不过是离家出走了,而爷爷刚刚看到了我,也就收留了婉儿。不过婉儿是在三年前遇到爷爷的,叫着叫着也就习惯了,而且爷爷对婉儿很好。”
原来如此。。。。
“那婉儿你为什么不回家?你爹和娘肯定很想念你的。”见此林殇也不好说什么,只是关心的问道。
“婉儿也想回去,不过家里人并不喜欢婉儿,回去还不如死了算了。”紫婉儿很是苦恼的说道,见此林殇也不好说什么。
而刚刚的事情让林殇这桌几乎成了整个醉仙楼的焦点,两层楼的酒楼,且空间极大,里面坐满了客人,里面各种各样的人都有,有官府的,有江湖客,有文人,等等...
有人对紫婉儿指指点点,有人却是对其大赞才女,有人说聪明伶俐,自然也有人说尖牙利嘴。
不过紫婉儿对此毫不在意,依旧是和林殇聊得笑的合不拢嘴。
良久之后进去的店小二便端着一壶茶走了出来,放到林殇桌前笑道:“几位客官,真不好意思,姑娘大才。只是姑娘说的菜式太过杂碎,天南地北飞禽走兽几乎都有,小店小本经营倒是起先没想那么多,掌柜的已经说了下次便会改了这规矩。但是我家掌柜的也说了,输了便是输了,这次是姑娘赢了。”
“小店虽说不能准备齐全姑娘说的那些菜式,但是一半却是能够用现有的食材做出来。不知能不能先将这些菜送上了,也算是对赢家的补偿,当然这些是不收银两的。掌柜的早有吩咐愿赌服输。”说完店小二便连忙朝里面招呼了起来。
这倒好,竟然能够蹭到免费的午餐。
这下这群旁听的客人均是一脸吃惊,本以为这是这店小二的玩笑话,不想这掌柜的说到做到竟然将数十道菜和甜点尽数送给这姑娘,这在醉仙居基本上没个几百两银子拿不下来的,不过这也证明了这掌柜确实是说到做到。
接着便是从里屋陆陆续续的走出了数十个人,且每一人均是端着一盘色香味俱全的菜式,陆陆续续上了许久方才上完,而这硕大的桌子上便很快便上满了菜,不过这根本就不能放满所有的菜,所以店小二再去换了个大一点的桌子。
大约近三四十多道菜,琳琅满目的看的林殇一阵眼花,至于杨帆这小子则是口水流了一地,这每一道都是御厨亲自烧制而成,自然是美味至极,就算是林殇尝过现实世界中的美味,现在也是被这些佳肴给迷住了。
“几位客官请慢用,请放心几位今日凡是在本酒楼所有的开销均是免费,所以几位还请尽情的吃喝。”说完店小二便示意身后的帮手退下,而自己也连忙退了下去。
店小二还没退下,杨帆那小子便已经狼吞虎咽了起来,一开始还用筷子夹不过后面就顾不上颜面了,直接双手互用狼吞虎咽了起来。见此尹志平林殇紫婉儿等人则是互望了一下一脸黑线。
周围的人都已经被这几个人给弄的三观全毁了,先是荒唐的酒楼,接着又是荒唐的送出这大把大把的美味佳肴,简直是羡煞旁人呀。
不过林殇也是有些忍不住了,毕竟行车赶路这么多久,路上基本上都是吃的干粮,就连婉儿也是没有机会做菜吃给自己吃,所以说几乎就是淡出鸟来了。
不过有人比林殇还要快,尹志平首先动了动筷子,显然他也有些饿了,林殇之前还吃了馒头,而尹志平可是什么都没吃。虽然他心中很不喜和身旁脏兮兮的乞丐一起吃饭,但是现在也顾不得那么多了。
说完紫婉儿又是喝了一口茶水,不过这次却是慢慢的喝着手中的茶,店小二见紫婉儿没有再说,心中也是舒了口气,连忙把脑中记住的菜式尽数的记在手中的小木板上。
不过此时紫婉儿的眉头却是一皱,语气有些气愤的说道:“你这酒楼好不地道,竟然连茶都不会泡,这么好的极品龙井茶叶竟然被你们给这么浪费掉了!”
“水温方面,则应用约四分之三至五分之四的水。千万不能用沸腾中的水,因为龙井茶是没有经过发酵的茶,所以茶叶本身十分嫩。如果用太热的水去冲泡,就会把茶叶滚坏,而且还会把苦涩的味道一并冲泡出来,影响口感。那么怎样控制呢?当然不能用手去试,而最好的是先把沸水倒进一个干净的茶杯,然后再倒进茶盅冲泡,这样就可轻易控制了水温。还有一点要记紧的,就是要高冲,低倒。因为「高冲」时可增加水柱接触空气的次数,令到冷却的效果更加有效率。茶泡好,倒出茶汤后,若然不打算立即冲泡,就该把茶盅的盖子打开,不要合上。至于在茶叶份量方面,茶叶刚好把茶盅底遮盖就够了。冲泡的时间,是要随冲泡次数而增加。”
“而你们,却是用接近沸水直接去泡茶?好端端的极品龙井竟被你们全都给浪费了,真是暴殄天物!”说完更是毫不客气的将手中茶杯内的茶水给倒在了地上。
听到紫婉儿的话语,这店小二心中就是暗道不好,掌柜的早就教了泡龙井的方法,但是自己为了图省时间所以没去管那么多。哪里会想到自己今天竟然会遇到行价,记得头昏都记不住的菜名就可以知道这女子身份非富即贵。
“客官息怒,小的这就为您重新去泡一次。”说完连忙端着桌子上的茶壶就往里屋走去。
“小二且莫忘了我们的菜!”
这一句话差点吓得店小二差点摔倒,往里屋走的速度更快上了许多。
林殇等人更加的震惊了,一直以为婉儿是渔翁的平民姑娘,今日方才知道是自己错了,而且错的很离谱。
看着众人一张嘴张的老大,紫婉儿噗捂住樱桃小嘴笑了出来。
众人这才回过神来。
“婉儿,你是怎么知道这么多的?只怕一些江南才女都没有你这般厉害。”林殇此时说出了众人的疑问,平时很普通的女子,今日却是令众人的三观彻底的奔溃。
紫婉儿则是轻笑道:“我还以为林大哥你不会问呢。”
“其实婉儿并不是爷爷的亲孙女,婉儿只不过是离家出走了,而爷爷刚刚看到了我,也就收留了婉儿。不过婉儿是在三年前遇到爷爷的,叫着叫着也就习惯了,而且爷爷对婉儿很好。”
原来如此。。。。
“那婉儿你为什么不回家?你爹和娘肯定很想念你的。”见此林殇也不好说什么,只是关心的问道。
“婉儿也想回去,不过家里人并不喜欢婉儿,回去还不如死了算了。”紫婉儿很是苦恼的说道,见此林殇也不好说什么。
而刚刚的事情让林殇这桌几乎成了整个醉仙楼的焦点,两层楼的酒楼,且空间极大,里面坐满了客人,里面各种各样的人都有,有官府的,有江湖客,有文人,等等...
有人对紫婉儿指指点点,有人却是对其大赞才女,有人说聪明伶俐,自然也有人说尖牙利嘴。
不过紫婉儿对此毫不在意,依旧是和林殇聊得笑的合不拢嘴。
良久之后进去的店小二便端着一壶茶走了出来,放到林殇桌前笑道:“几位客官,真不好意思,姑娘大才。只是姑娘说的菜式太过杂碎,天南地北飞禽走兽几乎都有,小店小本经营倒是起先没想那么多,掌柜的已经说了下次便会改了这规矩。但是我家掌柜的也说了,输了便是输了,这次是姑娘赢了。”
“小店虽说不能准备齐全姑娘说的那些菜式,但是一半却是能够用现有的食材做出来。不知能不能先将这些菜送上了,也算是对赢家的补偿,当然这些是不收银两的。掌柜的早有吩咐愿赌服输。”说完店小二便连忙朝里面招呼了起来。
这倒好,竟然能够蹭到免费的午餐。
这下这群旁听的客人均是一脸吃惊,本以为这是这店小二的玩笑话,不想这掌柜的说到做到竟然将数十道菜和甜点尽数送给这姑娘,这在醉仙居基本上没个几百两银子拿不下来的,不过这也证明了这掌柜确实是说到做到。
接着便是从里屋陆陆续续的走出了数十个人,且每一人均是端着一盘色香味俱全的菜式,陆陆续续上了许久方才上完,而这硕大的桌子上便很快便上满了菜,不过这根本就不能放满所有的菜,所以店小二再去换了个大一点的桌子。
大约近三四十多道菜,琳琅满目的看的林殇一阵眼花,至于杨帆这小子则是口水流了一地,这每一道都是御厨亲自烧制而成,自然是美味至极,就算是林殇尝过现实世界中的美味,现在也是被这些佳肴给迷住了。
“几位客官请慢用,请放心几位今日凡是在本酒楼所有的开销均是免费,所以几位还请尽情的吃喝。”说完店小二便示意身后的帮手退下,而自己也连忙退了下去。
店小二还没退下,杨帆那小子便已经狼吞虎咽了起来,一开始还用筷子夹不过后面就顾不上颜面了,直接双手互用狼吞虎咽了起来。见此尹志平林殇紫婉儿等人则是互望了一下一脸黑线。
周围的人都已经被这几个人给弄的三观全毁了,先是荒唐的酒楼,接着又是荒唐的送出这大把大把的美味佳肴,简直是羡煞旁人呀。
不过林殇也是有些忍不住了,毕竟行车赶路这么多久,路上基本上都是吃的干粮,就连婉儿也是没有机会做菜吃给自己吃,所以说几乎就是淡出鸟来了。
不过有人比林殇还要快,尹志平首先动了动筷子,显然他也有些饿了,林殇之前还吃了馒头,而尹志平可是什么都没吃。虽然他心中很不喜和身旁脏兮兮的乞丐一起吃饭,但是现在也顾不得那么多了。