第十二章 迟则生变
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清早起来，阿秀早早的起了身，看着身边睡得正香的素心，欣慰的笑笑：你才是和自己一条心的啊。我一定会保护你的丈夫的。阿秀轻轻起身梳洗，悄悄的问莺儿王爷昨天几时回来的，在哪院里歇了。莺儿笑着回道：“王妃见素心夫人来了，就高兴的了不得，王爷回来的晚，快四更才回，听说你和素心睡下了，就点点头去了书房。听人说灯亮了一夜，哪院都不曾去呢！如今王妃还不去瞧瞧？！”
阿秀脸一红：这个小丫头，嘴巴和素心倒像一个娘胎里出来似的，精明又讨巧。想到这，阿秀拉她出了房，说道：“就你精明，小蹄子！先随我去厨房吧。”说完又吩咐小红道：“等素心起来了，你们伺候好，告诉她不用等我，吃了早饭我就回来。”小红应了，阿秀就和莺儿往厨房来，一路上想，却不知许久未下厨，做点什么吃食好。
到了厨房里，想着做点什么新鲜的东西，阿秀抬眼却恰好看见一大篮子鸡蛋放在案子旁，走上前拿起一个看看，一层白霜，倒十分的新鲜。忽然想起自己和王爷许久不吃鸡蛋了，灵机一动，四下再找，看看有没有其他新鲜材料。孙妈妈正好进厨房，见到阿秀连忙行礼：“王妃您怎么这么早就来这里了，小的给你见礼。”阿秀看看，微微一笑：“孙妈妈来的正好，最近厨房里进了什么新鲜食材么？”
孙妈妈想了想：“回王妃，有这一大篮子鸡蛋；外面缸里有不少鳜鱼，是您的干儿子儿媳带来的；昨天庄子里送来了十几只嫩鸭子和野鸡，还有去年晾好的几十斤上好的大豆，哦，还有一罐子拿酱焖好的豆子；再就是院子里的新葱和青菜都长好了，正是好时候。王妃想做些什么？”阿秀听见这些材料，扑哧一笑，说道：“孙妈妈给我拔两捆小葱来，要嫩些的，别的都不要了。晌午再想剩下的几样。”
孙妈妈点头笑着就去了，阿秀让莺儿挽起袖子把两个灶上都烧上火，一边架上大锅，一边烧水。自己拿了帕子勒了袖子，系上围裙，洗了手开始干活。阿秀拿个大碗，打了十个鸡蛋，打散取了一小半出来。孙妈妈也拔回了葱，阿秀让她去把葱洗了，葱白和葱青分开，葱白切断葱青切碎。阿秀把青葱碎搅在蛋液里，又挖出一碗面粉来，把蛋液倒进去活成面团，孙妈妈见阿秀揉面，就上来帮忙，阿秀摇头，让她去另外的一排灶上，做其他房的早点。慢慢细细的揉面，揉好了，阿秀把面揪成一个个面剂子，再把小面剂子捏成扁条，轻轻的抹上一薄层的猪油，卷起来，擀成小饼。弄完了，阿秀又让莺儿再烧一个灶。
阿秀等前面灶上的锅热了，把小饼一个个放进锅里小火的烙烤，又把剩下的蛋羹分了一半，加了少少的盐，添水放进烧水的锅里蒸。这个等待的时间里，阿秀把葱白段和剩下的蛋羹在后烧的锅里炒了，盛出来放在一边。前面的饼翻了面，阿秀找了点香油和留下的一丁点青葱碎搅匀，添点酱油做成味碟。尝了尝，把蛋羹端出来，和味碟放在食盒的底层，把炒蛋放在中间，又打个鸡蛋，甩了一碗蛋汤放进食盒，最后把葱油蛋饼拣出来放在一个小竹筐里，放进食盒最上面。
盖好盖子，阿秀让莺儿拎了食盒跟自己往书房来，莺儿问阿秀：“王妃何必每日亲自做这些，如今府里下人上百，还愁没认识换么？”阿秀笑笑：“我和王爷这么多年，他只有吃我的饭才能不骂厨子。你们未必能摸到王爷的喜好，辛苦做事，总不会乐意被责骂打板子吧。”莺儿十分感动：“王妃的手艺了得，做的又麻利又细致，我们看着都只能干瞪眼，十分佩服呢！也难怪王爷挑剔，谁能比得上王妃肯花费心思，抓住王爷的胃口，做这些新样子来呢？！”阿秀笑笑，不再言语。走到门口，敲敲门，朱元璋在里面应了声，阿秀就推门进来。莺儿端上了食盒就退了出去。
见朱元璋红着眼睛，老大的一圈黑眼圈，阿秀知道这是熬夜熬得，一丝心疼，四下一看，也不像是批补公文的样子，疑惑之下，语气竟有些女儿娇嗔：“你既然回得晚，见我和素心睡了，怎么还来这里熬这一夜？”朱元璋摸摸头，也有些不好意思的说：“阿秀你和素心许久未见，我当然不便惊扰，但我又实在不想去别人屋里，所以来这坐一坐，看了两页书，怎么？这也惹得夫人不快了？”提鼻子问问，又道：“好香！先吃饱了是正经！阿秀，快打开给我看看什么这么香！”
阿秀把食盒打开，一样样端出来放在桌上，朱元璋眼睛一亮：“这些里面，我竟然只见过这葱炒蛋！夫人快来解解！”阿秀甜甜地笑着，说道：“这个是蒸的蛋羹，把味碟的汤汁浇上面吃的；这是葱花蛋饼。这个是甩袖汤。大半是拿新鲜的鸡蛋做的。”朱元璋也不等说完，就开动起来，一面叫阿秀也吃。阿秀看着他吃饭的样子，一丝暖意袭上心头，想起多年前在现代一首歌里有句话‘真的想，寂寞的时候有个伴，日子再忙也有人一起吃早餐’，如今就是这样的日子，平淡的温暖。
朱元璋把饭吃的干干净净，抚抚肚子，憨厚的说：“也不知道我的五脏庙到底积了什么德，有夫人给我做吃食。”阿秀笑笑，：“以前战乱，顾不上这些，只能偶尔做做。元璋既然喜欢，以后阿秀每日给你做，可好不好？”朱元璋的方口一咧，呵呵的笑起来：“那可真的是我的福气喽！甚好甚好！只是怕夫人操劳。”阿秀想起什么，问道：“我叫文正和素心多陪我些日子，反正最近难得没什么战事，等你过完寿，再叫他们回去可好？”
“好啊！吃人家嘴巴短，果然没错！夫人做了这些给我吃，我怎好不答应呢。不过昨晚文正已经领命回洪都了，至于素心，听夫人的就是！”阿秀心里一惊：“怎么走得这么急？出了乱子么？”朱元璋笑道：“不是，是我让他做大都督，他就先回去任职了。”阿秀着了急：“我还没看够儿子，就赶了他去么？好个狠心的爹！我不依，元璋你再叫他回来！”
朱元璋眯着眼睛，脸上的皱纹都笑的亮了出来：“我家阿秀这么疼孩子，真是少见，府里几个世子少爷的都疼的上天了，现在人家文正都成家了，还像个小孩子一样几日不见就想，看的紧紧的！好了好了，过几日我叫他回来就是，再说我做寿他也会回来的，何必着急呢！”
阿秀这才稍稍安心些，忽然看见朱元璋笑脸上的皱纹和白发，看的有些心疼：“这几年日夜陪伴，怎么竟然没发现元璋多出这许多皱纹来，鬓角也见了几丝白发，可见是我太疏忽了！”朱元璋大方的哈哈大笑：“瞧你说的，都上了年纪，又是几个孩子的爹了，还能不老？与夫人无关的，倒是阿秀你，辛苦多年，操心数载，在我看来，倒不怎么显老呢！”
阿秀脸一红：“又说一把年纪了，还这么不正经么？难不成我比莺儿她们还俊？”说着抿起嘴，起身收拾碗筷。朱元璋见她这样的女儿情态，竟忘记了她是中年妇人，拦腰一抱，把头静静埋在阿秀颈间，阿秀以为大白天的他要求－欢，吓了一跳，正要推开他，却不见朱元璋有什么动作，晃了晃他，朱元璋却说道：“别推，好累，让我靠一会。有你在，何必正经？有你在，我才安心。”
两个人就这么静静的站着，外面的莺儿，偷笑着抿着嘴，直起身瞧着天气：今天是个好日子呢！
到了午间，阿秀叫了朱元璋蕙兰莲儿几个和素心关系好的，在自己房里用膳，菜色依然是阿秀一手包办：松鼠鳜鱼、酱焖豆子炒野鸡丁、香菇蒸包菜、酸甜脆鸭、虾米烧豆腐、苋菜肉丝汤，样样都是色香味俱全，一家人吃的其乐融融。
阿秀执起杯子：“我是不喜饮酒的，今天是家宴，没有外人，我也就喝两杯，醉了你们也不许笑话！”众人举杯一起饮了，阿秀又说：“我虽然是素心的婆婆，但我拿素心本来就当成妹妹，所以今天我高兴！喝！”又灌下一杯，朱元璋也看的笑了，故意拈酸了脸，和众人说：“你们可曾见过把酒喝的这么豪气干云的王妃么？如此还说是不喜欢饮酒呢！大家评评理吧！”
见朱元璋调－戏自己，阿秀脸一红，坐下，仍然和素心莲儿你来我往的喝。早上朱元璋答应把朱文正再调回来，阿秀觉得自己做了件能稍微改变些历史的事情，十分兴奋，所以才喝的起兴。
酒过三巡，却慌张跑进一个人来。
清早起来，阿秀早早的起了身，看着身边睡得正香的素心，欣慰的笑笑：你才是和自己一条心的啊。我一定会保护你的丈夫的。阿秀轻轻起身梳洗，悄悄的问莺儿王爷昨天几时回来的，在哪院里歇了。莺儿笑着回道：“王妃见素心夫人来了，就高兴的了不得，王爷回来的晚，快四更才回，听说你和素心睡下了，就点点头去了书房。听人说灯亮了一夜，哪院都不曾去呢！如今王妃还不去瞧瞧？！”
阿秀脸一红：这个小丫头，嘴巴和素心倒像一个娘胎里出来似的，精明又讨巧。想到这，阿秀拉她出了房，说道：“就你精明，小蹄子！先随我去厨房吧。”说完又吩咐小红道：“等素心起来了，你们伺候好，告诉她不用等我，吃了早饭我就回来。”小红应了，阿秀就和莺儿往厨房来，一路上想，却不知许久未下厨，做点什么吃食好。
到了厨房里，想着做点什么新鲜的东西，阿秀抬眼却恰好看见一大篮子鸡蛋放在案子旁，走上前拿起一个看看，一层白霜，倒十分的新鲜。忽然想起自己和王爷许久不吃鸡蛋了，灵机一动，四下再找，看看有没有其他新鲜材料。孙妈妈正好进厨房，见到阿秀连忙行礼：“王妃您怎么这么早就来这里了，小的给你见礼。”阿秀看看，微微一笑：“孙妈妈来的正好，最近厨房里进了什么新鲜食材么？”
孙妈妈想了想：“回王妃，有这一大篮子鸡蛋；外面缸里有不少鳜鱼，是您的干儿子儿媳带来的；昨天庄子里送来了十几只嫩鸭子和野鸡，还有去年晾好的几十斤上好的大豆，哦，还有一罐子拿酱焖好的豆子；再就是院子里的新葱和青菜都长好了，正是好时候。王妃想做些什么？”阿秀听见这些材料，扑哧一笑，说道：“孙妈妈给我拔两捆小葱来，要嫩些的，别的都不要了。晌午再想剩下的几样。”
孙妈妈点头笑着就去了，阿秀让莺儿挽起袖子把两个灶上都烧上火，一边架上大锅，一边烧水。自己拿了帕子勒了袖子，系上围裙，洗了手开始干活。阿秀拿个大碗，打了十个鸡蛋，打散取了一小半出来。孙妈妈也拔回了葱，阿秀让她去把葱洗了，葱白和葱青分开，葱白切断葱青切碎。阿秀把青葱碎搅在蛋液里，又挖出一碗面粉来，把蛋液倒进去活成面团，孙妈妈见阿秀揉面，就上来帮忙，阿秀摇头，让她去另外的一排灶上，做其他房的早点。慢慢细细的揉面，揉好了，阿秀把面揪成一个个面剂子，再把小面剂子捏成扁条，轻轻的抹上一薄层的猪油，卷起来，擀成小饼。弄完了，阿秀又让莺儿再烧一个灶。
阿秀等前面灶上的锅热了，把小饼一个个放进锅里小火的烙烤，又把剩下的蛋羹分了一半，加了少少的盐，添水放进烧水的锅里蒸。这个等待的时间里，阿秀把葱白段和剩下的蛋羹在后烧的锅里炒了，盛出来放在一边。前面的饼翻了面，阿秀找了点香油和留下的一丁点青葱碎搅匀，添点酱油做成味碟。尝了尝，把蛋羹端出来，和味碟放在食盒的底层，把炒蛋放在中间，又打个鸡蛋，甩了一碗蛋汤放进食盒，最后把葱油蛋饼拣出来放在一个小竹筐里，放进食盒最上面。
盖好盖子，阿秀让莺儿拎了食盒跟自己往书房来，莺儿问阿秀：“王妃何必每日亲自做这些，如今府里下人上百，还愁没认识换么？”阿秀笑笑：“我和王爷这么多年，他只有吃我的饭才能不骂厨子。你们未必能摸到王爷的喜好，辛苦做事，总不会乐意被责骂打板子吧。”莺儿十分感动：“王妃的手艺了得，做的又麻利又细致，我们看着都只能干瞪眼，十分佩服呢！也难怪王爷挑剔，谁能比得上王妃肯花费心思，抓住王爷的胃口，做这些新样子来呢？！”阿秀笑笑，不再言语。走到门口，敲敲门，朱元璋在里面应了声，阿秀就推门进来。莺儿端上了食盒就退了出去。
见朱元璋红着眼睛，老大的一圈黑眼圈，阿秀知道这是熬夜熬得，一丝心疼，四下一看，也不像是批补公文的样子，疑惑之下，语气竟有些女儿娇嗔：“你既然回得晚，见我和素心睡了，怎么还来这里熬这一夜？”朱元璋摸摸头，也有些不好意思的说：“阿秀你和素心许久未见，我当然不便惊扰，但我又实在不想去别人屋里，所以来这坐一坐，看了两页书，怎么？这也惹得夫人不快了？”提鼻子问问，又道：“好香！先吃饱了是正经！阿秀，快打开给我看看什么这么香！”
阿秀把食盒打开，一样样端出来放在桌上，朱元璋眼睛一亮：“这些里面，我竟然只见过这葱炒蛋！夫人快来解解！”阿秀甜甜地笑着，说道：“这个是蒸的蛋羹，把味碟的汤汁浇上面吃的；这是葱花蛋饼。这个是甩袖汤。大半是拿新鲜的鸡蛋做的。”朱元璋也不等说完，就开动起来，一面叫阿秀也吃。阿秀看着他吃饭的样子，一丝暖意袭上心头，想起多年前在现代一首歌里有句话‘真的想，寂寞的时候有个伴，日子再忙也有人一起吃早餐’，如今就是这样的日子，平淡的温暖。
朱元璋把饭吃的干干净净，抚抚肚子，憨厚的说：“也不知道我的五脏庙到底积了什么德，有夫人给我做吃食。”阿秀笑笑，：“以前战乱，顾不上这些，只能偶尔做做。元璋既然喜欢，以后阿秀每日给你做，可好不好？”朱元璋的方口一咧，呵呵的笑起来：“那可真的是我的福气喽！甚好甚好！只是怕夫人操劳。”阿秀想起什么，问道：“我叫文正和素心多陪我些日子，反正最近难得没什么战事，等你过完寿，再叫他们回去可好？”
“好啊！吃人家嘴巴短，果然没错！夫人做了这些给我吃，我怎好不答应呢。不过昨晚文正已经领命回洪都了，至于素心，听夫人的就是！”阿秀心里一惊：“怎么走得这么急？出了乱子么？”朱元璋笑道：“不是，是我让他做大都督，他就先回去任职了。”阿秀着了急：“我还没看够儿子，就赶了他去么？好个狠心的爹！我不依，元璋你再叫他回来！”
朱元璋眯着眼睛，脸上的皱纹都笑的亮了出来：“我家阿秀这么疼孩子，真是少见，府里几个世子少爷的都疼的上天了，现在人家文正都成家了，还像个小孩子一样几日不见就想，看的紧紧的！好了好了，过几日我叫他回来就是，再说我做寿他也会回来的，何必着急呢！”
阿秀这才稍稍安心些，忽然看见朱元璋笑脸上的皱纹和白发，看的有些心疼：“这几年日夜陪伴，怎么竟然没发现元璋多出这许多皱纹来，鬓角也见了几丝白发，可见是我太疏忽了！”朱元璋大方的哈哈大笑：“瞧你说的，都上了年纪，又是几个孩子的爹了，还能不老？与夫人无关的，倒是阿秀你，辛苦多年，操心数载，在我看来，倒不怎么显老呢！”
阿秀脸一红：“又说一把年纪了，还这么不正经么？难不成我比莺儿她们还俊？”说着抿起嘴，起身收拾碗筷。朱元璋见她这样的女儿情态，竟忘记了她是中年妇人，拦腰一抱，把头静静埋在阿秀颈间，阿秀以为大白天的他要求－欢，吓了一跳，正要推开他，却不见朱元璋有什么动作，晃了晃他，朱元璋却说道：“别推，好累，让我靠一会。有你在，何必正经？有你在，我才安心。”
两个人就这么静静的站着，外面的莺儿，偷笑着抿着嘴，直起身瞧着天气：今天是个好日子呢！
到了午间，阿秀叫了朱元璋蕙兰莲儿几个和素心关系好的，在自己房里用膳，菜色依然是阿秀一手包办：松鼠鳜鱼、酱焖豆子炒野鸡丁、香菇蒸包菜、酸甜脆鸭、虾米烧豆腐、苋菜肉丝汤，样样都是色香味俱全，一家人吃的其乐融融。
阿秀执起杯子：“我是不喜饮酒的，今天是家宴，没有外人，我也就喝两杯，醉了你们也不许笑话！”众人举杯一起饮了，阿秀又说：“我虽然是素心的婆婆，但我拿素心本来就当成妹妹，所以今天我高兴！喝！”又灌下一杯，朱元璋也看的笑了，故意拈酸了脸，和众人说：“你们可曾见过把酒喝的这么豪气干云的王妃么？如此还说是不喜欢饮酒呢！大家评评理吧！”
见朱元璋调－戏自己，阿秀脸一红，坐下，仍然和素心莲儿你来我往的喝。早上朱元璋答应把朱文正再调回来，阿秀觉得自己做了件能稍微改变些历史的事情，十分兴奋，所以才喝的起兴。
酒过三巡，却慌张跑进一个人来。