第119章 厨娘
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“掌柜的,你们这要帮厨?”陆雪凝问。
“是呀!小姑娘,你有认识的人能帮我们介绍?”老掌柜一听来了精神,以为陆雪凝有人脉呢。
“这个……你看我行不行呀!?”陆雪凝指着自己,毛遂自荐道。其实,其实她厨艺还算可以的,应该,应该稍微能拿得出手,其实陆雪凝虽然这样说,心里还是有点心虚的。
“哈哈,小姑娘,你别开玩笑了,我们这要的可是会做大菜的厨娘,要有好厨艺的,不是你们家里那种煮煮菜,烧烧火就行的。”那小二笑着说,这丫头是找活找疯了吧。以为她在家会烧火煮饭就能当厨娘吗?
掌柜瞪了小二一眼。“不得对客人无礼。”
掌柜秉承着对每一个客人都以礼相待的原则,并没有对陆雪凝有任何轻视,不过眼前这个小姑娘说她要做厨娘,他也是不相信的。这同福招的厨娘厨师,都是不是随便用的,不是家里代代做厨子的,就是在大户人家的府上做过很多年帮厨的,总之都最少是三四十岁以上经验十足的人。她这小姑娘年纪轻轻,也不过十多岁,会做饭还勉强说得过去,这会做菜嘛就难说了。
“小姑娘,你会做菜吗?我们这主要是给客人做菜的,这菜可得拿得出手,要不然客人可不肯。”
“这个……应该差不多吧。”陆雪凝吃过这里的两个菜,虽然吃的不全,不过反正那两个菜的水平她绰绰有余。
“这个差不多可不行。”老掌柜看陆雪凝说的这么勉强,自然就不想再多说了。只是一笑了然想就此打住话题,却不想陆雪凝并不放弃,接着问起来。
“那你们这厨师的月钱是多少?”
“月钱嘛,三百文。你要是有合适的可以帮我们介绍下。”掌柜没明着拒绝,怕小姑娘伤心。而是转而叫她帮着介绍,这样小姑娘应该听得懂吧。
“才三百文?”有点少呀,仅够她租房的钱。陆雪凝有些失望。
“呵呵,不少了,这价钱和一个正劳力相比都差不多了。”这里男人比女人赚钱多点,一般壮年的男人是三百文,女人则是二百文左右。这厨娘靠的是手艺,所以工钱才多。不过掌柜接着说。
“不过,这要看炒菜的水平,要是有能力的水准高的再加点也不是不可以。”
“这样呀!那我可以试试吗?”
“这……”老掌柜的表情微微僵了一下,小二也在边上白眼,这姑娘怎么听不懂话呀,难道是农村人没见过世面,叫这么多钱给吓傻了?
“就让我试试吧!行吗?”陆雪凝好声商量,“不行的话,可以先管吃住,工钱再议也行。”
陆雪凝是在想,在她找到出路前至少先保证别把钱花光了,要不然等她想到好生意的时候就没本钱了。
掌柜的毕竟是做生意年久了,虽然觉着这姑娘真是执着,不过还是好声好气的答应了她。“那好吧,反正试一试也没什么损失。你去吧。至于工钱嘛,得看你表现再定。小二,你带她去试试吧!”
“那谢谢掌柜的了!”陆雪凝一听对方肯给她机会,很是开心的道了谢。跟着不情不愿的小二去了后厨。
“掌柜的,你们这要帮厨?”陆雪凝问。
“是呀!小姑娘,你有认识的人能帮我们介绍?”老掌柜一听来了精神,以为陆雪凝有人脉呢。
“这个……你看我行不行呀!?”陆雪凝指着自己,毛遂自荐道。其实,其实她厨艺还算可以的,应该,应该稍微能拿得出手,其实陆雪凝虽然这样说,心里还是有点心虚的。
“哈哈,小姑娘,你别开玩笑了,我们这要的可是会做大菜的厨娘,要有好厨艺的,不是你们家里那种煮煮菜,烧烧火就行的。”那小二笑着说,这丫头是找活找疯了吧。以为她在家会烧火煮饭就能当厨娘吗?
掌柜瞪了小二一眼。“不得对客人无礼。”
掌柜秉承着对每一个客人都以礼相待的原则,并没有对陆雪凝有任何轻视,不过眼前这个小姑娘说她要做厨娘,他也是不相信的。这同福招的厨娘厨师,都是不是随便用的,不是家里代代做厨子的,就是在大户人家的府上做过很多年帮厨的,总之都最少是三四十岁以上经验十足的人。她这小姑娘年纪轻轻,也不过十多岁,会做饭还勉强说得过去,这会做菜嘛就难说了。
“小姑娘,你会做菜吗?我们这主要是给客人做菜的,这菜可得拿得出手,要不然客人可不肯。”
“这个……应该差不多吧。”陆雪凝吃过这里的两个菜,虽然吃的不全,不过反正那两个菜的水平她绰绰有余。
“这个差不多可不行。”老掌柜看陆雪凝说的这么勉强,自然就不想再多说了。只是一笑了然想就此打住话题,却不想陆雪凝并不放弃,接着问起来。
“那你们这厨师的月钱是多少?”
“月钱嘛,三百文。你要是有合适的可以帮我们介绍下。”掌柜没明着拒绝,怕小姑娘伤心。而是转而叫她帮着介绍,这样小姑娘应该听得懂吧。
“才三百文?”有点少呀,仅够她租房的钱。陆雪凝有些失望。
“呵呵,不少了,这价钱和一个正劳力相比都差不多了。”这里男人比女人赚钱多点,一般壮年的男人是三百文,女人则是二百文左右。这厨娘靠的是手艺,所以工钱才多。不过掌柜接着说。
“不过,这要看炒菜的水平,要是有能力的水准高的再加点也不是不可以。”
“这样呀!那我可以试试吗?”
“这……”老掌柜的表情微微僵了一下,小二也在边上白眼,这姑娘怎么听不懂话呀,难道是农村人没见过世面,叫这么多钱给吓傻了?
“就让我试试吧!行吗?”陆雪凝好声商量,“不行的话,可以先管吃住,工钱再议也行。”
陆雪凝是在想,在她找到出路前至少先保证别把钱花光了,要不然等她想到好生意的时候就没本钱了。
掌柜的毕竟是做生意年久了,虽然觉着这姑娘真是执着,不过还是好声好气的答应了她。“那好吧,反正试一试也没什么损失。你去吧。至于工钱嘛,得看你表现再定。小二,你带她去试试吧!”
“那谢谢掌柜的了!”陆雪凝一听对方肯给她机会,很是开心的道了谢。跟着不情不愿的小二去了后厨。