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第100章 铁锅柴鸡

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    玉娥看到吴亮子去往小屋门口和栓子去说话,他还是要帮助哥哥他们干活,她对吴亮子的到来还是感到有些意外,自家要建盖新房还多出吴亮子的这位帮手,她知道吴亮子要是干起活来比栓子还能干,他还能干各种细致活,他还会干电工的活计,吴亮子还会垒墙瓦房能干大工的活计,他还算是个多半拉木工,玉娥记得吴亮子还是给自家干过零活,他帮助哥哥钜过炉柴,他还和哥哥合伙给别人家盘垒过灶台和火炕,他还是有着盘火炕设置烟窗的技术。吴亮子还会动刀子宰杀猪羊,他那几年就帮助自家宰杀过年猪,吴亮子灌出来的血肠格外有味道,他还能把年猪的上下货整理的干干净净,玉娥的做饭炒菜手艺都赶不上吴亮子,她还知道吴亮子还算是半个厨师,别人家办红白喜事时,他有时就在橱房中当大橱。玉娥尝吃过吴亮子做出的八碟子八碗,八碟子八碗最开始时就是满族菜肴,吴亮子所蒸制出的八碟八碗还算是很拿手,吴亮子会蒸做八碟八碗是和他父亲学的手艺,他父亲才是有名望的厨师,在大集体的那个时期,他父亲在集体成立的大食堂中掌勺,杨树镇十里八村的乡亲们家里办红白喜事时,吴亮子的父亲就被请去当橱师。玉娥知道这些年宴席上的八碟子八碗的菜肴不上讲究,结婚办喜事大多都在大饭店,大饭店中席宴上大多都是炒菜,凉菜都是工厂袋装或罐装的现成菜,八碟八碗制作过程很繁琐又费食材,在大饭店中办喜宴很少遇见八碟八碗的席面。玉娥记得那年过年前吴亮子给自家蒸过几个碗菜,他还配制出很特殊的卤子,玉娥那年过年时还是爱吃那几个蒸碗菜。

    玉娥记得那几年自家在过年时还要杀鸡,哥哥不愿意动刀子,吴亮子就主动来到家里帮忙,他还能够把宰杀的白条鸡的内脏整理的非常干净。嫂子总是把吴亮子当成亲兄弟,前些年嫂子要做好吃的饭菜时,她就让哥哥把吴亮子请到家里吃饭。这些年家里没那么多零活,哥嫂就很少请吴亮子来家里帮工,吴亮子也很少来自家串门,他几乎不去往其他邻居家中去串门,他晚上闲在时就在主街上闲逛,他有时还要上麻将场上去观看别人玩麻将。她还知道在前两三年前,杨树镇在阴历六月二十四起了庙会,在那年庙会上吴亮子和他的几个哥们打起群架,他的那几个哥们中还有县城里的痞子头,其中还有外县的痞子。那年在戏台底下两个帮派相遇后,她都不知道什么原因就打起群架,两个帮派都躲在山里聚众玩牌耍钱,这里边就出现了纷争,可能是为争夺顾客起的纷争,当然他们不敢明面上聚众赌博,当地公安对赌博管理很严格,他们躲在山上赌博还要有放哨的人员。吴亮子在放哨时往自己这边山头上拉赌客,那次被另外一个山头的痞子凑了,他当时就被别人给打的鼻子和嘴都往出窜血沫子,他胳膊受骨伤后躺在炕上养三个月才养好,自从那次后,吴亮子就和他的那些铁哥们断来往,后来他的几个铁哥们还有几位进了局子。

    玉娥正在菜园子中干活时,她就听到哥哥的招呼说:“玉娥,你先不要在菜园子中干活,你还是要帮我们来干活,现在多出个大工,你就要来往屋里搬砖和锄水泥。”

    玉娥答应声后,她就挎着那筐青菜拿上镰刀走出菜园子,她把镰刀放置在房檐下的镰刀挂架上后,她又把挎着的那筐能吃的青菜放置在外屋后,她就去往了栓子他们干活的小屋前,吴亮子正往屋里搬着砖说:“玉娥,你来帮助我们搬砖就多个人手,咱们四人今天就能把盘火炕垒烟筒的活干完。”

    玉娥说:“玉娥,我这几年没有看到你干过重活,你和我哥有交情才来帮工,你平时和我说话总是蛤蟆吊嘴,这次你在我家帮工和我说就要放规矩,你不能裁剪衣服不画线—不守规矩。”

    吴亮子搬着砖没有回头说:“孙玉娥,这些年我和大哥走动的生分是有原因,你这么大年龄还没出门子,我就不能向从前那样总来你家,你要是出了门子后,我还要向从前那样来你家串门。”

    栓子在屋里接着话茬说:“吴遛子,我看出你就想和玉娥处对象,你今天才主动来大哥家帮工。”

    吴亮子把怀里抱着的红砖放置在外屋说:“栓子,在这件事上你敢和我打赌吗?现在孙玉娥就是亲口说出来要嫁给我,我敢娶她吗?我按照她总说出的邪乎话,我现在是泥菩萨过河—自身都难保,我还敢娶媳妇成家吗?你说出这种话是砘碎拿我来开涮。”

    栓子说:“吴遛子,你说出的话都是水份,你还是想和玉娥搞对象。”

    吴亮子嘻笑着说:“栓子,你小子的疑心太大,我和你说出的就是掏心窝子的话,玉娥现在就是答应要嫁给我,我就是不敢娶她。平时我们是逗着玩穷开心,我不和她动正格的感情,我是有色心就是没有色怛,你小子知道玉娥长着刀子嘴,我要是真的把她娶到家里,我这后半辈子就落到她的手里,我给她当牛做马还不算,她还挡不住整天骑在我的脖子上拉屎,我可是不敢娶象玉娥这样娘娘命的人,我天生就没有能长着能镇住她的本事。”

    栓子笑说说:“吴遛子,你小子还算是有自知知明,你赶紧去搬砖。”

    玉娥听出吴亮子说出的还是大实话,她就笑着说:“栓子,今天你和吴亮子今天又在我家相遇,你们俩都是蛤蟆吊嘴的滑溜串子,你们少斗嘴多干活,中午饭你们都别喝酒,你们晚上在饭桌上好好地喝一壶,你们俩喝高了上大街上去耍嘴皮子去,你们不要在我家院里胡吹乱侃。”

    吴溜子又接着说:“栓子,我能主动来帮助大哥家帮忙就是为义气两字,人活在事义气两字,我不要大哥给我的一分工钱,我更不为了吃吃喝喝,我大哥他们家今年盖房子,我多忙他们家几个工都不是事,我最后都不能说出有怨言两字。”

    哥哥在外屋垒砌着锅台说:“栓子,吴亮子和我关系不错,他还是听我劝说他的话语。”

    吴亮子把抱着的红砖放置在里屋地下后,他转身就从里屋返回来说:“大哥,咱哥们间我还是要说实在话,这年头三跟三好俩跟俩好,腰里揣三钱的不和腰里揣两钱的共事,哥们哥们混的肩膀头一般齐都是好哥们,朋友朋友都混的啥都有了就是好朋友,你们家今年要盖新房,栓子家明年要盖牛棚,你们俩家就要拧成一股绳,你们相互帮忙互相成全。”

    栓子在旁笑着说:“吴遛子,你平时说的那些话都是用不着的瞎话,你这几句话还说到我心坎子上,我明年是要盖牛舍,你能去给我帮几个工吗?我不能让你白给我帮工,我要开给你工钱。”

    吴亮子笑过两声后说:“栓子,那就要看我那时候的心情,我要想去帮工不用你请,我要是不想在你家挣那几个工钱,你就别去请我,你说十句话我都不当回事,你说出的十句话中我挑不一句有用的话,大哥只要张口说出一句话我就信服,我干活时不再和你斗嘴。”

    玉娥手里搬着砖正往里屋走着说:“栓子,你们都干活,少说话,你们都别当捞鱼鹳打鱼—全靠嘴头子。”

    栓子还是有些不服气地说:“吴遛子,我要是和你斗嘴的话,我和你坐在屋里说上一天我都不怵你。这年头不是耍贫嘴光说不练的事,咱们哥们就是要埋头大干苦干加实干,要实干还是不行就要巧干,咱们干就完了,咱们哥们没有其它本事,最后就要靠肩膀头子上的力气说话。”

    吴亮子上院里又去搬砖时,玉娥就搬着砖进到里屋,她把抱着的砖放置在屋地下后,她就看到屋里炕墙的地基上已经吊起线,她还看到外屋的锅台已经垒完,外屋的灶台上已经放置上十印铁锅,哥哥正在使用平抹子抹着锅台面,锅台的边际上还设置出鼓风机的孔眼,哥哥随后又进到里屋中去往屋里垒砌炕墙,玉娥刚往里屋中搬了几趟红砖后,栓子就不再用她帮忙,玉娥这才想起哥哥让她去买鱼儿的事情,她就上哥嫂居住的屋中拿上几张十元钱后,她刚走出大门口后,她就看到嫂子正迈着笨拙的步子向着家门口行走,嫂子上身穿着很肥大的蓝色长袖衫,她今天穿着的是黑色的孕妇裤,她的胸部和腑部都很突出,她头上还戴顶浅黄色周围带檐的遮阳帽,她的手里还提着大塑料袋子。玉娥远远地就和她打招呼说:“嫂子,你的塑料袋子中提的是什么?”

    嫂子说:“玉娥,吴亮子今天来帮助咱家来干活,我就买只白条鸡中午炖着吃,咱家院门口怎么还停着辆三马子?”

    玉娥说:“嫂子,栓子前几天新买到的三马子车就开里显宝,栓子和吴亮子都在帮助咱家干活,我哥让我上街上买条鱼炖着吃,你要是买回来白条鸡,我就不去买鱼。中午咱们就炖小鸡蘑菇,主食是焖米饭。”

    嫂子的目光落在那辆三马子车上说:“玉娥,栓子还长出能耐,他不声不响地就买来这辆三马子车,这辆三马子车要是他家的车,咱家修房盖屋时还用的上,他把车开到咱家来不是为了显摆,他就是想着用车帮着咱家拉黄土。”

    玉娥在院外的干柴垛上抱了些引火柴后,她知道院内有干劈柴,她手里又接过嫂子手里提着的塑料袋说:“嫂子,你今天回来的早,我都不让你动手做饭,你有重身子做饭就没有我做饭利索,盘火炕的事我哥他们就能干。”

    嫂子说:“玉娥,咱们家今年要是盖上新房后,咱家要几年后才能买的起三马子。”

    玉娥说:“嫂子,咱们过日子还是要一步步来,咱们可不能一口吃出个胖子,咱家盖上新房子再说。我刚才还把前园子中的菜薅除少半,我趁着空闲还要把整个菜园子全部清理干净。”

    嫂子说:“玉娥,你在家没事时就清理当院,当院中有地方才能堆放木料和砖瓦。家里没青菜吃后,咱们就去往栓子家的老房院中去摘菜。”

    玉娥跟着嫂子进到院落里后,嫂子就去往哥哥他们干活的小屋中去说话,玉娥进到屋里就把抱着的烧火柴放置在外屋地下,她又把塑料装着的那只小鸡倒在菜板上,她看出小鸡的个头还不算小,她用手触动小鸡时才知道不是冻鸡,她就在外屋的洗脸盆洗过手脸后,她就打开外屋的冰厢找出那袋榛蘑干,玉娥去年秋天时在大阴坡上捡过几天榛蘑,她在去年秋天卖出去很多蘑菇干后,她还留下很多蘑菇干留着自家吃用,她知道蘑菇干不能存放太久,蘑菇干在外边不能过夏,她就把那包蘑菇干放置在冰厢里,她在吃用时还要把榛蘑干放置在开水锅中煮会,然后捞出来放置在闲盆中还要换几遍凉水,榛蘑干清洗干净后才能做菜。她把装蘑菇干的袋子拿到大锅上,她从塑料袋中往锅里抖落出很多蘑菇后,她又把剩余的那袋蘑菇干放置在冰箱,她往大锅中添上凉水后就点燃大灶。

    玉娥用电饭锅焖上米饭,正在用菜刀在菜板上剁那只小鸡时,嫂子就返回到屋里,她洗过手脸后就在外屋给玉娥帮忙。玉娥说:“嫂子,吴大婶给我介绍的这个对象要是成还是好事,咱家盖新房时还多出帮手,我要是订婚总是能收到些彩礼,咱们家盖还能用的上。我就是不挑男方口子屯的那个地方,大福子的体形太胖,我看着都眼晕,大福子这个人长的还是很乐哈,他就象个大肚子弥勒福,我还和他还是有话缘,他的体形要是不太发胖,我们谈着谈着还就能谈出感情。”

    嫂子笑着说:“玉娥,他的体重太墩实,他要是身条正常,你都和他见不上那面,他家庭条件好早就谈上对象。”

    玉娥说:“嫂子,我这次没和大福子搞上对象,我就不再分心,我就是要帮助家里盖房子,我在过两年搞对象都不晚。”

    嫂子说:“玉娥,你搞对象还是要找准时机,咱们家乡的小伙子现在都在外边飘着,他们外出打工干什么行当的都有,他们要在过阴历年时才回家过年,你在年前年后才好搞对象,咱家乡在阳历十月一前后结婚的的人最多,冬季农闲时定婚的多,冬天还有的是工夫走动亲戚。在外边飘着的年轻人回家过年后,各个村子里都有顺条顺绺的小伙子,他们有的还在外边闯出来一片天。媒人到那个时候才开始出动,咱们家在那个时候来的媒人就会增多,你到那个时候都扒拉着挑对象。现在是大忙季节,谁家都顾不上操办喜事,亲朋好友在外打工的多。”

    玉娥说:“嫂子,心急吃不了热豆腐,我在今年冬天搞对象才是顺水行船,我现在不挑地方就挑选称心的男方,男方家最好是离杨树镇近便,我结婚后回娘家方便。”

    玉娥把剁出的鸡块都下到了大铁锅中后,她又加上蘑菇和各种调料,大锅底下的火旺,她就不用总添柴,她又在菜板上配起了炒菜和凉菜,嫂子又和她说出了栓子他们给自家帮工的事情,她听了嫂子的话语后,她就知道栓子和吴亮子要在自家干几天活计,他们几人晚上还要搞夜战干活,玉娥还是要在家里做饭。