第34章 蜜饯
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秋日里的果子成熟，味道甘美，徐婉宜带上翠微、翠缕并六七个小丫头，在果树上架起竹梯，摘起果子来。
天真懵懂的小丫头愁眉苦脸地问：“夫人，咱们摘这么多果子做什么？这可吃不完呢。”
就算是整个正院的人一日三餐地吃，吃上十天也未必吃得光，小丫头一想就愁得慌，牙也隐隐作痛起来。
徐婉宜含了一抹笑，逗那小丫头，“让你翠缕姐姐吃，不叫你受累。”
翠缕捂着嘴笑：“真是个憨的，夫人这是拿来做蜜饯果子的。谁要你吃光了？”
“夫人还会做蜜饯呢，夫人真厉害！”
徐婉宜不仅擅长做蜜饯，还会酿果子酒。
高门大族要求女儿饱读诗书，官宦人家也只要求女儿会针黹女工，没有哪家对自家女孩的要求是精通厨事的。
徐婉宜不同，她是庶女，还是被府里放逐到庄子长大的庶女，庄上的奴才们狗眼看人低，开始还看在她大小是个主子的份上对她恭敬，后来见府里并没有人过问一个小小庶女的死活，就开始克扣份例。
徐婉宜常常吃不饱，又想不到什么弄来吃的的法子，只能去厨房里偷点米熬粥喝，嘴里几年如一日的寡淡。
正好庄子里有许多果树，徐婉宜就学会了制作蜜饯，在那段苦得像药汁子一样的日子，蜜饯是唯一的甜。
至于酿果酒，则是那个人教着学会的。
徐婉宜垂眸，看着衣袖上的茜草纹出神。
“夫人，摘好了，咱们回去吧。”小丫头从树上爬下来，发间还有细细的碎叶，脸上笑意盈盈。
“好。”徐婉宜伸出手摘掉摇摇欲坠的碎叶，“咱们回去。”
做蜜饯要先将果子洗净，再去果核，徐婉宜拿着银刀挑出核，再放到一旁的坛子里，铺上一层薄薄的盐，腌制十二个时辰。
“夫人其实不必这样亲力亲为。”翠微边挑果核边说道，“咱们府上也有做蜜饯做得好的厨子。”
徐婉宜低着头依旧专心地做着手上的事，“你不明白。”
每年做蜜饯是在警醒自己，永远不要再回到在庄子上的那段日子去，不要再被人踩在脚下。
桂嬷嬷是这时候来的，一进来就看出了门道，“夫人这是在做蜜饯？可真是赶巧了。”
徐婉宜停下手上的动作，招呼道：“嬷嬷来了，快坐着歇会儿。翠微，给嬷嬷倒杯白毫银针来。”
又对着桂嬷嬷说：“昨儿个新得的秋白茶，从头甜到尾的好茶，嬷嬷可一定要吃一口。”
桂嬷嬷还记得昨儿徐婉宜在背后老夫人面前帮她解围的事，一张老脸也笑开了，“奴婢哪里配得上这么好的茶呢，托了夫人的福了。”
翠微端着茶来，“您老人家资历老、见识多，有什么配不上的？”
桂嬷嬷接过吃了一口，赞道：“果然是好茶，这白茶就是不同凡茶，回味悠长，比那些绿茶红茶的好呢。”
接着又说自己的来意，“昨儿个老夫人吃了夫人带的蜜饯，觉得好，方才被月姨娘气着了，又不肯喝药，奴婢想着来夫人这儿拿点蜜果子，这才斗胆叨扰夫人。”
徐婉宜让翠缕去拿从前做的蜜饯来，“这有什么的，嬷嬷只管拿去就是了，老夫人用得好，我心里也高兴。”
徐婉宜顿了一顿，问：“月姨娘把老夫人气着了？什么时候的事？”
桂嬷嬷提起月姨娘就眉头皱紧，将事情道来，“早晨月姨娘来给老夫人请安，老夫人本就在病里，懒见生人，想着好言好语打发了，结果这月姨娘听了老夫人不便见客的消息，二话不说闯进来就要侍疾，老夫人气得要命，直言月姨娘不到夫人这儿请安，跑来德寿堂献殷勤，不是为妾之道。”
翠缕追问：“那月姨娘呢？”
桂嬷嬷：“那月姨娘自然是灰溜溜地出去了，只是听外头的婆子说走的时候嚷嚷着什么老虔婆，就知道维护劳什子正室嫡妻，这不，又把老夫人气着了。”
徐婉宜皱眉，这月姨娘也太不知分寸了，不过这样浅薄张扬的性子倒能让人放心。
桂嬷嬷说完，就要起身回去，“奴婢一见夫人就忘了时间了，德寿堂还有一堆事等着料理呢，奴婢这就告退了。”
徐婉宜道：“翠缕，送送嬷嬷，除了蜜饯之外，方才的白毫银针也给嬷嬷包点带走。”
桂嬷嬷正要客气两句，徐婉宜就说：“嬷嬷也不要同我见外，这茶在懂得欣赏的人那里才能发挥价值。”
桂嬷嬷一走，翠缕就忍不住笑出声，“这月姨娘也太……”
太不知所谓了。
徐婉宜也笑。
翠微想到安插在月姨娘身边的眼线，问：“那月姨娘还要看着吗？”
徐婉宜沉吟一会儿，“继续盯着吧，万一这是人家做给我们看的呢？”
翠微应声，接着说：“也不知道侯爷会怎么罚月姨娘。”
这可是对老夫人不敬。
徐婉宜将果子码好，“说不定不会罚呢？”
翠微讶然，“怎么会？侯爷可是最敬重老夫人了。至少也得罚个抄经吧？”
徐婉宜不置可否，那就要看月姨娘那张脸能不能影响靳渊了。
秋日里的果子成熟，味道甘美，徐婉宜带上翠微、翠缕并六七个小丫头，在果树上架起竹梯，摘起果子来。
天真懵懂的小丫头愁眉苦脸地问：“夫人，咱们摘这么多果子做什么？这可吃不完呢。”
就算是整个正院的人一日三餐地吃，吃上十天也未必吃得光，小丫头一想就愁得慌，牙也隐隐作痛起来。
徐婉宜含了一抹笑，逗那小丫头，“让你翠缕姐姐吃，不叫你受累。”
翠缕捂着嘴笑：“真是个憨的，夫人这是拿来做蜜饯果子的。谁要你吃光了？”
“夫人还会做蜜饯呢，夫人真厉害！”
徐婉宜不仅擅长做蜜饯，还会酿果子酒。
高门大族要求女儿饱读诗书，官宦人家也只要求女儿会针黹女工，没有哪家对自家女孩的要求是精通厨事的。
徐婉宜不同，她是庶女，还是被府里放逐到庄子长大的庶女，庄上的奴才们狗眼看人低，开始还看在她大小是个主子的份上对她恭敬，后来见府里并没有人过问一个小小庶女的死活，就开始克扣份例。
徐婉宜常常吃不饱，又想不到什么弄来吃的的法子，只能去厨房里偷点米熬粥喝，嘴里几年如一日的寡淡。
正好庄子里有许多果树，徐婉宜就学会了制作蜜饯，在那段苦得像药汁子一样的日子，蜜饯是唯一的甜。
至于酿果酒，则是那个人教着学会的。
徐婉宜垂眸，看着衣袖上的茜草纹出神。
“夫人，摘好了，咱们回去吧。”小丫头从树上爬下来，发间还有细细的碎叶，脸上笑意盈盈。
“好。”徐婉宜伸出手摘掉摇摇欲坠的碎叶，“咱们回去。”
做蜜饯要先将果子洗净，再去果核，徐婉宜拿着银刀挑出核，再放到一旁的坛子里，铺上一层薄薄的盐，腌制十二个时辰。
“夫人其实不必这样亲力亲为。”翠微边挑果核边说道，“咱们府上也有做蜜饯做得好的厨子。”
徐婉宜低着头依旧专心地做着手上的事，“你不明白。”
每年做蜜饯是在警醒自己，永远不要再回到在庄子上的那段日子去，不要再被人踩在脚下。
桂嬷嬷是这时候来的，一进来就看出了门道，“夫人这是在做蜜饯？可真是赶巧了。”
徐婉宜停下手上的动作，招呼道：“嬷嬷来了，快坐着歇会儿。翠微，给嬷嬷倒杯白毫银针来。”
又对着桂嬷嬷说：“昨儿个新得的秋白茶，从头甜到尾的好茶，嬷嬷可一定要吃一口。”
桂嬷嬷还记得昨儿徐婉宜在背后老夫人面前帮她解围的事，一张老脸也笑开了，“奴婢哪里配得上这么好的茶呢，托了夫人的福了。”
翠微端着茶来，“您老人家资历老、见识多，有什么配不上的？”
桂嬷嬷接过吃了一口，赞道：“果然是好茶，这白茶就是不同凡茶，回味悠长，比那些绿茶红茶的好呢。”
接着又说自己的来意，“昨儿个老夫人吃了夫人带的蜜饯，觉得好，方才被月姨娘气着了，又不肯喝药，奴婢想着来夫人这儿拿点蜜果子，这才斗胆叨扰夫人。”
徐婉宜让翠缕去拿从前做的蜜饯来，“这有什么的，嬷嬷只管拿去就是了，老夫人用得好，我心里也高兴。”
徐婉宜顿了一顿，问：“月姨娘把老夫人气着了？什么时候的事？”
桂嬷嬷提起月姨娘就眉头皱紧，将事情道来，“早晨月姨娘来给老夫人请安，老夫人本就在病里，懒见生人，想着好言好语打发了，结果这月姨娘听了老夫人不便见客的消息，二话不说闯进来就要侍疾，老夫人气得要命，直言月姨娘不到夫人这儿请安，跑来德寿堂献殷勤，不是为妾之道。”
翠缕追问：“那月姨娘呢？”
桂嬷嬷：“那月姨娘自然是灰溜溜地出去了，只是听外头的婆子说走的时候嚷嚷着什么老虔婆，就知道维护劳什子正室嫡妻，这不，又把老夫人气着了。”
徐婉宜皱眉，这月姨娘也太不知分寸了，不过这样浅薄张扬的性子倒能让人放心。
桂嬷嬷说完，就要起身回去，“奴婢一见夫人就忘了时间了，德寿堂还有一堆事等着料理呢，奴婢这就告退了。”
徐婉宜道：“翠缕，送送嬷嬷，除了蜜饯之外，方才的白毫银针也给嬷嬷包点带走。”
桂嬷嬷正要客气两句，徐婉宜就说：“嬷嬷也不要同我见外，这茶在懂得欣赏的人那里才能发挥价值。”
桂嬷嬷一走，翠缕就忍不住笑出声，“这月姨娘也太……”
太不知所谓了。
徐婉宜也笑。
翠微想到安插在月姨娘身边的眼线，问：“那月姨娘还要看着吗？”
徐婉宜沉吟一会儿，“继续盯着吧，万一这是人家做给我们看的呢？”
翠微应声，接着说：“也不知道侯爷会怎么罚月姨娘。”
这可是对老夫人不敬。
徐婉宜将果子码好，“说不定不会罚呢？”
翠微讶然，“怎么会？侯爷可是最敬重老夫人了。至少也得罚个抄经吧？”
徐婉宜不置可否，那就要看月姨娘那张脸能不能影响靳渊了。