第三十三章 老白帮忙
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从副驾驶下来的白钟元就等在门口，赶紧弓着腰过去，惭愧道，“代表nim，怎么敢麻烦您等我？”
白钟元笑容和蔼，拍了拍黄成喜的肩膀，笑着说，“哎一古，又胖了？”
黄成喜不好意思的摸了摸后脑勺，“没办法，天生就这样，喝水都发胖。”
白钟元不信，“还是运动少的缘故，不过你和我一样都爱吃，这毛病改不了了。”
面对老上级，黄成喜一时间思绪复杂，不知道回忆起了什么。
这时候，韩素锁好车门走过来，白钟元笑容更盛，“你就是韩素xi吧？成喜在电话里说过，夸你年少有为呢。”
韩素把寒意抛在脑后，跟这位大明星也是成功企业家的人物握了下手，轻笑道，“他没跟您说我雇佣他的条件？我以为他会在背后骂我呢。”
黄成喜惶恐，连连摆手，“不不，怎么可能，您赏我一口饭吃，感激还来不及呢，决不能在背后说坏话。”
韩素失笑，“开玩笑的，别紧张~”
白钟元笑眯眯的揽着黄成喜的肩膀，“这小子你可得好好用，他是个人才，要不是他要面子，始终不肯求我帮忙，现在可轮不到你当他老板~”
这句话看似在像韩素表示自己的态度，却也是间接夸赞了黄成喜的能力。
韩素却不接茬，废话，难道白钟元一句话，还想让他冲冠一怒为红颜吗？黄成喜也不是红颜啊。
微微一笑后，顺势转移了话题，“我可是经常看白代表的节目，很好看，尤其是对中国美食的见解，很多中国人都自愧不如。”
白钟元谦虚道，“哎~中国美食文化博大精深，我这点研究才哪到哪，有机会一起探讨。”
韩素接着说，“好啊，求之不得。”
聊了一会儿之后，白钟元才意识到现在是冬天，气温在零下，鹅毛大雪飘在空中，就这么会儿功夫，他们三人的头发都被雪花染白了。
“快快，进门说，喝杯茶暖暖身子。”
韩素终于听到这句话了，福音一般，他骨头都冻僵了。
不差钱的白钟元，自然不会吝惜暖气费，餐厅内非常热，跟室外比完全是冰火两重天。
冻僵的脑子稍稍恢复，韩素这才有心思打量餐厅内的装修。
整体风格偏向自然，采用大量的原木色桌椅，灯光偏暖但异常明亮，入门左手边的恒温柜中，是翠绿的新鲜蔬菜，看着就让人有食欲。
韩素心中暗自点头，觉得这个主意可以借用一下，让顾客自己挑选下火锅的蔬菜，会增强食客的满足感。
这家店白钟元现在也很少来了，看他满是怀念的表情，就知道他当年在这里倾注了多少骨血，不是，心血。
当年在元祖包饭大获成功后，老白便迅速将目光从传统韩餐转向了更加年轻化，受众也更为广泛的夜宵小吃，由此所诞生的品牌就是著名的室内大排档——“韩信布车”。
与多数人印象中那个常常被戏谑为“脏摊儿”的大排档相异，注重环境整洁与食品卫生的韩信布车，更像是一间传统意义上的饭店或者酒馆。
这样的做法虽然在一定程度上“破坏了”大排档原本的浪漫氛围与市井气息，却也带来了另一番截然不同的体验。
汇集了各种东西式夜宵小吃的菜单，绝对会让人挑花眼。
老白在开餐厅上面的天赋，旁人难以企及，韩素也是抱着学习的态度，问着各种问题。
但老白显得很有耐心，对于韩素的问题，都是知无不言言无不尽。
在餐厅里参观了一圈，老白带着他们来到唯二的包厢，可能因为大学的原因，店里很冷清，反正韩素到的时候，店里一个顾客都没有。
“尝尝这里的特色包饭？”白钟元一起坐下来问道。
韩素点头，“客随主便，白代表安排吧~”
白钟元笑眯眯的点点头，向服务业下单后，转头问，“韩素xi怎么想在韩国开火锅店？”
韩素反问，“白代表为什么在中国开韩餐厅？”
白钟元一愣，恍然道，“天太冷了，脑子冻坏了，问了傻问题。”
三人大笑，不愧是半个综艺人，搞笑的基因深入骨髓啊。
韩素倒是很谦虚，“阿尼，其实做火锅也好、开烧烤店也好，最初的目的还是为了卖啤酒？”
“莫拉古？卖啤酒？”白钟元瞪大眼睛。
“是啊，我们公司是贸易公司，但最近两年不景气，业绩一再滑落，到了快要关门的地步，我来韩国就是为了扭转这个局面。”韩素解释道。
白钟元猜测，“然后你就准备拿啤酒当突破口？”
“是这样，白代表经常在中国游走，应该知道烧烤啤酒这对组合的威力，您认为在韩国，这个组合有发展潜力吗？”
白钟元觉得理所应当的说道，“当然有，我很爱中国的烧烤，再配上QD啤酒，韩国年轻人一定会喜欢的。
其实我最早也想在韩信布车中推出这对组合，但碳烤的要求比较多，师傅难培养、成本也会间接增加。
最后还是没有加入菜单，如果你做专门的烧烤店，我一定去捧场。”
韩素听到这位韩国美食家的支持，小心脏突然一轻，好像什么枷锁突然打开了一样。
“开业后，一定请白代表前来品尝~”
白钟元摆摆手，“放心吧，冲着黄成喜我也会去的，至于你们餐厅食材供应的问题，你们也不用担心，我来解决。
当然价格要按市价走，我这可没优惠给你们。”
韩素赶紧道，“没问题，一切按规矩来。”
白钟元沉吟道，“最后给你提个醒，成喜得罪的那个人虽然不是大麻烦，但你最好尽快处理，做餐厅的口碑最重要，被人闹一次，名声就要臭一辈子。”
韩素神情凝重，“我明白，我会尽力的。”
白钟元犹豫道，“实在不行给我打电话，看在成喜的面子上，我尽量帮忙~”
黄成喜唯有感激，感动的说不出话来，韩素当然不会逞强，抱大腿的机会也不是人人都有的。
本来韩素是想问问白钟元有没有入股的意思，但这话说出来他就没问。
现在让人入股吃亏的是他自己，毕竟餐厅还没开业，价值体现不出来。
还是先自己试着解决吧，最后实在没招了再拉老白入股。
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白钟元笑容和蔼，拍了拍黄成喜的肩膀，笑着说，“哎一古，又胖了？”
黄成喜不好意思的摸了摸后脑勺，“没办法，天生就这样，喝水都发胖。”
白钟元不信，“还是运动少的缘故，不过你和我一样都爱吃，这毛病改不了了。”
面对老上级，黄成喜一时间思绪复杂，不知道回忆起了什么。
这时候，韩素锁好车门走过来，白钟元笑容更盛，“你就是韩素xi吧？成喜在电话里说过，夸你年少有为呢。”
韩素把寒意抛在脑后，跟这位大明星也是成功企业家的人物握了下手，轻笑道，“他没跟您说我雇佣他的条件？我以为他会在背后骂我呢。”
黄成喜惶恐，连连摆手，“不不，怎么可能，您赏我一口饭吃，感激还来不及呢，决不能在背后说坏话。”
韩素失笑，“开玩笑的，别紧张~”
白钟元笑眯眯的揽着黄成喜的肩膀，“这小子你可得好好用，他是个人才，要不是他要面子，始终不肯求我帮忙，现在可轮不到你当他老板~”
这句话看似在像韩素表示自己的态度，却也是间接夸赞了黄成喜的能力。
韩素却不接茬，废话，难道白钟元一句话，还想让他冲冠一怒为红颜吗？黄成喜也不是红颜啊。
微微一笑后，顺势转移了话题，“我可是经常看白代表的节目，很好看，尤其是对中国美食的见解，很多中国人都自愧不如。”
白钟元谦虚道，“哎~中国美食文化博大精深，我这点研究才哪到哪，有机会一起探讨。”
韩素接着说，“好啊，求之不得。”
聊了一会儿之后，白钟元才意识到现在是冬天，气温在零下，鹅毛大雪飘在空中，就这么会儿功夫，他们三人的头发都被雪花染白了。
“快快，进门说，喝杯茶暖暖身子。”
韩素终于听到这句话了，福音一般，他骨头都冻僵了。
不差钱的白钟元，自然不会吝惜暖气费，餐厅内非常热，跟室外比完全是冰火两重天。
冻僵的脑子稍稍恢复，韩素这才有心思打量餐厅内的装修。
整体风格偏向自然，采用大量的原木色桌椅，灯光偏暖但异常明亮，入门左手边的恒温柜中，是翠绿的新鲜蔬菜，看着就让人有食欲。
韩素心中暗自点头，觉得这个主意可以借用一下，让顾客自己挑选下火锅的蔬菜，会增强食客的满足感。
这家店白钟元现在也很少来了，看他满是怀念的表情，就知道他当年在这里倾注了多少骨血，不是，心血。
当年在元祖包饭大获成功后，老白便迅速将目光从传统韩餐转向了更加年轻化，受众也更为广泛的夜宵小吃，由此所诞生的品牌就是著名的室内大排档——“韩信布车”。
与多数人印象中那个常常被戏谑为“脏摊儿”的大排档相异，注重环境整洁与食品卫生的韩信布车，更像是一间传统意义上的饭店或者酒馆。
这样的做法虽然在一定程度上“破坏了”大排档原本的浪漫氛围与市井气息，却也带来了另一番截然不同的体验。
汇集了各种东西式夜宵小吃的菜单，绝对会让人挑花眼。
老白在开餐厅上面的天赋，旁人难以企及，韩素也是抱着学习的态度，问着各种问题。
但老白显得很有耐心，对于韩素的问题，都是知无不言言无不尽。
在餐厅里参观了一圈，老白带着他们来到唯二的包厢，可能因为大学的原因，店里很冷清，反正韩素到的时候，店里一个顾客都没有。
“尝尝这里的特色包饭？”白钟元一起坐下来问道。
韩素点头，“客随主便，白代表安排吧~”
白钟元笑眯眯的点点头，向服务业下单后，转头问，“韩素xi怎么想在韩国开火锅店？”
韩素反问，“白代表为什么在中国开韩餐厅？”
白钟元一愣，恍然道，“天太冷了，脑子冻坏了，问了傻问题。”
三人大笑，不愧是半个综艺人，搞笑的基因深入骨髓啊。
韩素倒是很谦虚，“阿尼，其实做火锅也好、开烧烤店也好，最初的目的还是为了卖啤酒？”
“莫拉古？卖啤酒？”白钟元瞪大眼睛。
“是啊，我们公司是贸易公司，但最近两年不景气，业绩一再滑落，到了快要关门的地步，我来韩国就是为了扭转这个局面。”韩素解释道。
白钟元猜测，“然后你就准备拿啤酒当突破口？”
“是这样，白代表经常在中国游走，应该知道烧烤啤酒这对组合的威力，您认为在韩国，这个组合有发展潜力吗？”
白钟元觉得理所应当的说道，“当然有，我很爱中国的烧烤，再配上QD啤酒，韩国年轻人一定会喜欢的。
其实我最早也想在韩信布车中推出这对组合，但碳烤的要求比较多，师傅难培养、成本也会间接增加。
最后还是没有加入菜单，如果你做专门的烧烤店，我一定去捧场。”
韩素听到这位韩国美食家的支持，小心脏突然一轻，好像什么枷锁突然打开了一样。
“开业后，一定请白代表前来品尝~”
白钟元摆摆手，“放心吧，冲着黄成喜我也会去的，至于你们餐厅食材供应的问题，你们也不用担心，我来解决。
当然价格要按市价走，我这可没优惠给你们。”
韩素赶紧道，“没问题，一切按规矩来。”
白钟元沉吟道，“最后给你提个醒，成喜得罪的那个人虽然不是大麻烦，但你最好尽快处理，做餐厅的口碑最重要，被人闹一次，名声就要臭一辈子。”
韩素神情凝重，“我明白，我会尽力的。”
白钟元犹豫道，“实在不行给我打电话，看在成喜的面子上，我尽量帮忙~”
黄成喜唯有感激，感动的说不出话来，韩素当然不会逞强，抱大腿的机会也不是人人都有的。
本来韩素是想问问白钟元有没有入股的意思，但这话说出来他就没问。
现在让人入股吃亏的是他自己，毕竟餐厅还没开业，价值体现不出来。
还是先自己试着解决吧，最后实在没招了再拉老白入股。