第五十五章 酒楼卖粽子
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当天晚上,罗颖就做了十个肉粽,每个肉粽大概也就是二两多重,自家人一人一个,李奶奶家一人一个,先尝尝鲜,然后不出意外的大家都说好吃,也都说从来不知道粽子还可以这样做,现在大家都期待生意能做起来。
一家子五个人,除了罗颖和刘一帆大一点以外,其他人都还是小毛孩子,可是干起活来真不是吹的,全福满福也过来要帮忙,捡柴火的捡柴火,摘粽叶的摘粽叶,忙的不亦乐乎,罗颖前一天就开始做准备,第二天一早就把豆沙弄出来了,中午的时候就开始做粽子,他们几个男娃都不会包粽子,然后这活就罗颖干了,罗颖一共包了十个肉粽,十个白玉粽,十个豆沙粽,罗颖算了下,这些粽子都是二两多重,一斤糯米里加了一两精米,包这些粽子总共的成本差不多要一百三十的文的成本,这都没算盐和酱油的钱,那么一个粽子的成本起码要四文多,罗颖就和刘一帆商量好,如果酒楼进回去自己卖,价格不低于八文钱一个。
因为他们俩都要赶着进城谈生意,李奶奶也是加班加点的给他们赶制出了新衣裳,让他们光鲜亮丽的去谈生意。
他们首先就去了如意酒楼,因为之前来这卖了好几次野物,跟祝掌柜也算比较熟了。
祝掌柜这次看到他们穿着新衣裳过来,没有带野物,却寻上门,正纳闷了,刘一帆就开口:“祝掌柜,今儿个我们特意做了几个不一样的角黍给您尝尝?”
“不一样的角黍?”
“是啊!不一样的角黍,我们管这叫粽子,祝掌柜开酒楼想必也有些年头了,定是尝遍各种山珍海味,我们今儿个这几个粽子,祝掌柜不妨尝尝看。”罗颖笑道。
然后祝掌柜便让小二把粽子拿到后厨去了。
这时候,祝掌柜问:“你们两个该不会真是给我粽子的吧?”
“祝掌柜果然目光如炬,实话跟您说吧!我们今儿是来跟掌柜的谈着粽子的买卖。”刘一帆道。
且不说粽子口感如何,这会儿倒也是真起了几分兴致,只要是刘一帆和罗颖这两个穷孩子,言行举止实在不像见识浅薄的泥腿子。
“哟!那我可要好好尝尝这粽子。”祝掌柜笑道。
约莫半个小时之后,该酒楼的胖大厨端着粽子过来了,胖大厨因为人胖,所以才被大叫汉城了胖大厨,他作为酒楼的主厨,有了新品自然是不能缺席。
粽衣还未去掉,诱人的香味便扑鼻而来。
“小娘子,你这粽子味道真是不错!”那胖大厨夸赞道,”这红红的东西,甜甜的是个什么东西?”
“那是我最近才研制出的,叫豆沙。”罗颖老脸不红的说道。
“豆沙,莫非是红豆做的。”
罗颖笑笑,没有回答,这能说吗?还指望它赚钱呢!
胖大厨大概也知道自己问了不该问的,谁家的菜谱不是秘密?
祝掌柜心里也激动,这东西味道确实不错,而且够新颖,如果推出去,指定有人买,主要是自己是独一家啊!
“掌柜的,您觉得味道如何?”刘一帆问。
“味道不错,我出五两,买你们的方子,还有这豆沙方子一起。”祝掌柜说。
“掌柜的,方子不卖。”刘一帆说。
“八两!”
刘罗二人还是摇头!
掌柜的的没办法了,问:“那你们想怎么卖?”
“方子我们肯定是不卖的,只卖粽子,这粽子是用糯米精米做的,有的还有肉,至于那豆沙都是我用了许多珍贵材料研制出来的,所以我这成本不低,所以我的价格是十文一个!”
十文钱一个粽子?祝掌柜和大厨都惊呆了!
当天晚上,罗颖就做了十个肉粽,每个肉粽大概也就是二两多重,自家人一人一个,李奶奶家一人一个,先尝尝鲜,然后不出意外的大家都说好吃,也都说从来不知道粽子还可以这样做,现在大家都期待生意能做起来。
一家子五个人,除了罗颖和刘一帆大一点以外,其他人都还是小毛孩子,可是干起活来真不是吹的,全福满福也过来要帮忙,捡柴火的捡柴火,摘粽叶的摘粽叶,忙的不亦乐乎,罗颖前一天就开始做准备,第二天一早就把豆沙弄出来了,中午的时候就开始做粽子,他们几个男娃都不会包粽子,然后这活就罗颖干了,罗颖一共包了十个肉粽,十个白玉粽,十个豆沙粽,罗颖算了下,这些粽子都是二两多重,一斤糯米里加了一两精米,包这些粽子总共的成本差不多要一百三十的文的成本,这都没算盐和酱油的钱,那么一个粽子的成本起码要四文多,罗颖就和刘一帆商量好,如果酒楼进回去自己卖,价格不低于八文钱一个。
因为他们俩都要赶着进城谈生意,李奶奶也是加班加点的给他们赶制出了新衣裳,让他们光鲜亮丽的去谈生意。
他们首先就去了如意酒楼,因为之前来这卖了好几次野物,跟祝掌柜也算比较熟了。
祝掌柜这次看到他们穿着新衣裳过来,没有带野物,却寻上门,正纳闷了,刘一帆就开口:“祝掌柜,今儿个我们特意做了几个不一样的角黍给您尝尝?”
“不一样的角黍?”
“是啊!不一样的角黍,我们管这叫粽子,祝掌柜开酒楼想必也有些年头了,定是尝遍各种山珍海味,我们今儿个这几个粽子,祝掌柜不妨尝尝看。”罗颖笑道。
然后祝掌柜便让小二把粽子拿到后厨去了。
这时候,祝掌柜问:“你们两个该不会真是给我粽子的吧?”
“祝掌柜果然目光如炬,实话跟您说吧!我们今儿是来跟掌柜的谈着粽子的买卖。”刘一帆道。
且不说粽子口感如何,这会儿倒也是真起了几分兴致,只要是刘一帆和罗颖这两个穷孩子,言行举止实在不像见识浅薄的泥腿子。
“哟!那我可要好好尝尝这粽子。”祝掌柜笑道。
约莫半个小时之后,该酒楼的胖大厨端着粽子过来了,胖大厨因为人胖,所以才被大叫汉城了胖大厨,他作为酒楼的主厨,有了新品自然是不能缺席。
粽衣还未去掉,诱人的香味便扑鼻而来。
“小娘子,你这粽子味道真是不错!”那胖大厨夸赞道,”这红红的东西,甜甜的是个什么东西?”
“那是我最近才研制出的,叫豆沙。”罗颖老脸不红的说道。
“豆沙,莫非是红豆做的。”
罗颖笑笑,没有回答,这能说吗?还指望它赚钱呢!
胖大厨大概也知道自己问了不该问的,谁家的菜谱不是秘密?
祝掌柜心里也激动,这东西味道确实不错,而且够新颖,如果推出去,指定有人买,主要是自己是独一家啊!
“掌柜的,您觉得味道如何?”刘一帆问。
“味道不错,我出五两,买你们的方子,还有这豆沙方子一起。”祝掌柜说。
“掌柜的,方子不卖。”刘一帆说。
“八两!”
刘罗二人还是摇头!
掌柜的的没办法了,问:“那你们想怎么卖?”
“方子我们肯定是不卖的,只卖粽子,这粽子是用糯米精米做的,有的还有肉,至于那豆沙都是我用了许多珍贵材料研制出来的,所以我这成本不低,所以我的价格是十文一个!”
十文钱一个粽子?祝掌柜和大厨都惊呆了!