第515章 林司星的抉择（一）
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馄饨的配方并不是很难得到，而是林司星根据记忆之中馄饨的味道还原出来，并加以自己的方式去料理。
馄饨入口，虽然有些滚烫，但丝滑的馄饨皮简直可以说是入口即化，口感很是不错，馄饨馅儿一口下去香气四溢，馅里的韭菜去除了肉的腥味，保持了猪肉的口感也很好，挺有嚼劲的，韭菜那独特的辛香味也让人不由的胃口大开。
再喝一口汤，温暖的高汤入喉，顺着食管流入胃中，顿时整个人都暖和起来了，神清气爽，汤中除了鸡汤的美味之外，就连紫菜海鲜的味道混合香菜的香味组合成就了无与伦比的美味。
品味这如此好吃的料理，林司星默默的一口一口吃着馄饨，偶尔吃到的蛋丝也给人一种惊喜感，闭上眼睛，仿佛整个人泡在馄饨高汤中，冬天的寒冷丝毫入侵不了身体。
「味道还原的还不错，只是这里有些不同啊，总感觉有些酸酸甜甜的，我又没放醋，可能是香菇和韭菜加盐互相调味吧！」
吃完整碗馄饨，林司星放下空荡荡的碗，对比了一下以前和今天的味道，他总感觉自己这碗馄饨味道有些奇怪。
不是说难吃，倒不如说反而更有感觉。
「司星，你是曾经经历过什么失败或者情感问题吗？」
林司星还在思考着自己到底是哪里出现了问题时，对面樱庭雪儿突然抬起头，眼角竟然还带着晶莹的看着林司星，眼神之中有些可怜兮兮，然后问出来这个吓林司星一跳的问题。
「哈？为什么会这么问？」
林司星不明白为何樱庭雪儿会突然扯到这个问题上来。
「从这碗馄饨里吃出来的，我好像恍惚之中好像看到了一个很小的男孩在包着馄饨，那是司星吗？」
樱庭雪儿一脸好像看穿一切的模样。
「怎么……可能，一定是你出现幻觉了，我可是有小绊在身边帮忙的，怎么可能是我一个人呢？」
林司星一头的冷汗，他感觉自己内心深处的小秘密似乎就这么暴露了，还真有点小害羞，要知道，自己当初就是努力学习厨艺，樱庭雪儿所看见的应该是他小时候样子，但自己怎么可能直接说出来呢？
那时候林司星还真的没认识蓝小绊，一个人独自钻研料理，别提有多难受了，一个人的钻研，从基础开始有那么一点辛酸罢了。
馄饨就是自己入门的基础之作，其他困难复杂的料理没做，就是先学会包饺子，然后进阶正式的厨师所学。
「是这样吗？或许吧，不过司星的手艺还是这么的好啊，一点也不比上次的五味料理差噢，这个怎么说呢，有股成熟的味道，充满辛酸而成功的料理，也不能说不好。」
樱庭雪儿一脸恍然大悟的表情，似乎是终于想到了该用什么词来形容心中的那个味道了，如果一帆风顺的料理很无味，还不如这种味道。
「无奈，这难道就是所谓的女孩子的第感觉吗？总觉得有些可怕。」
林司星擦了擦额头的冷汗，心中不断的感叹着萝莉真是太可怕了，什么都好像要被看穿看透那般。
只是他有点没想到是樱庭雪儿对于这碗馄饨竟然会有这么高的评价，竟然拿这碗馄饨跟上次被她指导过的五味料理相比。
「真的那么好吃吗？为啥我没感觉到能和雪儿你指导的那般厉害？这只是记忆里小时候的味道而已啊，还原度也勉勉强强超越了那么一点而已。」
林司星心里很是疑惑，只可惜回不到小时候，没有那种进行两者的真正对比。
做好一道美味的馄饨其实并不难，肉馅要沿一个方向搅打上劲儿，这样调出的肉馅才好吃，另外就是煮馄饨的方法，基本人人应该都知道的，就是水沸后放入馄饨，水再次沸腾时加入一碗凉水，如此三次，煮出的馄饨才好吃
如果用到豌豆苗，林司星在南方很常见，好在不是北方，因为那样可能不好买，可以用焯烫后的油菜等蔬菜来代替，而且以前馄饨皮和饺子皮一样，在卖面粉、面条的主食厨房能买到，直接要包多少个就可以了，非常方便。
因为南北方的馄饨皮形状有差别，南方的为梯形，包的时候将肉馅放在较窄的一边，样子也不同，煮制时间、口感都没有太大差别。
而在日本，大多数都是以南方馄饨为例子来做的，因此就不需要太多花里胡哨的东西。
鸡汤、肉骨头汤是汤底的上选，但是普通店铺内都仅仅在滚水中加入调味料和紫菜这些，常见的汤料还有蛋皮丝、榨菜丝、干丝、虾皮、鹌鹑蛋、葱花。
在林司星老家的地区常把馄饨加入面和汤成为馄饨面，亦有只吃馄饨的。
馄饨汤以猪骨、大地鱼干、虾皮熬成，只不过现在不在老家，就地取材快速高级点，当然，也可以把馄饨放在热油内炸至金黄香脆来食用，炸馄饨的做法在外国流行。
不管是哪一种料理，只要能做出美味，林司星都很乐意去做。
「算了，还是不想了，可能是樱庭雪儿的错觉吧，既然没被拆穿那么自己还是去干正事要紧，先去看看有没有可以用来做炸饺子的食材吧！」
两人吃完之后，樱庭雪儿竟然主动要求洗碗去了，说是要感谢林司星做的这顿美味，而林司星只好答应下来，难得来到这里，当然是尽情的研究一下食材。
前面的料理林司星早就已经滚瓜烂熟了，有樱庭雪儿的帮忙，林司星感觉自己的料理实力进步很快，很明显，身为十杰的齐双叶和蓝小绊已经感觉到差距越来越大。
「司星，能帮我弄好这个单子上的东西吗？」
「那是什么？」
「一些爸爸老店熟人请求的，你帮我弄好吧，谢谢啦！」
「这个没问题，包在我身上吧！」
林司星把墙壁上挂的牌子拿下来，然后牌子上写的是店铺里的菜单，菜单上菜并不是很多，也就四道菜而已，再加上一个店长推荐：饺子馄饨套餐，一共五道菜。
虽然林司星感觉只有五道菜的餐厅实在是有些不像话，但是他也没办法，暂时也就只有这五道菜能写上去。
菜单上的价格并不是很贵，那四道普通的菜品的价格和市价也没有差多少，只是馄饨饺子让林司星给出了个相当于馄饨饺子两倍的价格。
虽然心里有些忐忑最终能不能卖的出去，但是林司星又真的不想降价，他对于这类型的馄饨饺子的手艺还是很自信的，因为馄饨卖这个价格都嫌低。
如果说是十杰特推的话，估计这个价格能够稳赚还多人愿意品尝。
「写好了呢，雪儿你叫我来的原因就是帮你做好这种调配美食的工作吧！？」
看看时间已经不早了，林司星没想到在这方面花了那么多时间，虽然不会无聊的趴在料理台上欣赏可爱的萝莉前辈，但眼神那叫一个盯着不放，只是，很可惜自己看着又没多少用，但就是因为有前辈在，所以他才能如此乐此不疲。
听说那餐厅是在远月美食街，在东京还是比较有名气的，但街上有名的老店有着不少家，只是，也正是因此，那些慕名而来的客人来之前就早已经决定好了要去的店，对于一间店的单独执着很少。
「一半是让司星帮忙，另一半可不是呢！」
对于自己的如今的厨艺，林司星还是很自信的，他有信心能够将樱庭雪儿的胃束缚住，从而为自家小店打下点好的口碑，不过万事开头难，巧妇难为无米之炊，在樱庭雪儿的帮助下，他才有今天，纵使自己有天大的厨艺，他也对樱庭雪儿的请求没辙啊。
「那另一半是？」
林司星看到樱庭雪儿笑容满脸的模样，整个人有些发愣。
馄饨的配方并不是很难得到，而是林司星根据记忆之中馄饨的味道还原出来，并加以自己的方式去料理。
馄饨入口，虽然有些滚烫，但丝滑的馄饨皮简直可以说是入口即化，口感很是不错，馄饨馅儿一口下去香气四溢，馅里的韭菜去除了肉的腥味，保持了猪肉的口感也很好，挺有嚼劲的，韭菜那独特的辛香味也让人不由的胃口大开。
再喝一口汤，温暖的高汤入喉，顺着食管流入胃中，顿时整个人都暖和起来了，神清气爽，汤中除了鸡汤的美味之外，就连紫菜海鲜的味道混合香菜的香味组合成就了无与伦比的美味。
品味这如此好吃的料理，林司星默默的一口一口吃着馄饨，偶尔吃到的蛋丝也给人一种惊喜感，闭上眼睛，仿佛整个人泡在馄饨高汤中，冬天的寒冷丝毫入侵不了身体。
「味道还原的还不错，只是这里有些不同啊，总感觉有些酸酸甜甜的，我又没放醋，可能是香菇和韭菜加盐互相调味吧！」
吃完整碗馄饨，林司星放下空荡荡的碗，对比了一下以前和今天的味道，他总感觉自己这碗馄饨味道有些奇怪。
不是说难吃，倒不如说反而更有感觉。
「司星，你是曾经经历过什么失败或者情感问题吗？」
林司星还在思考着自己到底是哪里出现了问题时，对面樱庭雪儿突然抬起头，眼角竟然还带着晶莹的看着林司星，眼神之中有些可怜兮兮，然后问出来这个吓林司星一跳的问题。
「哈？为什么会这么问？」
林司星不明白为何樱庭雪儿会突然扯到这个问题上来。
「从这碗馄饨里吃出来的，我好像恍惚之中好像看到了一个很小的男孩在包着馄饨，那是司星吗？」
樱庭雪儿一脸好像看穿一切的模样。
「怎么……可能，一定是你出现幻觉了，我可是有小绊在身边帮忙的，怎么可能是我一个人呢？」
林司星一头的冷汗，他感觉自己内心深处的小秘密似乎就这么暴露了，还真有点小害羞，要知道，自己当初就是努力学习厨艺，樱庭雪儿所看见的应该是他小时候样子，但自己怎么可能直接说出来呢？
那时候林司星还真的没认识蓝小绊，一个人独自钻研料理，别提有多难受了，一个人的钻研，从基础开始有那么一点辛酸罢了。
馄饨就是自己入门的基础之作，其他困难复杂的料理没做，就是先学会包饺子，然后进阶正式的厨师所学。
「是这样吗？或许吧，不过司星的手艺还是这么的好啊，一点也不比上次的五味料理差噢，这个怎么说呢，有股成熟的味道，充满辛酸而成功的料理，也不能说不好。」
樱庭雪儿一脸恍然大悟的表情，似乎是终于想到了该用什么词来形容心中的那个味道了，如果一帆风顺的料理很无味，还不如这种味道。
「无奈，这难道就是所谓的女孩子的第感觉吗？总觉得有些可怕。」
林司星擦了擦额头的冷汗，心中不断的感叹着萝莉真是太可怕了，什么都好像要被看穿看透那般。
只是他有点没想到是樱庭雪儿对于这碗馄饨竟然会有这么高的评价，竟然拿这碗馄饨跟上次被她指导过的五味料理相比。
「真的那么好吃吗？为啥我没感觉到能和雪儿你指导的那般厉害？这只是记忆里小时候的味道而已啊，还原度也勉勉强强超越了那么一点而已。」
林司星心里很是疑惑，只可惜回不到小时候，没有那种进行两者的真正对比。
做好一道美味的馄饨其实并不难，肉馅要沿一个方向搅打上劲儿，这样调出的肉馅才好吃，另外就是煮馄饨的方法，基本人人应该都知道的，就是水沸后放入馄饨，水再次沸腾时加入一碗凉水，如此三次，煮出的馄饨才好吃
如果用到豌豆苗，林司星在南方很常见，好在不是北方，因为那样可能不好买，可以用焯烫后的油菜等蔬菜来代替，而且以前馄饨皮和饺子皮一样，在卖面粉、面条的主食厨房能买到，直接要包多少个就可以了，非常方便。
因为南北方的馄饨皮形状有差别，南方的为梯形，包的时候将肉馅放在较窄的一边，样子也不同，煮制时间、口感都没有太大差别。
而在日本，大多数都是以南方馄饨为例子来做的，因此就不需要太多花里胡哨的东西。
鸡汤、肉骨头汤是汤底的上选，但是普通店铺内都仅仅在滚水中加入调味料和紫菜这些，常见的汤料还有蛋皮丝、榨菜丝、干丝、虾皮、鹌鹑蛋、葱花。
在林司星老家的地区常把馄饨加入面和汤成为馄饨面，亦有只吃馄饨的。
馄饨汤以猪骨、大地鱼干、虾皮熬成，只不过现在不在老家，就地取材快速高级点，当然，也可以把馄饨放在热油内炸至金黄香脆来食用，炸馄饨的做法在外国流行。
不管是哪一种料理，只要能做出美味，林司星都很乐意去做。
「算了，还是不想了，可能是樱庭雪儿的错觉吧，既然没被拆穿那么自己还是去干正事要紧，先去看看有没有可以用来做炸饺子的食材吧！」
两人吃完之后，樱庭雪儿竟然主动要求洗碗去了，说是要感谢林司星做的这顿美味，而林司星只好答应下来，难得来到这里，当然是尽情的研究一下食材。
前面的料理林司星早就已经滚瓜烂熟了，有樱庭雪儿的帮忙，林司星感觉自己的料理实力进步很快，很明显，身为十杰的齐双叶和蓝小绊已经感觉到差距越来越大。
「司星，能帮我弄好这个单子上的东西吗？」
「那是什么？」
「一些爸爸老店熟人请求的，你帮我弄好吧，谢谢啦！」
「这个没问题，包在我身上吧！」
林司星把墙壁上挂的牌子拿下来，然后牌子上写的是店铺里的菜单，菜单上菜并不是很多，也就四道菜而已，再加上一个店长推荐：饺子馄饨套餐，一共五道菜。
虽然林司星感觉只有五道菜的餐厅实在是有些不像话，但是他也没办法，暂时也就只有这五道菜能写上去。
菜单上的价格并不是很贵，那四道普通的菜品的价格和市价也没有差多少，只是馄饨饺子让林司星给出了个相当于馄饨饺子两倍的价格。
虽然心里有些忐忑最终能不能卖的出去，但是林司星又真的不想降价，他对于这类型的馄饨饺子的手艺还是很自信的，因为馄饨卖这个价格都嫌低。
如果说是十杰特推的话，估计这个价格能够稳赚还多人愿意品尝。
「写好了呢，雪儿你叫我来的原因就是帮你做好这种调配美食的工作吧！？」
看看时间已经不早了，林司星没想到在这方面花了那么多时间，虽然不会无聊的趴在料理台上欣赏可爱的萝莉前辈，但眼神那叫一个盯着不放，只是，很可惜自己看着又没多少用，但就是因为有前辈在，所以他才能如此乐此不疲。
听说那餐厅是在远月美食街，在东京还是比较有名气的，但街上有名的老店有着不少家，只是，也正是因此，那些慕名而来的客人来之前就早已经决定好了要去的店，对于一间店的单独执着很少。
「一半是让司星帮忙，另一半可不是呢！」
对于自己的如今的厨艺，林司星还是很自信的，他有信心能够将樱庭雪儿的胃束缚住，从而为自家小店打下点好的口碑，不过万事开头难，巧妇难为无米之炊，在樱庭雪儿的帮助下，他才有今天，纵使自己有天大的厨艺，他也对樱庭雪儿的请求没辙啊。
「那另一半是？」
林司星看到樱庭雪儿笑容满脸的模样，整个人有些发愣。