第486章 信念与胜利（二）
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「快看，评审员的表情！」
「幸福的模样......」
「真的假的，有那么好吃吗？」
学生们听着评审员那种边吃边诠释的话，那想吃的感觉已经被勾引出来了，再看到被称为美食家、饕餮们存在的评审员如此笑容满脸，一副充满幸福感的样子，有的口水已经流下来了。
「这么吸引人的吗？朱里君会不会有危险啊！」
美绪虽说也想一尝为快，但那是不可能的，这一下又担心二宫朱里的料理比不过这能让人无限遐想的烤牛肉。
「每一片都充满肉的实感，很久没尝过如此充实的牛肉了，烤煎得当，好吃！」
松户美满足的笑容，手中的刀叉一直不断切割，叉起品尝。
十分钟不到，一大盘牛肉就让他们给吃完了，心满意足的同时感觉还不够，有管饱的分量，却勾起人对美味料理的索求。
要知道，饕餮的食量很大，即使是感觉能饱，却忍不住想要品尝如此鲜美诱人的烤牛肉。
「看来这次朱里君的对手太强了，不过，我相信朱里君一定能赢的。」
如月舞知道二宫朱里的天赋很好，再说了，一路过关全是他的实力，就连B区预选第一都给他打败了，其他的又算什么呢？
「相信朱里君吧！」
蓝小绊也是这么坚信，二宫朱里的影子里有当初林司星那坚强不屈的精神，对于强敌，就是要超越才有进步，才有意思。
「那么，下一位有请二宫朱里选手的料理！」
在佐佐木思语的声音回荡下，二宫朱里也开始将自己准备好的美食呈上来。
「这是我的英式煎鲽鱼，这支是威士忌，吃之前可以稍微尝一小口，再品尝我的煎鱼！」
二宫朱里微微的笑着说道，现在还没开揭，透明的盖子遮掩着料理，里面全是浓浓的白雾。
「威士忌配煎鱼？」
「这还是第一听诶，不应该是红酒吗？」
「再说了，吃料理居然还要配酒的吗？这又不是餐厅！」
一些学生议论纷纷，针对地点环境，显然不适合配上酒。
「很有意思呢，威士忌吗？来一口再尝尝料理也无所谓！」
评审员中没有一个人不喜欢喝酒，红酒是优雅，威士忌倒是很
「这是百万富翁吧，是一杯以波本威士忌为基酒的鸡尾酒吗？」
松户美对酒很有研究，特别是俱乐部经常可以看见的酒类和鸡尾酒，各种各样，花里胡哨的，但那味道也是非常刺激。
「是的！」
二宫朱里这威士忌调配的鸡尾酒虽然有很多变种配方，但不变的是要用到茴香酒、蛋清、石榴糖浆，如果把基酒换成金酒并加入菠萝汁，那么就是一杯叫做百万美元的鸡尾酒。
由于蛋白较难与其他材料混合，所以在调制这款酒时，需要摇充分，从调酒器中滤酒时，要倒得彻底，因为这种酒需要酒面上浮些泡沫，而泡沫往往在最后才能倒出。
为了让评审员更加喜欢，只有这样配上美味的酒才能够令人满足。
「那么，再看看我的英式煎鲽鱼吧！」
二宫朱里直接打开盖子，一股被压缩的鲜美香气瞬间扩散，如同一道风卷残云般扩展开来，无论是比赛场地还是外，此时此刻都弥漫这鱼的鲜香。
「这可真的不得了，看到这个，谁都会不自觉露出笑容吧！」
芦田多德呲牙的笑容，在盘子里，每份都有五件肥美的鲽鱼肉外表丝毫没有焦，色彩棕色看起来煎得极为恰当。
一般煎鱼，是从脊背直切向下，大约一厘米厚度，洗净后用吸油纸吸干水分，正反面均匀洒上盐和胡椒粉，腌渍几分钟，要是能用上配料，那就将青红尖椒、洋葱、橙皮切成米状，需要一个鸡蛋在碗中打匀，然后鱼洒少许料酒，一块块放入淀粉均匀沾一层，用手轻拍后抖一抖，放在盘中。
这样可以保持鱼的鲜美，不会因为煎的原因而导致味道破坏。
煎过之后再取锅烧热，倒入食用油，烧至六成热时，将鱼块放入鸡蛋液中沾满鸡蛋后放锅里小火慢煎，两面金黄后取出，再另取锅烧热，倒入少量食用油，在三成热时放入青红椒、洋葱、橙皮粒，炒香后盛出一部分。
最后将鱼块放回锅中，倒入少量料酒、酱油、少加点水，入味后将剩余蔬菜粒放出，拌匀后就可以装盘了。
而二宫朱里的做法稍微有些不同，为什么人会觉得鱼料理难做，并不是功夫准备得多，而是技巧方法上的差别。
需要做的菜不能太复杂！否则很难学会！
大多数人会问能不能弄些简单点儿的？看学着就会做的那种，其实，做菜这件事情一点儿也不复杂和难学，关键还在于做菜的人是不是把制作的过程当成一种享受，并且富有创造精神，还能推陈出新。
看一个厨师把做菜提升到超一流的境界，就知道厨师做菜的水平有多高了。
为什么会有这个差别，回头想一想，当精心烹调出的每一道菜式，都有人把它吃得光光的，并且赞不绝口时，这是多么令人高兴的一件事情。
当然，做法简单的菜也不是没有，其实鱼料理才是最简单的，因为只需要煎，配料准备好就完美了。
快速翻煎的鲽鱼在高温下不断被烫熟，加上胡椒粉的调味，肉质必然香味可口，直到完成的时候也不会有任何破坏口感的味道出现。
虽说鱼肉的柔韧性比不上牛肉，却在吃的方面有更好的感觉，比起牛肉更要入口即化的感觉会是怎样的美味，现在的评审员已经露出了少见的陶醉。
「配上威士忌的鸡尾酒，再吃着煎鱼，那种刺激感，就好像在冲浪！」
坂上惠美以及松户美等评审员感觉就如同在海上乐园，面对刺激的冲浪，划着鱼船冲锋大海。
「看起来这鱼料理比起烤牛肉好吃诶！」
「似乎真的是这样！」
「好厉害，先前的比赛真的不是巧合赢下来，完全是实力……」
由评审员的变化而导致所有学生对二宫朱里的看法开始改变，一路下来的比赛，二宫朱里的表现一直都是令人惊叹，哪里会有其他的差评呢？
「好棒，朱里君又做出了这么一道鱼料理，是小绊酱的鱼料理手艺诶！」
美绪激动的喊道，极星寮中，蓝小绊的鱼料理是最为令人佩服的，大概可能是二宫朱里体会到这种境界而创造出来的英式鱼料理吧！
「这下真的品尝到两个实力不错的厨师料理！」
芦田多德满足的擦了擦嘴。
「我觉得这酒配鱼是最舒爽的，酒的香味与鱼的香味结合，太令人着迷了。」
「我也是这么认为的呢！」
「烤肉也不错，不过感觉还是刺激点会比较好吃。」
哥太郎和松户美等人的不同讨论，鱼和牛肉对比之下，难分高下是肯定的，不过，在这里，他们感受到二宫朱里所创造的料理，是切身为他们准备。
也就是针对食客而去做的料理，单凭这点，料理可以给上满分。
「那么，冠军将会是谁呢？」
到了最后阶段，胜利花落谁家，佐佐木思语已经迫不及待的想要知道了。
不仅如此，其他人哪里会忍耐得了想知道答案的心情，周围的气氛热情高涨。
「这次的料理，说实话，两边都做得非常好，味道上也是无可挑剔啊，如果真的要凭味道、外观来分，恐怕是平手。」
芦田多德平静的赞美道，这两道料理确实是难以挑剔，都很美味。
「只不过，如果是按照料理人的信念来对比，让人更为欢喜的只有二宫朱里君的料理。」
坂上惠美这话代表所有评审员的决定，确实在料理上，二宫朱里的鱼料理表现出更多切身为人着想的温暖，不仅是鸡尾酒能让人感觉到的，更是从那道肥美好吃的鲽鱼中表现。
「快看，评审员的表情！」
「幸福的模样......」
「真的假的，有那么好吃吗？」
学生们听着评审员那种边吃边诠释的话，那想吃的感觉已经被勾引出来了，再看到被称为美食家、饕餮们存在的评审员如此笑容满脸，一副充满幸福感的样子，有的口水已经流下来了。
「这么吸引人的吗？朱里君会不会有危险啊！」
美绪虽说也想一尝为快，但那是不可能的，这一下又担心二宫朱里的料理比不过这能让人无限遐想的烤牛肉。
「每一片都充满肉的实感，很久没尝过如此充实的牛肉了，烤煎得当，好吃！」
松户美满足的笑容，手中的刀叉一直不断切割，叉起品尝。
十分钟不到，一大盘牛肉就让他们给吃完了，心满意足的同时感觉还不够，有管饱的分量，却勾起人对美味料理的索求。
要知道，饕餮的食量很大，即使是感觉能饱，却忍不住想要品尝如此鲜美诱人的烤牛肉。
「看来这次朱里君的对手太强了，不过，我相信朱里君一定能赢的。」
如月舞知道二宫朱里的天赋很好，再说了，一路过关全是他的实力，就连B区预选第一都给他打败了，其他的又算什么呢？
「相信朱里君吧！」
蓝小绊也是这么坚信，二宫朱里的影子里有当初林司星那坚强不屈的精神，对于强敌，就是要超越才有进步，才有意思。
「那么，下一位有请二宫朱里选手的料理！」
在佐佐木思语的声音回荡下，二宫朱里也开始将自己准备好的美食呈上来。
「这是我的英式煎鲽鱼，这支是威士忌，吃之前可以稍微尝一小口，再品尝我的煎鱼！」
二宫朱里微微的笑着说道，现在还没开揭，透明的盖子遮掩着料理，里面全是浓浓的白雾。
「威士忌配煎鱼？」
「这还是第一听诶，不应该是红酒吗？」
「再说了，吃料理居然还要配酒的吗？这又不是餐厅！」
一些学生议论纷纷，针对地点环境，显然不适合配上酒。
「很有意思呢，威士忌吗？来一口再尝尝料理也无所谓！」
评审员中没有一个人不喜欢喝酒，红酒是优雅，威士忌倒是很
「这是百万富翁吧，是一杯以波本威士忌为基酒的鸡尾酒吗？」
松户美对酒很有研究，特别是俱乐部经常可以看见的酒类和鸡尾酒，各种各样，花里胡哨的，但那味道也是非常刺激。
「是的！」
二宫朱里这威士忌调配的鸡尾酒虽然有很多变种配方，但不变的是要用到茴香酒、蛋清、石榴糖浆，如果把基酒换成金酒并加入菠萝汁，那么就是一杯叫做百万美元的鸡尾酒。
由于蛋白较难与其他材料混合，所以在调制这款酒时，需要摇充分，从调酒器中滤酒时，要倒得彻底，因为这种酒需要酒面上浮些泡沫，而泡沫往往在最后才能倒出。
为了让评审员更加喜欢，只有这样配上美味的酒才能够令人满足。
「那么，再看看我的英式煎鲽鱼吧！」
二宫朱里直接打开盖子，一股被压缩的鲜美香气瞬间扩散，如同一道风卷残云般扩展开来，无论是比赛场地还是外，此时此刻都弥漫这鱼的鲜香。
「这可真的不得了，看到这个，谁都会不自觉露出笑容吧！」
芦田多德呲牙的笑容，在盘子里，每份都有五件肥美的鲽鱼肉外表丝毫没有焦，色彩棕色看起来煎得极为恰当。
一般煎鱼，是从脊背直切向下，大约一厘米厚度，洗净后用吸油纸吸干水分，正反面均匀洒上盐和胡椒粉，腌渍几分钟，要是能用上配料，那就将青红尖椒、洋葱、橙皮切成米状，需要一个鸡蛋在碗中打匀，然后鱼洒少许料酒，一块块放入淀粉均匀沾一层，用手轻拍后抖一抖，放在盘中。
这样可以保持鱼的鲜美，不会因为煎的原因而导致味道破坏。
煎过之后再取锅烧热，倒入食用油，烧至六成热时，将鱼块放入鸡蛋液中沾满鸡蛋后放锅里小火慢煎，两面金黄后取出，再另取锅烧热，倒入少量食用油，在三成热时放入青红椒、洋葱、橙皮粒，炒香后盛出一部分。
最后将鱼块放回锅中，倒入少量料酒、酱油、少加点水，入味后将剩余蔬菜粒放出，拌匀后就可以装盘了。
而二宫朱里的做法稍微有些不同，为什么人会觉得鱼料理难做，并不是功夫准备得多，而是技巧方法上的差别。
需要做的菜不能太复杂！否则很难学会！
大多数人会问能不能弄些简单点儿的？看学着就会做的那种，其实，做菜这件事情一点儿也不复杂和难学，关键还在于做菜的人是不是把制作的过程当成一种享受，并且富有创造精神，还能推陈出新。
看一个厨师把做菜提升到超一流的境界，就知道厨师做菜的水平有多高了。
为什么会有这个差别，回头想一想，当精心烹调出的每一道菜式，都有人把它吃得光光的，并且赞不绝口时，这是多么令人高兴的一件事情。
当然，做法简单的菜也不是没有，其实鱼料理才是最简单的，因为只需要煎，配料准备好就完美了。
快速翻煎的鲽鱼在高温下不断被烫熟，加上胡椒粉的调味，肉质必然香味可口，直到完成的时候也不会有任何破坏口感的味道出现。
虽说鱼肉的柔韧性比不上牛肉，却在吃的方面有更好的感觉，比起牛肉更要入口即化的感觉会是怎样的美味，现在的评审员已经露出了少见的陶醉。
「配上威士忌的鸡尾酒，再吃着煎鱼，那种刺激感，就好像在冲浪！」
坂上惠美以及松户美等评审员感觉就如同在海上乐园，面对刺激的冲浪，划着鱼船冲锋大海。
「看起来这鱼料理比起烤牛肉好吃诶！」
「似乎真的是这样！」
「好厉害，先前的比赛真的不是巧合赢下来，完全是实力……」
由评审员的变化而导致所有学生对二宫朱里的看法开始改变，一路下来的比赛，二宫朱里的表现一直都是令人惊叹，哪里会有其他的差评呢？
「好棒，朱里君又做出了这么一道鱼料理，是小绊酱的鱼料理手艺诶！」
美绪激动的喊道，极星寮中，蓝小绊的鱼料理是最为令人佩服的，大概可能是二宫朱里体会到这种境界而创造出来的英式鱼料理吧！
「这下真的品尝到两个实力不错的厨师料理！」
芦田多德满足的擦了擦嘴。
「我觉得这酒配鱼是最舒爽的，酒的香味与鱼的香味结合，太令人着迷了。」
「我也是这么认为的呢！」
「烤肉也不错，不过感觉还是刺激点会比较好吃。」
哥太郎和松户美等人的不同讨论，鱼和牛肉对比之下，难分高下是肯定的，不过，在这里，他们感受到二宫朱里所创造的料理，是切身为他们准备。
也就是针对食客而去做的料理，单凭这点，料理可以给上满分。
「那么，冠军将会是谁呢？」
到了最后阶段，胜利花落谁家，佐佐木思语已经迫不及待的想要知道了。
不仅如此，其他人哪里会忍耐得了想知道答案的心情，周围的气氛热情高涨。
「这次的料理，说实话，两边都做得非常好，味道上也是无可挑剔啊，如果真的要凭味道、外观来分，恐怕是平手。」
芦田多德平静的赞美道，这两道料理确实是难以挑剔，都很美味。
「只不过，如果是按照料理人的信念来对比，让人更为欢喜的只有二宫朱里君的料理。」
坂上惠美这话代表所有评审员的决定，确实在料理上，二宫朱里的鱼料理表现出更多切身为人着想的温暖，不仅是鸡尾酒能让人感觉到的，更是从那道肥美好吃的鲽鱼中表现。