复兴文学 > 食戟王座 > 第224章 霸道的炖肉(二)

第224章 霸道的炖肉(二)

推荐阅读:风起龙城第九特区神级影视大穿越汉化大师逆行诸天万界我一个人砍翻末世蜀山道主我的分身帝国从同福开始无耻术士

一秒记住【复兴文学 www.fxwx.net】,精彩小说无弹窗免费阅读!

    「这就是我们的炖肉,司星君,你现在明白了吗?」

    古村一树上前一步,得意的笑着解释。

    炖肉本身就是东坡肉进入中南海菜谱而流传出来的,它有着一段不凡的经历,在中国经历了一场百年不遇的洪灾。

    永修县毗邻鄱阳湖,地势低洼,而且是洪灾的重灾区,时任总书记莅临永修视察,根据安排总书记本在永修招待所用膳的,永修县领导特意叫来名厨李师傅为总书记做一道永修东坡肉。

    因临时变故,总书记要返回南昌饮食,县领导决定将做好的东坡肉送往南昌,当送至南昌,总书记又因事返回了北京。

    之后就是几年了,时任中央常委的***到永修吴城视察,品尝到了永修东坡肉,连声称道。

    ***听说了为总书记做东坡肉的事后,表示回京后将永修东坡肉介绍给总书记并推荐入中南海菜谱。

    名厨李师傅终于应聘,他带上家乡的稻草进入了中南海,这次是特意去为中央领导做永修东坡肉,总书记等中央领导品尝了永修东坡肉后赞不绝口。

    在这时隔不久,李师傅又一次去中南海,这次去是为永修东坡肉成为中南海菜谱正式传授手艺,从此,永修东坡肉这道地方历史名菜进入了国宴。

    而闻名中国的料理佳肴传入日本也是十多年的事,除了炖肉、麻婆豆腐这些,全都是有着历史,并深受人喜欢的料理。

    在这里的炖肉不仅只是肉,其他配料食材也有,将整块猪肉清洗干净,放入大锅中煮熟,再切成四方块,然后将适量,是以用肉量而定,红糖或白糖、特级酱油熬成卤汁,熬至卤汁呈金黄略赤时即可,再加入配菜,变成关东煮那样的构建。

    牛肉的话,把切成方块的熟肉放进卤汁锅内慢慢搅拌,让肉块沾满卤汁。同时加进洗干净浸泡好的冬菇若干,渗入适量的糯米酒酿、食盐等佐料。

    再将干净的纱布包好适量的胡椒仁放进一陶缸里,将搅匀卤汁、佐料的肉块起锅至陶缸内,盖紧缸盖,在盖沿贴上浸湿的土纸条密封。

    最后,把装满肉块的陶缸置于木炭上,以文火慢慢炖之,直至肉块烂熟。

    开席时,揭开封盖,一股浓香立刻夺缸而出,金黄色炖肉软烂但不崩碎,方块整齐,肉味浓郁醇厚,食而不腻。

    古村一树心中的答案必然是这样,其他肉类就更不用说了,羊肉除骚需要用到香草,然后鸭肉和鸡肉讲究的是滑嫩清香,五道美味的炖肉都有其精髓在里面,

    「这种类型的炖肉是强烈的鲜香味都齐全,人称霸道的炖肉,绝对是普通餐厅所领略不到的高级美味。」

    远月十杰的力量都接近超一流的厨师,创造的食谱中,古村一树的炖肉自然是居高临下。

    「我虽然不是第一个会炖肉的部长,可是我已经超越了历届,成为远月十杰第七席的厨师,在我的改造下,即便是东坡肉,我也能更加的将它味道发挥到极致。」

    「可是为什么要那么多成员?」

    「你以为我就五个成员吗?我这里达到二十个呢,只是今天他们没来,然后就是,月食祭可是每年都有五十万人来参加的活动,每天至少要做一千份才行,不然是不可能跻身于前列!」

    「一千份吗?」

    如此危言耸听的话不假,古村一树没必要在这方面戏弄林司星,只要有实力,自己从不怕什么,就好比炖肉,提前就给林司星品尝了。

    「话说,你们开店的人是三个吗?菜品还没想好吧,如果按照现在的情况来分析,人少、平均做一道料理可是要二十分钟,慢则半小时,一天计算下来,你们很可能也就两百份就完事了。」

    古村一树这并非在嘲笑林司星的实力,而是正常情况下,根本不是自己对手,无论是在人手还是料理方面,自己这边要比他强十倍。

    「所以说,你是打算怎么在料理方面来超越我呢?我真想知道你们三人能有多大能耐!」

    古村一树的雄浑气势不怒而威,身体周围仿佛散发着令人窒息的强者气息。

    「你问我打算怎样在料理方面超越你吗?这不用说,肯定是用自己的料理来超越你啊!」

    居然在销售额上比不过,人数上比不过,唯一可以依靠的战斗武器就是料理,只要端出超越炖肉的料理,那也是自己赢。

    「是吗?那我很期待你的料理呢!」

    古村一树与林司星之间的碰撞,将会是在月食祭中展开,谁是最后的胜利者,现在还是个未知数。

    接近傍晚时分,林司星坐着电瓶车返回极星寮。

    「你现在应该知道古村一树学长的厉害了吧,炖肉研究会是在他一手带领下才变得如此辉煌,比起天妇罗研究会更要强势十倍以上,我们这次开店啪没那么容易取胜。」

    在齐双叶的心中,这几率比起中彩票还要难,太难了。

    「嗯,我知道的,不过,我们也不能就此放弃,既然销售额和人手方面不行,那我们尝试用料理来超越。」

    「你是笨蛋吗?明知道人家擅长的就是炖肉,而且优势更大,实力可是在远月十杰中啊,你觉得你自己的实力能够超越吗?」

    她不想说林司星了,对手明明那么强大,自己那么的弱小,居然还想再料理方面超越,脑袋是不是被门夹过了。

    「确实是这样没错,但是嘛,强者这种东西就是拿来超越的,不然挑战就没意义了。」

    日常所使用的挑战就是向强者发出,难道挑战弱者还需要用这个词吗?

    「没错呢,双叶姐姐,司星一向都是这样的,面对困难的事,是绝对不会轻易放弃,即便很难,也要放手一试,只有这样才能变得厉害。」

    蓝小绊见过林司星失败与成功的模样,无论遇到什么强者,这些都已经是习惯了,现在难得有机会,无论成功还是失败,只有尝试过才知道。

    「嘛,说回来,感谢二叶你的帮忙,让我见识到了古村学长的料理,我想我可以在这几天内想出一种料理来进行对抗。」

    「才不要你谢,到时候你履行诺言就好。」

    「到时候想办法对抗,也要麻烦你们了,到了,下车吧!」

    说话间,十分钟的路程也就走完了,有电瓶车就是方便,林司星也不亏花了几万日元的积蓄来弄这样的交通工具回来。

    「话说,我要提醒你的就是,想办法可以,但你也的解决另一个问题!」

    「另一个问题?」

    「那就是你的名声,人家可是远月十杰,无论实力还是才能都很出众,家喻户晓,人家在这里三年,所积累的每一级的食客关系自然比起你高,想要有充分的对抗,也得把这点处理好。」

    齐双叶解释道。

    「嗯,我明白了,那我们今晚一起来想想办法吧,顺便把名声这问题也解决了。」

    即便听了这些重要的影响因素,现在的临时偶像丝毫不慌,还没到最后,月食祭也没开始,他就不急,也更不慌。

    从容面对才是最好的效果,不过依然能够震撼,无论是料理、实力、名声、其他方面,远月十杰都占尽了优势。

    自己只能从这些当中找到破解方法,这实在是很困难的事,总之林司星是相信船到桥头自然直,虽说不知柳暗花明是否又一村,可总得去尝试一下。

    吃完饭,在233号房,林司星和蓝小绊的温馨次元房间中。

    齐双叶、林司星和蓝小绊正坐在榻榻米的周围,面对面露出严肃的表情。

    「这个,应该可以用在战斗方面吧!」

    林司星指着书籍说道。

    「不行,这个还不够,我觉得需要配备这副武器,两种结合才能打出伤害!」

    而齐双叶建议却是双重,配搭多一种,虽说会花上点时间和力量,只是起到的作用会大一些。

    「敌人的实力那么强,确实需要稳妥一点,不然我们后面很麻烦!」

    「司星,你们只不过是在商量做什么料理,怎么说得像打仗一样?」

    一旁的蓝小绊听着感觉如同硝烟战场,实则他们只不过是在讨论用什么料理来对抗古村一树的炖肉。

    「呃呃……好吧,刚才只不过摆出点严肃的战斗模式罢了,考虑到时间上的问题,在料理方面我们要做到时间少、并且菜品的味道也令人满足。」

    月食祭前的准备,从今天品尝了古村一树的炖肉后,林司星想到的对抗方式只能在时间上缩短,一天一千份,两三个人做,这是要死的节奏啊!

    如果可以,林司星不仅仅是打算在时间上缩短,打算将人手扩张到五个人,然后一人负责五道,这样一来,只要时间适当,做得快,自然就不会有问题了。

    「那你只能在小吃类型来下手了!」

    齐双叶想起之前在商业街那时候做的小吃,这次其实也可以。

    「虾扯蛋怎样?」

    「不行,你要知道炖肉的美味,肉感令人满足,软而不烂的感觉。」

    「香味上吗?肉感上吗?」

    被齐双叶一口拒绝,林司星此时陷入了苦思之中,其他的先不去想,光是眼下这两点,他就得想到脑袋爆炸。