第207章 实战中成长一
作者:光流星
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「巧可拉,这里就交给你了,为了应付上菜的快慢,我也不得不出手了!
」
「诶……我吗?」
「相信你可以的。
」
林司星笑了笑,随即就跑到了厨房,第三个位置刚好是他的。
刚才的订单已经在他脑海里形成了一个完整画面,在炖鸡汤的同时,处理好蛋包饭和炒饭这类,只要手脚快点,十分钟内也是能做到的。
专业厨师的表现就是快准狠,和战斗一模一样,手脚快做好一切材料、准确无误的完成一道料理,狠的意思就是直接给客人上,连味道都不需要尝。
因为在做的过程中,尝过可以就能节省很多时间。
「喂,我可是点的蛋包饭,你给我蛋炒饭干嘛!
」
「非常抱歉,我马上给您更换!
」
因为忙中出错,没有思路的料理,或者大堂和厨房之间交流错误而导致。
「巧可拉大小姐,你去帮忙安抚一下,很快就能完成!
」
「为什么是我?」
巧可拉鼓着嘴,怎么自己就像是个跑腿的,明明自己也是一名专业厨师啊,就算是学生级别,可自己也有一流厨师的水平。
但是,没办法,谁叫林司星比她的应对能力强,只好忍声吞气了。
她想到当初林司星说的那番话,并不是出身低微就不能成功,特别是食材好坏,只要有实力,就能掌握一切!
林司星的大概意思就是这样,她总算是明白了,刚才的那些情况,也是她从没考虑过的,这与在高级餐厅完全不同。
一方面大餐厅人士都是优雅之人,也不会急着用餐,反倒会聊聊天说说话,像这样的餐馆,通常都是以快为主。
「可恶,居然给林司星教导了一番!
」
巧可拉哪怕有很不满的情绪想发泄,林司星却说的话都是正确呢,她又没办法全部抖出来。
晚上七点,终于忙完了才休息,仅仅是一个半小时就让所有人都累成狗那般。
「多谢惠顾,欢迎下次光临!
」
送走最后一个客人,门店自然而然的打上「closed」门牌。
「太棒了,今天总算挺过去了,有惊无险!
」
店员们还是第一次那么高兴的,平时至少流失客户一般,今天晚上却保留了一大半,是进步的表现。
「太感谢你们了,司星君、巧可拉小姐,真的太感谢了!
」
九条大冈激动得都要哭出来了。
「哪里,这是正常的啦!
」
「巧可拉,这里就交给你了,为了应付上菜的快慢,我也不得不出手了!
」
「诶……我吗?」
「相信你可以的。
」
林司星笑了笑,随即就跑到了厨房,第三个位置刚好是他的。
刚才的订单已经在他脑海里形成了一个完整画面,在炖鸡汤的同时,处理好蛋包饭和炒饭这类,只要手脚快点,十分钟内也是能做到的。
专业厨师的表现就是快准狠,和战斗一模一样,手脚快做好一切材料、准确无误的完成一道料理,狠的意思就是直接给客人上,连味道都不需要尝。
因为在做的过程中,尝过可以就能节省很多时间。
「喂,我可是点的蛋包饭,你给我蛋炒饭干嘛!
」
「非常抱歉,我马上给您更换!
」
因为忙中出错,没有思路的料理,或者大堂和厨房之间交流错误而导致。
「巧可拉大小姐,你去帮忙安抚一下,很快就能完成!
」
「为什么是我?」
巧可拉鼓着嘴,怎么自己就像是个跑腿的,明明自己也是一名专业厨师啊,就算是学生级别,可自己也有一流厨师的水平。
但是,没办法,谁叫林司星比她的应对能力强,只好忍声吞气了。
她想到当初林司星说的那番话,并不是出身低微就不能成功,特别是食材好坏,只要有实力,就能掌握一切!
林司星的大概意思就是这样,她总算是明白了,刚才的那些情况,也是她从没考虑过的,这与在高级餐厅完全不同。
一方面大餐厅人士都是优雅之人,也不会急着用餐,反倒会聊聊天说说话,像这样的餐馆,通常都是以快为主。
「可恶,居然给林司星教导了一番!
」
巧可拉哪怕有很不满的情绪想发泄,林司星却说的话都是正确呢,她又没办法全部抖出来。
晚上七点,终于忙完了才休息,仅仅是一个半小时就让所有人都累成狗那般。
「多谢惠顾,欢迎下次光临!
」
送走最后一个客人,门店自然而然的打上「closed」门牌。
「太棒了,今天总算挺过去了,有惊无险!
」
店员们还是第一次那么高兴的,平时至少流失客户一般,今天晚上却保留了一大半,是进步的表现。
「太感谢你们了,司星君、巧可拉小姐,真的太感谢了!
」
九条大冈激动得都要哭出来了。
「哪里,这是正常的啦!
」
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