第六十三章：不想当美食家的厨师不是好的演员
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“不是...我是怕人设重叠。”
抢饭碗就太难听了，王清想了一下，还是换个词比较好。
不同的人设在一档综艺节目里分到的镜头是不一样的，人设重叠往往就会把另一个人的镜头分掉不少，这一点在综艺节目里还是挺致命的，很容易得罪人。
“那不至于。”黄雷笑着摇摇头，“我巴不得有人来给我帮厨呢。”
“这做饭有多累你要是会的话肯定很清楚，今天还好，要以前那些嘉宾，有些人报的菜名我听都没听过，还得现学。”
“就算现学也没什么大不了的，我就怕一次性来太多人，像上一次沙易那期，嘉宾六个人加上我们三个，我要做九个人的饭菜，差点没把我累死。”
说到这里他又有些恨铁不成钢的看了看刘先华，“这臭小子我都教了一季了，还是没学会做饭，每期都只能帮忙砍柴烧火什么的。”
“砍柴也很累的好不好。”刘先华有些委屈的说道。
王清没在继续搭话，看着他们跟妹妹聊天，镜头也逐渐从他身上转开。
他现在也顾不上什么录节目了，吃才是最重要的，享受美食的时候他不喜欢说话。
烤韭菜、烤鸡中翅、烤鸡腿、香肠、玉米，这些美食经过炭火的淬炼，本就溢满香气，一口接着一口，腻了就拿起旁边的水杯喝上满满一口快乐水。
“爽！”
打了个嗝放下手里的水杯，王清不自觉开口喊了一句。
这副豪爽的样子让旁边的几人笑起来。
“你这好歹以后也是明星了，该注意形象啊。”何老师笑着提醒道。
“没事，我只是演员，我不是明星。”王清摇摇头回道，继续一串一串的大干起来。
周围的人没多在意他这句话，倒是黄雷多看了他一眼。
因为是在录节目的关系，除开节目的赞助商，其他同种类的品牌基本都要掩饰起来。
就比如现在，王清喝的快乐水就只能倒在水杯里，避免出镜。
为了快点接替黄雷的工作，让他能坐下吃饭，王清吃得很快。
不过虽然快，但味道的品尝和鉴赏方面他丝毫没有落下。
黄雷的烧烤还是很绝的，就是这肉烤得有点焦，不过腌制得很入味，烤的时候刷上去的酱料也恰到好处，咸辣适中。
不想当美食家的厨师不是好的演员。
王清虽然不是专业的美食家，但他会做饭，有着厨艺技能带来的烹饪技艺，他在烧烤这一道上也有着自己的一份见解。
该怎么更好的去控制火候，不让肉过分流失水分失去嫩度，他还是很清楚的。
没从做法上去评价，只从火候控制和技艺手法，王清能大概通过这顿饭了解到黄雷厨艺上的水平，比起寻常的家庭主妇来说肯定是绰绰有余的。
但如果说他的水平要比得上那些专业的厨师的话，那还是差了一点。
不过毕竟不是主业，只是业余爱好，王清还是很佩服能做到这一点的。
“行了，第二批烤好了。”黄雷用搭在肩膀上的毛巾擦了擦汗，把烧烤架上的烤串都装盘以后，拿着盘子来到桌子边放好。
“怎么样？我烤得应该还行吧？”他坐下后看着几人问道，但主要还是把目光放在王清身上。
相比这些不会做饭的人，他更希望得到会做饭的王清的认可。
“绝了。”何老师很给力的捧场，不过看他的样子确实是吃得很满意。
妹妹和刘先华也赞不绝口，吃得满嘴流油。
想了一下，王清点点头客观评价，“很不错。”
没有夸得太彻底，因为还有很大的进步空间。
能看出王清的表情里没有很惊艳的意思，黄雷心里稍微有些失望，但更多的是不服气，“小清，你吃饱了没，上去露两手？”
他开始催起来，想尝尝王清的手艺，他觉得对方给的评价太敷衍了。
如果是演技方面被别人评价演得不好，那黄雷可能淡然一笑理都不会理，更不会给出多余的情绪。
因为在这方面，他有着绝对的信心，不管别人怎么评价，他自己对自己是很满意的。
但厨艺这方面不一样，做饭只是兴趣爱好，因为知道自己可能还有缺陷，所以他很在意别人的评价如何，也很重视。
“黄老师，你这得给人家一点吃饭的时间啊，这第一盘还没吃完呢。”何老师看出了自己的老搭档有了一点情绪，赶紧出声打圆场。
“没事，我先全部烤完了再吃也可以。”王清笑着站起身，他同样看出黄雷因为自己的评价有情绪，但他确实没有说错。
既然对方开口问了，那他肯定是给出真实的评价的，这顿烧烤做的仅仅只是很不错，还不能让他很满意。
虽然是真人秀，演的成分占了一半，但还有一半是真实的，王清并不想因为这样的一场秀去改变自己的性格。
他站起身准备接替黄雷原先的位置，这黄雷也没有吃的打算，也跟着站起来，想要到旁边观摩他的手艺。
“害！都一大把年纪了，怎么还这么好胜。”何老师无奈的看着两人起身，倒也没有因为镜头的拍摄有所顾忌。
王清都也没因为黄雷在旁边观摩而紧张，轻笑着在旁边串好腌制好的烤串堆里直接抓起一大把，平铺在烧烤架上。
黄雷皱起眉头看着他的动作，眼看着王清还想继续拿，他忍不住开口，“你一次性烤这么多啊？”
眼前这烧烤架上的烤串加起来的数量已经是他刚刚烤两盘的分量。
不同的食物烤的时间是不一样的，比如蔬菜烤得时间很短，肉类会久一点，为了能更好的把握每一串烤串不会烤焦，他刚刚都是按照合适的数量在烤。
但现在，王清一次性摆了这么多，还完全不按照类别摆放，这让他有些怀疑王清到底会不会烤肉。
因为他会做饭这件事情是梓枫说的，所以黄雷一直都没有怀疑这一点，但现在他有些不相信了。
“足够熟练的话，一次性烤这么多可以把握好时间的。”王清一边解释，一边很随意的在每一根烤串上刷油，刷酱料。
动作行云流水，甚至没有多去翻看烤串的状态。
“不是...我是怕人设重叠。”
抢饭碗就太难听了，王清想了一下，还是换个词比较好。
不同的人设在一档综艺节目里分到的镜头是不一样的，人设重叠往往就会把另一个人的镜头分掉不少，这一点在综艺节目里还是挺致命的，很容易得罪人。
“那不至于。”黄雷笑着摇摇头，“我巴不得有人来给我帮厨呢。”
“这做饭有多累你要是会的话肯定很清楚，今天还好，要以前那些嘉宾，有些人报的菜名我听都没听过，还得现学。”
“就算现学也没什么大不了的，我就怕一次性来太多人，像上一次沙易那期，嘉宾六个人加上我们三个，我要做九个人的饭菜，差点没把我累死。”
说到这里他又有些恨铁不成钢的看了看刘先华，“这臭小子我都教了一季了，还是没学会做饭，每期都只能帮忙砍柴烧火什么的。”
“砍柴也很累的好不好。”刘先华有些委屈的说道。
王清没在继续搭话，看着他们跟妹妹聊天，镜头也逐渐从他身上转开。
他现在也顾不上什么录节目了，吃才是最重要的，享受美食的时候他不喜欢说话。
烤韭菜、烤鸡中翅、烤鸡腿、香肠、玉米，这些美食经过炭火的淬炼，本就溢满香气，一口接着一口，腻了就拿起旁边的水杯喝上满满一口快乐水。
“爽！”
打了个嗝放下手里的水杯，王清不自觉开口喊了一句。
这副豪爽的样子让旁边的几人笑起来。
“你这好歹以后也是明星了，该注意形象啊。”何老师笑着提醒道。
“没事，我只是演员，我不是明星。”王清摇摇头回道，继续一串一串的大干起来。
周围的人没多在意他这句话，倒是黄雷多看了他一眼。
因为是在录节目的关系，除开节目的赞助商，其他同种类的品牌基本都要掩饰起来。
就比如现在，王清喝的快乐水就只能倒在水杯里，避免出镜。
为了快点接替黄雷的工作，让他能坐下吃饭，王清吃得很快。
不过虽然快，但味道的品尝和鉴赏方面他丝毫没有落下。
黄雷的烧烤还是很绝的，就是这肉烤得有点焦，不过腌制得很入味，烤的时候刷上去的酱料也恰到好处，咸辣适中。
不想当美食家的厨师不是好的演员。
王清虽然不是专业的美食家，但他会做饭，有着厨艺技能带来的烹饪技艺，他在烧烤这一道上也有着自己的一份见解。
该怎么更好的去控制火候，不让肉过分流失水分失去嫩度，他还是很清楚的。
没从做法上去评价，只从火候控制和技艺手法，王清能大概通过这顿饭了解到黄雷厨艺上的水平，比起寻常的家庭主妇来说肯定是绰绰有余的。
但如果说他的水平要比得上那些专业的厨师的话，那还是差了一点。
不过毕竟不是主业，只是业余爱好，王清还是很佩服能做到这一点的。
“行了，第二批烤好了。”黄雷用搭在肩膀上的毛巾擦了擦汗，把烧烤架上的烤串都装盘以后，拿着盘子来到桌子边放好。
“怎么样？我烤得应该还行吧？”他坐下后看着几人问道，但主要还是把目光放在王清身上。
相比这些不会做饭的人，他更希望得到会做饭的王清的认可。
“绝了。”何老师很给力的捧场，不过看他的样子确实是吃得很满意。
妹妹和刘先华也赞不绝口，吃得满嘴流油。
想了一下，王清点点头客观评价，“很不错。”
没有夸得太彻底，因为还有很大的进步空间。
能看出王清的表情里没有很惊艳的意思，黄雷心里稍微有些失望，但更多的是不服气，“小清，你吃饱了没，上去露两手？”
他开始催起来，想尝尝王清的手艺，他觉得对方给的评价太敷衍了。
如果是演技方面被别人评价演得不好，那黄雷可能淡然一笑理都不会理，更不会给出多余的情绪。
因为在这方面，他有着绝对的信心，不管别人怎么评价，他自己对自己是很满意的。
但厨艺这方面不一样，做饭只是兴趣爱好，因为知道自己可能还有缺陷，所以他很在意别人的评价如何，也很重视。
“黄老师，你这得给人家一点吃饭的时间啊，这第一盘还没吃完呢。”何老师看出了自己的老搭档有了一点情绪，赶紧出声打圆场。
“没事，我先全部烤完了再吃也可以。”王清笑着站起身，他同样看出黄雷因为自己的评价有情绪，但他确实没有说错。
既然对方开口问了，那他肯定是给出真实的评价的，这顿烧烤做的仅仅只是很不错，还不能让他很满意。
虽然是真人秀，演的成分占了一半，但还有一半是真实的，王清并不想因为这样的一场秀去改变自己的性格。
他站起身准备接替黄雷原先的位置，这黄雷也没有吃的打算，也跟着站起来，想要到旁边观摩他的手艺。
“害！都一大把年纪了，怎么还这么好胜。”何老师无奈的看着两人起身，倒也没有因为镜头的拍摄有所顾忌。
王清都也没因为黄雷在旁边观摩而紧张，轻笑着在旁边串好腌制好的烤串堆里直接抓起一大把，平铺在烧烤架上。
黄雷皱起眉头看着他的动作，眼看着王清还想继续拿，他忍不住开口，“你一次性烤这么多啊？”
眼前这烧烤架上的烤串加起来的数量已经是他刚刚烤两盘的分量。
不同的食物烤的时间是不一样的，比如蔬菜烤得时间很短，肉类会久一点，为了能更好的把握每一串烤串不会烤焦，他刚刚都是按照合适的数量在烤。
但现在，王清一次性摆了这么多，还完全不按照类别摆放，这让他有些怀疑王清到底会不会烤肉。
因为他会做饭这件事情是梓枫说的，所以黄雷一直都没有怀疑这一点，但现在他有些不相信了。
“足够熟练的话，一次性烤这么多可以把握好时间的。”王清一边解释，一边很随意的在每一根烤串上刷油，刷酱料。
动作行云流水，甚至没有多去翻看烤串的状态。