第十三章 去餐饮工作
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年年乐金不换保健品有限公司的倒闭，一下子把我从虚妄的上层社会拉了下来。
市场突然之间就变了天。
保健品市场如同沸腾的油锅。
一方面到处都是，另一方面又声名狼藉。
当我再次进入白金夕阳保健品公司，一样的客户，一样的操作。一盒药都没卖出去。
不仅没卖出去，还往里搭了不少的精力时间和金钱。
我决定不再干这行。
我把我所有能够接触到的客户，一一做了最后的拜访。
然后，撕掉这些客户的联系方式和电话号码。然后，把ppj丢进了海河。
我望着如同波涛翻涌的海河发呆。
现在的我，又回到了两年前，大脑一片空白，前途一片迷茫。口袋空空。
但，毕竟来市里也有两年了。
无论是在小馆子还是在保健品公司，都让我见识了很多的人，他们给我讲了很多关于他们的故事。
在我的身上也发生了很多的事。
我把这些都记到本子上。
有的是为了分析客户的喜好。找到共同的爱好和兴趣点。以便找到切入点，更近距离的靠近客户，让他们对我产生亲切感和信任感。
有的则是为了分析发生事情的解决方案。
有的则纯粹是为了记笔记。
因为，从小到大，直到现在我都有记笔记的习惯。
我会把我的所思，所想。遇到的人，遇到的事情都记载下来。从未间断。
大脑经过短暂的短路之后，我想到了办法。仍是要去餐饮找工作。
因为，餐饮管吃管住，能够迅速解决吃喝的问题。
但是，小馆子是不会再去的。我指的小馆子不是我曾经工作的小馆子。而是，所有街边的中小型的餐馆。
管理混乱，菜品难吃。老板没有理想，不爱学习，不接触新事物。不反思。
他们把餐饮行业看的太轻，总以为，拿着个锅，把菜往里一倒，巴拉巴拉就成了。
菜炒出来了，就能卖。我以前餐馆的老板就是这样。
在保健品公司上班，为了能让客户花钱少吃的好。我花费了很大的功夫。
对于本市的特产，本市的高端酒楼，有名菜馆，有名小吃，小吃街，本地菜，本帮菜，老味菜。都做了一一的调查。
以前在小馆子上班的时候，一直没有时间到处逛逛。
到了保健品公司，除了会议营销售卖药品，访问新老客户。其它的时候，都是在逛街，购物，品尝菜品。
我指的购物，不是给我自己买东西。
而是为了讨好新老客户购买我认为他们需要的，或是，他们偶尔提到的，对他们十分重要并且价钱不贵的产品。
比如，大号的尿不湿，导尿管，小型制氧器，有效的杀蟑螂和蚂蚁的药品。孩子所用的教科书等等。
当时，淘宝网还没建成。也没有智能手机，电脑没有普及。
所以，买这些东西需要花费大量的时间和精力。
另外，本市人都好吃。对于吃是十分讲究的，不仅要讲求味道，更要讲究品牌。
对于拜访新客户，在不知道他喜好的时候，拿着两斤低糖的糕点一般不会有错。
但要做到既要讲求味道又要讲究品牌的话，那糕点的价钱通常不便宜。
为了省钱，我四处探访。寻求好吃的糕点和美食。买到口感很好，价钱又便宜的美食。
送给客户，很多的客户都很喜欢，也很认同。只有少部分的客户认为口感比名牌逊色。
这个时候，我便从牌子店买些礼盒，用它来装糕点。
那些个客户有时会问我，你是从哪个牌子店买来的？怎么比我买来的糕点好吃呢！
他们这样说，我便知道。我选的糕点口味是对的。
让大家聚拢在一起最好的办法就是把大家请到一家好点的餐馆。
对于餐馆，通常是高端的馆子做的菜比较好吃，也比较安全卫生。但是，价钱是相当的贵。
菜系，高端，低端，品牌，口味，大众。这些个浅显的餐饮知识就是从这个时候学到的。
如今的我，身无分文。目前要解决的就是吃喝住的问题。
餐饮业能够迅速的解决我的这些个问题。
另外，高端餐饮业接触的人员也都是上层社会的人士。
去那里，不仅能够迅速解决我所面临的问题，还能接触到上层社会的人士。
对于上层社会，上层人士，我一直都保有好奇心。
我想见识一下真正的上层人士是怎样的。
我决定去餐饮，去高端酒楼。去那里上班。
年年乐金不换保健品有限公司的倒闭，一下子把我从虚妄的上层社会拉了下来。
市场突然之间就变了天。
保健品市场如同沸腾的油锅。
一方面到处都是，另一方面又声名狼藉。
当我再次进入白金夕阳保健品公司，一样的客户，一样的操作。一盒药都没卖出去。
不仅没卖出去，还往里搭了不少的精力时间和金钱。
我决定不再干这行。
我把我所有能够接触到的客户，一一做了最后的拜访。
然后，撕掉这些客户的联系方式和电话号码。然后，把ppj丢进了海河。
我望着如同波涛翻涌的海河发呆。
现在的我，又回到了两年前，大脑一片空白，前途一片迷茫。口袋空空。
但，毕竟来市里也有两年了。
无论是在小馆子还是在保健品公司，都让我见识了很多的人，他们给我讲了很多关于他们的故事。
在我的身上也发生了很多的事。
我把这些都记到本子上。
有的是为了分析客户的喜好。找到共同的爱好和兴趣点。以便找到切入点，更近距离的靠近客户，让他们对我产生亲切感和信任感。
有的则是为了分析发生事情的解决方案。
有的则纯粹是为了记笔记。
因为，从小到大，直到现在我都有记笔记的习惯。
我会把我的所思，所想。遇到的人，遇到的事情都记载下来。从未间断。
大脑经过短暂的短路之后，我想到了办法。仍是要去餐饮找工作。
因为，餐饮管吃管住，能够迅速解决吃喝的问题。
但是，小馆子是不会再去的。我指的小馆子不是我曾经工作的小馆子。而是，所有街边的中小型的餐馆。
管理混乱，菜品难吃。老板没有理想，不爱学习，不接触新事物。不反思。
他们把餐饮行业看的太轻，总以为，拿着个锅，把菜往里一倒，巴拉巴拉就成了。
菜炒出来了，就能卖。我以前餐馆的老板就是这样。
在保健品公司上班，为了能让客户花钱少吃的好。我花费了很大的功夫。
对于本市的特产，本市的高端酒楼，有名菜馆，有名小吃，小吃街，本地菜，本帮菜，老味菜。都做了一一的调查。
以前在小馆子上班的时候，一直没有时间到处逛逛。
到了保健品公司，除了会议营销售卖药品，访问新老客户。其它的时候，都是在逛街，购物，品尝菜品。
我指的购物，不是给我自己买东西。
而是为了讨好新老客户购买我认为他们需要的，或是，他们偶尔提到的，对他们十分重要并且价钱不贵的产品。
比如，大号的尿不湿，导尿管，小型制氧器，有效的杀蟑螂和蚂蚁的药品。孩子所用的教科书等等。
当时，淘宝网还没建成。也没有智能手机，电脑没有普及。
所以，买这些东西需要花费大量的时间和精力。
另外，本市人都好吃。对于吃是十分讲究的，不仅要讲求味道，更要讲究品牌。
对于拜访新客户，在不知道他喜好的时候，拿着两斤低糖的糕点一般不会有错。
但要做到既要讲求味道又要讲究品牌的话，那糕点的价钱通常不便宜。
为了省钱，我四处探访。寻求好吃的糕点和美食。买到口感很好，价钱又便宜的美食。
送给客户，很多的客户都很喜欢，也很认同。只有少部分的客户认为口感比名牌逊色。
这个时候，我便从牌子店买些礼盒，用它来装糕点。
那些个客户有时会问我，你是从哪个牌子店买来的？怎么比我买来的糕点好吃呢！
他们这样说，我便知道。我选的糕点口味是对的。
让大家聚拢在一起最好的办法就是把大家请到一家好点的餐馆。
对于餐馆，通常是高端的馆子做的菜比较好吃，也比较安全卫生。但是，价钱是相当的贵。
菜系，高端，低端，品牌，口味，大众。这些个浅显的餐饮知识就是从这个时候学到的。
如今的我，身无分文。目前要解决的就是吃喝住的问题。
餐饮业能够迅速的解决我的这些个问题。
另外，高端餐饮业接触的人员也都是上层社会的人士。
去那里，不仅能够迅速解决我所面临的问题，还能接触到上层社会的人士。
对于上层社会，上层人士，我一直都保有好奇心。
我想见识一下真正的上层人士是怎样的。
我决定去餐饮，去高端酒楼。去那里上班。