第三十九章：菊花水晶糕和圣旨
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“小姐，今日是你的生辰，穿的如此简素……”一大清早，薛素便早早的洗漱停当，坐在梳妆镜前，看着霜雪给自己收拾梳头。
她只从妆盒子里挑了两只小巧的攒珠花儿，便将盒子关上了。故此霜雪才觉得怪异，问询道。
薛素摇摇头，虽然是生辰，可今日也是她母亲的忌日，她爹爹特意嘱咐了要让她去祭拜一番，自然是要去的。既然要去，自然也得穿的简素些。
那日她也问的清楚了，她娘亲阮娘子的灵位就供在那座大名鼎鼎的语戏楼里。
语戏楼原也不叫这个名儿，只唤作是瞻远楼，是个小楼阁，足有四层高，原先是阮府女眷登高望远的好地方。从楼顶上往下望去，大半个汴州城的景色尽收眼底。
阁楼周围的草木甚是繁盛，若是春夏，花儿草儿开的几乎能将整个院子占的挤挤挨挨。
不过现如今是秋日，花草树木败落，只剩的几株残菊风中摇曳。
后来阮娘子从外头寻她父亲回来，便坚持不回自己的闺阁，声称自己已经出阁，便不好再回来住。
最后便选定了这座阁楼，日日在阁楼顶上抚琴弦，盼郎归。
只可惜等到她在此出生，阮娘子香消玉殒，等来的不过是心上人负心另娶的消息。
后来这座楼大约就没人再住过了。
阮家后辈将阮娘子的灵位设在此处，希望她能长眠于日日花红的此地。
薛素拎着个小挎篮子，站在高高的阁楼底下，看着这座高楼。
高楼远看着还是恢弘大气的，但近看已经有些破败，显然是许久也没人来过了。屋檐下还残留着一个风雨飘摇的燕子窝。
大约只有燕子欢喜，年年来此衔泥筑巢。
不知道燕子是不是当年也曾见过母亲的那一窝呢？
薛素摇摇头，自己笑了。她都已经这么大了，燕子怎么可能还是当初的那窝呢？
进了阁楼，她才发现，虽然外表略有些破败，但里面的陈设却依旧干净整洁，空气里都飘荡着一丝好闻的檀香味。
只是这阁楼里的陈设，却不像她一直住的紫菀院。
若果说紫菀院是处处透露着精致和温馨的女子闺阁，语戏楼里便如雪洞一般，陈设简朴，金银玉器一切皆无，整个正厅只有一个素色陶瓷有些贵重之意，也只歇歇插着几株梅花枝，可显然还不是盛放的季节，枝丫上还只有几个零星的花苞。
半点都看不出少女时的娇艳，她的母亲该是有多么的伤心彷徨。这样一个才女，最后却落得如此境地。薛素不由得有些黯然失神。
等到她进了内屋，却见里面空落落的，只在前头供了一尊牌位上书，上头只写了阮氏小女之位，连名字都无。
云英未嫁的女子在娘家伤亡，大约都是留不下名字的。即便是得宠如她母亲，以未嫁之身生下她，也只能是在家族中落得这样一尊牌位。
牌位面前还供着一些新鲜的水果糕点，连点着的长明灯，都没有散落的蜡烛油。
显然是有人精心打理着的。
薛素让霜雪在外头等候，自己一个人拎着食盒进了内屋。跪坐在牌位前的小蒲团上，薛素将盒子里的一碟子水晶菊花糕拿了出来，端端正正的放在了排位前。
这是她昨日里新做的菊花糕。
薛素曾听爹爹说过，娘亲是爱吃甜食的。如今，她也没怎么能够孝顺的地方，只能做了一碟子水晶菊花糕，给娘亲尝尝。
菊花糕是昨日里新做的，用了些许白菊同茶叶一同泡开，滤出茶水，再加入蜂蜜调味，用新鲜的荔枝压榨出汁水，加入茶水中调味，再将白凉粉化开，将整朵泡好的白菊到放入其中，冷却成型，便是晶莹剔透水晶菊花。
薛素又将芡实和糯米磨粉，加上切碎了了被压榨过后的荔枝肉，挤三滴柠檬汁搅拌，铺平成平整的一块，上锅蒸熟。
将蒸熟了的芡实糕切成小块，将一整朵固定好形状的水晶菊花放在上头，细细切整齐，摆放好，便是清爽可口的水晶菊花糕了。
薛素以前最爱这种做法的糕点。入口清爽，是荔枝清甜的味道，带着底下米糕细腻的口感。
比起直接加入蜂蜜或是糖水，这种以荔枝调味的法子，要清甜可口的多。
荔枝肉和芡实的加入也更加丰富了米糕的层次感，软糯香甜，略带一些嚼劲。雪白的底子，衬着透明的菊花，玉雪可爱。
在薛素想来，娘亲一定会喜欢这种糕点的，甜而不腻，干净清爽，在她的想象中，娘亲大约就是这样子的女子罢。
薛素看着面前的灵牌，本以为自己会絮絮叨叨的和娘亲说上许多话，但话到嘴边，却只有跟娘亲说：“这是我自己做的水晶菊花糕，娘亲尝尝。”的不痛不痒的话来。
不是她无心无情，到底是她从没有感受过有母亲是什么样的。
“小姐小姐！”不知过了多久，霜雪一阵急促的声音从门外传来：“小姐，外头出大事儿了，二位爷都在找您，您快去瞧瞧罢。”
薛素回过神来，她知道霜雪一向是个稳重的姑娘，若不是真的有什么大事，自然不会这样焦急。
她这么焦急的在外面唤她，定然也是出事儿了。
薛素深深的给娘亲磕了三个头，才从牌位前起来，走了出去。
“你可知是什么事？”薛素问。
“奴婢也不是很清楚，只听得小丫头含糊不清的两句话，貌似是一个贵妇人寻小姐您，说是还带着什么礼物的……”霜雪有些困惑。
薛素也不明白，她一向交际圈单薄，能认得的贵妇人，大约只剩秦子湘的母亲了。专程来找她的，也很是稀奇。
等出去，薛素见阮钧笛和阮钧西二人都站在外厅中，并没有坐下。她看向阮钧笛，他也只是摇摇头，示意她向上座看去。
是一个华妆妇人。
穿着灰红色的长衫，素青色的长比甲，头上也只是挽着常见的发髻，用几只扁银簪子点缀，虽然不很华贵，却映衬得她肤色明亮，气质端庄。
妇人年纪应该不算很大，虽然长相不算十分貌美，圆脸高鼻梁，但胜在让人觉得舒适，只是眉眼间却透露着一丝凝重之意，有三分拒人千里之外的神色。
薛素不知是何人，有些手足无措，刚想开口，便听得妇人开口道：“你便是薛素姑娘罢？”
“小姐，今日是你的生辰，穿的如此简素……”一大清早，薛素便早早的洗漱停当，坐在梳妆镜前，看着霜雪给自己收拾梳头。
她只从妆盒子里挑了两只小巧的攒珠花儿，便将盒子关上了。故此霜雪才觉得怪异，问询道。
薛素摇摇头，虽然是生辰，可今日也是她母亲的忌日，她爹爹特意嘱咐了要让她去祭拜一番，自然是要去的。既然要去，自然也得穿的简素些。
那日她也问的清楚了，她娘亲阮娘子的灵位就供在那座大名鼎鼎的语戏楼里。
语戏楼原也不叫这个名儿，只唤作是瞻远楼，是个小楼阁，足有四层高，原先是阮府女眷登高望远的好地方。从楼顶上往下望去，大半个汴州城的景色尽收眼底。
阁楼周围的草木甚是繁盛，若是春夏，花儿草儿开的几乎能将整个院子占的挤挤挨挨。
不过现如今是秋日，花草树木败落，只剩的几株残菊风中摇曳。
后来阮娘子从外头寻她父亲回来，便坚持不回自己的闺阁，声称自己已经出阁，便不好再回来住。
最后便选定了这座阁楼，日日在阁楼顶上抚琴弦，盼郎归。
只可惜等到她在此出生，阮娘子香消玉殒，等来的不过是心上人负心另娶的消息。
后来这座楼大约就没人再住过了。
阮家后辈将阮娘子的灵位设在此处，希望她能长眠于日日花红的此地。
薛素拎着个小挎篮子，站在高高的阁楼底下，看着这座高楼。
高楼远看着还是恢弘大气的，但近看已经有些破败，显然是许久也没人来过了。屋檐下还残留着一个风雨飘摇的燕子窝。
大约只有燕子欢喜，年年来此衔泥筑巢。
不知道燕子是不是当年也曾见过母亲的那一窝呢？
薛素摇摇头，自己笑了。她都已经这么大了，燕子怎么可能还是当初的那窝呢？
进了阁楼，她才发现，虽然外表略有些破败，但里面的陈设却依旧干净整洁，空气里都飘荡着一丝好闻的檀香味。
只是这阁楼里的陈设，却不像她一直住的紫菀院。
若果说紫菀院是处处透露着精致和温馨的女子闺阁，语戏楼里便如雪洞一般，陈设简朴，金银玉器一切皆无，整个正厅只有一个素色陶瓷有些贵重之意，也只歇歇插着几株梅花枝，可显然还不是盛放的季节，枝丫上还只有几个零星的花苞。
半点都看不出少女时的娇艳，她的母亲该是有多么的伤心彷徨。这样一个才女，最后却落得如此境地。薛素不由得有些黯然失神。
等到她进了内屋，却见里面空落落的，只在前头供了一尊牌位上书，上头只写了阮氏小女之位，连名字都无。
云英未嫁的女子在娘家伤亡，大约都是留不下名字的。即便是得宠如她母亲，以未嫁之身生下她，也只能是在家族中落得这样一尊牌位。
牌位面前还供着一些新鲜的水果糕点，连点着的长明灯，都没有散落的蜡烛油。
显然是有人精心打理着的。
薛素让霜雪在外头等候，自己一个人拎着食盒进了内屋。跪坐在牌位前的小蒲团上，薛素将盒子里的一碟子水晶菊花糕拿了出来，端端正正的放在了排位前。
这是她昨日里新做的菊花糕。
薛素曾听爹爹说过，娘亲是爱吃甜食的。如今，她也没怎么能够孝顺的地方，只能做了一碟子水晶菊花糕，给娘亲尝尝。
菊花糕是昨日里新做的，用了些许白菊同茶叶一同泡开，滤出茶水，再加入蜂蜜调味，用新鲜的荔枝压榨出汁水，加入茶水中调味，再将白凉粉化开，将整朵泡好的白菊到放入其中，冷却成型，便是晶莹剔透水晶菊花。
薛素又将芡实和糯米磨粉，加上切碎了了被压榨过后的荔枝肉，挤三滴柠檬汁搅拌，铺平成平整的一块，上锅蒸熟。
将蒸熟了的芡实糕切成小块，将一整朵固定好形状的水晶菊花放在上头，细细切整齐，摆放好，便是清爽可口的水晶菊花糕了。
薛素以前最爱这种做法的糕点。入口清爽，是荔枝清甜的味道，带着底下米糕细腻的口感。
比起直接加入蜂蜜或是糖水，这种以荔枝调味的法子，要清甜可口的多。
荔枝肉和芡实的加入也更加丰富了米糕的层次感，软糯香甜，略带一些嚼劲。雪白的底子，衬着透明的菊花，玉雪可爱。
在薛素想来，娘亲一定会喜欢这种糕点的，甜而不腻，干净清爽，在她的想象中，娘亲大约就是这样子的女子罢。
薛素看着面前的灵牌，本以为自己会絮絮叨叨的和娘亲说上许多话，但话到嘴边，却只有跟娘亲说：“这是我自己做的水晶菊花糕，娘亲尝尝。”的不痛不痒的话来。
不是她无心无情，到底是她从没有感受过有母亲是什么样的。
“小姐小姐！”不知过了多久，霜雪一阵急促的声音从门外传来：“小姐，外头出大事儿了，二位爷都在找您，您快去瞧瞧罢。”
薛素回过神来，她知道霜雪一向是个稳重的姑娘，若不是真的有什么大事，自然不会这样焦急。
她这么焦急的在外面唤她，定然也是出事儿了。
薛素深深的给娘亲磕了三个头，才从牌位前起来，走了出去。
“你可知是什么事？”薛素问。
“奴婢也不是很清楚，只听得小丫头含糊不清的两句话，貌似是一个贵妇人寻小姐您，说是还带着什么礼物的……”霜雪有些困惑。
薛素也不明白，她一向交际圈单薄，能认得的贵妇人，大约只剩秦子湘的母亲了。专程来找她的，也很是稀奇。
等出去，薛素见阮钧笛和阮钧西二人都站在外厅中，并没有坐下。她看向阮钧笛，他也只是摇摇头，示意她向上座看去。
是一个华妆妇人。
穿着灰红色的长衫，素青色的长比甲，头上也只是挽着常见的发髻，用几只扁银簪子点缀，虽然不很华贵，却映衬得她肤色明亮，气质端庄。
妇人年纪应该不算很大，虽然长相不算十分貌美，圆脸高鼻梁，但胜在让人觉得舒适，只是眉眼间却透露着一丝凝重之意，有三分拒人千里之外的神色。
薛素不知是何人，有些手足无措，刚想开口，便听得妇人开口道：“你便是薛素姑娘罢？”