第三百八十一章 吴州
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在温然的极力挽留下，苏子翎还是谢绝了，大家收拾行礼，准备向着吴州的方向出发。
“师兄，一路上可要保重自己啊。”温然道。
苏子翎笑道：“然弟放心，我到了京城，一定差人通知你。”
“师叔有空来京城做客，尝尝我们云来集团的美食。”米小叶道。
温然笑道：“好，将来我一定会去的！”
道别了温然，大家踏上了去吴州的路。
提到吴州，米小叶最先想到的是兰亭。那篇兰亭集序流传千古，不知道这次是否有幸能去看看。
再就是鲁迅的三味书屋。米小叶记得小学的时候学过这篇课文，那会儿大家都会模仿鲁迅，在桌子上面刻上一个“早”字。可惜此时是没有的。
还有那沈园，雕刻着陆游和唐婉的凄美爱情。“红酥手，黄藤酒，满城春色宫墙柳”。更可惜的是，此时更加看不到。
虽然有这么多的遗憾，但是，也有能看见的各种美味。
吴州的美食带着江南水乡的风味，所以菜色多以鱼虾河鲜和鸡鸭家禽为作料，讲究香酥绵糯、原汤原汁、轻油忌辣、汁味浓重。吃的时候配上黄酒，令人回味无穷。
米小叶记得，这边最有名的菜色要属有名是霉干菜烧肉、醉鸡、醉蟹、醉河虾、清汤越鸡等。其中霉干菜烧肉是吴州最有名的家常菜。
最富有特色的，是吴州这边的酱制菜肴也小有名气，如酱鸭、酱鹅、酱菜等。还有在鲁迅小说中提到的茴香豆，和密仁糕、香糕等。
只是，来吴州的路上，苏子翎总是显得有些心事重重的。
“师父，这边最有名的是什么呀？”米小叶以为苏子翎是累了，所以找个话题和他聊聊。
“这边人喜欢吃酱菜，我们云来居最初也进过吴州的酱菜在店里，作为饭前送给客人吃的。”苏子翎道，“后来就改成了别的，这次来到吴州，我们可要好好尝尝，要是发现比之前更好的酱或者酱菜，也带些回京城。”
米小叶笑道：“好的，师父。其实也不完全是酱菜，吴州的人喜食酱，什么菜什么肉，都可以酱一酱再吃。我们要能找到好的酱，带回去自己酱着吃也可以啊。”
“如此也好，倒是许久没有尝过这边的酱味儿了。”苏子翎道，言语中似乎带着些怀念。
米小叶笑道：“对了，师父，我们在江都那边吃了醉蟹，其实吴州这边的醉蟹、醉虾也很有名呢。”
苏子翎道：“是呀，这边的醉蟹和醉虾之所以出名，也是因为这边的酒好。这边的黄酒从春秋时期就很有名了，好的黄酒呈琥珀色，透明澄澈，让人赏心悦目。同时，黄酒具有诱人的馥郁的复合芳香，随着时间的久远而更为浓烈，越陈越香。”
“咱们做菜的时候，也经常会放黄酒去腥。”米小叶道，“这次到了吴州，我更要好好见识见识。”
苏子翎道：“好，若是时间充沛，为师就带你去作坊见识见识。”
到了吴州的驿馆后，君以静神秘兮兮地把米小叶拉倒房间里，在她耳朵旁边说：“米小叶，你知道你师父为什么这一路上都怪怪的不？”
“为啥啊？”米小叶问道。
在温然的极力挽留下，苏子翎还是谢绝了，大家收拾行礼，准备向着吴州的方向出发。
“师兄，一路上可要保重自己啊。”温然道。
苏子翎笑道：“然弟放心，我到了京城，一定差人通知你。”
“师叔有空来京城做客，尝尝我们云来集团的美食。”米小叶道。
温然笑道：“好，将来我一定会去的！”
道别了温然，大家踏上了去吴州的路。
提到吴州，米小叶最先想到的是兰亭。那篇兰亭集序流传千古，不知道这次是否有幸能去看看。
再就是鲁迅的三味书屋。米小叶记得小学的时候学过这篇课文，那会儿大家都会模仿鲁迅，在桌子上面刻上一个“早”字。可惜此时是没有的。
还有那沈园，雕刻着陆游和唐婉的凄美爱情。“红酥手，黄藤酒，满城春色宫墙柳”。更可惜的是，此时更加看不到。
虽然有这么多的遗憾，但是，也有能看见的各种美味。
吴州的美食带着江南水乡的风味，所以菜色多以鱼虾河鲜和鸡鸭家禽为作料，讲究香酥绵糯、原汤原汁、轻油忌辣、汁味浓重。吃的时候配上黄酒，令人回味无穷。
米小叶记得，这边最有名的菜色要属有名是霉干菜烧肉、醉鸡、醉蟹、醉河虾、清汤越鸡等。其中霉干菜烧肉是吴州最有名的家常菜。
最富有特色的，是吴州这边的酱制菜肴也小有名气，如酱鸭、酱鹅、酱菜等。还有在鲁迅小说中提到的茴香豆，和密仁糕、香糕等。
只是，来吴州的路上，苏子翎总是显得有些心事重重的。
“师父，这边最有名的是什么呀？”米小叶以为苏子翎是累了，所以找个话题和他聊聊。
“这边人喜欢吃酱菜，我们云来居最初也进过吴州的酱菜在店里，作为饭前送给客人吃的。”苏子翎道，“后来就改成了别的，这次来到吴州，我们可要好好尝尝，要是发现比之前更好的酱或者酱菜，也带些回京城。”
米小叶笑道：“好的，师父。其实也不完全是酱菜，吴州的人喜食酱，什么菜什么肉，都可以酱一酱再吃。我们要能找到好的酱，带回去自己酱着吃也可以啊。”
“如此也好，倒是许久没有尝过这边的酱味儿了。”苏子翎道，言语中似乎带着些怀念。
米小叶笑道：“对了，师父，我们在江都那边吃了醉蟹，其实吴州这边的醉蟹、醉虾也很有名呢。”
苏子翎道：“是呀，这边的醉蟹和醉虾之所以出名，也是因为这边的酒好。这边的黄酒从春秋时期就很有名了，好的黄酒呈琥珀色，透明澄澈，让人赏心悦目。同时，黄酒具有诱人的馥郁的复合芳香，随着时间的久远而更为浓烈，越陈越香。”
“咱们做菜的时候，也经常会放黄酒去腥。”米小叶道，“这次到了吴州，我更要好好见识见识。”
苏子翎道：“好，若是时间充沛，为师就带你去作坊见识见识。”
到了吴州的驿馆后，君以静神秘兮兮地把米小叶拉倒房间里，在她耳朵旁边说：“米小叶，你知道你师父为什么这一路上都怪怪的不？”
“为啥啊？”米小叶问道。