第八十五章 宴席（下）
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苏子翎又准备了四道凉菜，分别是凤凰胎、九折板、五生盘和切脍。其中九折板是米小叶的主意，就是仿制现代电视上的九折板做成的，用九种菜切成细细的丝，配上很薄的煎饼吃的。
凤凰胎是一道口味比较重的菜，其实就是取母鸡肚子里还没有生下的蛋，伴着胰脏一起吃。米小叶看到盘子端上去的时候，都有种反胃的感觉。
五生盘就是把猪羊牛熊鹿物种动物的肉切成薄片，拼成冷盘，米小叶还特别调制了蘸料。
切脍就是常见的生鱼片。
四点心和四冷盘已经上了桌，前院的歌舞声音更甚了，想必此时大家也是相谈甚欢。
苏子翎看了看时辰，差不多可以上热菜了。
于是，热菜便如流水一般送了出去，什么鱼翅瑶柱羹、红烧熊掌、烧鹿尾、蒸海鱼头、文思豆腐、乳汁炖鸡、汤浴绣丸、烤乳鸽、浑羊殁忽和鲜奶水果蛋糕已经依次上了桌。
一次宴席的整整十八道菜，师徒俩完成后，米小叶都快瘫痪了。
苏子翎虽然也累，但是心里还是七上八下，不知道这顿宴席整治得如何。若是不顺那些人的意思，只怕没什么好日子过。
苏子翎带着米小叶回房间休息，大约酉时末，管家终于带着笑脸来了。看到满脸堆笑的管家，苏子翎提着的心算是放下了不少。
“苏先生整治的宴席，十分合几位大人的口味呢。尤其是那道浑羊殁忽，果然是长安城里的头一份儿。”管家道。
米小叶也算松了一口气，这下没有什么担心的了，就等着拿工钱了。
管家还说：“我们老爷说了，那个九折板蛋糕十分新奇，真是见也没见过，特意赏了米姑娘一对儿牡丹步摇呢。”
说着，管家递上来一个小锦盒，打开后米小叶看到两个步摇，做成牡丹花的形状，打得十分精巧。
“多谢大人赏赐。”苏子翎道。
管家笑着说：“哪里哪里，苏先生，明日你走的时候，我们会把酬劳给您的。老爷说了，答应您的两百贯钱和十匹绢帛是一文都不会少您。另外，这个玉佩也是老爷另外打赏您的。”
米小叶伸头看去，果然是玉质通透，一看就不是凡品。
“多谢大人。”苏子翎道。
给别人整治了一顿宴席，米小叶也算是满载而归了。这次的活计虽然忙活了两天，累得跟三孙子一样，但是索性收获还不少。一顿宴席就收了两百贯钱，米小叶还得了步摇，只是年纪小，还没有办法戴而已。
米小叶冲了个澡，舒舒服服地睡了一觉，次日一早，跟着苏子翎坐着安府的马车回了家。
苏子翎是个相当聪明的人，昨天听见管家说，安江夸赞九折板新奇讨巧，就马上在云来居上了这道菜。
很多来吃饭的人看到或者听到云来居又有新菜式了，而且安江李林等人都说新奇好吃，也都过来尝尝，一时间，这道菜卖得十分红火。大家都在议论，厨神果然是厨神，新菜式真是好看又好吃。
苏子翎又准备了四道凉菜，分别是凤凰胎、九折板、五生盘和切脍。其中九折板是米小叶的主意，就是仿制现代电视上的九折板做成的，用九种菜切成细细的丝，配上很薄的煎饼吃的。
凤凰胎是一道口味比较重的菜，其实就是取母鸡肚子里还没有生下的蛋，伴着胰脏一起吃。米小叶看到盘子端上去的时候，都有种反胃的感觉。
五生盘就是把猪羊牛熊鹿物种动物的肉切成薄片，拼成冷盘，米小叶还特别调制了蘸料。
切脍就是常见的生鱼片。
四点心和四冷盘已经上了桌，前院的歌舞声音更甚了，想必此时大家也是相谈甚欢。
苏子翎看了看时辰，差不多可以上热菜了。
于是，热菜便如流水一般送了出去，什么鱼翅瑶柱羹、红烧熊掌、烧鹿尾、蒸海鱼头、文思豆腐、乳汁炖鸡、汤浴绣丸、烤乳鸽、浑羊殁忽和鲜奶水果蛋糕已经依次上了桌。
一次宴席的整整十八道菜，师徒俩完成后，米小叶都快瘫痪了。
苏子翎虽然也累，但是心里还是七上八下，不知道这顿宴席整治得如何。若是不顺那些人的意思，只怕没什么好日子过。
苏子翎带着米小叶回房间休息，大约酉时末，管家终于带着笑脸来了。看到满脸堆笑的管家，苏子翎提着的心算是放下了不少。
“苏先生整治的宴席，十分合几位大人的口味呢。尤其是那道浑羊殁忽，果然是长安城里的头一份儿。”管家道。
米小叶也算松了一口气，这下没有什么担心的了，就等着拿工钱了。
管家还说：“我们老爷说了，那个九折板蛋糕十分新奇，真是见也没见过，特意赏了米姑娘一对儿牡丹步摇呢。”
说着，管家递上来一个小锦盒，打开后米小叶看到两个步摇，做成牡丹花的形状，打得十分精巧。
“多谢大人赏赐。”苏子翎道。
管家笑着说：“哪里哪里，苏先生，明日你走的时候，我们会把酬劳给您的。老爷说了，答应您的两百贯钱和十匹绢帛是一文都不会少您。另外，这个玉佩也是老爷另外打赏您的。”
米小叶伸头看去，果然是玉质通透，一看就不是凡品。
“多谢大人。”苏子翎道。
给别人整治了一顿宴席，米小叶也算是满载而归了。这次的活计虽然忙活了两天，累得跟三孙子一样，但是索性收获还不少。一顿宴席就收了两百贯钱，米小叶还得了步摇，只是年纪小，还没有办法戴而已。
米小叶冲了个澡，舒舒服服地睡了一觉，次日一早，跟着苏子翎坐着安府的马车回了家。
苏子翎是个相当聪明的人，昨天听见管家说，安江夸赞九折板新奇讨巧，就马上在云来居上了这道菜。
很多来吃饭的人看到或者听到云来居又有新菜式了，而且安江李林等人都说新奇好吃，也都过来尝尝，一时间，这道菜卖得十分红火。大家都在议论，厨神果然是厨神，新菜式真是好看又好吃。