第三十章 真正的大头
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到了后山，这里的红薯叶还没有割掉。
“林秋，明日我教你做咸菜吧！等小年夜时，咱们夜里吃扣肉。”说起小年，童心又跟林江说道：“林江，你和你娘也来我家过年吧，人多热闹。”
“这不太好吧.....”她知道现在童心家里好了，吃的也比一般人家要好。
过年更是丰盛，她和她娘两人来蹭饭，是有些讨人嫌的。
童心不以为然的拍了拍她的肩膀，将这事定了下来。
随后童心割掉了那些红薯藤，让林秋将上面嫩藤叶全摘下来放在篮子里面，一会拿回去做咸菜或者干菜。
原本是梅菜扣肉，做的好的入口即化。
奈何这里也没有梅菜，现成的种也来不及了。
这个地方物资匮乏，自然要做到物尽其用，反正饿不死人就好。
割掉了红薯藤，就剩下光秃秃的藤子了。
林江站在边上傻看着，而林秋蹲在一旁采摘嫩藤，也是好奇的看向了童心。
童心这会手里的锄头一锄头挖了进去，隔开的也大。
这要是换成男子来做，肯定是挖不动的。
童心这是一锄头下去，挖的极深，也是为了不伤到这些红薯，一锄头下去将眼前的一大块掀了起来。
掀起来后，便见到了里面一个个饱满，红皮的红薯。
个头最大的最起码有五六斤重，小的也有两三斤。
不说在这个古代了，就是在现代也没有长的这么匀称的，果然是系统合成出来的种子不一样，产量非常高。
本来扦插一株，按照童心的计算，一株扦插收成大概在五六斤左右。
但现在直接翻倍了，一株扦插的收成，将几个红薯翻出来掂量掂量，差不多有十多斤重。
这翻三倍了！
而且一亩地的扦插数量，是在一千八百株，成活率高达百分之九十九。
大概也只有一两颗是被有心给拔掉了，所以才会有漏坑。
但这无妨，现在看到挖了一株就有这么高的产量，实在是让人感到惊讶。这也出乎了童心的意料之外。
果然是大头，这是真正的大头了！
“这，这就是红薯？”林江惊讶的看着这一个个硕大的红薯，有些不可思议。
林秋也不禁看愣了下来，妻主真厉害，竟然会种植这样的物什来。
“是啊，这就是红薯。想吃也十分方便，直接煮熟就可以了。而且生吃也是可以的，甜甜脆脆的。”这一次种植的红薯，其实是黄心红薯，也就是甜红薯。
这样的红薯，做地瓜干，烤红薯，地瓜饼，地瓜丸等等都是首选。
当然了，这样的红薯用来做红薯粉是不行的，因为淀粉量不够，含糖和水分比较高。
挖了一株红薯，童心分了一半让林江拿回去煮着吃，另一半则是自己拿回去。
这么长时间了，童心也是十分想吃红薯。
林秋跟在她身边，忙着烧火，见到自家妻主忙里忙外。
童心不光是要蒸红薯，还要用磨了点米粉用熟透的红薯一起和上，随后做成地瓜丸下锅炸。
之后又用了两个地瓜放在灶头里面煨上。
到了后山，这里的红薯叶还没有割掉。
“林秋，明日我教你做咸菜吧！等小年夜时，咱们夜里吃扣肉。”说起小年，童心又跟林江说道：“林江，你和你娘也来我家过年吧，人多热闹。”
“这不太好吧.....”她知道现在童心家里好了，吃的也比一般人家要好。
过年更是丰盛，她和她娘两人来蹭饭，是有些讨人嫌的。
童心不以为然的拍了拍她的肩膀，将这事定了下来。
随后童心割掉了那些红薯藤，让林秋将上面嫩藤叶全摘下来放在篮子里面，一会拿回去做咸菜或者干菜。
原本是梅菜扣肉，做的好的入口即化。
奈何这里也没有梅菜，现成的种也来不及了。
这个地方物资匮乏，自然要做到物尽其用，反正饿不死人就好。
割掉了红薯藤，就剩下光秃秃的藤子了。
林江站在边上傻看着，而林秋蹲在一旁采摘嫩藤，也是好奇的看向了童心。
童心这会手里的锄头一锄头挖了进去，隔开的也大。
这要是换成男子来做，肯定是挖不动的。
童心这是一锄头下去，挖的极深，也是为了不伤到这些红薯，一锄头下去将眼前的一大块掀了起来。
掀起来后，便见到了里面一个个饱满，红皮的红薯。
个头最大的最起码有五六斤重，小的也有两三斤。
不说在这个古代了，就是在现代也没有长的这么匀称的，果然是系统合成出来的种子不一样，产量非常高。
本来扦插一株，按照童心的计算，一株扦插收成大概在五六斤左右。
但现在直接翻倍了，一株扦插的收成，将几个红薯翻出来掂量掂量，差不多有十多斤重。
这翻三倍了！
而且一亩地的扦插数量，是在一千八百株，成活率高达百分之九十九。
大概也只有一两颗是被有心给拔掉了，所以才会有漏坑。
但这无妨，现在看到挖了一株就有这么高的产量，实在是让人感到惊讶。这也出乎了童心的意料之外。
果然是大头，这是真正的大头了！
“这，这就是红薯？”林江惊讶的看着这一个个硕大的红薯，有些不可思议。
林秋也不禁看愣了下来，妻主真厉害，竟然会种植这样的物什来。
“是啊，这就是红薯。想吃也十分方便，直接煮熟就可以了。而且生吃也是可以的，甜甜脆脆的。”这一次种植的红薯，其实是黄心红薯，也就是甜红薯。
这样的红薯，做地瓜干，烤红薯，地瓜饼，地瓜丸等等都是首选。
当然了，这样的红薯用来做红薯粉是不行的，因为淀粉量不够，含糖和水分比较高。
挖了一株红薯，童心分了一半让林江拿回去煮着吃，另一半则是自己拿回去。
这么长时间了，童心也是十分想吃红薯。
林秋跟在她身边，忙着烧火，见到自家妻主忙里忙外。
童心不光是要蒸红薯，还要用磨了点米粉用熟透的红薯一起和上，随后做成地瓜丸下锅炸。
之后又用了两个地瓜放在灶头里面煨上。