第316章 参观酒庄
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“那等我忙完了巴黎水的事，你就陪着我好好地欣赏、欣赏，这个传说中的盛产香水、时装、红酒的国家。”
“好，保证让你满意！”
文飞阳的话立刻就得到了丛珊的回应。
收购巴黎水的事出现了意外，令文飞阳没有想到的是，巴黎源公司竟然开出了10亿美金的高价。
看见对方给出的价格，文飞阳知道自己的想法要落空了。
文飞阳眼下虽然是有钱，可是，要他一下子拿出来10亿美金，那纯粹是办不到的事情。
除了文飞阳之外，想收购巴黎水的公司还有好几家。
这些人的实力却是都比他要强的多，知道自己没戏了，文飞阳就熄灭了这个念头，同时，给关之林也打电话说清楚了。
收购不了巴黎水，文飞阳就不相信在法国没有其他的机会了。
要知道这是在1989年，他相信自己肯定会有其他机遇的，只不过是现在没有发现而已。
法国位于西欧，是世界上最先进入发达社会的国家之一，这里有世界上最好的香水、时装、红酒。
文飞阳是一个男人，对于香水、时装不是特别在意，可是，红酒就不一样了。
几年前，他在港岛还弄到了一批82年的拉菲。
现在，来到了红酒的故乡，怎么可能不去亲自原产地看一看呢！
波尔多是法国西南部的城市，是新阿基坦大区的首府，同时也是吉伦特的省会。
享誉世界的法国葡萄酒的产地，就是在这个名不见经传的地方。
巴黎到波尔多大概是580多公里的路程。
文飞阳、丛珊两个人，登上了开往波尔多的火车，他们打算到来到波尔多去旅游观光，顺便在品尝一下那里的葡萄酒。
火车到达波尔多的时候，已经是傍晚时分了。
站在古老的波尔多火车站外面，文飞阳、丛珊知道今天是无论如何，也看不成那些古老的酒庄了。
万般无奈之下，他们只好拦下了一辆出租车，去波尔多市内的酒店住宿一晚上。
次日，吃过早饭后，在酒店的大门口，丛珊与出租车司机谈好了包车的价钱，就坐上出租车直奔目的地梅多克。
其实，波尔多地区产葡萄酒的地方，最主要的产区就在梅多克。
梅多克产区是波尔多左岸葡萄酒产区的代表，堪称“红葡萄酒宝库”，被誉为法兰西的葡萄酒圣地。
波亚克村在梅多克产区比赛一般的出名，而是特别的出名，因为，在这个村庄里集中了五家一级特选酒庄中的三家。
这三家一级特选酒庄分别就是：拉菲、拉图、木桐。
文飞阳、丛珊打算首先访问拉菲酒庄。
拉菲酒庄坐落在波尔多波亚克区，波亚克村北方的一个碎石山丘上，气候土壤条件是得天独厚。
拉菲酒庄占地达178公顷（其中葡萄园区占地103公顷），面积之广居五个一等顶级酒庄之冠，也较绝大多数的二、三等级酒园规模大。
这些信息都是十分健谈的出租车司机，在弄明白文飞阳、丛珊是来旅游后，马上就滔滔不绝地做起了兼职导游。
一路上，通过出租车司机的介绍，文飞阳、丛珊对拉菲酒庄，也有了一个大概的了解。
拉菲酒庄的所有者是罗斯柴尔德这个家族。
罗斯柴尔德这个家族财富和名望绝对是令人咋舌，现在负责管理拉菲酒庄的是埃力克·罗斯柴尔德男爵。
1868年8月，他们家族买下了拉菲酒庄，一百五十年后，这个家族的子孙后代仍在这里，并创造了葡萄酒的神话。
埃力克·罗斯柴尔德1940年10月3日出生于纽约，当时正值二战，战后8岁的埃力克·罗斯柴尔德，随母亲第一次踏上法兰西的土地。
在1973年，埃力克·罗斯柴尔德从叔叔手中继承了拉菲的城堡和葡萄园，并逐渐将业务扩展到法国其他地区的酒庄。
出租车司机说到埃力克·罗斯柴尔德这个人时，文飞阳想起了曾经看过介绍此人的一篇文章。
埃力克·罗斯柴尔德这位葡萄酒界的营销天才，从掌管酒庄开始，就显示出他与众不同的杰出才能。
在保持拉菲酒庄葡萄酒一贯品质的同时，他使多个年份的拉菲，成为葡萄酒市场的头号热门，其中就包括1982年这一年的拉菲葡萄酒。
文飞阳回忆起往事，就想起了另外一件和葡萄酒有关的事情：期酒。
期酒的诞生，文飞阳不知道与埃力克·罗斯柴尔德，这位葡萄酒界的营销天才有没有关系。
二战以后，波尔多的许多酒庄被毁，而且法郎还持续贬值，直到上世纪60年代才有所好转。
当时，波尔多有一批好酒（比如1959和1961年的酒），所以酒庄就想用它们来换钱重建酒业。
可是，波尔多红酒出产之后，至少需要储存两年时间才能达到好的口感，这样一来，虽有好酒也没办法卖。
酒商们急中生智，就想出了一个让酒商和顾客双赢的办法。
他们提前卖出一些酒的份额，就有热钱流入腰包。
顾客们立刻让评酒大师们出马，让他们提前预测出这些酒的价钱，在酒装瓶以前就胸有成竹。
文飞阳感觉这个期酒，与房地产行业里开发商预售商品房差不多。
投资期酒和投资商品房基本上没有什么区别，一样都是在低价时预先挑选。
每年4月，几十个专业葡萄酒评论者会来到波尔多，这些行家们会仔细辨别各种酒的味道，由此预测价格。
对于酒庄而言，由于酒商们每年都要购买一定量的期酒，期酒制度能缓解年份差异对酒庄带来的影响。
其次，由于期酒的售卖时间为葡萄采收后的次年4月左右，可以让酒庄的资金快速回流，减轻资金压力。
创造1982年波尔多葡萄酒神话的自然气候条件，从开始到结束都接近完美。
1982年七月炎热，阳光充足，干燥。
八月冷却了一点，但很快就发生了持续近21天的热量爆炸。
1982年9月13日，波尔多开始正式收获葡萄。
葡萄酒完成发酵后，绝佳的质地和纯度是几十年来从未见过的。
这一年的葡萄生长得非常完美，多个产区的多个不同级别葡萄酒佳酿都获得满分，它标志着波尔多葡萄酒现代时期的开始。
就在大家对酒的评价争论不休的之际，一位来自美国的默默无闻的小伙子罗伯特·帕克，他一锤定音创造了一个奇迹。
罗伯特·帕克断言这一年的葡萄酒，将会是20世纪最出色的年份，直到他的孙子辈都不会老化。
这个年轻人因此一举成名，成为全球最具影响力的葡萄酒评论家，像极了那一年的葡萄酒。
“那等我忙完了巴黎水的事，你就陪着我好好地欣赏、欣赏，这个传说中的盛产香水、时装、红酒的国家。”
“好，保证让你满意！”
文飞阳的话立刻就得到了丛珊的回应。
收购巴黎水的事出现了意外，令文飞阳没有想到的是，巴黎源公司竟然开出了10亿美金的高价。
看见对方给出的价格，文飞阳知道自己的想法要落空了。
文飞阳眼下虽然是有钱，可是，要他一下子拿出来10亿美金，那纯粹是办不到的事情。
除了文飞阳之外，想收购巴黎水的公司还有好几家。
这些人的实力却是都比他要强的多，知道自己没戏了，文飞阳就熄灭了这个念头，同时，给关之林也打电话说清楚了。
收购不了巴黎水，文飞阳就不相信在法国没有其他的机会了。
要知道这是在1989年，他相信自己肯定会有其他机遇的，只不过是现在没有发现而已。
法国位于西欧，是世界上最先进入发达社会的国家之一，这里有世界上最好的香水、时装、红酒。
文飞阳是一个男人，对于香水、时装不是特别在意，可是，红酒就不一样了。
几年前，他在港岛还弄到了一批82年的拉菲。
现在，来到了红酒的故乡，怎么可能不去亲自原产地看一看呢！
波尔多是法国西南部的城市，是新阿基坦大区的首府，同时也是吉伦特的省会。
享誉世界的法国葡萄酒的产地，就是在这个名不见经传的地方。
巴黎到波尔多大概是580多公里的路程。
文飞阳、丛珊两个人，登上了开往波尔多的火车，他们打算到来到波尔多去旅游观光，顺便在品尝一下那里的葡萄酒。
火车到达波尔多的时候，已经是傍晚时分了。
站在古老的波尔多火车站外面，文飞阳、丛珊知道今天是无论如何，也看不成那些古老的酒庄了。
万般无奈之下，他们只好拦下了一辆出租车，去波尔多市内的酒店住宿一晚上。
次日，吃过早饭后，在酒店的大门口，丛珊与出租车司机谈好了包车的价钱，就坐上出租车直奔目的地梅多克。
其实，波尔多地区产葡萄酒的地方，最主要的产区就在梅多克。
梅多克产区是波尔多左岸葡萄酒产区的代表，堪称“红葡萄酒宝库”，被誉为法兰西的葡萄酒圣地。
波亚克村在梅多克产区比赛一般的出名，而是特别的出名，因为，在这个村庄里集中了五家一级特选酒庄中的三家。
这三家一级特选酒庄分别就是：拉菲、拉图、木桐。
文飞阳、丛珊打算首先访问拉菲酒庄。
拉菲酒庄坐落在波尔多波亚克区，波亚克村北方的一个碎石山丘上，气候土壤条件是得天独厚。
拉菲酒庄占地达178公顷（其中葡萄园区占地103公顷），面积之广居五个一等顶级酒庄之冠，也较绝大多数的二、三等级酒园规模大。
这些信息都是十分健谈的出租车司机，在弄明白文飞阳、丛珊是来旅游后，马上就滔滔不绝地做起了兼职导游。
一路上，通过出租车司机的介绍，文飞阳、丛珊对拉菲酒庄，也有了一个大概的了解。
拉菲酒庄的所有者是罗斯柴尔德这个家族。
罗斯柴尔德这个家族财富和名望绝对是令人咋舌，现在负责管理拉菲酒庄的是埃力克·罗斯柴尔德男爵。
1868年8月，他们家族买下了拉菲酒庄，一百五十年后，这个家族的子孙后代仍在这里，并创造了葡萄酒的神话。
埃力克·罗斯柴尔德1940年10月3日出生于纽约，当时正值二战，战后8岁的埃力克·罗斯柴尔德，随母亲第一次踏上法兰西的土地。
在1973年，埃力克·罗斯柴尔德从叔叔手中继承了拉菲的城堡和葡萄园，并逐渐将业务扩展到法国其他地区的酒庄。
出租车司机说到埃力克·罗斯柴尔德这个人时，文飞阳想起了曾经看过介绍此人的一篇文章。
埃力克·罗斯柴尔德这位葡萄酒界的营销天才，从掌管酒庄开始，就显示出他与众不同的杰出才能。
在保持拉菲酒庄葡萄酒一贯品质的同时，他使多个年份的拉菲，成为葡萄酒市场的头号热门，其中就包括1982年这一年的拉菲葡萄酒。
文飞阳回忆起往事，就想起了另外一件和葡萄酒有关的事情：期酒。
期酒的诞生，文飞阳不知道与埃力克·罗斯柴尔德，这位葡萄酒界的营销天才有没有关系。
二战以后，波尔多的许多酒庄被毁，而且法郎还持续贬值，直到上世纪60年代才有所好转。
当时，波尔多有一批好酒（比如1959和1961年的酒），所以酒庄就想用它们来换钱重建酒业。
可是，波尔多红酒出产之后，至少需要储存两年时间才能达到好的口感，这样一来，虽有好酒也没办法卖。
酒商们急中生智，就想出了一个让酒商和顾客双赢的办法。
他们提前卖出一些酒的份额，就有热钱流入腰包。
顾客们立刻让评酒大师们出马，让他们提前预测出这些酒的价钱，在酒装瓶以前就胸有成竹。
文飞阳感觉这个期酒，与房地产行业里开发商预售商品房差不多。
投资期酒和投资商品房基本上没有什么区别，一样都是在低价时预先挑选。
每年4月，几十个专业葡萄酒评论者会来到波尔多，这些行家们会仔细辨别各种酒的味道，由此预测价格。
对于酒庄而言，由于酒商们每年都要购买一定量的期酒，期酒制度能缓解年份差异对酒庄带来的影响。
其次，由于期酒的售卖时间为葡萄采收后的次年4月左右，可以让酒庄的资金快速回流，减轻资金压力。
创造1982年波尔多葡萄酒神话的自然气候条件，从开始到结束都接近完美。
1982年七月炎热，阳光充足，干燥。
八月冷却了一点，但很快就发生了持续近21天的热量爆炸。
1982年9月13日，波尔多开始正式收获葡萄。
葡萄酒完成发酵后，绝佳的质地和纯度是几十年来从未见过的。
这一年的葡萄生长得非常完美，多个产区的多个不同级别葡萄酒佳酿都获得满分，它标志着波尔多葡萄酒现代时期的开始。
就在大家对酒的评价争论不休的之际，一位来自美国的默默无闻的小伙子罗伯特·帕克，他一锤定音创造了一个奇迹。
罗伯特·帕克断言这一年的葡萄酒，将会是20世纪最出色的年份，直到他的孙子辈都不会老化。
这个年轻人因此一举成名，成为全球最具影响力的葡萄酒评论家，像极了那一年的葡萄酒。