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第185章 西式快餐

作者:最后一只蚂蚁返回目录加入书签投票推荐

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    由于找到了洛阳、禹州的进货渠道,乐宝斋的生意是非常红火,赚了钱的马卫都就被大家要求请客了。

    “飞阳,明天中午,大家都要在一起吃个饭,你到时候可一定不能够迟到啊?”

    “老马,去什么地方吃?”

    “这一次是王槊那个小子提供的线索,说是在西单南口的西绒线胡同,有一家今年才开张的义利快餐厅,里面卖的是西餐。”

    “好,我知道了,到时候一定去。”

    文飞阳挂断了电话以后,就又给京城电视台的只不过打了过去。

    “老赵,明天中午,咱们一起去吃西餐,地址就在西单南口的西绒线胡同,饭店的名字叫义利快餐厅,不见不散啊!”

    “嘿嘿,飞阳,谢谢了,我保证不会迟到。”

    赵宝钢特别高兴,他这可是第一次吃西餐,还是文飞阳叫他去。

    西绒线胡同坐落在紫禁城之西,在这个胡同里,有康熙第二十四子诚恪亲王之后裔溥霱的府邸。

    等到文飞阳、赵宝钢两个人,走到义利快餐厅的大门口时,他看见马卫都、李成濡、赵王槊、叶进已经来了。

    文飞阳分别与大家打了招呼,又把赵宝钢介绍给了马卫都、赵王槊、叶进三个人。

    走进义利快餐厅后,文飞阳发现来这里吃饭的顾客,大多是以衣着入时的大学生,和文艺界、体育界、新闻界的人士。

    大家排队的时候,文飞阳听别人说,义利快餐厅今年4月20日举行了挂牌仪式,开始招待中外客人的。

    150平方米的店堂里,此时挤满了来尝鲜的顾客,文飞阳看见桌子上摆满了汉堡包、火腿三明治、香浓咖啡……

    这些人全部是从四面八方赶来的,为的是体验一种从未有过的新鲜感。

    还有一些是外地来京出差、办事的人,他们也趁着这个机会,开了一次洋荤过了一下嘴瘾。

    义利快餐厅是国内第一家营业的西式快餐店。

    这里出售的汉堡包、热狗、炸鸡、冰激凌等洋式快餐,普通的老百姓是第一次真正的看见这类食品。

    文飞阳依稀记得,好像在10几年以后,由于西单地区道路的扩建工程,义利快餐厅就不在这里了。

    现在,这个义利快餐厅内却是人声鼎沸,真的是顾客盈门,座无虚席。

    看眼前这些人的穿着打扮、言谈举止,文飞阳觉得他们中间的大多数人,应该是经济条件好的,否则,是没有底气来这里开洋荤的。

    文飞阳在义利快餐厅内环顾四周,一阵轻音乐扑面而来,浪漫的氛围包裹着这里每一个人的身体细胞。

    餐厅里布置得是非常典雅豪华,右侧一排明亮的大镜子,使有限的空间一下子变得更加开阔了。

    奶油色带花纹的高级装饰板,镶嵌在四周的墙壁和天花板上,整洁的方桌和考究的坐椅井然有序的排列着。

    可调节的灯光,轻柔地洒在明净的水磨石地板上,给餐厅披上了一层温馨的色彩。

    由于等待的时间有些久了,文飞阳就离开了队伍,问清楚了卫生间的位置。

    他看见这里其它的新鲜玩意儿还真不少。

    顾客洗完手,水池上就是一个小小的热风机,不到1分钟就可把手烘干。

    等到排队购买东西的时候,文飞阳又看见开票的服务员,使用的是一台电子计算机,又快又准。

    在取货处,顾客所要的食品都放在一个托盘里,端起来很方便。

    冷饮的杯子、小勺、吸管都是一次性的。

    虽然说文飞阳吃过不止一次西餐,可那都是在重生以前,重生之后他也是第一次来这里凑热闹。

    文飞阳还注意到,在餐厅的入口处,设有烟酒食品柜台和取饭菜柜台。

    柜台上方挂有饭菜的品种和价目牌,如汉堡包、热狗、三明治、西式盖浇饭等,顾客按牌点菜后可以在柜台自取饭菜。

    几十年以后,这种风格那真的是烂大街了,不过,在1984年,义利快餐厅就是最新鲜、最时尚的代表。

    文飞阳没有与马卫都他们交谈,一个人在悄悄地计算着这里的客流量。

    人均20多元的消费金额,不算不知道,一算吓一跳。

    他很快就大致计算出义利快餐厅的日营业额,竟然可以达到6000元到7000元。

    如果是这样的话,年营业额岂不是可以高达200万元,以现在的消费水平来看,这绝对就是一个销售奇迹啊!

    大感兴趣的文飞阳,悄悄地把他的预测结果告诉给了叶进。

    这是因为,从吃饭的的角度上来说,叶进的天府酒家与义利快餐厅可以说是同行。

    “你看看,这个义利快餐厅的客流量,放眼京城内的饭店,有多少家能够达到这样的水平。”

    文飞阳的言语里有羡慕,也有一种不甘。

    “飞阳,你这样说的我都不好意思了,我的那个小饭店,怎么可能与洋快餐一较高下,这根本就不在一个档次上。”

    “咱们不会创新,难道说还不会模仿吗?你赶紧问一问义利快餐厅的来历,先把它的底细摸清楚了再说。”

    文飞阳的话,令叶进顿时就来了精神。

    叶进经过一番了解后,把大致情况告诉给了文飞阳,他说,义利快餐厅是有80年历史的义利食品厂与人合办的。

    为了适应社会经济发展的需要,市里面要求义利食品厂在这方面带个头,让人们能吃到干净、营养好、合乎口味的快餐食品。

    因此,义利食品厂就派人考察了西欧以及日本、港岛等地。

    最后,义利食品厂决定与港岛冯秉芬饮食服务公司合作,在京城开办一家西式快餐厅。

    大家吃过饭以后,就一起离开了义利快餐厅。

    来到打开门之后,文飞阳回头看了看义利快餐厅的门面,他的心里面忽然冒出了一个念头。

    自己为什么不在餐饮行业分一杯羹呢?这可是一块巨无霸级别的大蛋糕。

    1984年的时候,生活刚刚好起来的京城人,已经不在满足于普通的口腹之欲,大家想追求一些新、奇、特的新鲜事物。

    再加上这个时代的京城,每天约有20万人从全国各地涌来,吃饭问题就是一难事,这也正是洋快餐为什么在此时进入京城的原因。

    文飞阳在路上就把自己的想法,跟马卫都、赵宝钢、李成濡、王槊、叶进,他们几个人说了。

    义利快餐厅刚才究竟火爆到了什么程度,他们刚才也确实感受到了。

    叶进的兴趣是非常大,他告诉文飞阳,自己第一个支持这件事。