第五十一章刀功
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“小帅啊,你为啥要学厨艺呢?”鲍大海眼睛比较小,笑起来就好像闭着眼一样。
王小帅一听,这是要看看自己的学艺态度啊。
通常情况下都要说套话。
就像从小学到大学老师问你的理想是啥一样。
“鲍师傅,我从小就特别热爱做饭,除了上学以外的时间,我都在学厨艺的知识。”
“我半夜经常睡不着觉,满脑子想的都是厨艺。”
“可是我家的条件太差……”
“我的生命中不能没有厨艺啊!”
“……”
一段辛酸的苦累史让王小帅生动的道来。
鲍大海听完心里一哼,简直是胡说八道!
真是气死我了!
尤其是最后一句听的鲍大海浑身难过。
我看你的生命中不是不能没有厨艺,而是不能没有吃。
这又不是公开场合,你给我整这些套话干啥。
你小子跟我玩套路,我也跟你玩虚的。
他“欣慰”的拉着王小帅的手:“好!好!态度端正,以后必成大器。”
“这就开始练习做菜吧,到四点半休息,你去炒个土豆丝,我看一下。”
王小帅一看还有两个小时,赶快抓紧时间学啊。
他麻利的洗完两个土豆然后削皮。
接着一套炒家常的流程,五分钟后完工。
鲍大海看得直摇头,上不了台面,上不了台面啊!
暂且不提这小子跟我虚头巴脑的,就是我真百分百教他,他也不能学会。
不管是啥艺,都是成年累月的练出来的。
算了,不跟他计较了,露一手让他开开眼。
让他知道啥是真正的厨艺!
王小帅尝了一口自己炒的土豆丝,觉的还可以,能就馒头吃。
他等着鲍师傅给他点评呢。
转头一看,鲍师傅转身走出厨房。
王小帅又看了一眼自己炒的土豆丝,使劲闻了闻,没毛病啊。
竟然连看都不肯多看一眼,我炒的难道真的难么难看?
王小帅一时有点尴尬!
他也跟着走了出去。
这时,鲍师傅的声音传来:“茄子两个、土豆一个、大蒜三瓣、辣椒一个洗净。”
“玉米油、盐、生抽、蚝油、花椒备齐。”
王小帅心里一喜,鲍师傅这是要传艺啦。
等鲍师傅换好厨师套装再次来到厨房的时候,所有的材料已经准备好。
王小帅看着鲍师傅那高高的厨师帽,觉得帅呆了。
鲍大海净了手,走到菜板前,拿过两个茄子飞速的削完皮。
然后他把削好的茄子放到菜板上,右手拿着菜刀一拍菜板。
只见两个茄子腾空而起,与此同时,鲍大海的菜刀动了。
唰唰唰!茄子被切成一堆滚刀块。
然后是土豆和辣椒,同样的方式切成滚刀块。
王小帅瞪大眼珠子看着,心里佩服道:“原来菜刀还能这么用,果然是艺术啊!”
接着,鲍大海把切好的土豆块放入烧至五成热的油锅里。
等了一会,鲍大海按步骤开始展露他的厨艺。
王小帅看到鲍大海带着火颠勺的技术,觉得酷的没边了。
这要是直播表演,那不得迷死一大批粉丝啊!
他发现还可以适当改进一下颠勺的动作,比如说增加几个花样。
王小帅脑子里面设计了几个比较拉风的动作,觉的满意极了。
“小帅啊,你为啥要学厨艺呢?”鲍大海眼睛比较小,笑起来就好像闭着眼一样。
王小帅一听,这是要看看自己的学艺态度啊。
通常情况下都要说套话。
就像从小学到大学老师问你的理想是啥一样。
“鲍师傅,我从小就特别热爱做饭,除了上学以外的时间,我都在学厨艺的知识。”
“我半夜经常睡不着觉,满脑子想的都是厨艺。”
“可是我家的条件太差……”
“我的生命中不能没有厨艺啊!”
“……”
一段辛酸的苦累史让王小帅生动的道来。
鲍大海听完心里一哼,简直是胡说八道!
真是气死我了!
尤其是最后一句听的鲍大海浑身难过。
我看你的生命中不是不能没有厨艺,而是不能没有吃。
这又不是公开场合,你给我整这些套话干啥。
你小子跟我玩套路,我也跟你玩虚的。
他“欣慰”的拉着王小帅的手:“好!好!态度端正,以后必成大器。”
“这就开始练习做菜吧,到四点半休息,你去炒个土豆丝,我看一下。”
王小帅一看还有两个小时,赶快抓紧时间学啊。
他麻利的洗完两个土豆然后削皮。
接着一套炒家常的流程,五分钟后完工。
鲍大海看得直摇头,上不了台面,上不了台面啊!
暂且不提这小子跟我虚头巴脑的,就是我真百分百教他,他也不能学会。
不管是啥艺,都是成年累月的练出来的。
算了,不跟他计较了,露一手让他开开眼。
让他知道啥是真正的厨艺!
王小帅尝了一口自己炒的土豆丝,觉的还可以,能就馒头吃。
他等着鲍师傅给他点评呢。
转头一看,鲍师傅转身走出厨房。
王小帅又看了一眼自己炒的土豆丝,使劲闻了闻,没毛病啊。
竟然连看都不肯多看一眼,我炒的难道真的难么难看?
王小帅一时有点尴尬!
他也跟着走了出去。
这时,鲍师傅的声音传来:“茄子两个、土豆一个、大蒜三瓣、辣椒一个洗净。”
“玉米油、盐、生抽、蚝油、花椒备齐。”
王小帅心里一喜,鲍师傅这是要传艺啦。
等鲍师傅换好厨师套装再次来到厨房的时候,所有的材料已经准备好。
王小帅看着鲍师傅那高高的厨师帽,觉得帅呆了。
鲍大海净了手,走到菜板前,拿过两个茄子飞速的削完皮。
然后他把削好的茄子放到菜板上,右手拿着菜刀一拍菜板。
只见两个茄子腾空而起,与此同时,鲍大海的菜刀动了。
唰唰唰!茄子被切成一堆滚刀块。
然后是土豆和辣椒,同样的方式切成滚刀块。
王小帅瞪大眼珠子看着,心里佩服道:“原来菜刀还能这么用,果然是艺术啊!”
接着,鲍大海把切好的土豆块放入烧至五成热的油锅里。
等了一会,鲍大海按步骤开始展露他的厨艺。
王小帅看到鲍大海带着火颠勺的技术,觉得酷的没边了。
这要是直播表演,那不得迷死一大批粉丝啊!
他发现还可以适当改进一下颠勺的动作,比如说增加几个花样。
王小帅脑子里面设计了几个比较拉风的动作,觉的满意极了。