第59章 吃火锅
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穆礼接了电话走到崇兆祥面前“王爷,金老大刚回话,事情做得了,颜晏已经从凯蒂饭店出去了。”
王爷逗着鸟,倒了些水在食盒里“比想象中的快,做的不错。”
“王爷这回可安心了,听说颜晏受了好大委屈,一定会知难而退的。”
“知难而退?想要她打退堂鼓这还是不够的,还得加把劲。”
“王爷这话怎么说?”
“她现在最想做的就是尽量能赶上崇慎的步伐,现在丢了工作,她要是聪明的话,还会再找,要是躲在屋子里天天自怨自艾,混吃等死,她自己也会心慌的。”
“王爷的意思是,叫她没有地方敢要?”
“这是其一,还得火上浇点油。”他夹了鸟食逗着黄腹山雀,招呼穆礼走近点,耳语了一番。
“明白,我明天跟着她看看。”
“下去吧。”
穆礼走到走廊上,想着王爷刚才的话,为颜姑娘捏了一把汗。
早晨颜晏一如往常早起,洗漱,哼着小调,围了两圈围脖,又换了顶帽子,戴上崇慎给买的手套,欢快的走出大门。
刚出门吓了一跳,崇慎站在门口,呼吸间冒着白气罩着他的脸,颜晏愣愣得看着他“干什么呢?”
“我送你去吧。”
“不用,我自己去。”
崇慎看着她好半天没吱声“有车子干嘛还花钱坐黄包车,而且车里暖和。”
颜晏想了想,没迟疑“好吧~那就辛苦你了,但是以后晚上不用来接我了,最近长肉,我溜达着回来”崇慎不依,说长肉了回家吃完晚饭再运动,颜晏却又说。
“你总开车接我,太招摇,我怕同事会说我。”
“怎么?他们平时议论你吗?”
“那倒不会,只不过我自己心里觉得别扭,你依了我成不?”
崇慎拧不过她,只得点点头。
车到凯蒂门前,穆礼远远的看见崇慎车来就躲到了树后面,见颜晏下来车进了转门,崇慎还是没走。
大约过了半个小时,崇慎才开车走了,穆礼从树后闪出来,脚都冻木了,目送车子远去的方向,心里犯着嘀咕,怎么,难道少爷有察觉?
不一会儿颜姑娘出来了,她今天是来做交接,工钱她可不会少要一分,该给的一定要争取,其他的她来取她的一些物件,背了个小包出来,上了黄包车。
穆礼赶紧也叫了一辆跟上,今天他来的目的就是尾随颜晏看她都去哪里求职,等她走后要跟老板打招呼,一是不能收这个人,二是要老板带一些话给她。
谁知这姑娘目的明确,一路到了外交公寓,他下车看了看,有些无奈,外国人不比中国人有这么多规矩,不好用钱打发,他叹了口气,坐车回了公馆。
颜晏今天来报到,后厨只有一位嬷嬷,大家都亲切得叫她豆婶,豆婶姓白,是天桥豆腐脑白的传人,但是这手艺传男不传女,所以豆婶在老白家没有威信,进不了铺子做豆腐脑,空有这一番手艺,只能自己出来找活干,她每天只做早饭加买食材,做完了收拾好就回家编柳条筐卖钱,一天倒是充实。
颜晏第一天来了就跟豆婶相谈甚欢,加拿大办事处的饭厅是独立出来的,一间屋子放着长条桌,连着独立的小厨房,没有了油烟和修长的案台,这里干净整洁,颜晏适应的很快,刚报到就开始着手做起饭,豆婶没着急走,帮忙打下手,她倒是没想到这姑娘的刀工和做饭时的姿态有模有样,笑着说“我要是有你这么个闺女就好喽,天天不用我回家做饭。”
颜晏听着这话心里一暖,对豆婶顿生好感,朝她笑了笑。
午饭的时候传说中的六个人都到齐了,有事没事的都留下为了尝尝新厨师的手艺,他们倒是对每道菜产生了很大的观感好奇心,没等吃呢就七嘴八舌的问起这是什么,那是什么。
“干煸豆角……就是长豆角啊……你没见过长豆角?”
“没错,是鸡……这是山野菇……宽粉也没见过?”
“这是鱼香肉丝……不是鱼肉,是猪肉……为什么叫鱼香肉丝,我也不知道……”
“哦,哦,这是凉菜,凉拌菠菜……就跟你们的蔬菜沙拉似的……不过是酸口。”
颜晏一一给大家解答着,大家十分好奇,开动十指,大快朵颐,颜晏跟豆婶也上桌一起吃,看着一帮狼吞虎咽的洋人,互相眨巴着眼睛。
吃完了他们都摸着肚皮,嚷嚷着晚上吃什么,颜晏觉得刚刚做了顿午饭就这么多问题,有些苦恼,想了想“晚饭简单点,吃火锅吧。”
“火锅?砰!锅起火了?”艾伯特挥舞着双手示范着,豆婶笑着摇了摇头“你们晚上就知道了,我先走了,今天辛苦颜晏。”
豆婶走后颜晏开始检查厨房储备的食材,艾伯特跟在她后面,厨房不大,颜晏一转身老是碰到他,最后实在忍不住问“你老跟着我做什么?”
“我觉得很好奇,你那样小,怎么能做出那么好吃的菜。”
“这都是天生的,不用猜。”
“我的朋友有几位中文不好,你中午说的,他们听得一知半解。”
“厨师是用手说话的,听不懂也没关系。”
“中国幅员辽阔,颜晏是哪里的人?”
“东北人。”
“东北有很多好吃的吗?”
颜晏笑了笑“满汉全席就是我们的。”
艾伯特来了兴致“那明天吃满汉全席。”
“那可不行……满汉全席我一个人可做不过来。”
“那就吃东北菜,我记得有一样,叫酸菜?”
“你居然还知道东北菜,酸菜的话……包饺子吧!”
“太好了!早就听说中国的饺子好吃。”
“现在当务之急,你要带我出去一趟,咱们得买口铜锅。”
两人来到一家黑白铁加工的小店铺买了铜锅,又去市场买了颗酸菜以及今晚吃火锅需要的食材作料。
回到公寓已经差不多四点,艾伯特瞧颜晏买了袋小干料,里面是指甲盖大的小螃蟹以及非常小的海米,在加拿大他们是没见过如此小的海鲜,艾伯特好奇的扒拉着买回来的食材,回头对颜晏说“颜,你总是给我惊喜。”
“那个是火锅底料提鲜的,不可以吃,一会儿会有更大的惊喜。”
颜晏泻着麻酱,腐乳韭菜花放一点点,鲜切牛羊肉片码在盘子里,倒扣过来肉不掉,不留血水不沾盘子,这就考验挑肉的眼光以及刀工的好坏了,青菜洗好,百叶投洗两遍,宽粉和木耳泡发,一切差不多了,颜晏笑眯眯得看着艾伯特“听说外国人不吃臭的东西,我倒是有一样很好吃但是很臭的东西,你要不要尝试?”
艾伯特摇摇头“不行,很难接受。”
颜晏做惋惜状“那可惜了~很好吃。”
火锅做起,下面放着热炭,晚饭只有四个人留下来,加上颜晏一共五个人,其中一人看一桌子的菜品,好奇的问“这么简单?”
“是啊,涮涮就行,颜晏说这个很好吃的。”艾伯特自信的答道。
大家摩拳擦掌,一直问能吃了吗能吃了吗,颜晏看锅里水开始反花,点点头“开动!”
艾伯特吃得有点小心翼翼,他学着颜晏的模样,夹了百叶,七上八下,几秒钟的时间就夹起,裹着麻酱,他邹着眉缓缓放到嘴里,其他人看着他嚼了两口,之后笑得跟朵花似的惊呼“阿弥陀佛!”
其他人也学着他,夹起一些食材,放到嘴里,然后高呼“阿弥陀佛!”
饭桌上相谈甚欢,除了艾伯特外的三人中国话说的好坏不一,有时候兴奋点到了,语无伦次下就要说两句成段的英文,艾伯特搬着凳子朝颜晏靠近了几次,挨着耳边帮忙翻译着。
“颜,我们回国的时候真想带着你走。”一位长得斯文的朋友说“我想我是爱上中国了。”
“我想我也是爱上中国了。”艾伯特附和着答道,对面那个人笑着对他说“你是爱上颜晏了,不是爱上中国。”
颜晏尴尬的笑笑,招呼大家快吃。
饭后清洗工作就繁琐了,艾伯特在厨房帮她,颜晏看看窗外,加紧了速度,艾伯特一直偷偷看她“你要回家了吗?”
颜晏只对他笑了笑,没说话。
“上次我送你,我知道你住在哪里,以后我可以送你回家吗?”
“不用,我自己回去就行。”
“路途很远。”
“有电车,我坐一段,再叫人力车,没问题。”
“你是跟父母住一起吗?”
颜晏刷碗的手顿住了一下“是。”她不愿意多答,一个字能解决的问题她懒得多说。
颜晏又看了看窗外,天已黑,她觉得有点不好意思,但不得不跟艾伯特说“我不应该留下吃饭的,但是怕你们不会弄,现在太晚了,我得回家了……我能不能……早点走?”
“没关系,你回去吧。”
他看着颜晏转身摘下大衣戴帽子匆忙跑出去的背影,感到牵着心脉的一丝丝不舍,才相处一天,好像过了一周那么久,她总是百看不厌的美好、神奇、智慧,仿佛遇到她,自己是那么不配。
他看着衣服架,上面挂着她忘记拿走的围脖。
穆礼接了电话走到崇兆祥面前“王爷,金老大刚回话,事情做得了,颜晏已经从凯蒂饭店出去了。”
王爷逗着鸟,倒了些水在食盒里“比想象中的快,做的不错。”
“王爷这回可安心了,听说颜晏受了好大委屈,一定会知难而退的。”
“知难而退?想要她打退堂鼓这还是不够的,还得加把劲。”
“王爷这话怎么说?”
“她现在最想做的就是尽量能赶上崇慎的步伐,现在丢了工作,她要是聪明的话,还会再找,要是躲在屋子里天天自怨自艾,混吃等死,她自己也会心慌的。”
“王爷的意思是,叫她没有地方敢要?”
“这是其一,还得火上浇点油。”他夹了鸟食逗着黄腹山雀,招呼穆礼走近点,耳语了一番。
“明白,我明天跟着她看看。”
“下去吧。”
穆礼走到走廊上,想着王爷刚才的话,为颜姑娘捏了一把汗。
早晨颜晏一如往常早起,洗漱,哼着小调,围了两圈围脖,又换了顶帽子,戴上崇慎给买的手套,欢快的走出大门。
刚出门吓了一跳,崇慎站在门口,呼吸间冒着白气罩着他的脸,颜晏愣愣得看着他“干什么呢?”
“我送你去吧。”
“不用,我自己去。”
崇慎看着她好半天没吱声“有车子干嘛还花钱坐黄包车,而且车里暖和。”
颜晏想了想,没迟疑“好吧~那就辛苦你了,但是以后晚上不用来接我了,最近长肉,我溜达着回来”崇慎不依,说长肉了回家吃完晚饭再运动,颜晏却又说。
“你总开车接我,太招摇,我怕同事会说我。”
“怎么?他们平时议论你吗?”
“那倒不会,只不过我自己心里觉得别扭,你依了我成不?”
崇慎拧不过她,只得点点头。
车到凯蒂门前,穆礼远远的看见崇慎车来就躲到了树后面,见颜晏下来车进了转门,崇慎还是没走。
大约过了半个小时,崇慎才开车走了,穆礼从树后闪出来,脚都冻木了,目送车子远去的方向,心里犯着嘀咕,怎么,难道少爷有察觉?
不一会儿颜姑娘出来了,她今天是来做交接,工钱她可不会少要一分,该给的一定要争取,其他的她来取她的一些物件,背了个小包出来,上了黄包车。
穆礼赶紧也叫了一辆跟上,今天他来的目的就是尾随颜晏看她都去哪里求职,等她走后要跟老板打招呼,一是不能收这个人,二是要老板带一些话给她。
谁知这姑娘目的明确,一路到了外交公寓,他下车看了看,有些无奈,外国人不比中国人有这么多规矩,不好用钱打发,他叹了口气,坐车回了公馆。
颜晏今天来报到,后厨只有一位嬷嬷,大家都亲切得叫她豆婶,豆婶姓白,是天桥豆腐脑白的传人,但是这手艺传男不传女,所以豆婶在老白家没有威信,进不了铺子做豆腐脑,空有这一番手艺,只能自己出来找活干,她每天只做早饭加买食材,做完了收拾好就回家编柳条筐卖钱,一天倒是充实。
颜晏第一天来了就跟豆婶相谈甚欢,加拿大办事处的饭厅是独立出来的,一间屋子放着长条桌,连着独立的小厨房,没有了油烟和修长的案台,这里干净整洁,颜晏适应的很快,刚报到就开始着手做起饭,豆婶没着急走,帮忙打下手,她倒是没想到这姑娘的刀工和做饭时的姿态有模有样,笑着说“我要是有你这么个闺女就好喽,天天不用我回家做饭。”
颜晏听着这话心里一暖,对豆婶顿生好感,朝她笑了笑。
午饭的时候传说中的六个人都到齐了,有事没事的都留下为了尝尝新厨师的手艺,他们倒是对每道菜产生了很大的观感好奇心,没等吃呢就七嘴八舌的问起这是什么,那是什么。
“干煸豆角……就是长豆角啊……你没见过长豆角?”
“没错,是鸡……这是山野菇……宽粉也没见过?”
“这是鱼香肉丝……不是鱼肉,是猪肉……为什么叫鱼香肉丝,我也不知道……”
“哦,哦,这是凉菜,凉拌菠菜……就跟你们的蔬菜沙拉似的……不过是酸口。”
颜晏一一给大家解答着,大家十分好奇,开动十指,大快朵颐,颜晏跟豆婶也上桌一起吃,看着一帮狼吞虎咽的洋人,互相眨巴着眼睛。
吃完了他们都摸着肚皮,嚷嚷着晚上吃什么,颜晏觉得刚刚做了顿午饭就这么多问题,有些苦恼,想了想“晚饭简单点,吃火锅吧。”
“火锅?砰!锅起火了?”艾伯特挥舞着双手示范着,豆婶笑着摇了摇头“你们晚上就知道了,我先走了,今天辛苦颜晏。”
豆婶走后颜晏开始检查厨房储备的食材,艾伯特跟在她后面,厨房不大,颜晏一转身老是碰到他,最后实在忍不住问“你老跟着我做什么?”
“我觉得很好奇,你那样小,怎么能做出那么好吃的菜。”
“这都是天生的,不用猜。”
“我的朋友有几位中文不好,你中午说的,他们听得一知半解。”
“厨师是用手说话的,听不懂也没关系。”
“中国幅员辽阔,颜晏是哪里的人?”
“东北人。”
“东北有很多好吃的吗?”
颜晏笑了笑“满汉全席就是我们的。”
艾伯特来了兴致“那明天吃满汉全席。”
“那可不行……满汉全席我一个人可做不过来。”
“那就吃东北菜,我记得有一样,叫酸菜?”
“你居然还知道东北菜,酸菜的话……包饺子吧!”
“太好了!早就听说中国的饺子好吃。”
“现在当务之急,你要带我出去一趟,咱们得买口铜锅。”
两人来到一家黑白铁加工的小店铺买了铜锅,又去市场买了颗酸菜以及今晚吃火锅需要的食材作料。
回到公寓已经差不多四点,艾伯特瞧颜晏买了袋小干料,里面是指甲盖大的小螃蟹以及非常小的海米,在加拿大他们是没见过如此小的海鲜,艾伯特好奇的扒拉着买回来的食材,回头对颜晏说“颜,你总是给我惊喜。”
“那个是火锅底料提鲜的,不可以吃,一会儿会有更大的惊喜。”
颜晏泻着麻酱,腐乳韭菜花放一点点,鲜切牛羊肉片码在盘子里,倒扣过来肉不掉,不留血水不沾盘子,这就考验挑肉的眼光以及刀工的好坏了,青菜洗好,百叶投洗两遍,宽粉和木耳泡发,一切差不多了,颜晏笑眯眯得看着艾伯特“听说外国人不吃臭的东西,我倒是有一样很好吃但是很臭的东西,你要不要尝试?”
艾伯特摇摇头“不行,很难接受。”
颜晏做惋惜状“那可惜了~很好吃。”
火锅做起,下面放着热炭,晚饭只有四个人留下来,加上颜晏一共五个人,其中一人看一桌子的菜品,好奇的问“这么简单?”
“是啊,涮涮就行,颜晏说这个很好吃的。”艾伯特自信的答道。
大家摩拳擦掌,一直问能吃了吗能吃了吗,颜晏看锅里水开始反花,点点头“开动!”
艾伯特吃得有点小心翼翼,他学着颜晏的模样,夹了百叶,七上八下,几秒钟的时间就夹起,裹着麻酱,他邹着眉缓缓放到嘴里,其他人看着他嚼了两口,之后笑得跟朵花似的惊呼“阿弥陀佛!”
其他人也学着他,夹起一些食材,放到嘴里,然后高呼“阿弥陀佛!”
饭桌上相谈甚欢,除了艾伯特外的三人中国话说的好坏不一,有时候兴奋点到了,语无伦次下就要说两句成段的英文,艾伯特搬着凳子朝颜晏靠近了几次,挨着耳边帮忙翻译着。
“颜,我们回国的时候真想带着你走。”一位长得斯文的朋友说“我想我是爱上中国了。”
“我想我也是爱上中国了。”艾伯特附和着答道,对面那个人笑着对他说“你是爱上颜晏了,不是爱上中国。”
颜晏尴尬的笑笑,招呼大家快吃。
饭后清洗工作就繁琐了,艾伯特在厨房帮她,颜晏看看窗外,加紧了速度,艾伯特一直偷偷看她“你要回家了吗?”
颜晏只对他笑了笑,没说话。
“上次我送你,我知道你住在哪里,以后我可以送你回家吗?”
“不用,我自己回去就行。”
“路途很远。”
“有电车,我坐一段,再叫人力车,没问题。”
“你是跟父母住一起吗?”
颜晏刷碗的手顿住了一下“是。”她不愿意多答,一个字能解决的问题她懒得多说。
颜晏又看了看窗外,天已黑,她觉得有点不好意思,但不得不跟艾伯特说“我不应该留下吃饭的,但是怕你们不会弄,现在太晚了,我得回家了……我能不能……早点走?”
“没关系,你回去吧。”
他看着颜晏转身摘下大衣戴帽子匆忙跑出去的背影,感到牵着心脉的一丝丝不舍,才相处一天,好像过了一周那么久,她总是百看不厌的美好、神奇、智慧,仿佛遇到她,自己是那么不配。
他看着衣服架,上面挂着她忘记拿走的围脖。