第九十三章 联姻（九）
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没过多久，小翠就端着一盆新鲜的植株从门口走了进来：“大人，‘银丹草’拿来了。”
“这就是薄……银丹草？”杨帆捏起一片，放在鼻尖闻了闻，入味清香，倒真是薄荷。东西是一样的东西，只是叫法不同，不过毕竟不是自己记忆中的时代，所以这种事情也就司空见惯了。
小翠道：“大人，那边的菜农还说，这东西一次不能放太多，味道清香却是提神，要是晚上当菜吃了，可能会睡不着觉，而且性凉，要是吃多了，还会引起腹泻。”
“知道了。”杨帆结果小翠手中的银丹草，尽数放到了一口小碗之中，拿起灶台边上的擀面杖轻轻捣了几下。
伯符瞪着眼睛道：“大哥，你这是做什么？”
“拿着，加点水，捣糊了再拿来。”杨帆将手中的银丹草象征性地捣了两下就递到了伯符的面前，“能者多劳，这没事情做的，也得给你找点事情做做，免得废话多。”
“大哥，这，这女人家做的事情，我伯符可做不来。要捣啊，你叫二哥捣去。”伯符不好拒绝，从杨帆手中接过小碗，顺势递给了刘烨。
“还是我来吧。”小翠抢过伯符手中的小碗，瞥了一眼道，“某些人啊，就知道吃饭喝酒，其他的事情，还真是一点都不会。”
伯符“咦”了一声：“不对啊，小丫头，你这是在骂我吧。”
“谁搭理了，就说谁。”小翠转过头，一边捣着手中的银丹草，一边朝着门口走去。
“嘿，我说这小丫头。”伯符瞪着牛眼，看了看刘烨，“二哥，你说她是不是在说我？”
“咳咳……”刘烨咳了两声，“这个我可不知道，也许吧……”
在伯符和刘烨说话的当儿，杨帆已经打着火石，将火灶点了起来，柴火都已经被家丁砍成一块块地堆在了厨房之中，取用非常方便。
引火用的稻草也是晒得极干，一点火星子溅上去，就燃起了火苗，烧到秸秆的结合处，噼啪作响。
杨帆拿着火钳子，在灶炉之中挑了几下。
萝卜要实心的，火要空心的，这是古人总结出来的东西，按照杨帆前世的物理理论就是燃烧要氧气，只有氧气足了，燃烧才能充分，火势就大，当然柴火要干的，也只有干柴才能引得出烈火不是？
灶炉之中的火势越来越旺，杨帆的脸颊也被火烤得有些发热。
灶炉之上是一口铁锅，现在离着早饭的时间有些时间了，锅中没有盛放什么东西，只有还没擦干的锅底还残留着驳驳的水渍，铁锅一热，这些水渍也是泛着腾腾额白雾，在锅里升起。
“大哥，还真不知道你还会烧火啊。”伯符暗赞一声，平时在山寨，哪会劳驾自己大哥这么一个寨主做饭，所以还真是不知道自己大哥藏了这么一手。
“我也只是会烧火而已，要是真是说到做饭，大哥我还能做到敢烧不敢吃的份儿。”杨帆摸了摸鼻子道。
杨帆说着就从旁边的水缸里舀了一小勺水，放进了铁锅之中。
铁锅本来被烧得滚烫，现在有了冷水的注入，发出“撕拉”一声刺耳的响声。
一小勺水没有多少，很快就咕噜咕噜地冒起了泡儿，现在这个时候就该放糖了。
“小翠，糖呢？”
杨帆环视了一下灶台之上摆放的各种碟盘，盐、切成细丝的葱花、一小碗结成块的白色猪油，可是偏偏没有看到有糖的影子。…,
“糖？”小翠本来在外面捣着银丹草，眼见的马上就要好了，结果屋子就传来大人的声音，只得急急忙忙地跑了进来，“大人，厨房里面哪来的糖啊，糖都在茶房呢。”
茶房就是官宦之家中，给大人以及宾客上茶送点心的地方，这个时候，糖虽然不是稀罕物，但也不是平时做饭之中就能用的，就算是富如并州王，也只是偶尔在饭菜之中放点糖调调味道，更不用说杨帆了。
“去取些来。”杨帆招呼伯符道，“伯符去把小翠手中的那银丹草再去捣几下，尽量化点汁液出来。”
“大哥……”
伯符刚要拒绝，却见杨帆面孔一板，似乎有要发作的模样，只得怏怏地应了声。
…
略带暗灰的砂糖随着杨帆手中的动作，慢慢地落入到锅中。
锅中的水也变得不再沸腾，只是冒着一个个小泡，然后“噗”地一声破掉。
杨帆将手中勺子在锅中搅了搅，随后将勺子从锅中提了起来，一丝粘稠的液体连成条线，沿着勺子的边角慢慢地滴落回锅中。
“二哥，你说大哥这是在做什么？”伯符将手中捣好的银丹草放到了灶台的一边，有些不解地看向杨帆的举止道。
“不知道。”刘烨也是看不懂，但是他知道杨帆肯定不会闲着没事做，把糖重新融化了这么简单。
杨帆端起伯符刚刚捣好的银丹草，右手执碗，左手做栅栏状，微微倾斜，将银丹草的汁液都倒进了锅中。
银丹草的汁液倒入锅中，将整锅的糖浆都染成了绿色。
杨帆麻利地将锅中的糖浆搅均匀之后就盛在了一个白瓷碟中，糖浆一冷，又是恢复到了之前坚硬的形状。
“好了。”
杨帆拔出腰间的匕首，将碟子里已经成型的糖块切成了正正方方的模样，单论大小，和之前吃的果糖倒是没有差上多少。
“怎么样？”杨帆将旁边切剩下来的边角递给了伯符，“尝尝。”
“哦，呜呜……”
“好，好……”冻结成型的糖块外冷内热，里面还是热腾腾的糖汁，伯符一口要下去，顿时滚烫的糖汁四溅，捂着嘴巴蹲到了一边。
“好吃吧。”
杨帆得意将勺子扔到一边，既然伯符说好吃了，那肯定是没什么问题，招呼小翠和刘烨道：“来，都来尝尝我的手艺，过了这个村，可就没这个店了。”
“伯符兄弟都说好吃了，那我也要尝尝。”刘烨上前一步，捏起一块，左右看了看，“虽然颜色较深，但是要论鱼目混珠，倒也说得过去了。”
小翠伸出舌头轻轻地舔了一下，皱着眉头，看向蹲在墙边的伯符道：“你真得觉得这个好吃？”
“好，好烫啊。”好久伯符才缓过了神，随后又补了一句，“好浪费啊，糟蹋那些糖了。”
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没过多久，小翠就端着一盆新鲜的植株从门口走了进来：“大人，‘银丹草’拿来了。”
“这就是薄……银丹草？”杨帆捏起一片，放在鼻尖闻了闻，入味清香，倒真是薄荷。东西是一样的东西，只是叫法不同，不过毕竟不是自己记忆中的时代，所以这种事情也就司空见惯了。
小翠道：“大人，那边的菜农还说，这东西一次不能放太多，味道清香却是提神，要是晚上当菜吃了，可能会睡不着觉，而且性凉，要是吃多了，还会引起腹泻。”
“知道了。”杨帆结果小翠手中的银丹草，尽数放到了一口小碗之中，拿起灶台边上的擀面杖轻轻捣了几下。
伯符瞪着眼睛道：“大哥，你这是做什么？”
“拿着，加点水，捣糊了再拿来。”杨帆将手中的银丹草象征性地捣了两下就递到了伯符的面前，“能者多劳，这没事情做的，也得给你找点事情做做，免得废话多。”
“大哥，这，这女人家做的事情，我伯符可做不来。要捣啊，你叫二哥捣去。”伯符不好拒绝，从杨帆手中接过小碗，顺势递给了刘烨。
“还是我来吧。”小翠抢过伯符手中的小碗，瞥了一眼道，“某些人啊，就知道吃饭喝酒，其他的事情，还真是一点都不会。”
伯符“咦”了一声：“不对啊，小丫头，你这是在骂我吧。”
“谁搭理了，就说谁。”小翠转过头，一边捣着手中的银丹草，一边朝着门口走去。
“嘿，我说这小丫头。”伯符瞪着牛眼，看了看刘烨，“二哥，你说她是不是在说我？”
“咳咳……”刘烨咳了两声，“这个我可不知道，也许吧……”
在伯符和刘烨说话的当儿，杨帆已经打着火石，将火灶点了起来，柴火都已经被家丁砍成一块块地堆在了厨房之中，取用非常方便。
引火用的稻草也是晒得极干，一点火星子溅上去，就燃起了火苗，烧到秸秆的结合处，噼啪作响。
杨帆拿着火钳子，在灶炉之中挑了几下。
萝卜要实心的，火要空心的，这是古人总结出来的东西，按照杨帆前世的物理理论就是燃烧要氧气，只有氧气足了，燃烧才能充分，火势就大，当然柴火要干的，也只有干柴才能引得出烈火不是？
灶炉之中的火势越来越旺，杨帆的脸颊也被火烤得有些发热。
灶炉之上是一口铁锅，现在离着早饭的时间有些时间了，锅中没有盛放什么东西，只有还没擦干的锅底还残留着驳驳的水渍，铁锅一热，这些水渍也是泛着腾腾额白雾，在锅里升起。
“大哥，还真不知道你还会烧火啊。”伯符暗赞一声，平时在山寨，哪会劳驾自己大哥这么一个寨主做饭，所以还真是不知道自己大哥藏了这么一手。
“我也只是会烧火而已，要是真是说到做饭，大哥我还能做到敢烧不敢吃的份儿。”杨帆摸了摸鼻子道。
杨帆说着就从旁边的水缸里舀了一小勺水，放进了铁锅之中。
铁锅本来被烧得滚烫，现在有了冷水的注入，发出“撕拉”一声刺耳的响声。
一小勺水没有多少，很快就咕噜咕噜地冒起了泡儿，现在这个时候就该放糖了。
“小翠，糖呢？”
杨帆环视了一下灶台之上摆放的各种碟盘，盐、切成细丝的葱花、一小碗结成块的白色猪油，可是偏偏没有看到有糖的影子。…,
“糖？”小翠本来在外面捣着银丹草，眼见的马上就要好了，结果屋子就传来大人的声音，只得急急忙忙地跑了进来，“大人，厨房里面哪来的糖啊，糖都在茶房呢。”
茶房就是官宦之家中，给大人以及宾客上茶送点心的地方，这个时候，糖虽然不是稀罕物，但也不是平时做饭之中就能用的，就算是富如并州王，也只是偶尔在饭菜之中放点糖调调味道，更不用说杨帆了。
“去取些来。”杨帆招呼伯符道，“伯符去把小翠手中的那银丹草再去捣几下，尽量化点汁液出来。”
“大哥……”
伯符刚要拒绝，却见杨帆面孔一板，似乎有要发作的模样，只得怏怏地应了声。
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略带暗灰的砂糖随着杨帆手中的动作，慢慢地落入到锅中。
锅中的水也变得不再沸腾，只是冒着一个个小泡，然后“噗”地一声破掉。
杨帆将手中勺子在锅中搅了搅，随后将勺子从锅中提了起来，一丝粘稠的液体连成条线，沿着勺子的边角慢慢地滴落回锅中。
“二哥，你说大哥这是在做什么？”伯符将手中捣好的银丹草放到了灶台的一边，有些不解地看向杨帆的举止道。
“不知道。”刘烨也是看不懂，但是他知道杨帆肯定不会闲着没事做，把糖重新融化了这么简单。
杨帆端起伯符刚刚捣好的银丹草，右手执碗，左手做栅栏状，微微倾斜，将银丹草的汁液都倒进了锅中。
银丹草的汁液倒入锅中，将整锅的糖浆都染成了绿色。
杨帆麻利地将锅中的糖浆搅均匀之后就盛在了一个白瓷碟中，糖浆一冷，又是恢复到了之前坚硬的形状。
“好了。”
杨帆拔出腰间的匕首，将碟子里已经成型的糖块切成了正正方方的模样，单论大小，和之前吃的果糖倒是没有差上多少。
“怎么样？”杨帆将旁边切剩下来的边角递给了伯符，“尝尝。”
“哦，呜呜……”
“好，好……”冻结成型的糖块外冷内热，里面还是热腾腾的糖汁，伯符一口要下去，顿时滚烫的糖汁四溅，捂着嘴巴蹲到了一边。
“好吃吧。”
杨帆得意将勺子扔到一边，既然伯符说好吃了，那肯定是没什么问题，招呼小翠和刘烨道：“来，都来尝尝我的手艺，过了这个村，可就没这个店了。”
“伯符兄弟都说好吃了，那我也要尝尝。”刘烨上前一步，捏起一块，左右看了看，“虽然颜色较深，但是要论鱼目混珠，倒也说得过去了。”
小翠伸出舌头轻轻地舔了一下，皱着眉头，看向蹲在墙边的伯符道：“你真得觉得这个好吃？”
“好，好烫啊。”好久伯符才缓过了神，随后又补了一句，“好浪费啊，糟蹋那些糖了。”
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