第二十八章 年菜
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在了凡娘盛情挽留下，李忱和了凡留下来吃饭。 本来是不打算留得，李忱知道了凡家不怎麽好过。完全了凡妈缝补衣服和帮人家顾田地，换取住屋及日常所得，生活不宽裕不说，有什麽富裕得，还得给了凡那个赌鬼爹拿去赌了。
只是，了凡妈说准备了一下过年长吃得，无论如何挽留了凡和李忱吃饭，李忱还是答应了，因为严格来说，李忱并没有吃过，唐朝人过年都会吃得食物。
虽然在李忱想来，也不会有什麽特别得，不过经不住好奇。
长寿寺里面，除夕得时候有吃年夜饭，但也就是一些普通得素菜素贩，虽然住持说要整治得丰盛一点，可是…，算了，李忱对长寿寺，香积厨内那帮子僧人得厨艺已经不报任何期待。
所以啦，李忱没有认真吃过什麽唐人得年夜饭。加上在现代，年夜饭或许有很多花样。可是现代人，每天大鱼大肉得，要吃好，何必等除夕。几种原因加在一起，李忱对年夜饭，也就是各大家一起吃个饱得期望。
实际上，也没出他的期望。可是在了凡家，却大大出他的期望，了凡娘，特别整治一桌唐人用得年夜饭，让了凡好好享受了一顿家得味道，李忱也长了见识。
『柱儿，这是得岁，先喝了它。』，了凡娘，先给了凡端了一杯酒。话说，李忱今天才知道，了凡俗名有个柱，不过这到底是那个柱呢？
『阿娘，可以不要喝吗？』，了凡苦着脸。李忱没说话，暗自揣测那是什麽酒。不过，不管是什麽酒，都让李忱砸舌，他还以为之前为让了凡吃肉，先拐他喝了点酒，有点残害青少年得感觉。现在才知道，唐人根本不在意这个，大过年就让小孩子喝酒。
『喝了，过年要喝屠苏，小孩子才会长命百岁。』，了凡娘笑咪咪得说道，不是得岁吗？怎麽又是屠苏了？李忱很明智得没有插嘴，了凡娘这麽爱他又颇具智慧，不会坑害自己得孩子。即便觉得这麽小的孩子不该喝酒，但是李忱还是觉得该尊重唐人得习惯。
『这是什麽酒，可以借我看看吗？』，看了凡一脸苦样，李忱好奇得从他手里接过酒杯，了凡则是如蒙大赦，忙不迭得给李忱。
『十三郎没喝过屠苏？那椒柏呢？』，了凡娘有点讶异得看着李忱，『好像有点熟悉。』，李忱接过酒杯，闻了下，觉得这味道很离奇，从来没闻过得味道。不过名字好像听过。
（就是名字，屠苏酒。等一下…屠苏难道是人名吗？），想不起来李陈旧不想了。只是回忆这味道，不能说刺鼻，但是不好闻，好像是中药材去泡的。想半天，李忱觉得，他似乎闻过这味道，可是他记忆中，遍寻不着这种味道。
『这是屠苏，由大黄、白术、桔梗、蜀椒、桂辛、乌头、和菝契七种药材泡酒。过年时候都给孩子喝这个。』，了凡妈很有耐心得解释，『十三郎想喝得话就喝吧。我这还有。』，说完，又给了凡倒了一杯。
了凡苦着脸，一杯喝完。李忱也一口把酒乾了，然後咱吧着嘴，这味道真的很奇怪。理论上来说，他从来也没喝过，但是似乎身体有喝过，又有一种熟悉得感觉。大概是身体得记忆了，灵魂不记得，身体记得。
不过，这味道真的不好喝，李忱不再回味後，立刻喝了杯了凡家自酿得浊酒，把味道洗掉，等一下还要吃东西呢。
酒喝完，吃菜了。了凡娘先端上了一个盘子，里面放了五小碟东西，『来，这是五辛盘。』，了凡妈这样介绍道。
只见一个盘子里面，五个小碟，里面放了几样香辛料，李忱认得有大蒜、小蒜、韭菜、一个是香菜，剩下一样不认识了。
『这样是？』，李忱不懂就直接问了，了凡妈好像也习惯了，『这是芸薹。过年吃五辛，新年不生病。』
了凡还是苦着脸吃了，李忱无所谓，他其实喜欢有点小辣的味道，尤其喜欢大蒜。虽然会让嘴巴味道难闻了些，不过也不打紧。
难喝得屠苏酒喝了，五辛盘吃完，正菜终於上来了，只见一个大盘子里面，几十颗白白圆圆的小胖子躺在里面。
『柱儿多吃点。』，了凡娘慈爱得摸着了凡得头，李忱眼睛都瞪圆了，这个东西可是他重生前最爱吃得，饺子…
『好吃好吃，好久没吃过饺子了，好吃不过饺子。』，李忱也咬了一个，一口咬开一半，肉馅得，似乎还是羊肉。
『我还怕柱儿你不吃呢。』，看来了凡妈松了口气，本来还担心了凡为了守戒律不吃肉呢，只是，孩子正在长身体的时候，光吃素怎麽可以。
了凡妈欣慰，李忱也开心，吃得开心，他可是好久没吃过饺子了，原来堂朝也有饺子，可惜他以前去酒舖，都没看过，下次可以问问老板。
『饺子？这是十三郎家乡得叫法吗？我们这仓房镇，周围习惯都叫汤中牢丸。』，了凡妈笑着说道，李忱一听晕菜，难怪他没听博士说过饺子，感情原来叫这个怪名字。
牢丸，李忱就没敢吃太多，人家那是给准备了好久，给了凡准备得，自己不过就是个捎带。当然，了凡妈是没这样说，不过，一个成人了，总不能连这点眼色都没有。人家不说是客气，真吃了也不会说什麽，不过总不好当个恶客不是。
不过呢，了凡娘还准备了一些个东西，即使李忱不吃牢丸，也还有东西可以垫垫肚子，真的是垫垫肚子。李忱如果放开了吃，这点东西就是个半饱。
『这是菜羹，用七种蔬菜去熬得，本来是前几天人日该吃得。』，李忱捧着一碗菜汤，听了凡娘介绍。了凡娘已经知道李忱这个可怜娃，长这麽大居然没过过什麽春节，好心得给李忱介绍。
『李忱：吼！谁没过过春节，我只是过一千多年以後得春节好吗？），李忱内心大吼。
其实这蔬菜羹，李忱前几天在寺里面也有吃过，不过那时候他没在意，就当普通素菜了。没想到是唐代过年期间要吃得几种菜色之一。
唐代，从初一开始就被分配成几种动物得日子，惯例这一天，不吃这种动物得肉。
初一不吃鸡，初二不吃狗，初三不吃猪，初四不吃羊肉，初五则是牛肉，初六是不骑马。初七是人日，不能吃人肉…
好吧，大家又不是李大嘴，哪一天都不能吃人肉，初七是人日，这一天惯例要吃蔬菜羹得。当然了，初七这天还有很多风俗，可是李忱都在庙里面，也没机会看到，我们以後再介绍。
吃完了这个牢丸，汤中牢丸，又吃过蔬菜羹，李忱向了凡娘辞行，带了凡去了镇上，免不了又是一阵哭泣，李忱不耽误时间，保证以後有机会再带了凡回来，再不赶紧走不行，真怕了凡他耶突然回来了，那麻烦就大了，
赶着牛车，了凡躺在车上打饱嗝。了凡吃了一顿饱，躺在车上打饱嗝。李忱免强垫了垫肚子，庆幸自己没吃太多。本来就准备到镇上吃得。
安顿好了凡，李忱走到仓房镇上，整个小镇已经沸腾起来。今天是正月十四，上元节，也就是元宵节了。镇上得主干道上，已经装饰了大大小小，各种不同样式得彩灯。
这些花灯，都各有各样，扎生肖花灯是最基本得，有扎成花卉得，有作成人形，动物形得都有。李忱也看到了长寿寺得代表花灯。
这个花灯可不得了了，是一个巨大得灯楼，扎得跟长寿寺山门前牌坊差不多大小，好几人糕，後面的主殿都没落下，整一个巨大得花灯。这个灯楼占地巨大，自然是在门口处了。
不仅是主干道上，连一些小路都有挂着花灯，一些门户门口也挂着花灯，不过这些个花灯，就没办法和主干道上得相比了。
只是呢，现在天还没黑呢，花灯得天黑才好看不是。所以李忱得目光扫过这些花灯，就急着循香味，开始找吃的了。
寻着香味，眼睛一看，街边一个摊贩，高声喊着什麽，前面那个锅冒着热气，李忱似乎都可以锅里咕嘟咕嘟得。难耐那个香味，李忱急忙凑了过去，『你这元宵怎麽卖阿？』
原来，唐朝人就有吃元宵了，不过…这习惯可不怎麽好，怎麽用炸得呢？是元宵本来就该用炸得吗？到了现代，因为现代人恐三高都来不及了，才改用煮得？
在了凡娘盛情挽留下，李忱和了凡留下来吃饭。 本来是不打算留得，李忱知道了凡家不怎麽好过。完全了凡妈缝补衣服和帮人家顾田地，换取住屋及日常所得，生活不宽裕不说，有什麽富裕得，还得给了凡那个赌鬼爹拿去赌了。
只是，了凡妈说准备了一下过年长吃得，无论如何挽留了凡和李忱吃饭，李忱还是答应了，因为严格来说，李忱并没有吃过，唐朝人过年都会吃得食物。
虽然在李忱想来，也不会有什麽特别得，不过经不住好奇。
长寿寺里面，除夕得时候有吃年夜饭，但也就是一些普通得素菜素贩，虽然住持说要整治得丰盛一点，可是…，算了，李忱对长寿寺，香积厨内那帮子僧人得厨艺已经不报任何期待。
所以啦，李忱没有认真吃过什麽唐人得年夜饭。加上在现代，年夜饭或许有很多花样。可是现代人，每天大鱼大肉得，要吃好，何必等除夕。几种原因加在一起，李忱对年夜饭，也就是各大家一起吃个饱得期望。
实际上，也没出他的期望。可是在了凡家，却大大出他的期望，了凡娘，特别整治一桌唐人用得年夜饭，让了凡好好享受了一顿家得味道，李忱也长了见识。
『柱儿，这是得岁，先喝了它。』，了凡娘，先给了凡端了一杯酒。话说，李忱今天才知道，了凡俗名有个柱，不过这到底是那个柱呢？
『阿娘，可以不要喝吗？』，了凡苦着脸。李忱没说话，暗自揣测那是什麽酒。不过，不管是什麽酒，都让李忱砸舌，他还以为之前为让了凡吃肉，先拐他喝了点酒，有点残害青少年得感觉。现在才知道，唐人根本不在意这个，大过年就让小孩子喝酒。
『喝了，过年要喝屠苏，小孩子才会长命百岁。』，了凡娘笑咪咪得说道，不是得岁吗？怎麽又是屠苏了？李忱很明智得没有插嘴，了凡娘这麽爱他又颇具智慧，不会坑害自己得孩子。即便觉得这麽小的孩子不该喝酒，但是李忱还是觉得该尊重唐人得习惯。
『这是什麽酒，可以借我看看吗？』，看了凡一脸苦样，李忱好奇得从他手里接过酒杯，了凡则是如蒙大赦，忙不迭得给李忱。
『十三郎没喝过屠苏？那椒柏呢？』，了凡娘有点讶异得看着李忱，『好像有点熟悉。』，李忱接过酒杯，闻了下，觉得这味道很离奇，从来没闻过得味道。不过名字好像听过。
（就是名字，屠苏酒。等一下…屠苏难道是人名吗？），想不起来李陈旧不想了。只是回忆这味道，不能说刺鼻，但是不好闻，好像是中药材去泡的。想半天，李忱觉得，他似乎闻过这味道，可是他记忆中，遍寻不着这种味道。
『这是屠苏，由大黄、白术、桔梗、蜀椒、桂辛、乌头、和菝契七种药材泡酒。过年时候都给孩子喝这个。』，了凡妈很有耐心得解释，『十三郎想喝得话就喝吧。我这还有。』，说完，又给了凡倒了一杯。
了凡苦着脸，一杯喝完。李忱也一口把酒乾了，然後咱吧着嘴，这味道真的很奇怪。理论上来说，他从来也没喝过，但是似乎身体有喝过，又有一种熟悉得感觉。大概是身体得记忆了，灵魂不记得，身体记得。
不过，这味道真的不好喝，李忱不再回味後，立刻喝了杯了凡家自酿得浊酒，把味道洗掉，等一下还要吃东西呢。
酒喝完，吃菜了。了凡娘先端上了一个盘子，里面放了五小碟东西，『来，这是五辛盘。』，了凡妈这样介绍道。
只见一个盘子里面，五个小碟，里面放了几样香辛料，李忱认得有大蒜、小蒜、韭菜、一个是香菜，剩下一样不认识了。
『这样是？』，李忱不懂就直接问了，了凡妈好像也习惯了，『这是芸薹。过年吃五辛，新年不生病。』
了凡还是苦着脸吃了，李忱无所谓，他其实喜欢有点小辣的味道，尤其喜欢大蒜。虽然会让嘴巴味道难闻了些，不过也不打紧。
难喝得屠苏酒喝了，五辛盘吃完，正菜终於上来了，只见一个大盘子里面，几十颗白白圆圆的小胖子躺在里面。
『柱儿多吃点。』，了凡娘慈爱得摸着了凡得头，李忱眼睛都瞪圆了，这个东西可是他重生前最爱吃得，饺子…
『好吃好吃，好久没吃过饺子了，好吃不过饺子。』，李忱也咬了一个，一口咬开一半，肉馅得，似乎还是羊肉。
『我还怕柱儿你不吃呢。』，看来了凡妈松了口气，本来还担心了凡为了守戒律不吃肉呢，只是，孩子正在长身体的时候，光吃素怎麽可以。
了凡妈欣慰，李忱也开心，吃得开心，他可是好久没吃过饺子了，原来堂朝也有饺子，可惜他以前去酒舖，都没看过，下次可以问问老板。
『饺子？这是十三郎家乡得叫法吗？我们这仓房镇，周围习惯都叫汤中牢丸。』，了凡妈笑着说道，李忱一听晕菜，难怪他没听博士说过饺子，感情原来叫这个怪名字。
牢丸，李忱就没敢吃太多，人家那是给准备了好久，给了凡准备得，自己不过就是个捎带。当然，了凡妈是没这样说，不过，一个成人了，总不能连这点眼色都没有。人家不说是客气，真吃了也不会说什麽，不过总不好当个恶客不是。
不过呢，了凡娘还准备了一些个东西，即使李忱不吃牢丸，也还有东西可以垫垫肚子，真的是垫垫肚子。李忱如果放开了吃，这点东西就是个半饱。
『这是菜羹，用七种蔬菜去熬得，本来是前几天人日该吃得。』，李忱捧着一碗菜汤，听了凡娘介绍。了凡娘已经知道李忱这个可怜娃，长这麽大居然没过过什麽春节，好心得给李忱介绍。
『李忱：吼！谁没过过春节，我只是过一千多年以後得春节好吗？），李忱内心大吼。
其实这蔬菜羹，李忱前几天在寺里面也有吃过，不过那时候他没在意，就当普通素菜了。没想到是唐代过年期间要吃得几种菜色之一。
唐代，从初一开始就被分配成几种动物得日子，惯例这一天，不吃这种动物得肉。
初一不吃鸡，初二不吃狗，初三不吃猪，初四不吃羊肉，初五则是牛肉，初六是不骑马。初七是人日，不能吃人肉…
好吧，大家又不是李大嘴，哪一天都不能吃人肉，初七是人日，这一天惯例要吃蔬菜羹得。当然了，初七这天还有很多风俗，可是李忱都在庙里面，也没机会看到，我们以後再介绍。
吃完了这个牢丸，汤中牢丸，又吃过蔬菜羹，李忱向了凡娘辞行，带了凡去了镇上，免不了又是一阵哭泣，李忱不耽误时间，保证以後有机会再带了凡回来，再不赶紧走不行，真怕了凡他耶突然回来了，那麻烦就大了，
赶着牛车，了凡躺在车上打饱嗝。了凡吃了一顿饱，躺在车上打饱嗝。李忱免强垫了垫肚子，庆幸自己没吃太多。本来就准备到镇上吃得。
安顿好了凡，李忱走到仓房镇上，整个小镇已经沸腾起来。今天是正月十四，上元节，也就是元宵节了。镇上得主干道上，已经装饰了大大小小，各种不同样式得彩灯。
这些花灯，都各有各样，扎生肖花灯是最基本得，有扎成花卉得，有作成人形，动物形得都有。李忱也看到了长寿寺得代表花灯。
这个花灯可不得了了，是一个巨大得灯楼，扎得跟长寿寺山门前牌坊差不多大小，好几人糕，後面的主殿都没落下，整一个巨大得花灯。这个灯楼占地巨大，自然是在门口处了。
不仅是主干道上，连一些小路都有挂着花灯，一些门户门口也挂着花灯，不过这些个花灯，就没办法和主干道上得相比了。
只是呢，现在天还没黑呢，花灯得天黑才好看不是。所以李忱得目光扫过这些花灯，就急着循香味，开始找吃的了。
寻着香味，眼睛一看，街边一个摊贩，高声喊着什麽，前面那个锅冒着热气，李忱似乎都可以锅里咕嘟咕嘟得。难耐那个香味，李忱急忙凑了过去，『你这元宵怎麽卖阿？』
原来，唐朝人就有吃元宵了，不过…这习惯可不怎麽好，怎麽用炸得呢？是元宵本来就该用炸得吗？到了现代，因为现代人恐三高都来不及了，才改用煮得？