第63章 兰姐
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张妈当然想学了,她家在火车站刚好有个门面,虽然卖点小东西也能挣几个钱,可比不上这个炸鸡。
不过在商言商,她直接问道,“你这个学费怎么收?”
“不用学费,但这个原材料,都得在我这进。”
其实整个炸鸡的灵魂,都在这个配料表上呢,还有每次她只采购5~6斤左右高质量白条鸡,用油也做到了一次一换,才能保证口感香脆,久吃不腻。
舒半梦大概说了一下她的要求,张妈便听明白了。
“就是我们还是合伙做生意呗?”
“对,而且以后我们还要做到统一的名称、统一的店面装修,还有统一的价格。”
其实说来就是未来的连锁经营模式,但她怕张妈听不懂。
可张妈却知道一件事,“那到时候我要分你多少钱?”
“婶子,你看这话说的,我都为你提供这么多服务了,收你这么多不多吧?”舒半梦伸出三根手指。
张妈立即会意,笑道,“成交!”
“张妈,你答应了?”这回换舒半梦吃惊了。
张妈说道,“就像你说的,你提供的服务总比我儿子多吧?”
你说你早这样,你儿子也不至于跑呀?
还把翠姐给我拐跑了。
不过这话,舒半梦可不敢说。
她还得对着张妈一顿夸,这给张妈美的,不要不要的。
“可是半梦,你怎么办?要不你搬我那住去吧?”张妈突然说道。
舒半梦摇了摇头,连张妈都觉得这个生意可行,那她干脆干个大的,“我打算在这里也弄个门面。”
而且这里的生意时间可要比其他地段长多了,特别是晚上,虽然只有短短的几个小时,却足以顶上一天的销量。
但张妈却说道,“这里的门面可不好租。”
歌舞一条街的铺面,可是寸土寸金,别说舒半梦想租,现在谁不想租。
舒半梦自然知道这其中的难度,不过她有自己的办法,“到时候你就知道了,这么晚了,要不我送你回去。”
“不用,从这到火车站都有路灯,而且我骑车也快,再说你一个小姑娘,更不安全了。”
张妈说完也不多待,两人约好明天见面的时间,便走了,这风风火火的性格,其实挺对她味道的。
而舒半梦闲着没事便在街上溜哒,霓虹初上,这条街上的人不但没有减少,反而还越来越多。
京城人民的消费力,还有出来娱乐的欲望,真是比她想象的都要高,等她从头到尾的转完,自己都会唱几句这个年代的流行歌曲了。
舒半梦最后又绕回了她摆摊旁边的大姐家,当初她被挤兑的时候,也是这位大姐伸出的手,刚才她也打听了,这位大姐姓“兰”,还是满清正蓝旗的呢,江湖人称“兰姐”。
这会功能看她又进来了,兰姐便主动问道,“半梦,是不是又遇到什么难事了?”说完还拉了一把椅子给她坐。
舒半梦也没瞒着,一五一十把前因后果都说了,包括后来张妈也向她道了歉,两个人还商量一起合伙做生意。
“那不挺好的,火车站那生意也不错,而且这样你也不用起早贪晚的了。”兰姐替她高兴。
不过舒半梦却说道,“可是我还是想一个人单干,而且我现在手里捏着这个配方,人家才跟我合伙,配方要是让别人拿走了,我就什么都没有了。”
兰姐想了一下,的确是这么回事。
“那你打算怎么办?”她问。
舒半梦看了一下这个足有两百平的歌舞厅,试探着说道,“所以我才求到你身上了,兰姐,你看你后面有没有地方,让我也借借光。”
“行啊,正好我后面还有一个库房,可以收拾出来给你当厨房。”兰姐倒是爽快。
而且这几天舒半梦总是过来卖炸鸡,她看出来了,这不仅是一门好生意,还能帮她留住客人,自然不会拒绝。
果然是生意人,活该人家发财。
舒半梦又趁机说道,“兰姐,我打算把你的门面改一下,放心,这个费用我出。”
改门面?
该不会改成炸鸡店吧?
不过都答应舒半梦了,兰姐也不好直接拒绝,便问道,“你准备改成什么样?”
舒半梦知道她想什么,看到旁边放着纸和笔,便拿了过来,一边儿画,一边儿给兰姐解释。
“姐,你看我要是把这窗户都变成这么大,然后改成两层,到时候在里面放上两个跳舞的假人,中间支张桌子,摆放炸鸡,你看行吗?”
这个设计倒是挺新颖,既不妨碍歌舞厅的整体感觉,又把舒半梦的炸货给带上了。
“不过这么改下来,怎么也得一百多元,你可得想好了。”兰姐提醒道。
舒半梦如今也算得上千元户了,自然不在乎这一百多元,“没关系,就是你还得操点心,我在京城也不认识什么人,到时候花多少钱我给你。”
兰姐一口答应。
两人又谈了一下具体合作细节,包括分成比例,毕竟这天下没有免费的午餐。
等谈完,人都快散场了。
她又帮兰姐收拾完,才知道兰姐离了婚,一个人带孩子过,所以听说她是一个人带弟弟来京城治病,才愿意帮这个忙。
没想到被沈成霄这么一闹,她还有意外收获。
只是她将来还要回柳城,张翠也走了,她还得找个人再行。
躺在床上,舒半梦思来想去,想到了伊婶子。
她是本地人,而且看她每天换着花样的给伊城做吃的,手艺应该也不差,就是胆子小了点,不过工资给的高,问题估计不大。
于是第二天她忙完事情,晚上便回医院跟伊婶子商量来了。
“半梦,这个工资会不会太高了点,别到时候赔了?”伊婶子还替她担心上了,要不怎么说这个时候的人都实在呢。
舒半梦说道,“不高,而且现在不也提倡多劳多得吗,你只要卖得多,到时候挣得就多。”
“不用、不用,这个工资就挺好的。”
如今一个厂子的厂长,一个月也就一百多元,她帮忙做个饭,就有一百多元,她都开心坏了。
“半梦,那地方在吗?”
张妈当然想学了,她家在火车站刚好有个门面,虽然卖点小东西也能挣几个钱,可比不上这个炸鸡。
不过在商言商,她直接问道,“你这个学费怎么收?”
“不用学费,但这个原材料,都得在我这进。”
其实整个炸鸡的灵魂,都在这个配料表上呢,还有每次她只采购5~6斤左右高质量白条鸡,用油也做到了一次一换,才能保证口感香脆,久吃不腻。
舒半梦大概说了一下她的要求,张妈便听明白了。
“就是我们还是合伙做生意呗?”
“对,而且以后我们还要做到统一的名称、统一的店面装修,还有统一的价格。”
其实说来就是未来的连锁经营模式,但她怕张妈听不懂。
可张妈却知道一件事,“那到时候我要分你多少钱?”
“婶子,你看这话说的,我都为你提供这么多服务了,收你这么多不多吧?”舒半梦伸出三根手指。
张妈立即会意,笑道,“成交!”
“张妈,你答应了?”这回换舒半梦吃惊了。
张妈说道,“就像你说的,你提供的服务总比我儿子多吧?”
你说你早这样,你儿子也不至于跑呀?
还把翠姐给我拐跑了。
不过这话,舒半梦可不敢说。
她还得对着张妈一顿夸,这给张妈美的,不要不要的。
“可是半梦,你怎么办?要不你搬我那住去吧?”张妈突然说道。
舒半梦摇了摇头,连张妈都觉得这个生意可行,那她干脆干个大的,“我打算在这里也弄个门面。”
而且这里的生意时间可要比其他地段长多了,特别是晚上,虽然只有短短的几个小时,却足以顶上一天的销量。
但张妈却说道,“这里的门面可不好租。”
歌舞一条街的铺面,可是寸土寸金,别说舒半梦想租,现在谁不想租。
舒半梦自然知道这其中的难度,不过她有自己的办法,“到时候你就知道了,这么晚了,要不我送你回去。”
“不用,从这到火车站都有路灯,而且我骑车也快,再说你一个小姑娘,更不安全了。”
张妈说完也不多待,两人约好明天见面的时间,便走了,这风风火火的性格,其实挺对她味道的。
而舒半梦闲着没事便在街上溜哒,霓虹初上,这条街上的人不但没有减少,反而还越来越多。
京城人民的消费力,还有出来娱乐的欲望,真是比她想象的都要高,等她从头到尾的转完,自己都会唱几句这个年代的流行歌曲了。
舒半梦最后又绕回了她摆摊旁边的大姐家,当初她被挤兑的时候,也是这位大姐伸出的手,刚才她也打听了,这位大姐姓“兰”,还是满清正蓝旗的呢,江湖人称“兰姐”。
这会功能看她又进来了,兰姐便主动问道,“半梦,是不是又遇到什么难事了?”说完还拉了一把椅子给她坐。
舒半梦也没瞒着,一五一十把前因后果都说了,包括后来张妈也向她道了歉,两个人还商量一起合伙做生意。
“那不挺好的,火车站那生意也不错,而且这样你也不用起早贪晚的了。”兰姐替她高兴。
不过舒半梦却说道,“可是我还是想一个人单干,而且我现在手里捏着这个配方,人家才跟我合伙,配方要是让别人拿走了,我就什么都没有了。”
兰姐想了一下,的确是这么回事。
“那你打算怎么办?”她问。
舒半梦看了一下这个足有两百平的歌舞厅,试探着说道,“所以我才求到你身上了,兰姐,你看你后面有没有地方,让我也借借光。”
“行啊,正好我后面还有一个库房,可以收拾出来给你当厨房。”兰姐倒是爽快。
而且这几天舒半梦总是过来卖炸鸡,她看出来了,这不仅是一门好生意,还能帮她留住客人,自然不会拒绝。
果然是生意人,活该人家发财。
舒半梦又趁机说道,“兰姐,我打算把你的门面改一下,放心,这个费用我出。”
改门面?
该不会改成炸鸡店吧?
不过都答应舒半梦了,兰姐也不好直接拒绝,便问道,“你准备改成什么样?”
舒半梦知道她想什么,看到旁边放着纸和笔,便拿了过来,一边儿画,一边儿给兰姐解释。
“姐,你看我要是把这窗户都变成这么大,然后改成两层,到时候在里面放上两个跳舞的假人,中间支张桌子,摆放炸鸡,你看行吗?”
这个设计倒是挺新颖,既不妨碍歌舞厅的整体感觉,又把舒半梦的炸货给带上了。
“不过这么改下来,怎么也得一百多元,你可得想好了。”兰姐提醒道。
舒半梦如今也算得上千元户了,自然不在乎这一百多元,“没关系,就是你还得操点心,我在京城也不认识什么人,到时候花多少钱我给你。”
兰姐一口答应。
两人又谈了一下具体合作细节,包括分成比例,毕竟这天下没有免费的午餐。
等谈完,人都快散场了。
她又帮兰姐收拾完,才知道兰姐离了婚,一个人带孩子过,所以听说她是一个人带弟弟来京城治病,才愿意帮这个忙。
没想到被沈成霄这么一闹,她还有意外收获。
只是她将来还要回柳城,张翠也走了,她还得找个人再行。
躺在床上,舒半梦思来想去,想到了伊婶子。
她是本地人,而且看她每天换着花样的给伊城做吃的,手艺应该也不差,就是胆子小了点,不过工资给的高,问题估计不大。
于是第二天她忙完事情,晚上便回医院跟伊婶子商量来了。
“半梦,这个工资会不会太高了点,别到时候赔了?”伊婶子还替她担心上了,要不怎么说这个时候的人都实在呢。
舒半梦说道,“不高,而且现在不也提倡多劳多得吗,你只要卖得多,到时候挣得就多。”
“不用、不用,这个工资就挺好的。”
如今一个厂子的厂长,一个月也就一百多元,她帮忙做个饭,就有一百多元,她都开心坏了。
“半梦,那地方在吗?”