第25章
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司徒四郎神情恍惚地看着蹦跳远去的鹿，盛开的鲜花还有不符合时节翩翩起舞的蝴蝶。
“不可思议，明明外边是隆冬腊月。”这里却仿佛春天般明媚温暖，连野鸡都不怕人似的咯咯叫着飞走了。
安三郎笑了笑，走近正冒着烟的巨大湖泊，“我两年前来勘察过一次，这里原本应该是个巨大的火山口的，积雪融化后就成了温泉，大概因为温泉的缘故，这里四季如春，吸引了不少动物来定居。”
林二看着跑来跑去的各种动物，舔了舔嘴巴，“还以为今年得吃干粮过年，看来不必了，肉储备还挺丰富的。”
司徒四郎看着手上珍贵的药材，笑了笑说：“血参也只有在这天地冷热交界的地方才能种出来，但谁又能耐冒着狂风暴雨和严寒爬上几千米的高山找到它呢。”他这次还找到了好几朵珍贵的雪莲，娘跟姐姐正好可以用得上，司徒四郎眼睛带着感激之意看向安三郎，但并没有说出任何感谢之语，他现在没能力，报恩也不是现在。
安三郎淡淡地笑了笑，眼睛闪过一丝忧虑，司徒四郎虽然不说，也努力隐瞒，但他怎么可能没看到他不时揉胸口，还有他的呼吸声也渐渐变重了。这恶劣的天气至少还要持续两个月，雪山终年不化，两个月后怎么离开还是一个问题，希望这世外桃源能将他的身体调理到最佳状态。
他知道平地的人到高原会胸闷想吐，严重的甚至会流鼻血耳鸣，司徒四郎意志力强，功夫也不错，但他年纪太小了，而且这高原病跟功夫高不高关系不大，希望这两个月一切顺利。
**********************************
“这都要过年了，怎么哥哥还没回来。”十一娘看着外面的风雪天嘀咕着。
“他们要等雪化了才回来了。”知道安三郎两年前找血参经历的十郎说，“雪那么大，他们现在回来也不安全。”
“哥哥跟司徒大哥好可怜，都不知他们今年在哪个山沟沟过年，还有祖父和爹他们，军营的日子肯定不好过，前次五郎哥写信过来说军营里的饼硬得可以当石头砸人。”十一娘叹气道。
十郎一听顿时同情了：“要不，十一娘，我们再做些肉干送过去吧。”十一娘做的肉干不像外边的可以跟石头比硬度，她做的五香肉干很柔软，越嚼越香，就算老人都能吃，他就拿来当零嘴吃了不少，还有肉酱，伴饭也好饼也好都是美味。
十一娘眼睛笑得眯了起来，连连点头：“嗯嗯，肉干肉酱都要做，十郎哥一起帮忙吧。”
也许是因为要过年了，家中为过年储备了很多吃的，肉什么的根本不缺，全家人都动手做肉干肉酱了，即使是这样，十一娘提供的秘方做出的肉干肉酱还是供不应求，安元帅索性将之当奖品，一群口水滴答的士兵无比勇猛地冲向敌人，冲啊，为了好吃的肉干肉酱！
此外，十一娘做的糍粑也是一绝，雪白的糍粑原来硬邦邦的，但用热水一泡，放到炭火上烤的时候，整个糍粑就膨胀起来，又软又糯，不管吃多少都不会腻，拿糖水煮更是无比美味，不比汤圆差，几个兄长跟长辈赞不绝口，安元帅再次觉得应该给小孙女请战功，这糍粑方便携带烹饪方法简单还好吃，多好的军粮啊。
*****************************
过年要祭拜祠堂，作为安家目前唯一在家的男丁，小胖纸得带头祭拜祖先。
代替祖父干一家之长的活，小胖忽然觉得自己变得高大上起来，他努力作出庄严的气氛，但后代是一只肉球这样的事实总让孙氏有对不起安家祖先的感觉。
“好肥的猪！”十一娘感叹地看着放在贡桌上的金黄色烤猪，这猪可真肥啊，好少见。
一身吉服的小胖悄声说，“妹妹，你可不要肚子饿了就一口咬上去，这可是要祭拜祖先的。“
十一娘嘟起嘴巴，“我又不是你，而且这猪那么肥，太油腻了，烤猪的话最好还是乳猪好吃，太老了这味就不对了。”
小胖也赞同，“没错，所以这烤猪只是拿来祭拜祖宗和拿来送礼的，咱们只是象征性的吃几片而已，剩下的要么分给下人要么拿去给穷人。”
十一娘表示理解，这跟过年发年货一个道理。
“养猪的可赚了，对了，我听说别人家祭拜只放猪头，是因为猪肉太贵了所以只用猪头吗？那过年时猪头岂不是供不应求？”
“这倒不是。”十郎道，“咱家祭拜祖宗一直习惯用整猪，不像一般人家祭拜只放个猪头而已，我哪天翻翻族谱看看是什么原因。猪头放雪里一扔要留多少天都行，所以很多人年前就提前买好猪头了就怕过年买不到，不过养猪的人家也不少，过年的猪就算比平时贵些也贵不到哪去。”
十一娘摸了摸下巴，有些不解，猪肉不比羊肉高贵，为什么祭拜不用羊用猪呢。
“大概是因为猪大只，看起来比较震撼吧，据说古人对野猪野牛的力量挺崇拜的，所以从古代开始就一直用猪头或牛头，不过野牛很少见，而且牛要耕田不准随意捕杀，大概这样只能用猪头了吧。”十郎有些不确定地说。
方氏咳了一下，十郎赶紧站直身体等着仪式开始。
孙氏将坐在椅子上的十一娘抱起来跟在十郎后面。嗯，重多了，孙氏十分满意，连脸蛋都开始圆润起来，肉乎乎的软绵绵的，像一个多汁的饱满苹果，方氏孙氏简直爱不释手，经常忍不住捏捏。
总之十一娘能醒来都是祖先保佑，呆会一定让她好好给安家祖先上柱香。
十一娘被孙氏抱在怀里看着密密麻麻的牌位，神色有些严肃，安家的祖先居西北之地两百多年了，安元帅那一代之前都是习文为主，直到安家被胡人屠杀几近灭族，只剩下安元帅和一位族叔，仇恨刻在安元帅的血液里，他那之后弃文转武跟胡人死磕。
想到透着鲜血的族谱，两百口人的安家人被屠，包括没满月的孩子……
十一娘摸了摸胸口，觉得血液有些热，是因为她也是安家人吗，她感觉得到刻在骨子里的愤怒和怨恨……
过年时的菜无疑是丰富的，大鱼大肉，每逢佳节胖三斤非常有道理，吃货十郎又胖了，整个人像圆滚滚的肉球。
十一娘眉开眼笑地看着一盘又一盘的美食被端上来，蒸猪肉沾蒜泥，不错，就是太油了些，黄耆羊肉？其实就是黄芪羊肉汤嘛，冬天果然最适合吃羊肉了，热乎乎的汤真好喝。
最让十一娘惊叹的是一道叫浑羊殁忽的菜，鹅和羊处理好，去毛和内脏之后，将调好味的糯米和肉放入鹅肚子里，将鹅再放入羊肚子里，最后将整只羊烤了，最后取出鹅就食，不过这是京城中爱显摆的人家的吃法，就安家人而言他们羊肉他们一样不会放过，只食里面的鹅肉太奢侈了，安家因为二房一家子都好美食，他们吃得是比较精致，但这不意味着浪费，所以这道菜被好吃的安二爷与十郎改良了，外面的烤羊肉也美味无比。
过年就吃吃吃，十一娘笑眯眯地等着，她现在虽然饮食还得少油少盐，但胡大夫说她肠胃没问题，多吃些也无妨。方氏分了几片羊肉给她，当然最美味的鹅肉分得更是少不了，此外还有鹅肚子里的半碗糯米饭，说是半碗，其实是几口，因为她的碗是特制的，无比的小巧啊！
十一娘怨念了，谁说小孩就要用小碗，这太不公平了好吗！
安三郎安慰了一下妹妹，“十一娘，等你身体完全好就可以吃了，而且糯米饭虽说好吃，但不大克化，吃孛锣好吗？”
孛锣？十一娘好奇了，等饭上来就明白了，这不是果脯抓饭吗？浑羊殁忽好吃是好吃，但跟烤羊肉，蒜泥猪肉和羊肉汤一样，毕竟吃起来都稍嫌油腻，果脯抓饭味道清甜微酸，再加上凉拌的秋葵，正好有助消化。十一娘不由得感慨安元帅的能耐了，过年了还有水果可以做抓饭，还能有新鲜的蔬菜吃真的很难得了。
除了这些主食，桌面上还有柿子的橘子这一类保存得较好的秋天水果和叫巨胜奴的点心，其实就是蜜和羊油和面，再沾芝麻的油炸点心，十一娘吃了一小块，是挺香的，但还是不及奶油炸的点心香，而且也太油腻了些，吃惯现代点心的十一娘觉得还是早上的山药糕好吃，于是精力就集中在果脯抓饭上，虽然名称上是抓饭，但上面放了银勺子，想来用手抓大家觉得不雅。
十一娘拿着勺子大口大口吃着美味的抓饭，眼睛都眯了起来，十郎更不用说了，就差没把头埋到盘子里，方氏跟孙氏见两人吃得香也不由得吃了很多，吃完后悔肯定是有的，跟这两小吃货一起什么都觉得好吃，得多锻炼才行。
司徒四郎神情恍惚地看着蹦跳远去的鹿，盛开的鲜花还有不符合时节翩翩起舞的蝴蝶。
“不可思议，明明外边是隆冬腊月。”这里却仿佛春天般明媚温暖，连野鸡都不怕人似的咯咯叫着飞走了。
安三郎笑了笑，走近正冒着烟的巨大湖泊，“我两年前来勘察过一次，这里原本应该是个巨大的火山口的，积雪融化后就成了温泉，大概因为温泉的缘故，这里四季如春，吸引了不少动物来定居。”
林二看着跑来跑去的各种动物，舔了舔嘴巴，“还以为今年得吃干粮过年，看来不必了，肉储备还挺丰富的。”
司徒四郎看着手上珍贵的药材，笑了笑说：“血参也只有在这天地冷热交界的地方才能种出来，但谁又能耐冒着狂风暴雨和严寒爬上几千米的高山找到它呢。”他这次还找到了好几朵珍贵的雪莲，娘跟姐姐正好可以用得上，司徒四郎眼睛带着感激之意看向安三郎，但并没有说出任何感谢之语，他现在没能力，报恩也不是现在。
安三郎淡淡地笑了笑，眼睛闪过一丝忧虑，司徒四郎虽然不说，也努力隐瞒，但他怎么可能没看到他不时揉胸口，还有他的呼吸声也渐渐变重了。这恶劣的天气至少还要持续两个月，雪山终年不化，两个月后怎么离开还是一个问题，希望这世外桃源能将他的身体调理到最佳状态。
他知道平地的人到高原会胸闷想吐，严重的甚至会流鼻血耳鸣，司徒四郎意志力强，功夫也不错，但他年纪太小了，而且这高原病跟功夫高不高关系不大，希望这两个月一切顺利。
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“这都要过年了，怎么哥哥还没回来。”十一娘看着外面的风雪天嘀咕着。
“他们要等雪化了才回来了。”知道安三郎两年前找血参经历的十郎说，“雪那么大，他们现在回来也不安全。”
“哥哥跟司徒大哥好可怜，都不知他们今年在哪个山沟沟过年，还有祖父和爹他们，军营的日子肯定不好过，前次五郎哥写信过来说军营里的饼硬得可以当石头砸人。”十一娘叹气道。
十郎一听顿时同情了：“要不，十一娘，我们再做些肉干送过去吧。”十一娘做的肉干不像外边的可以跟石头比硬度，她做的五香肉干很柔软，越嚼越香，就算老人都能吃，他就拿来当零嘴吃了不少，还有肉酱，伴饭也好饼也好都是美味。
十一娘眼睛笑得眯了起来，连连点头：“嗯嗯，肉干肉酱都要做，十郎哥一起帮忙吧。”
也许是因为要过年了，家中为过年储备了很多吃的，肉什么的根本不缺，全家人都动手做肉干肉酱了，即使是这样，十一娘提供的秘方做出的肉干肉酱还是供不应求，安元帅索性将之当奖品，一群口水滴答的士兵无比勇猛地冲向敌人，冲啊，为了好吃的肉干肉酱！
此外，十一娘做的糍粑也是一绝，雪白的糍粑原来硬邦邦的，但用热水一泡，放到炭火上烤的时候，整个糍粑就膨胀起来，又软又糯，不管吃多少都不会腻，拿糖水煮更是无比美味，不比汤圆差，几个兄长跟长辈赞不绝口，安元帅再次觉得应该给小孙女请战功，这糍粑方便携带烹饪方法简单还好吃，多好的军粮啊。
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过年要祭拜祠堂，作为安家目前唯一在家的男丁，小胖纸得带头祭拜祖先。
代替祖父干一家之长的活，小胖忽然觉得自己变得高大上起来，他努力作出庄严的气氛，但后代是一只肉球这样的事实总让孙氏有对不起安家祖先的感觉。
“好肥的猪！”十一娘感叹地看着放在贡桌上的金黄色烤猪，这猪可真肥啊，好少见。
一身吉服的小胖悄声说，“妹妹，你可不要肚子饿了就一口咬上去，这可是要祭拜祖先的。“
十一娘嘟起嘴巴，“我又不是你，而且这猪那么肥，太油腻了，烤猪的话最好还是乳猪好吃，太老了这味就不对了。”
小胖也赞同，“没错，所以这烤猪只是拿来祭拜祖宗和拿来送礼的，咱们只是象征性的吃几片而已，剩下的要么分给下人要么拿去给穷人。”
十一娘表示理解，这跟过年发年货一个道理。
“养猪的可赚了，对了，我听说别人家祭拜只放猪头，是因为猪肉太贵了所以只用猪头吗？那过年时猪头岂不是供不应求？”
“这倒不是。”十郎道，“咱家祭拜祖宗一直习惯用整猪，不像一般人家祭拜只放个猪头而已，我哪天翻翻族谱看看是什么原因。猪头放雪里一扔要留多少天都行，所以很多人年前就提前买好猪头了就怕过年买不到，不过养猪的人家也不少，过年的猪就算比平时贵些也贵不到哪去。”
十一娘摸了摸下巴，有些不解，猪肉不比羊肉高贵，为什么祭拜不用羊用猪呢。
“大概是因为猪大只，看起来比较震撼吧，据说古人对野猪野牛的力量挺崇拜的，所以从古代开始就一直用猪头或牛头，不过野牛很少见，而且牛要耕田不准随意捕杀，大概这样只能用猪头了吧。”十郎有些不确定地说。
方氏咳了一下，十郎赶紧站直身体等着仪式开始。
孙氏将坐在椅子上的十一娘抱起来跟在十郎后面。嗯，重多了，孙氏十分满意，连脸蛋都开始圆润起来，肉乎乎的软绵绵的，像一个多汁的饱满苹果，方氏孙氏简直爱不释手，经常忍不住捏捏。
总之十一娘能醒来都是祖先保佑，呆会一定让她好好给安家祖先上柱香。
十一娘被孙氏抱在怀里看着密密麻麻的牌位，神色有些严肃，安家的祖先居西北之地两百多年了，安元帅那一代之前都是习文为主，直到安家被胡人屠杀几近灭族，只剩下安元帅和一位族叔，仇恨刻在安元帅的血液里，他那之后弃文转武跟胡人死磕。
想到透着鲜血的族谱，两百口人的安家人被屠，包括没满月的孩子……
十一娘摸了摸胸口，觉得血液有些热，是因为她也是安家人吗，她感觉得到刻在骨子里的愤怒和怨恨……
过年时的菜无疑是丰富的，大鱼大肉，每逢佳节胖三斤非常有道理，吃货十郎又胖了，整个人像圆滚滚的肉球。
十一娘眉开眼笑地看着一盘又一盘的美食被端上来，蒸猪肉沾蒜泥，不错，就是太油了些，黄耆羊肉？其实就是黄芪羊肉汤嘛，冬天果然最适合吃羊肉了，热乎乎的汤真好喝。
最让十一娘惊叹的是一道叫浑羊殁忽的菜，鹅和羊处理好，去毛和内脏之后，将调好味的糯米和肉放入鹅肚子里，将鹅再放入羊肚子里，最后将整只羊烤了，最后取出鹅就食，不过这是京城中爱显摆的人家的吃法，就安家人而言他们羊肉他们一样不会放过，只食里面的鹅肉太奢侈了，安家因为二房一家子都好美食，他们吃得是比较精致，但这不意味着浪费，所以这道菜被好吃的安二爷与十郎改良了，外面的烤羊肉也美味无比。
过年就吃吃吃，十一娘笑眯眯地等着，她现在虽然饮食还得少油少盐，但胡大夫说她肠胃没问题，多吃些也无妨。方氏分了几片羊肉给她，当然最美味的鹅肉分得更是少不了，此外还有鹅肚子里的半碗糯米饭，说是半碗，其实是几口，因为她的碗是特制的，无比的小巧啊！
十一娘怨念了，谁说小孩就要用小碗，这太不公平了好吗！
安三郎安慰了一下妹妹，“十一娘，等你身体完全好就可以吃了，而且糯米饭虽说好吃，但不大克化，吃孛锣好吗？”
孛锣？十一娘好奇了，等饭上来就明白了，这不是果脯抓饭吗？浑羊殁忽好吃是好吃，但跟烤羊肉，蒜泥猪肉和羊肉汤一样，毕竟吃起来都稍嫌油腻，果脯抓饭味道清甜微酸，再加上凉拌的秋葵，正好有助消化。十一娘不由得感慨安元帅的能耐了，过年了还有水果可以做抓饭，还能有新鲜的蔬菜吃真的很难得了。
除了这些主食，桌面上还有柿子的橘子这一类保存得较好的秋天水果和叫巨胜奴的点心，其实就是蜜和羊油和面，再沾芝麻的油炸点心，十一娘吃了一小块，是挺香的，但还是不及奶油炸的点心香，而且也太油腻了些，吃惯现代点心的十一娘觉得还是早上的山药糕好吃，于是精力就集中在果脯抓饭上，虽然名称上是抓饭，但上面放了银勺子，想来用手抓大家觉得不雅。
十一娘拿着勺子大口大口吃着美味的抓饭，眼睛都眯了起来，十郎更不用说了，就差没把头埋到盘子里，方氏跟孙氏见两人吃得香也不由得吃了很多，吃完后悔肯定是有的，跟这两小吃货一起什么都觉得好吃，得多锻炼才行。