第471章 换个角度找茬
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袁欣然带着梁一飞逛了一天,逛街的时候浑身干劲十足,倒是不觉得累,可是这一天逛下来,半点儿战果都没有,现在坐下来吃饭,她这口气也泄了,有些郁闷。
说:“我现在也不确定到底怎么弄,也未必就是找服务员麻烦,但还是那句话,我就不信亚细亚真的像宣传中那么好,一点儿毛病都找不到。”
“毛病肯定是有的,但是你这个思路多少有点问题,做生意,老去挑别人毛病,你有这个功夫,不如把自己做得更好。”
听梁一飞这么说,袁欣然正准备解释什么,梁一飞摆摆手打断了她,说:“我知道你的想法,远水不解近渴,先弄了亚细亚,解决掉眼前这个大威胁,再慢慢发展自身。”
“对,就是这个意思嘛。”袁欣然说。
“思路不能说完全错,先听我说,做生意嘛,我多少还是有些发言权的。”梁一飞笑道。
“何止有一些?”袁欣然一愣,紧跟着笑道:“那你说嘛,找你来,不就是想跟你商量。”
“那你不早商量,拉着我逛了一天街,腿都要断!”梁一飞翻了个白眼,然后用用筷子敲了敲蘸料碟子的边沿,说:“你这个大思路先要摆正,你们女同志在细节上,比较精明,你呢,心肠和手段都比较狠毒,这是好的,如果格局再能大一些,眼光再能高一些……”
“我心肠手段狠毒?”袁欣然瞪眼说。
“不狠毒做个屁生意啊,这是夸你呢,别不识好歹啊。”梁一飞又打断了她,继续说:“你要搞清楚,我当时让温玉春办得这个商业综合体,和一般的百货商场,到底有什么区别,你搞清楚了这点,再想问题,那就会看到一些很不一样的风景。”
大约是被梁一飞的后面一句话吸引了,袁欣然不瞪眼了,自动忽视她是蛇蝎女人心这句话,点点头,倒是认真的听了起来。
“首先说商业综合体,为什么叫做综合体?不是讲有卖服装的,有卖家具的,有卖化妆品的,这就是综合体。综合体和传统百货大楼最大的不同在于这里是‘吃喝玩乐购物’一条龙服务,比如刚才我们在仟村,我饿了,就找不到饭店,而我们这里就有,你看看外面这些店……”
梁一飞透过玻璃窗子,指了指门外的步行街,说:“开业的还不到三分之一,可是人流量呢,并不少啊,这还是后面在施工的情况下。别的不说,你光抓住吃这一点,把它做好,客人是不是自动就上门了。市里的麦当劳、肯德基,还有那什么左岸咖啡,人多吧?你给它引进进来行不行?就在步行街,街头麦当劳,街尾肯德基,中间来个有档次的咖啡店,再把现在市面上像蜀王这样能叫得上来比较火的饮食都弄来,你说,客人是不是自然就跑咱们这里来了?”
顿了顿,说:“再进一步讲,吃喝玩乐购物一条龙,吃喝有了,玩乐呢?”
“玩乐?我不太理解,商场里总不能放放卡拉ok,放两张台球桌吧?再弄几个三陪小姐,开歌舞厅,这不是自己砸自己牌子吗?”袁欣然说。
“卡拉ok不能放,那专门划出来一个大门面,甚至在二期的三分之一层,弄个大型的ktv娱乐场行不行?这都不要你掏钱,只要商场人流量够,自然有老板来租场地;台球一个道理,你专门划一个商铺出来,给它当台球厅嘛,商业综合体,不就是分片分区分块分领域经营吗?至于其他的玩的,那也太多了,儿童娱乐城,弄点小电动车、海洋球、小木马啥的,成人娱乐城,弄点档次高的电动街机,对了,岚韵湖就有一批淘汰下来的,你自己去提嘛。甚至……”
眨了眨眼睛,认真的说:“甚至,你弄个影院,也不是不行嘛!你爸还在干,这事不难批吧?”
“耶?你思路还真挺广,这都能想到,我有点明白了,综合体就真的是大综合的意思。”袁欣然似有所思的说。
“对啊,但是档次不能太低,你就是把路边卖小糖人的弄进来,也必须按照总体规划,漂漂亮亮的装修一个小门面,挂上‘文化遗产’的招牌。”梁一飞说。
袁欣然眨眨眼睛,说:“还有呢?”
“这些,是对内的,对外,你要想,欣悦和仟村有什么区别,商业综合体和传统百货大楼,差别在哪里,要整人,就从这个差别下手,就算是没弄成,它也没法反击。”梁一飞说。
袁欣然两道秀气的眉毛挑了挑,尖尖的眉梢流露出几分煞气,显然说到‘整人’,她挺兴奋的。
“你说你说。”
由于上辈子的缘故,梁一飞也是比较喜欢在袁欣然面前卖弄,颇有些得意的说:“传统商场,是自营自销,虽然有一些柜台是承包出去的,但大部分,嗯,至少给人感觉上是大部分柜台,都是商场自己的,他们从厂家进货,商场自己卖;而综合体呢,是统一规划,统一管理,但基本上所有的店铺,都是出租出去的。这就存在一个责任划分的问题。
传统商场,它直接和顾客打交道,是要对人员服务态度和商品质量负责任的,换句话讲,商品质量有问题,我可以直接找商场;而商业综合体呢,我只要管理那些商铺,如果产品质量有问题,哪家有问题,顾客就找哪家,找不到我们头上来,真出了事,买到了假货,我们要做的,是惩罚和奖励商铺。我这么讲,你能明白不?”
“我明白什么……哦哦哦哦,我懂你的意思了!”袁欣然的生意忽然拔高,又猛地降低,冲梁一飞眨了眨眼睛,贼兮兮的小声说:“你是讲,我们去仟村买假货?”
“嘿嘿嘿……”梁一飞也跟着贼兮兮的笑了,说:“我可没说啊,不过,仟村,或者说亚细亚,之所以生意好就是因为它口碑好,要是口碑砸了,那地方也卖假货,你想想,它还能像现在这样火爆不?它就是服务员态度再好,爬在地上,那也没人愿意去了吧。”
“对,是这样!”袁欣然用力的点点头,然后用十分佩服的语气,又十分认真的说:“我发现你这个人真阴险,我好喜欢!”
梁一飞一口西瓜汁喷了出来。
“不过,亚细亚这么好的口碑,它也会卖假货?”袁欣然有些不信的问。
袁欣然带着梁一飞逛了一天,逛街的时候浑身干劲十足,倒是不觉得累,可是这一天逛下来,半点儿战果都没有,现在坐下来吃饭,她这口气也泄了,有些郁闷。
说:“我现在也不确定到底怎么弄,也未必就是找服务员麻烦,但还是那句话,我就不信亚细亚真的像宣传中那么好,一点儿毛病都找不到。”
“毛病肯定是有的,但是你这个思路多少有点问题,做生意,老去挑别人毛病,你有这个功夫,不如把自己做得更好。”
听梁一飞这么说,袁欣然正准备解释什么,梁一飞摆摆手打断了她,说:“我知道你的想法,远水不解近渴,先弄了亚细亚,解决掉眼前这个大威胁,再慢慢发展自身。”
“对,就是这个意思嘛。”袁欣然说。
“思路不能说完全错,先听我说,做生意嘛,我多少还是有些发言权的。”梁一飞笑道。
“何止有一些?”袁欣然一愣,紧跟着笑道:“那你说嘛,找你来,不就是想跟你商量。”
“那你不早商量,拉着我逛了一天街,腿都要断!”梁一飞翻了个白眼,然后用用筷子敲了敲蘸料碟子的边沿,说:“你这个大思路先要摆正,你们女同志在细节上,比较精明,你呢,心肠和手段都比较狠毒,这是好的,如果格局再能大一些,眼光再能高一些……”
“我心肠手段狠毒?”袁欣然瞪眼说。
“不狠毒做个屁生意啊,这是夸你呢,别不识好歹啊。”梁一飞又打断了她,继续说:“你要搞清楚,我当时让温玉春办得这个商业综合体,和一般的百货商场,到底有什么区别,你搞清楚了这点,再想问题,那就会看到一些很不一样的风景。”
大约是被梁一飞的后面一句话吸引了,袁欣然不瞪眼了,自动忽视她是蛇蝎女人心这句话,点点头,倒是认真的听了起来。
“首先说商业综合体,为什么叫做综合体?不是讲有卖服装的,有卖家具的,有卖化妆品的,这就是综合体。综合体和传统百货大楼最大的不同在于这里是‘吃喝玩乐购物’一条龙服务,比如刚才我们在仟村,我饿了,就找不到饭店,而我们这里就有,你看看外面这些店……”
梁一飞透过玻璃窗子,指了指门外的步行街,说:“开业的还不到三分之一,可是人流量呢,并不少啊,这还是后面在施工的情况下。别的不说,你光抓住吃这一点,把它做好,客人是不是自动就上门了。市里的麦当劳、肯德基,还有那什么左岸咖啡,人多吧?你给它引进进来行不行?就在步行街,街头麦当劳,街尾肯德基,中间来个有档次的咖啡店,再把现在市面上像蜀王这样能叫得上来比较火的饮食都弄来,你说,客人是不是自然就跑咱们这里来了?”
顿了顿,说:“再进一步讲,吃喝玩乐购物一条龙,吃喝有了,玩乐呢?”
“玩乐?我不太理解,商场里总不能放放卡拉ok,放两张台球桌吧?再弄几个三陪小姐,开歌舞厅,这不是自己砸自己牌子吗?”袁欣然说。
“卡拉ok不能放,那专门划出来一个大门面,甚至在二期的三分之一层,弄个大型的ktv娱乐场行不行?这都不要你掏钱,只要商场人流量够,自然有老板来租场地;台球一个道理,你专门划一个商铺出来,给它当台球厅嘛,商业综合体,不就是分片分区分块分领域经营吗?至于其他的玩的,那也太多了,儿童娱乐城,弄点小电动车、海洋球、小木马啥的,成人娱乐城,弄点档次高的电动街机,对了,岚韵湖就有一批淘汰下来的,你自己去提嘛。甚至……”
眨了眨眼睛,认真的说:“甚至,你弄个影院,也不是不行嘛!你爸还在干,这事不难批吧?”
“耶?你思路还真挺广,这都能想到,我有点明白了,综合体就真的是大综合的意思。”袁欣然似有所思的说。
“对啊,但是档次不能太低,你就是把路边卖小糖人的弄进来,也必须按照总体规划,漂漂亮亮的装修一个小门面,挂上‘文化遗产’的招牌。”梁一飞说。
袁欣然眨眨眼睛,说:“还有呢?”
“这些,是对内的,对外,你要想,欣悦和仟村有什么区别,商业综合体和传统百货大楼,差别在哪里,要整人,就从这个差别下手,就算是没弄成,它也没法反击。”梁一飞说。
袁欣然两道秀气的眉毛挑了挑,尖尖的眉梢流露出几分煞气,显然说到‘整人’,她挺兴奋的。
“你说你说。”
由于上辈子的缘故,梁一飞也是比较喜欢在袁欣然面前卖弄,颇有些得意的说:“传统商场,是自营自销,虽然有一些柜台是承包出去的,但大部分,嗯,至少给人感觉上是大部分柜台,都是商场自己的,他们从厂家进货,商场自己卖;而综合体呢,是统一规划,统一管理,但基本上所有的店铺,都是出租出去的。这就存在一个责任划分的问题。
传统商场,它直接和顾客打交道,是要对人员服务态度和商品质量负责任的,换句话讲,商品质量有问题,我可以直接找商场;而商业综合体呢,我只要管理那些商铺,如果产品质量有问题,哪家有问题,顾客就找哪家,找不到我们头上来,真出了事,买到了假货,我们要做的,是惩罚和奖励商铺。我这么讲,你能明白不?”
“我明白什么……哦哦哦哦,我懂你的意思了!”袁欣然的生意忽然拔高,又猛地降低,冲梁一飞眨了眨眼睛,贼兮兮的小声说:“你是讲,我们去仟村买假货?”
“嘿嘿嘿……”梁一飞也跟着贼兮兮的笑了,说:“我可没说啊,不过,仟村,或者说亚细亚,之所以生意好就是因为它口碑好,要是口碑砸了,那地方也卖假货,你想想,它还能像现在这样火爆不?它就是服务员态度再好,爬在地上,那也没人愿意去了吧。”
“对,是这样!”袁欣然用力的点点头,然后用十分佩服的语气,又十分认真的说:“我发现你这个人真阴险,我好喜欢!”
梁一飞一口西瓜汁喷了出来。
“不过,亚细亚这么好的口碑,它也会卖假货?”袁欣然有些不信的问。