第268章
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孙林木两口子原本就有些心动,听老周这么说,当晚两人又商量了一下,就决定把这间店面买下来,反正他们俩都还年轻,真要亏了钱,以后再慢慢赚就是了。
省城那边物价高,有钱人也多,他们家的烤红薯要是能卖出人气来,价格稍微高点,肯定也是有人吃的,利润肯定比他们像现在这样四处去赶集高出许多,要是经营得当,不出三五年,他俩就能小有家底了。
他俩自己的钱现在是不大够,考虑到买下店面以后还要装修等费用,需要向老周借款二十万。
猴娃子那儿只有十几万,肖老大这边又给他凑了几万,他知道罗蒙最近要搞那个奶粉厂,和肖树林两人都没什么闲钱,牛王庄上每天那么多人,要吃要喝的各种花销,手头上总不好太过紧吧,不然周转不过来。
待孙林木和省城那边联系过,确认那间店铺现在还没有卖出去,并且表明购买意愿,约定了交易时间地点之后,他便和肖老大签订了一份借款合同,猴娃子还未成年,签合同的过程自然没他什么事儿。
一会儿他们回去的时候,孙林木夫妻俩就跟他们一起过去那钱,猴娃子见自己柜子里的那些红票子都被老周他们用一个口袋装起来,递给孙林木他们,虽然还弄不明白是怎么一回事,但是他也没有做什么,就巴巴在边上看着。
“别难过,这些票票拿到他们那儿,以后会给你生更多票票回来。”老周开解儿子说。
“大票票生小票票吗?”这个倒是不难理解,他们家大水牛也是要生小水牛的。
“没错。”老周点点头。
“哦。”猴娃子抿抿嘴,乖乖地点了点头,但到底还是有点舍不得这些钞票,于是过了一会儿,他忍不住又问了:“在家里生不行吗?”
“……”老周忍笑,看向肖树林。
“在家里生不出来。”肖树林拍拍儿子的后脑勺,咧咧嘴说道。
猴娃子对这个答案好像有些不大满意,这一天晚上他显得有些抑郁寡欢,总是纠结于为什么他们家大票票在家里生不出小票票的问题。
实际上不仅是猴娃子,连老周也正为票票的问题犯着愁,他们这个奶粉厂,虽然有马从戎和段嘉树的两笔投资,但肯定还是不够用的,他俩那两笔钱和百分之十五的股份,现在已经是定死了的,后期还需要多少投入,到时候都得从自己这边出。
马从戎和段嘉树是信得过他,才会一下就各自拿出这么一大笔钱,具体也没有谈得太细,说是百分之十五的股份,就百分之十五的股份,也没怎么讨价还价,关于奶粉厂的规模,也没有做影响要求,可老周这边,也不好光用他们的钱,自己一毛钱不出,把奶粉厂整得太小太坑爹不是。
再说这回这个奶粉厂,老周也是真心想把它弄出个样子来的,蔚卓洋那边,也没让他太省钱,该花就花,他们粗略地算了一下,之前那两笔钱,大概能够建厂和购买主要设备用的,除了这两样,要让一个工厂运作起来,边边角角可还得花掉不少钱,别看这些钱不占大头,加起来那也是很吓人的。
为了让自家荷包不再几个月之后闹钱荒,老周最近变得越发抠门起来,成天在牛王庄上这里逛逛那里看看,计算着地里的庄稼啥时候能收,到时候又能给他换回来多少钞票。
别看牛王庄上这些东西卖的价格还不错,其实真正赚钱,也没有一些城里人以为的那么多,种过庄稼的人都知道,一茬庄稼种下去,从开地播种到收获,中间还得精心伺候好几个月,这几个月可都是没有产出的,也就是老周家的东西价格都挺好,要不然以他这种以劳动力密集型为主的经营模式,能赚到钱才怪,光是给这些长工短工供应每天三顿饭,都能生生把他吃穷。
当然这也不能怪老周他们经营得不好,这也是大环境使然,农产品的价格就那么高,要是在平原地带,能用农用机械的地区,雇几个人帮忙还比较划算,有机器帮忙,劳动效率高啊,这要是搁在山区,包个山头种种果树养养鸡鸭什么的也就算了,谁见过有人弄回来这么多人手在山坡上的梯田种菜种水稻的么?那还不得亏死咯。
每每有人说他赚得多,老周就要跟人掰扯掰扯这些道理,他是真不容易啊,要不是仗着运气好叫他得了一眼灵泉,他哪敢这么玩?
前面买了一块地皮,紧跟着又买了一批母牛,老周现在手头上的资金也不是很充裕了,所以说在接下来的几个月,开源节流还是很有必要的,省得到时候厂子建起来了,设备买回来了,愣是因为缺钱没能投产,那不是要被人笑掉大牙?
事实上,在彤城地区,现在已经有不少人听说老周要在水牛镇上建奶粉厂了,尤其是在老周表示确有其事以后,最近这段时间,这事在彤城论坛上天天都是热门话题。
“你们说,咱老周这回是不是要冲出亚洲走向世界了?”
“那必须的,到时候咱彤城人可长脸了。”
“你们想得也太容易了,奶粉行业现在是那么好掺和的吗?我看老周这几年是发展得太顺了,有点忘形。”
“忘你妹!敢想敢干才是真汉子!”
“反正我肯定是要力挺老周进军乳制品行业的,往后我们家就吃他们家生产的奶粉了。”
“呲,那也得你到时候买得着才行。”
“话说他们家奶粉厂的员工有没有有限购买权的?”
“听说有相关政策,不过现在他们那儿的文职后勤什么的都已经不缺人了,做奶粉的专业技术咱也不懂,我老婆打算去他们那儿当普工。”
“那你俩以后是要两地分居啊?”
“他让我也辞职算了,到时候她在奶粉厂上班,我就到老周他们那儿弄几头牛回来养,每天就放放牛带带孩子什么的,兄弟我现在有点心动。”
“悠着点,全职奶爸不好当啊!”
“辞职需谨慎!”
“对了,之前就有个哥儿们发帖说要上水牛镇养牛去,不知道现在成了没有?”
最近找老周说自己要养牛的城里人确实不少,对于几个从前精彩来牛王庄干活的熟人,老周也跟他们签订了合同,还有几个面孔生一点的,之前也没怎么见过,老周暂时就没答应。
话说从前上牛王庄干活的城里人,其中除了上班族和自己当老板的,主要从事艺术创作类工作的自由职业者也不少,还有相当数量的退休人员。对绝大多数城里人来说,偶尔上牛王庄干几天活儿虽然不错,天天这么劳动就有点太辛苦了,不过要是每天只是放放牛挤挤牛奶,他们还是吃得消的。
水牛镇现在发展得不错,既发展了经济,便利了生活,又没有失去他本身的清净和闲适,尤其是现在又建了水库,镇上那条小溪里的水位比从前高了一些,水面也扩大了不少,每天在小溪两边钓鱼的散步的人都挺多,原本还显得有些干巴巴的水牛镇,如今俨然也有了属于自己的风景。
水牛镇这地方因为海拔较高,周围群山环绕,空气质量一直都是很好的,如今又有了这样的发展,这个小镇变得更加适合居住,许多来过水牛镇的人都起过要在这里定居的心思,尤其是一些已经退休的中老年人。
所以这次知道老周要办奶粉厂,要扩大养牛规模的时候,才会有这么多城里人动心,在水牛镇上养几头水牛,不仅带来一定收入,还能给他们找到事情做,并且更加容易融入当地人的生活。
这些人一来,老周在打铁铺那边的几间还没租出去的空屋,很快也都有了着落,新来的这些租客在三合院旁边的一块空地上建起了一排牛棚。
因为担心晚上睡觉的时候,会有小偷将水牛偷走,他们也不敢将牛棚建得离院子太远,不过打铁铺的原住户倒也没什么意见,只要搭理得当,牛棚其实也不是很臭,镇上有些人还将牛棚修自家院子里呢,再说他这些养鸽子的种地的,本来也就没干净到哪里去。
这水牛被人一头头牵出去,大米就一袋袋驮进牛王庄的仓库中,很快,庄上的大米就多得吃都吃不完了。
这会儿山上的玫瑰花已经过了花期,采花行活动也结束了,每天吃饭的,也就是山水村和四合院这两处,罗红凤倒是也能帮着消耗一些,不过她那边量太小,跟牛王庄上现在的大米储量比起来,简直是九牛一毛。
“东家啊,咱庄上这么多大米,这得吃到什么时候去啊?别到时候都给长虫了。”侯胖子主管牛王庄上的伙食,用长虫的大米做饭,他说什么都是不愿意的,首先他自己就不愿意吃这种饭,于是他就给老周出主意说:“你爹妈不是经常去敬老院吗?要不让他们给那边的老人带点大米。”
“要不还是倒卖出去吧?”四眼仔在一旁听着,就觉得侯胖子这主意不妥。
“胖子你还是做你的饭吧,看看人家一个小毛孩都比你精明。”这时候刚好回来休息的边大军正蹲在廊下啃着西瓜,闻言抹了一把嘴上的西瓜汁,笑话侯胖子道。
当初侯胖子被老周用一点蝇头小利给哄了,把玉米面馒头技术廉价出让,这事他们四合院里头这些人可都是听说了的,看看如今牛王庄上每天得做多少玉米面馒头,就这规模,每天得替老周赚多少钱啊。
“咱胖子厚道,哪像你们,成天就知道往钱眼里头钻。”老周大言不惭地批评完边大军等人,然后又对侯胖子说道:“胖子啊,这阵子你要是有空,就多琢磨琢磨南瓜馒头和地瓜馒头,要是弄得好了,到时候等你跟小柳办酒那一天,我就送你一份大礼。”
“嘿嘿,还早着呢。”一说到这里,侯胖子立马笑得见牙不见眼。
“对了胖子,你说这粳米能做醪糟不?”老周不打算买仓库里那些米,也不打算不要钱拿到外边去撒,送人东西得送好东西啊,送这些庄上吃不完的大米,到时候再让有些人把话往外边一传,还真当他们牛王庄上的大米不值钱呢。
“能做啊,不过糯米更甜更糯,做出来好吃。”侯胖子想也不想回答说。
“那你能不能把粳米也做得甜一点糯一点嘛?”老周追问道。
“嗨,粳米跟糯米做出来的肯定不一样,不过好好弄,做出来应该也不难吃,老周你打算拿这些大米做醪糟啊?”侯胖子好长时间没吃过醪糟了,还真有点想。
这牛王庄处处都好,就是伙食单一了点,想吃什么都得自己做,镇上的小吃也有限,从前他在陈家老菜馆的时候,不仅能蹭点他师傅和师兄弟们做出来的好菜,外头的吃食也有很多花样。
“小柳那边忙不忙了?她要是不忙,你让她明天带些人手在院子这边做醪糟吧,到时胖子你教教她们。”
前些时候上牛王庄干活的那些高三毕业生,男生都被发配到上水村开荒去了,女生就给柳茹华打下手,老周寻思着这几天腌菜的任务好像也不是很重,抽调些人手过来肯定没问题。
“行啊。”能跟柳茹华一块儿干活,侯胖子很高兴。
再说做那醪糟也没什么秘方,就是泡米蒸发和拌曲发酵的过程中,需要有个人掌掌眼,米要泡到多软,饭得蒸到什么程度,多少曲多少水,眼下这天气要在什么环境下静止发酵,这些都是有讲究的。
听说四合院这边要做醪糟,第二天一早,曹凤莲和村里不少女人都跟着刘春兰和罗老汉过来凑热闹,他们本地并没有吃醪糟的习惯,不过现在的人对外头的东西接受度都很高,像他们镇上的老店清汤,现在生意就好着呢。
这些人一方面是觉得新鲜,一方面也是存了要学一手的心思,只要是不涉及独门秘方,侯胖子都是很大方的,围着一条白色围裙,在院子里指点江山,指挥众人泡米蒸饭。
大桶泡米,大勺捞米,大锅蒸饭,院子里一派热闹景象,不多久,便飘出了浓浓饭香,老周随手抓了一团正在放凉的米饭,从厨房里找了一盆昨天吃剩下的炒咸菜出来,给肖树林裹了个饭团,给自己也裹了一个。
不知道是不是因为人多热闹的关系,吃啥都特别香,米饭裹咸菜都吃得分外香甜可口,不少人也学他们这么吃,没一会儿,一盆咸菜就见底了,罗红凤又拿了几坛子腌菜出来,众人一边干活,一边高高兴兴吃着白米饭裹腌菜,四合院里热闹了一整天。
等他们用侯胖子说的方法将这些醪糟放了整整两天,这才从库房里抬了一缸子出来开了,这一缸子看着虽大,四合院这么多人呢,也不够什么的,一会儿就分完了。
这醪糟虽然是粳米做出来的,但是因为有侯胖子监制,味道也是相当不错的,老周决定将大部分放到超市里去销售,小部分用作牛王庄上消耗。
看见院子里三三两两围在一起吃醪糟的女生们,他很自然就想起山上那些正替他种地瓜的小伙子们来了,说起来他们在上水村干了也有阵子了,老周到现在还没去看过呢,于是他大手一挥,带上醪糟,带上姑娘们,到上水村去探班。
如今的上水村也比从前热闹了许多,村子周围建了不少菇棚,每天上班下班干活的人就有不少,再加上前段时间刚过来的男学生们,被郑博伦训得跟子弟兵似的,老周他们开着车子还没进上水村呢,老远就听到他们的劳动号子了,喊得豪气冲天的,特别傻气,特别精神。
“嗷!!!同志们!战友们看望我们来了!”老周他们刚停下车,就听到有谁这么大喊一声,然后山上那些被晒得黝黑黝黑的小伙儿便嗷嗷地直往山下冲。
老周他们前后两辆车上的几个姑娘们也都哈哈笑着打开车门往山上跑,那边跑来这边跑去的,还都特别喜气洋洋,整得跟胜利大会师似的。
“精神都挺不错嘛。”老周看看这些虽然晒黑了很多,但却显得格外神采飞扬的大小伙子们,又看看自家山坡上那些绿茵茵的红薯苗大豆苗,心下十分满意:“看来以后每年都得组织一次这样的活动才行。”
“嗯。”郑博伦表示赞同。
作者有话要说:抱歉,报纸这几天又抽抽了。
评论区有筒子问新文什么时候出,那什么,之前本来是打算下一篇要写丧尸文的,后来跟编编商量了一下,听了她的意见,决定写另一种题材的末世文,然后前几天开了个头,感觉不太满意,亲爱的们不要着急,容我再酝酿酝酿。
另外,迟钝星人刚刚发现易人北大人在*开专栏了呢,有一种偶像变同事的幸福感,哈哈哈,还有比我更迟钝的咩?
孙林木两口子原本就有些心动,听老周这么说,当晚两人又商量了一下,就决定把这间店面买下来,反正他们俩都还年轻,真要亏了钱,以后再慢慢赚就是了。
省城那边物价高,有钱人也多,他们家的烤红薯要是能卖出人气来,价格稍微高点,肯定也是有人吃的,利润肯定比他们像现在这样四处去赶集高出许多,要是经营得当,不出三五年,他俩就能小有家底了。
他俩自己的钱现在是不大够,考虑到买下店面以后还要装修等费用,需要向老周借款二十万。
猴娃子那儿只有十几万,肖老大这边又给他凑了几万,他知道罗蒙最近要搞那个奶粉厂,和肖树林两人都没什么闲钱,牛王庄上每天那么多人,要吃要喝的各种花销,手头上总不好太过紧吧,不然周转不过来。
待孙林木和省城那边联系过,确认那间店铺现在还没有卖出去,并且表明购买意愿,约定了交易时间地点之后,他便和肖老大签订了一份借款合同,猴娃子还未成年,签合同的过程自然没他什么事儿。
一会儿他们回去的时候,孙林木夫妻俩就跟他们一起过去那钱,猴娃子见自己柜子里的那些红票子都被老周他们用一个口袋装起来,递给孙林木他们,虽然还弄不明白是怎么一回事,但是他也没有做什么,就巴巴在边上看着。
“别难过,这些票票拿到他们那儿,以后会给你生更多票票回来。”老周开解儿子说。
“大票票生小票票吗?”这个倒是不难理解,他们家大水牛也是要生小水牛的。
“没错。”老周点点头。
“哦。”猴娃子抿抿嘴,乖乖地点了点头,但到底还是有点舍不得这些钞票,于是过了一会儿,他忍不住又问了:“在家里生不行吗?”
“……”老周忍笑,看向肖树林。
“在家里生不出来。”肖树林拍拍儿子的后脑勺,咧咧嘴说道。
猴娃子对这个答案好像有些不大满意,这一天晚上他显得有些抑郁寡欢,总是纠结于为什么他们家大票票在家里生不出小票票的问题。
实际上不仅是猴娃子,连老周也正为票票的问题犯着愁,他们这个奶粉厂,虽然有马从戎和段嘉树的两笔投资,但肯定还是不够用的,他俩那两笔钱和百分之十五的股份,现在已经是定死了的,后期还需要多少投入,到时候都得从自己这边出。
马从戎和段嘉树是信得过他,才会一下就各自拿出这么一大笔钱,具体也没有谈得太细,说是百分之十五的股份,就百分之十五的股份,也没怎么讨价还价,关于奶粉厂的规模,也没有做影响要求,可老周这边,也不好光用他们的钱,自己一毛钱不出,把奶粉厂整得太小太坑爹不是。
再说这回这个奶粉厂,老周也是真心想把它弄出个样子来的,蔚卓洋那边,也没让他太省钱,该花就花,他们粗略地算了一下,之前那两笔钱,大概能够建厂和购买主要设备用的,除了这两样,要让一个工厂运作起来,边边角角可还得花掉不少钱,别看这些钱不占大头,加起来那也是很吓人的。
为了让自家荷包不再几个月之后闹钱荒,老周最近变得越发抠门起来,成天在牛王庄上这里逛逛那里看看,计算着地里的庄稼啥时候能收,到时候又能给他换回来多少钞票。
别看牛王庄上这些东西卖的价格还不错,其实真正赚钱,也没有一些城里人以为的那么多,种过庄稼的人都知道,一茬庄稼种下去,从开地播种到收获,中间还得精心伺候好几个月,这几个月可都是没有产出的,也就是老周家的东西价格都挺好,要不然以他这种以劳动力密集型为主的经营模式,能赚到钱才怪,光是给这些长工短工供应每天三顿饭,都能生生把他吃穷。
当然这也不能怪老周他们经营得不好,这也是大环境使然,农产品的价格就那么高,要是在平原地带,能用农用机械的地区,雇几个人帮忙还比较划算,有机器帮忙,劳动效率高啊,这要是搁在山区,包个山头种种果树养养鸡鸭什么的也就算了,谁见过有人弄回来这么多人手在山坡上的梯田种菜种水稻的么?那还不得亏死咯。
每每有人说他赚得多,老周就要跟人掰扯掰扯这些道理,他是真不容易啊,要不是仗着运气好叫他得了一眼灵泉,他哪敢这么玩?
前面买了一块地皮,紧跟着又买了一批母牛,老周现在手头上的资金也不是很充裕了,所以说在接下来的几个月,开源节流还是很有必要的,省得到时候厂子建起来了,设备买回来了,愣是因为缺钱没能投产,那不是要被人笑掉大牙?
事实上,在彤城地区,现在已经有不少人听说老周要在水牛镇上建奶粉厂了,尤其是在老周表示确有其事以后,最近这段时间,这事在彤城论坛上天天都是热门话题。
“你们说,咱老周这回是不是要冲出亚洲走向世界了?”
“那必须的,到时候咱彤城人可长脸了。”
“你们想得也太容易了,奶粉行业现在是那么好掺和的吗?我看老周这几年是发展得太顺了,有点忘形。”
“忘你妹!敢想敢干才是真汉子!”
“反正我肯定是要力挺老周进军乳制品行业的,往后我们家就吃他们家生产的奶粉了。”
“呲,那也得你到时候买得着才行。”
“话说他们家奶粉厂的员工有没有有限购买权的?”
“听说有相关政策,不过现在他们那儿的文职后勤什么的都已经不缺人了,做奶粉的专业技术咱也不懂,我老婆打算去他们那儿当普工。”
“那你俩以后是要两地分居啊?”
“他让我也辞职算了,到时候她在奶粉厂上班,我就到老周他们那儿弄几头牛回来养,每天就放放牛带带孩子什么的,兄弟我现在有点心动。”
“悠着点,全职奶爸不好当啊!”
“辞职需谨慎!”
“对了,之前就有个哥儿们发帖说要上水牛镇养牛去,不知道现在成了没有?”
最近找老周说自己要养牛的城里人确实不少,对于几个从前精彩来牛王庄干活的熟人,老周也跟他们签订了合同,还有几个面孔生一点的,之前也没怎么见过,老周暂时就没答应。
话说从前上牛王庄干活的城里人,其中除了上班族和自己当老板的,主要从事艺术创作类工作的自由职业者也不少,还有相当数量的退休人员。对绝大多数城里人来说,偶尔上牛王庄干几天活儿虽然不错,天天这么劳动就有点太辛苦了,不过要是每天只是放放牛挤挤牛奶,他们还是吃得消的。
水牛镇现在发展得不错,既发展了经济,便利了生活,又没有失去他本身的清净和闲适,尤其是现在又建了水库,镇上那条小溪里的水位比从前高了一些,水面也扩大了不少,每天在小溪两边钓鱼的散步的人都挺多,原本还显得有些干巴巴的水牛镇,如今俨然也有了属于自己的风景。
水牛镇这地方因为海拔较高,周围群山环绕,空气质量一直都是很好的,如今又有了这样的发展,这个小镇变得更加适合居住,许多来过水牛镇的人都起过要在这里定居的心思,尤其是一些已经退休的中老年人。
所以这次知道老周要办奶粉厂,要扩大养牛规模的时候,才会有这么多城里人动心,在水牛镇上养几头水牛,不仅带来一定收入,还能给他们找到事情做,并且更加容易融入当地人的生活。
这些人一来,老周在打铁铺那边的几间还没租出去的空屋,很快也都有了着落,新来的这些租客在三合院旁边的一块空地上建起了一排牛棚。
因为担心晚上睡觉的时候,会有小偷将水牛偷走,他们也不敢将牛棚建得离院子太远,不过打铁铺的原住户倒也没什么意见,只要搭理得当,牛棚其实也不是很臭,镇上有些人还将牛棚修自家院子里呢,再说他这些养鸽子的种地的,本来也就没干净到哪里去。
这水牛被人一头头牵出去,大米就一袋袋驮进牛王庄的仓库中,很快,庄上的大米就多得吃都吃不完了。
这会儿山上的玫瑰花已经过了花期,采花行活动也结束了,每天吃饭的,也就是山水村和四合院这两处,罗红凤倒是也能帮着消耗一些,不过她那边量太小,跟牛王庄上现在的大米储量比起来,简直是九牛一毛。
“东家啊,咱庄上这么多大米,这得吃到什么时候去啊?别到时候都给长虫了。”侯胖子主管牛王庄上的伙食,用长虫的大米做饭,他说什么都是不愿意的,首先他自己就不愿意吃这种饭,于是他就给老周出主意说:“你爹妈不是经常去敬老院吗?要不让他们给那边的老人带点大米。”
“要不还是倒卖出去吧?”四眼仔在一旁听着,就觉得侯胖子这主意不妥。
“胖子你还是做你的饭吧,看看人家一个小毛孩都比你精明。”这时候刚好回来休息的边大军正蹲在廊下啃着西瓜,闻言抹了一把嘴上的西瓜汁,笑话侯胖子道。
当初侯胖子被老周用一点蝇头小利给哄了,把玉米面馒头技术廉价出让,这事他们四合院里头这些人可都是听说了的,看看如今牛王庄上每天得做多少玉米面馒头,就这规模,每天得替老周赚多少钱啊。
“咱胖子厚道,哪像你们,成天就知道往钱眼里头钻。”老周大言不惭地批评完边大军等人,然后又对侯胖子说道:“胖子啊,这阵子你要是有空,就多琢磨琢磨南瓜馒头和地瓜馒头,要是弄得好了,到时候等你跟小柳办酒那一天,我就送你一份大礼。”
“嘿嘿,还早着呢。”一说到这里,侯胖子立马笑得见牙不见眼。
“对了胖子,你说这粳米能做醪糟不?”老周不打算买仓库里那些米,也不打算不要钱拿到外边去撒,送人东西得送好东西啊,送这些庄上吃不完的大米,到时候再让有些人把话往外边一传,还真当他们牛王庄上的大米不值钱呢。
“能做啊,不过糯米更甜更糯,做出来好吃。”侯胖子想也不想回答说。
“那你能不能把粳米也做得甜一点糯一点嘛?”老周追问道。
“嗨,粳米跟糯米做出来的肯定不一样,不过好好弄,做出来应该也不难吃,老周你打算拿这些大米做醪糟啊?”侯胖子好长时间没吃过醪糟了,还真有点想。
这牛王庄处处都好,就是伙食单一了点,想吃什么都得自己做,镇上的小吃也有限,从前他在陈家老菜馆的时候,不仅能蹭点他师傅和师兄弟们做出来的好菜,外头的吃食也有很多花样。
“小柳那边忙不忙了?她要是不忙,你让她明天带些人手在院子这边做醪糟吧,到时胖子你教教她们。”
前些时候上牛王庄干活的那些高三毕业生,男生都被发配到上水村开荒去了,女生就给柳茹华打下手,老周寻思着这几天腌菜的任务好像也不是很重,抽调些人手过来肯定没问题。
“行啊。”能跟柳茹华一块儿干活,侯胖子很高兴。
再说做那醪糟也没什么秘方,就是泡米蒸发和拌曲发酵的过程中,需要有个人掌掌眼,米要泡到多软,饭得蒸到什么程度,多少曲多少水,眼下这天气要在什么环境下静止发酵,这些都是有讲究的。
听说四合院这边要做醪糟,第二天一早,曹凤莲和村里不少女人都跟着刘春兰和罗老汉过来凑热闹,他们本地并没有吃醪糟的习惯,不过现在的人对外头的东西接受度都很高,像他们镇上的老店清汤,现在生意就好着呢。
这些人一方面是觉得新鲜,一方面也是存了要学一手的心思,只要是不涉及独门秘方,侯胖子都是很大方的,围着一条白色围裙,在院子里指点江山,指挥众人泡米蒸饭。
大桶泡米,大勺捞米,大锅蒸饭,院子里一派热闹景象,不多久,便飘出了浓浓饭香,老周随手抓了一团正在放凉的米饭,从厨房里找了一盆昨天吃剩下的炒咸菜出来,给肖树林裹了个饭团,给自己也裹了一个。
不知道是不是因为人多热闹的关系,吃啥都特别香,米饭裹咸菜都吃得分外香甜可口,不少人也学他们这么吃,没一会儿,一盆咸菜就见底了,罗红凤又拿了几坛子腌菜出来,众人一边干活,一边高高兴兴吃着白米饭裹腌菜,四合院里热闹了一整天。
等他们用侯胖子说的方法将这些醪糟放了整整两天,这才从库房里抬了一缸子出来开了,这一缸子看着虽大,四合院这么多人呢,也不够什么的,一会儿就分完了。
这醪糟虽然是粳米做出来的,但是因为有侯胖子监制,味道也是相当不错的,老周决定将大部分放到超市里去销售,小部分用作牛王庄上消耗。
看见院子里三三两两围在一起吃醪糟的女生们,他很自然就想起山上那些正替他种地瓜的小伙子们来了,说起来他们在上水村干了也有阵子了,老周到现在还没去看过呢,于是他大手一挥,带上醪糟,带上姑娘们,到上水村去探班。
如今的上水村也比从前热闹了许多,村子周围建了不少菇棚,每天上班下班干活的人就有不少,再加上前段时间刚过来的男学生们,被郑博伦训得跟子弟兵似的,老周他们开着车子还没进上水村呢,老远就听到他们的劳动号子了,喊得豪气冲天的,特别傻气,特别精神。
“嗷!!!同志们!战友们看望我们来了!”老周他们刚停下车,就听到有谁这么大喊一声,然后山上那些被晒得黝黑黝黑的小伙儿便嗷嗷地直往山下冲。
老周他们前后两辆车上的几个姑娘们也都哈哈笑着打开车门往山上跑,那边跑来这边跑去的,还都特别喜气洋洋,整得跟胜利大会师似的。
“精神都挺不错嘛。”老周看看这些虽然晒黑了很多,但却显得格外神采飞扬的大小伙子们,又看看自家山坡上那些绿茵茵的红薯苗大豆苗,心下十分满意:“看来以后每年都得组织一次这样的活动才行。”
“嗯。”郑博伦表示赞同。
作者有话要说:抱歉,报纸这几天又抽抽了。
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另外,迟钝星人刚刚发现易人北大人在*开专栏了呢,有一种偶像变同事的幸福感,哈哈哈,还有比我更迟钝的咩?