第十七章 蔬菜暖房
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次日破晓，柳嫣就下厨房给她煮了一锅菌子汤，还蒸了白面馍馍。
刘氏没有再刺绣，帮着柳嫣在厨房忙了起来，柳父经过几个月的休养，如今已经能拄着拐杖站起来走几步了。
“嫣儿，今个怎么起这么早？”柳父见闺女顶着一对大黑眼圈就出来了。
“爹，我想去看看村里附近哪有种竹子的地方？”
“村里没什么人种竹子，但山上的野竹子很多，你问这个干什么？”柳父也搬了一个小板凳在柳嫣身边坐下。
“爹，我打算在后院的这片空地上盖一种暖房，需要一些很结实又很有韧性的竹子，然后在里面种些蔬菜，这样咱们的小吃铺子开张，就不用去买那些贵得要死的食材了。”
“闺女啊，你糊涂了，现在可是大冬天，很多菜都种不活的。”柳父笑着说。
“能种活，我已经查看过了，咱家后面的这片空地在山脚的阳面，如果暖房调节好温度，肯定能成活的，而且暖房里四季的蔬菜都能种的活，大冬天也能吃到新鲜的蔬菜。”
“嫣儿，你说的是真的？！”柳父也算种了半辈子的地，对于土地他有一种很深厚的感情。
“爹，是真的，您想一下，为什么明明土和水是一样的，而有些菜只有夏天吃得到而冬天吃不到，有的则是冬天吃得到而夏天吃不到，最大的不同是因为温度。”
“其实像小麦、稻米、蔬菜甚至动物、花草树木，它们都和我们一样，会因为冷热不同而有所变化，只要掌握了它们生长所需要的温度，那么就能种出反季节的东西来。”
“嫣儿，你这都是听谁说的啊？”看到滔滔不绝的柳嫣，柳父有些不可思议。
“这是我之前在私塾上学时，听先生讲的。”
柳父虽然有很多词没听懂，但都觉得柳嫣的话很有道理，而且种菜和种粮食不也是一个道理吗？
“如果你说的这种暖房真得这么有用，那么咱们岂不是一年四季都能种小麦了！”
这个认知让柳父激动地从小板凳上站了起来，如果真是这样，以后就再也不会吃不上饭了。
“爹，理论上虽然是这样，但实际做起来没那么容易，首先蔬菜比小麦和稻子成长周期短，很快就能见到成果，其次暖房种植粮食成本太高，根本不划算。”
“其实，提高小麦和稻子的产量可以用其他方法，比如选种、施肥、治疗病虫害等方面。”柳嫣发现自己说起这些农业知识，仿佛又回到了现代，只是她忘了自己已经是个古代人，还是个才十三四岁的小姑娘。
她的这番话不仅让刘氏震惊的无以复加，也让柳父动地在房间里走来走去。
最终决定下来后，接下来的几天，柳嫣都在地里盖大棚。
柳嫣将竹子大棚盖成了南北向的，用泥土和稻草混合而成的泥墙垒得很坚固，防风口也开得很合适。
至于大棚膜，柳嫣想起了集市上有一种雨布，不但坚韧而且吸收阳光，从而控制里头的温度。
“姐姐？”柳肆一大早就看着她在这里忙前忙后的，忙的还都是自己不曾见过得东西。
“这个就叫做大棚蔬菜。”柳嫣从大棚里走了出来，“你进来试试，看看暖不暖活。”
“哇，舒服。”柳肆也不嫌弃有泥土，走进来的时候只觉得里头要比外面暖和了许多。
柳嫣见自己的劳动成果得到了肯定自然也是高兴地：“我跟你说啊，这里面的东西呢就是起到一种高温的作用，世间万物都是需要呼吸的，就算是植物也不例外。”
“他们会产生一种东西，这种东西一旦跟阳光触碰到一起，就会自动发热。从而让里面的温度变高许多，这样一来充分吸收温度阳光之后的蔬菜就会比以往所有的都长得好长得快。”
知道他可能听得不是很明白，但还是忍不住的解释道。
柳家后院突然出现一所奇怪的房子，村民们自是注意到了，更何况还是老柳家盖得。如今，对于老柳家的一举一动，村里人总会上些心。
每当有村民来询问柳父，为什么要在地里盖一个竹子搭起来的房子时，柳父都说是孩子的主意，反正不过是一亩地，就让她们闹腾去吧。
新鲜劲过了两天，云来村的村民也没有闲心来关注老柳家的事情了。这也正是柳嫣感到窃喜的地方，没人经常到田里，她就能放开手脚做自己的事情。
蔬菜大棚完全盖好之后，里面的温度通过上面的透明油脂和薄草甸是可以随意调节的。
柳嫣进入空间，发现前几鈤种的药材种子已经钻出黑土，整个空间田园花红柳绿，势头很是不错。
柳嫣又把空间里的部分瓜果蔬菜移植到了大棚里，除此之外，她还在大棚里种了一些韭菜、萝卜和白菘。
忙完这一切，柳嫣照例每天去镇上卖一筐蔬果，再给酒楼供应一些，总得下来，赚了相当可观的一笔钱，柳家的日子也开始过的滋润起来。
番茄成熟之后，看到那又红又大极其诱人的果子，柳父惊奇的同时又满心眼因为柳嫣而自豪，也不知这丫头怎么就长了一颗七窍玲珑心，竟能种出如此稀奇的外族东西来。
第一个成熟的番茄，柳嫣摘下来切成了四块，全家人都带着感动吃了下去，那滋味甜甜酸酸的，让人难以忘怀。
大棚里面的蔬菜长势极好，像是西红柿、黄瓜一系列的蔬菜已经能够采摘了，不过产量高的有些吓人。
之后，柳嫣又在温室里种了一颗香蕉树，因为她发现这个村里，一颗香蕉树也没用，想给家人尝尝鲜。
暖室里的蔬果长势很好，产量又高，酒楼便专门派了小二哥，每天都会来拿货，倒也省了柳嫣不少力。
进入腊月之后，冬天是彻底的来了，大雪也随之而来，好在提前准备好了，所以在大雪下来之后，刘氏就将做好的衣服全都拿出来给全家换上了。
以往的冬天，柳父都是穿着单薄的衣服度过的，可是今年他也裹上了棉袄，他觉得不仅是身上暖和，心里更加的暖和了。
雪连续下了好几天，等到腊八这天居然停了，既然是过腊八节，那自然是要吃腊八粥的。
前一天，柳嫣就将红豆，黄豆，花生米都泡好了，等到第二天早上起来之后，就开始熬腊八粥了。
白米，小米熬好之后，加入红豆，黄豆，花生米，还有核桃仁，最后再加点儿红糖，这腊八粥就熬好了。
还没有熟，院子里都是甜甜的味道，闻得柳嫣心旷神怡，这腊八粥的味道让她觉得有一个家真是太好了。
今天是腊八，柳嫣准备再做一个烧兔肉，去院子里的水缸舀了一盆水，把葱姜蒜洗了。
柳嫣把野兔拎起来看了看，肉质很紧，这种在山上跑的兔子，浑身的肉都很鲜美，要是做好了，绝对是盘美味的食物。
柳嫣先把兔肉切成块，洗净泡水里，泡软后又拿开水滤一下血水，柳嫣感叹，要是有高压锅就好了，直接把兔子扔到高压锅里，压一下，血水就都出来了。
油温起来后，直接把准备好的辣椒葱姜蒜啥的到了进去，油碰到这些料直接溅开了，火势顺着油就进入到锅里，柳嫣趁势掂了下勺，葱姜蒜的味道就猛的一下出来了，这些不能炸太久，香味一出来，就把腌好的兔肉下了锅。
翻炒变色后，在锅中加入水，然后就盖上锅盖子炖了起来。
柳嫣的柴火烧的旺，很快大锅里就发出咕嘟咕嘟的声音了，炖兔肉的香味顿时弥漫了整个厨房。
柳肆坐在厨房的门槛上，一双黑葡萄般的大眼睛，紧紧的盯着大锅。
“是不是闻到香味儿，想吃饭啦？”柳嫣笑道。
柳肆使劲儿的点着头，咯咯的笑了起来：“吃肉肉。”闻到这兔肉的香味，拍着手跳了起来。
柳家里里外外收拾的干干净净，柳嫣做好了腊八粥，又将菜端上了桌。
但到了柳父的兄长柳文这边，这个腊八就过得有些糟心了。
“这包子咋是素馅的？这一年到头也没个荤腥，想过节吃顿好的，现在也不成了吗？！”柳文婆娘连吃了好几个的素菜馅包子，早就腻歪了。
柳文没好气的瞥了她一眼，“吃吃吃，这素菜馅的包子怎么啦，有的吃就不错了。”
本来柳文两口子相处的还算和睦，但一想到柳嫣家过的越来越好，她早就一肚子怨气。
“你这话是什么态度，我一年到头没少忙活，我想吃顿好的怎么啦？你自己瞅瞅你兄弟家，以往都是他瞅着咱们吃香的喝辣的，今年呢，人家日子过的好了，咱连一口肉都没有！”苏氏气急败坏。
柳文见着张氏那样，也不服气道：“咋？跟着我亏待你了？”
“哼！”张氏冷笑一声，“柳文你就别在这里给我装样了。你屁股一撅，我就知道你会拉什么屎。你心里面想什么，你以为我不知道？”
次日破晓，柳嫣就下厨房给她煮了一锅菌子汤，还蒸了白面馍馍。
刘氏没有再刺绣，帮着柳嫣在厨房忙了起来，柳父经过几个月的休养，如今已经能拄着拐杖站起来走几步了。
“嫣儿，今个怎么起这么早？”柳父见闺女顶着一对大黑眼圈就出来了。
“爹，我想去看看村里附近哪有种竹子的地方？”
“村里没什么人种竹子，但山上的野竹子很多，你问这个干什么？”柳父也搬了一个小板凳在柳嫣身边坐下。
“爹，我打算在后院的这片空地上盖一种暖房，需要一些很结实又很有韧性的竹子，然后在里面种些蔬菜，这样咱们的小吃铺子开张，就不用去买那些贵得要死的食材了。”
“闺女啊，你糊涂了，现在可是大冬天，很多菜都种不活的。”柳父笑着说。
“能种活，我已经查看过了，咱家后面的这片空地在山脚的阳面，如果暖房调节好温度，肯定能成活的，而且暖房里四季的蔬菜都能种的活，大冬天也能吃到新鲜的蔬菜。”
“嫣儿，你说的是真的？！”柳父也算种了半辈子的地，对于土地他有一种很深厚的感情。
“爹，是真的，您想一下，为什么明明土和水是一样的，而有些菜只有夏天吃得到而冬天吃不到，有的则是冬天吃得到而夏天吃不到，最大的不同是因为温度。”
“其实像小麦、稻米、蔬菜甚至动物、花草树木，它们都和我们一样，会因为冷热不同而有所变化，只要掌握了它们生长所需要的温度，那么就能种出反季节的东西来。”
“嫣儿，你这都是听谁说的啊？”看到滔滔不绝的柳嫣，柳父有些不可思议。
“这是我之前在私塾上学时，听先生讲的。”
柳父虽然有很多词没听懂，但都觉得柳嫣的话很有道理，而且种菜和种粮食不也是一个道理吗？
“如果你说的这种暖房真得这么有用，那么咱们岂不是一年四季都能种小麦了！”
这个认知让柳父激动地从小板凳上站了起来，如果真是这样，以后就再也不会吃不上饭了。
“爹，理论上虽然是这样，但实际做起来没那么容易，首先蔬菜比小麦和稻子成长周期短，很快就能见到成果，其次暖房种植粮食成本太高，根本不划算。”
“其实，提高小麦和稻子的产量可以用其他方法，比如选种、施肥、治疗病虫害等方面。”柳嫣发现自己说起这些农业知识，仿佛又回到了现代，只是她忘了自己已经是个古代人，还是个才十三四岁的小姑娘。
她的这番话不仅让刘氏震惊的无以复加，也让柳父动地在房间里走来走去。
最终决定下来后，接下来的几天，柳嫣都在地里盖大棚。
柳嫣将竹子大棚盖成了南北向的，用泥土和稻草混合而成的泥墙垒得很坚固，防风口也开得很合适。
至于大棚膜，柳嫣想起了集市上有一种雨布，不但坚韧而且吸收阳光，从而控制里头的温度。
“姐姐？”柳肆一大早就看着她在这里忙前忙后的，忙的还都是自己不曾见过得东西。
“这个就叫做大棚蔬菜。”柳嫣从大棚里走了出来，“你进来试试，看看暖不暖活。”
“哇，舒服。”柳肆也不嫌弃有泥土，走进来的时候只觉得里头要比外面暖和了许多。
柳嫣见自己的劳动成果得到了肯定自然也是高兴地：“我跟你说啊，这里面的东西呢就是起到一种高温的作用，世间万物都是需要呼吸的，就算是植物也不例外。”
“他们会产生一种东西，这种东西一旦跟阳光触碰到一起，就会自动发热。从而让里面的温度变高许多，这样一来充分吸收温度阳光之后的蔬菜就会比以往所有的都长得好长得快。”
知道他可能听得不是很明白，但还是忍不住的解释道。
柳家后院突然出现一所奇怪的房子，村民们自是注意到了，更何况还是老柳家盖得。如今，对于老柳家的一举一动，村里人总会上些心。
每当有村民来询问柳父，为什么要在地里盖一个竹子搭起来的房子时，柳父都说是孩子的主意，反正不过是一亩地，就让她们闹腾去吧。
新鲜劲过了两天，云来村的村民也没有闲心来关注老柳家的事情了。这也正是柳嫣感到窃喜的地方，没人经常到田里，她就能放开手脚做自己的事情。
蔬菜大棚完全盖好之后，里面的温度通过上面的透明油脂和薄草甸是可以随意调节的。
柳嫣进入空间，发现前几鈤种的药材种子已经钻出黑土，整个空间田园花红柳绿，势头很是不错。
柳嫣又把空间里的部分瓜果蔬菜移植到了大棚里，除此之外，她还在大棚里种了一些韭菜、萝卜和白菘。
忙完这一切，柳嫣照例每天去镇上卖一筐蔬果，再给酒楼供应一些，总得下来，赚了相当可观的一笔钱，柳家的日子也开始过的滋润起来。
番茄成熟之后，看到那又红又大极其诱人的果子，柳父惊奇的同时又满心眼因为柳嫣而自豪，也不知这丫头怎么就长了一颗七窍玲珑心，竟能种出如此稀奇的外族东西来。
第一个成熟的番茄，柳嫣摘下来切成了四块，全家人都带着感动吃了下去，那滋味甜甜酸酸的，让人难以忘怀。
大棚里面的蔬菜长势极好，像是西红柿、黄瓜一系列的蔬菜已经能够采摘了，不过产量高的有些吓人。
之后，柳嫣又在温室里种了一颗香蕉树，因为她发现这个村里，一颗香蕉树也没用，想给家人尝尝鲜。
暖室里的蔬果长势很好，产量又高，酒楼便专门派了小二哥，每天都会来拿货，倒也省了柳嫣不少力。
进入腊月之后，冬天是彻底的来了，大雪也随之而来，好在提前准备好了，所以在大雪下来之后，刘氏就将做好的衣服全都拿出来给全家换上了。
以往的冬天，柳父都是穿着单薄的衣服度过的，可是今年他也裹上了棉袄，他觉得不仅是身上暖和，心里更加的暖和了。
雪连续下了好几天，等到腊八这天居然停了，既然是过腊八节，那自然是要吃腊八粥的。
前一天，柳嫣就将红豆，黄豆，花生米都泡好了，等到第二天早上起来之后，就开始熬腊八粥了。
白米，小米熬好之后，加入红豆，黄豆，花生米，还有核桃仁，最后再加点儿红糖，这腊八粥就熬好了。
还没有熟，院子里都是甜甜的味道，闻得柳嫣心旷神怡，这腊八粥的味道让她觉得有一个家真是太好了。
今天是腊八，柳嫣准备再做一个烧兔肉，去院子里的水缸舀了一盆水，把葱姜蒜洗了。
柳嫣把野兔拎起来看了看，肉质很紧，这种在山上跑的兔子，浑身的肉都很鲜美，要是做好了，绝对是盘美味的食物。
柳嫣先把兔肉切成块，洗净泡水里，泡软后又拿开水滤一下血水，柳嫣感叹，要是有高压锅就好了，直接把兔子扔到高压锅里，压一下，血水就都出来了。
油温起来后，直接把准备好的辣椒葱姜蒜啥的到了进去，油碰到这些料直接溅开了，火势顺着油就进入到锅里，柳嫣趁势掂了下勺，葱姜蒜的味道就猛的一下出来了，这些不能炸太久，香味一出来，就把腌好的兔肉下了锅。
翻炒变色后，在锅中加入水，然后就盖上锅盖子炖了起来。
柳嫣的柴火烧的旺，很快大锅里就发出咕嘟咕嘟的声音了，炖兔肉的香味顿时弥漫了整个厨房。
柳肆坐在厨房的门槛上，一双黑葡萄般的大眼睛，紧紧的盯着大锅。
“是不是闻到香味儿，想吃饭啦？”柳嫣笑道。
柳肆使劲儿的点着头，咯咯的笑了起来：“吃肉肉。”闻到这兔肉的香味，拍着手跳了起来。
柳家里里外外收拾的干干净净，柳嫣做好了腊八粥，又将菜端上了桌。
但到了柳父的兄长柳文这边，这个腊八就过得有些糟心了。
“这包子咋是素馅的？这一年到头也没个荤腥，想过节吃顿好的，现在也不成了吗？！”柳文婆娘连吃了好几个的素菜馅包子，早就腻歪了。
柳文没好气的瞥了她一眼，“吃吃吃，这素菜馅的包子怎么啦，有的吃就不错了。”
本来柳文两口子相处的还算和睦，但一想到柳嫣家过的越来越好，她早就一肚子怨气。
“你这话是什么态度，我一年到头没少忙活，我想吃顿好的怎么啦？你自己瞅瞅你兄弟家，以往都是他瞅着咱们吃香的喝辣的，今年呢，人家日子过的好了，咱连一口肉都没有！”苏氏气急败坏。
柳文见着张氏那样，也不服气道：“咋？跟着我亏待你了？”
“哼！”张氏冷笑一声，“柳文你就别在这里给我装样了。你屁股一撅，我就知道你会拉什么屎。你心里面想什么，你以为我不知道？”