16、第 16 章
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清晨，阳光透过云层落在房间，在地板上洒下斑驳的痕迹。
褶皱的床单，凌乱的被褥，散落一地的猫玩具，林月生抱着被子沉沉睡着。
他紧紧皱着眉毛，似乎正在做一个很不好的梦。
刹那间，他猛地从床上坐起来。
叩叩叩——
仆人轻声敲门：“三少爷，您该起床了。”
没多久，林月生穿戴整齐的走出来，但看起来心情不是特别好。
眉眼间的戾气特别重。
仆人小心翼翼询问：“三少，昨晚睡得不好吗？”
林月生低头整理袖口，冷冷问道：“父亲什么时候回？”
“后天，大少爷也一起回来。”
“好。”
“哦，对了。”林月生拿起校服，肩上的校徽划过一道暗金色的光。
他漫不经心开口道：“定一束鲜花送去医院，告诉霍老二，祝他早日康复。”
——
——
明燃昨天与林月生聊了半宿。
或者应该说是，林月生一个人自言自语，明燃安安静静听着。
后来明燃听着听着，就睡着了。
再一睁眼，他又回到自己的小小宿舍。
昨天晚上发生的事情，他还记得很清楚。
他记得林月生说的每一句话，也记得那些价格昂贵的猫罐头和定制猫玩具。
还有…那个很用力很亲昵的拥抱。
明燃突然脸阵阵发热，急匆匆下床，跑去洗手间用凉水狠狠冲脸。
距离上班还有一段时间，明燃洗漱干净后，准备做份早餐填饱肚子。
一日之计在于晨，早晨是一天的开始，而早餐也是一日三餐中最重要的一餐。
吃的好，吃的营养，才有精气神应对这忙忙碌碌的一天。
明燃对吃这件事很讲究，但这讲究，并不是吃东西时挑嘴。
而是，明燃会对每一样食物，进行近乎严格的处置与搭配。
从配菜到火候乃至调料，任何一个细节都不能出错。
如果说不小心手抖，盐多放一克，那完蛋了，明燃一整天都要处于崩溃中。
这可能是职业病，也可能是小时候夏君山“魔鬼训练”而导致的后遗症。
所以明燃每次做菜都会特别的专注，看着锅碗瓢盆的眼神像看亲密爱人一样认真专注，因此他从不出错。
米粥在锅里翻滚着小小的泡，热气氤氲弥漫整个厨房。
明燃低头快速切着青菜，准备做一个沙拉补充维生素。
小张打着哈欠从洗手间出来，路过餐厅直勾勾看明燃做饭。
大清早真是养眼！
小张开口问：“燃哥，你做饭之前，拿着刀对天空拜什么意思啊？昨天晚上我见你剁鱼骨头前也拜，你信教啊？”
从昨晚以后，小张对明燃的称呼便从“新来的”变成“燃哥”。
明燃放下刀，目光认真：“厨灵。”
“啊？”小张挠挠头：“那是个什么东西？”
明燃懒得给他解释，这都是行内老人才知道的，便敷衍：“百度。”
小张也就随口一问，然后嘻嘻地走进厨房：“燃哥，早饭有我的份吗？”
就知道他会来蹭吃蹭喝，明燃无奈点头。
小张笑的牙不见眼，拍着胸脯道：“燃哥以后你做饭，我负责接送你上下班！我有车，也省的你一大早起床挤地铁挤公交。”
小张说的车，就是公司专门配给他买菜进货的小面包。银灰色车身，拉开门大葱韭菜味儿扑面而来。
小张嘿嘿一笑：“别嫌弃呀燃哥，怎么都比挤公交方便！”
明燃心想确实是，上下班高峰期，人多的能把他鞋挤飞，面包好歹也是个交通工具啊！
金辉餐厅的生意好，预订电话从一大早就响个不停。
不到中午就开始陆陆续续进人，厨房接到订单后忙碌起来。
明燃的工作还是削土豆、洗菜、洗碗等各种打杂，这次他学精了，做事不那么快速认真，省的又招来麻烦。
中午十二点，到临近下午两点是最忙的时间段，厨房就像打仗一样。
副厨作为一人之下万人之上的副手，带领一众小弟冲锋陷阵，主厨在一边看着监督指点，偶尔来了重要客人便亲自上阵。
突然，经理急匆匆跑来后厨，伸手招来主厨，凑到他耳边仔细小声说了些什么。
主厨脸色巨变，然后用力点头。
经理走后，主厨干咳一声：“刚才有道奶汁虾仁，谁做的？”
副厨把手里刚炒好的菜装盘，擦干净手，弯腰恭敬道：“师父，我做的。上菜前您不是尝过，没问题吧？”
主厨啧啧嘴，指着桌台上那奶汁虾仁：“但人家客人吃着味不对，所以退菜了。”
副厨捡起一颗虾仁扔进嘴里，并没觉得哪里不好。
但顾客就是上帝，他道：“那我重新做一道。”
主厨摆手：“我亲自来。”
这位主厨是金辉总经理，特意从国外高薪聘请回来的特级大厨，得过奖。
他是金辉的镇店之宝，轻易不出手，但凡一出手，一定是高端宴会或者某个超级贵宾到场。
能看主厨做菜不容易，厨房众人都不约而同放慢手中的活儿，双眼仔细盯着主厨的一举一动。
连明燃也放下手中土豆，认真看着主厨做菜。
主厨不亏是主厨，动作熟练精准，很快一道色香味俱全的奶汁虾仁便做好。
铃响后，被传菜员小心端着，送进餐厅。
“这客人可有福喽，能吃上师父您亲手做的菜！”副厨不忘拍马屁：“我猜这客人，一会儿肯定要见您呢。”
有时，餐厅客人吃到美味的食物，是会要求见一见主厨，来表达自己的满意和赞美之情。
能让客人如此满意，这对厨师来说便是极高的荣誉。
但很快，副厨就发现自己这马屁，拍在了马腿上——
人家客人，又退菜了！
经理一脸涨红，满头大汗的跑进后厨：“我说各位祖宗呦，今天可是最关键的日子，不能掉链子呀！”
主厨丢了脸面，面有不虞：“又退？你确定他不是来闹事的！”
经理顿时急眼道：“今天咱们要是做不出让他满意的菜，保不准这餐厅就不用开了，大家伙集体失业！”
经理瞪着眼睛，啪啪啪拍桌子：“一个个的还愣着干什么，都聋了？赶紧准备起来，做啊！”
“什么人啊，这么大来头？”
“还能让咱餐厅关门，不可能吧？”
“看经理那急头白脸的样子，不像是假的…”
副厨偷偷凑过去问：“师父，什么人啊？这么挑嘴！”
主厨说了一个字，副厨顿时惊了，诧异道：“他，他，他还来咱这小地方吃饭呢？这种人不是都有私人厨师的吗！”
很快，又一道新鲜出炉的奶汁虾仁被送过去。
退菜，还是退菜！
仔细一看，那菜连动都没动一下。
是根本没吃就退了呀！主厨的脸被气黑。
“您确定，他不是来砸场子的？”
经理一听，眼睛瞪的堪比铜铃。
这帮孙子在后厨做个菜就完事了，他得在前面给那位大爷当真孙子。
那给他一通损啊！
霍家是名门呐，怎么出了这样一位流氓小公子？！骂人不带脏字，但能把你气死。
“做！做到满意为止！”经理怒发冲冠，暴跳如雷。
他把刚才，在外面受的窝囊气，全发在几位厨师面前。
“要不，让他试试？”突然一个皮肤黝黑的洗碗工，指着躲在角落里的明燃说：
“小张说这新来的做菜是神仙水平，比主厨和副厨都要好，要不让他试试…”
说完，这位洗碗工就缩着脖子，藏了起来。
小张心一凉，暗道不好，马上嬉笑解释：“我就随便一说，我夸张了的！燃哥做饭哪能比得上主厨，开玩笑开玩笑啦。”
明燃看向刚才为他“自荐”的小工，眼中一片冰寒。
三番五次被退菜，这是对厨师水平的质疑，是极大的侮辱。
主厨此时正是气不顺的时候，双目喷火，正好逮着明燃出气。
他嗤笑：“我这还没说不行呢，就有人迫不及待想顶替我的位置！”
他猛地撤下主厨的衣服，狠狠砸在明燃脚下：“来，过来做！我看看，你能翻出什么大天来！”
他的的嗓音粗，吼得众人耳鸣心跳。
这时候刘京刘师傅站出来添油加醋，语气揶揄的对明燃说：“新来的，你是不是给小张什么好处了？天天夸你呢！昨天还说你玩刀玩的厉害，你露几手呗？”
除了小张，所有人都开始对明燃嘘声。
在后厨这个小江湖里，主厨就是皇帝，主厨说的话就是圣旨。
虽然此时此刻，众人心知肚明，明燃只是一个倒霉的被当成出气筒的小杂工。
但却没人敢站出来，为他说话。
除了小张。
他撸起袖子扑过去，一拳砸在刚才打小报告的小工眼眶上，骂骂咧咧：“让你他娘的多嘴，你有病吧？”
“好了！”经理厉声吼道：“什么时候了，还胡闹！赶紧该干嘛干嘛去！”
“你！”经理指着主厨：“马上再去做，这次用点心行不行？另外，加做两道拿手菜，看看能不能蒙混过关！”
经理耷拉着眼皮，语气有些颓废。
主厨却不肯踩着这台阶走下去，他非要出了心中闷气：“你让新来的做！”
副厨嗤笑：“他哪能比得上师父您？一天到晚不说个话，大爷似的，就是个能装x的。”
一声巨响。
明燃把手里的小刀扔进盆里，倏地站起，面无表情走到主厨面前。
他一直向前走，越逼越近，几乎与主厨鼻尖对鼻尖。
那阴沉沉的黑眼，让主厨忍不住后退。
噌一声，一道厉光闪现。
明燃伸手，从主厨身后的刀架，抽出一柄锋利的菜刀。
冷光映在明燃的面上，寒气乍现。
“怎么，想打架啊！”副厨拎起一个擀面杖挡在师父前面，其他人也纷纷拿起家伙式。
箭在弦上，仿佛下一秒，就是一场火拼。
经理呼吸急促，他已经快要心机梗了！
“准备。”
“什么？”
明燃突然侧头，面向周围那些看热闹的人。
他目光凌厉似剑，气势如虹吼道：“准备！”
小张第一个反应过来，目光兴奋地为明燃套上厨师服。
虾仁等一系列食材，几秒钟之内被准备好。
明燃先是举刀对虚空微微一拜，随后迅速用手捏捏盆中湿漉漉的虾仁，又低头闻了闻，轻轻皱眉。
“什么意思啊这是？”
“故弄玄虚！”
鱼虾这种食物，肉质脆弱，最容易产生异味。尤其还是这种存储很多天，与微生物亲密接触许久的冻虾仁。
早就不是原来的味道。
明燃打开水龙头，仔细冲洗虾仁祛除异味，当然这只是第一步。
“柠檬。”明燃头也不回的伸出手，另一只手飞速准备各种配料。
那行云流水的动作，只需一眼便知，他是个不折不扣的老江湖。
“嘭”地一声，灶火打开，蓝色火苗倏地窜起。
明燃把牛奶缓慢倒进锅中，一边倒，一边用干净炒勺轻轻摇晃。
牛奶入菜时，火候的把控是关键，少一分稀清腥，多一分则油腻糊。
明燃仔细观察过主厨做菜，他确实是个技术高超的厨师，但是过于骄傲急躁。
有时候一个人的性格，往往能他做饭的细节反映出来。
他祛虾肉腥气时永远只是冲两遍水，炖奶时火开的太大，让奶在极短的时间凝结成块。
这样速度是快了，但味道绝对会腥腻。
这些，他自己不可能不知道，但却是从不注意。
也许一位两位三位客人没发觉，但总有一天会如今天这般，被口味刁钻的老饕发难。
细节决定成败，这句话是至理名言。
管你是什么特级高薪大厨，不注意细节，该丢脸还是会丢脸。
主厨到底是老手，只看一遍明燃做菜步骤，便知道自己的问题出在哪里。
真是大江大河都走过，今天却在阴沟里翻船！
他微微眯眼，竟突然后悔赶鸭子上架，逼着明燃做菜。他原本的意思，只要明燃肯低头认错，再说上几句好的，那他便假装有度量地原谅。
但万万没想到，明燃竟然行家。谁他娘的行家，会来他手底下削土豆，有病！
万一那客人这次真不退菜，他可就被狠狠打了脸，今后在后厨还怎么混！
雪白滚烫的牛乳如瀑布般倾泻而下，落入精致的瓷盅，那起起伏伏的粉嫩虾仁仿佛水中灵活的鱼，而翠绿的豌豆便是露出小小尖角的荷叶。
明燃把用剩下的柠檬握在手心，用力一拧。
滴答，两滴透明的柠檬汁坠落，顷刻间消失在雪白的汤汁中，无影无踪。
“传菜。”明燃把手心两朵青萝卜花，插-进瓷盅一侧的小把手内。
遥遥一望，仿佛一尊精致昂贵艺术品。
无懈可击。
传菜员左看右看，伸出的手又缩回去，竟不知该如何下手！
除了主厨，所有人都目瞪口呆。
他们一开始以为明燃是个炮灰，却没想到居然是个大佬！
“传菜。”明燃轻轻敲击传菜铃，又提醒一遍。
众人如梦初醒。
经理像是捡到个大宝贝似的，激动的拍拍明燃肩膀，然后一路小跑，随着传菜员送菜。后厨里鸦雀无声，所有人的目光都直勾勾落在明燃身上。
太年轻，太不可思议！
明燃蹲下身子，继续静悄悄的削土豆。
好像刚刚发生的事情，都与他无关。
“给你刀！”刘京还沉浸在明燃刚才用刀的速度，中邪了似的，双手捧刀奉上。
“谢谢。”
副厨面上不好看，冷笑一声：“表面功夫谁不会，关键是味道，你等着被退菜吧。”
主厨则一言不发的凝视明燃的手，某个画面在脑海里一闪而逝。
他做菜的手法和技巧，好像从哪里见过……
突然，一个穿着黑色衣服的男人，走进厨房。经理满头大汗，一路小跑紧紧跟随。
“刚才做菜的是哪位？”
“主厨，主厨，人家叫你呢！”
副厨灵机一动，眨着眼睛，推他师父走到黑衣男人跟前：“是我师父做的，贵客要见他吗？”
黑衣男人微微鞠躬：“大厨您好，我家小少爷有请。”
“哎？”小张皱眉，“明明是燃哥唔唔唔——”
他话还没说完，就被主厨的几个小跟班狠狠按住嘴。
经理嘴角微微一颤，欲言又止。
他看一眼满手土豆黑泥，模样稚嫩的明燃，又看右手边衣着光鲜的“镇店之宝”，咬牙点头：“去吧，好好表现，别给咱们餐厅丢脸！”
离开之前，经理投去一个歉意的眼神。
明燃却无所谓耸肩，仿佛只是个看客，置身事外。
清晨，阳光透过云层落在房间，在地板上洒下斑驳的痕迹。
褶皱的床单，凌乱的被褥，散落一地的猫玩具，林月生抱着被子沉沉睡着。
他紧紧皱着眉毛，似乎正在做一个很不好的梦。
刹那间，他猛地从床上坐起来。
叩叩叩——
仆人轻声敲门：“三少爷，您该起床了。”
没多久，林月生穿戴整齐的走出来，但看起来心情不是特别好。
眉眼间的戾气特别重。
仆人小心翼翼询问：“三少，昨晚睡得不好吗？”
林月生低头整理袖口，冷冷问道：“父亲什么时候回？”
“后天，大少爷也一起回来。”
“好。”
“哦，对了。”林月生拿起校服，肩上的校徽划过一道暗金色的光。
他漫不经心开口道：“定一束鲜花送去医院，告诉霍老二，祝他早日康复。”
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明燃昨天与林月生聊了半宿。
或者应该说是，林月生一个人自言自语，明燃安安静静听着。
后来明燃听着听着，就睡着了。
再一睁眼，他又回到自己的小小宿舍。
昨天晚上发生的事情，他还记得很清楚。
他记得林月生说的每一句话，也记得那些价格昂贵的猫罐头和定制猫玩具。
还有…那个很用力很亲昵的拥抱。
明燃突然脸阵阵发热，急匆匆下床，跑去洗手间用凉水狠狠冲脸。
距离上班还有一段时间，明燃洗漱干净后，准备做份早餐填饱肚子。
一日之计在于晨，早晨是一天的开始，而早餐也是一日三餐中最重要的一餐。
吃的好，吃的营养，才有精气神应对这忙忙碌碌的一天。
明燃对吃这件事很讲究，但这讲究，并不是吃东西时挑嘴。
而是，明燃会对每一样食物，进行近乎严格的处置与搭配。
从配菜到火候乃至调料，任何一个细节都不能出错。
如果说不小心手抖，盐多放一克，那完蛋了，明燃一整天都要处于崩溃中。
这可能是职业病，也可能是小时候夏君山“魔鬼训练”而导致的后遗症。
所以明燃每次做菜都会特别的专注，看着锅碗瓢盆的眼神像看亲密爱人一样认真专注，因此他从不出错。
米粥在锅里翻滚着小小的泡，热气氤氲弥漫整个厨房。
明燃低头快速切着青菜，准备做一个沙拉补充维生素。
小张打着哈欠从洗手间出来，路过餐厅直勾勾看明燃做饭。
大清早真是养眼！
小张开口问：“燃哥，你做饭之前，拿着刀对天空拜什么意思啊？昨天晚上我见你剁鱼骨头前也拜，你信教啊？”
从昨晚以后，小张对明燃的称呼便从“新来的”变成“燃哥”。
明燃放下刀，目光认真：“厨灵。”
“啊？”小张挠挠头：“那是个什么东西？”
明燃懒得给他解释，这都是行内老人才知道的，便敷衍：“百度。”
小张也就随口一问，然后嘻嘻地走进厨房：“燃哥，早饭有我的份吗？”
就知道他会来蹭吃蹭喝，明燃无奈点头。
小张笑的牙不见眼，拍着胸脯道：“燃哥以后你做饭，我负责接送你上下班！我有车，也省的你一大早起床挤地铁挤公交。”
小张说的车，就是公司专门配给他买菜进货的小面包。银灰色车身，拉开门大葱韭菜味儿扑面而来。
小张嘿嘿一笑：“别嫌弃呀燃哥，怎么都比挤公交方便！”
明燃心想确实是，上下班高峰期，人多的能把他鞋挤飞，面包好歹也是个交通工具啊！
金辉餐厅的生意好，预订电话从一大早就响个不停。
不到中午就开始陆陆续续进人，厨房接到订单后忙碌起来。
明燃的工作还是削土豆、洗菜、洗碗等各种打杂，这次他学精了，做事不那么快速认真，省的又招来麻烦。
中午十二点，到临近下午两点是最忙的时间段，厨房就像打仗一样。
副厨作为一人之下万人之上的副手，带领一众小弟冲锋陷阵，主厨在一边看着监督指点，偶尔来了重要客人便亲自上阵。
突然，经理急匆匆跑来后厨，伸手招来主厨，凑到他耳边仔细小声说了些什么。
主厨脸色巨变，然后用力点头。
经理走后，主厨干咳一声：“刚才有道奶汁虾仁，谁做的？”
副厨把手里刚炒好的菜装盘，擦干净手，弯腰恭敬道：“师父，我做的。上菜前您不是尝过，没问题吧？”
主厨啧啧嘴，指着桌台上那奶汁虾仁：“但人家客人吃着味不对，所以退菜了。”
副厨捡起一颗虾仁扔进嘴里，并没觉得哪里不好。
但顾客就是上帝，他道：“那我重新做一道。”
主厨摆手：“我亲自来。”
这位主厨是金辉总经理，特意从国外高薪聘请回来的特级大厨，得过奖。
他是金辉的镇店之宝，轻易不出手，但凡一出手，一定是高端宴会或者某个超级贵宾到场。
能看主厨做菜不容易，厨房众人都不约而同放慢手中的活儿，双眼仔细盯着主厨的一举一动。
连明燃也放下手中土豆，认真看着主厨做菜。
主厨不亏是主厨，动作熟练精准，很快一道色香味俱全的奶汁虾仁便做好。
铃响后，被传菜员小心端着，送进餐厅。
“这客人可有福喽，能吃上师父您亲手做的菜！”副厨不忘拍马屁：“我猜这客人，一会儿肯定要见您呢。”
有时，餐厅客人吃到美味的食物，是会要求见一见主厨，来表达自己的满意和赞美之情。
能让客人如此满意，这对厨师来说便是极高的荣誉。
但很快，副厨就发现自己这马屁，拍在了马腿上——
人家客人，又退菜了！
经理一脸涨红，满头大汗的跑进后厨：“我说各位祖宗呦，今天可是最关键的日子，不能掉链子呀！”
主厨丢了脸面，面有不虞：“又退？你确定他不是来闹事的！”
经理顿时急眼道：“今天咱们要是做不出让他满意的菜，保不准这餐厅就不用开了，大家伙集体失业！”
经理瞪着眼睛，啪啪啪拍桌子：“一个个的还愣着干什么，都聋了？赶紧准备起来，做啊！”
“什么人啊，这么大来头？”
“还能让咱餐厅关门，不可能吧？”
“看经理那急头白脸的样子，不像是假的…”
副厨偷偷凑过去问：“师父，什么人啊？这么挑嘴！”
主厨说了一个字，副厨顿时惊了，诧异道：“他，他，他还来咱这小地方吃饭呢？这种人不是都有私人厨师的吗！”
很快，又一道新鲜出炉的奶汁虾仁被送过去。
退菜，还是退菜！
仔细一看，那菜连动都没动一下。
是根本没吃就退了呀！主厨的脸被气黑。
“您确定，他不是来砸场子的？”
经理一听，眼睛瞪的堪比铜铃。
这帮孙子在后厨做个菜就完事了，他得在前面给那位大爷当真孙子。
那给他一通损啊！
霍家是名门呐，怎么出了这样一位流氓小公子？！骂人不带脏字，但能把你气死。
“做！做到满意为止！”经理怒发冲冠，暴跳如雷。
他把刚才，在外面受的窝囊气，全发在几位厨师面前。
“要不，让他试试？”突然一个皮肤黝黑的洗碗工，指着躲在角落里的明燃说：
“小张说这新来的做菜是神仙水平，比主厨和副厨都要好，要不让他试试…”
说完，这位洗碗工就缩着脖子，藏了起来。
小张心一凉，暗道不好，马上嬉笑解释：“我就随便一说，我夸张了的！燃哥做饭哪能比得上主厨，开玩笑开玩笑啦。”
明燃看向刚才为他“自荐”的小工，眼中一片冰寒。
三番五次被退菜，这是对厨师水平的质疑，是极大的侮辱。
主厨此时正是气不顺的时候，双目喷火，正好逮着明燃出气。
他嗤笑：“我这还没说不行呢，就有人迫不及待想顶替我的位置！”
他猛地撤下主厨的衣服，狠狠砸在明燃脚下：“来，过来做！我看看，你能翻出什么大天来！”
他的的嗓音粗，吼得众人耳鸣心跳。
这时候刘京刘师傅站出来添油加醋，语气揶揄的对明燃说：“新来的，你是不是给小张什么好处了？天天夸你呢！昨天还说你玩刀玩的厉害，你露几手呗？”
除了小张，所有人都开始对明燃嘘声。
在后厨这个小江湖里，主厨就是皇帝，主厨说的话就是圣旨。
虽然此时此刻，众人心知肚明，明燃只是一个倒霉的被当成出气筒的小杂工。
但却没人敢站出来，为他说话。
除了小张。
他撸起袖子扑过去，一拳砸在刚才打小报告的小工眼眶上，骂骂咧咧：“让你他娘的多嘴，你有病吧？”
“好了！”经理厉声吼道：“什么时候了，还胡闹！赶紧该干嘛干嘛去！”
“你！”经理指着主厨：“马上再去做，这次用点心行不行？另外，加做两道拿手菜，看看能不能蒙混过关！”
经理耷拉着眼皮，语气有些颓废。
主厨却不肯踩着这台阶走下去，他非要出了心中闷气：“你让新来的做！”
副厨嗤笑：“他哪能比得上师父您？一天到晚不说个话，大爷似的，就是个能装x的。”
一声巨响。
明燃把手里的小刀扔进盆里，倏地站起，面无表情走到主厨面前。
他一直向前走，越逼越近，几乎与主厨鼻尖对鼻尖。
那阴沉沉的黑眼，让主厨忍不住后退。
噌一声，一道厉光闪现。
明燃伸手，从主厨身后的刀架，抽出一柄锋利的菜刀。
冷光映在明燃的面上，寒气乍现。
“怎么，想打架啊！”副厨拎起一个擀面杖挡在师父前面，其他人也纷纷拿起家伙式。
箭在弦上，仿佛下一秒，就是一场火拼。
经理呼吸急促，他已经快要心机梗了！
“准备。”
“什么？”
明燃突然侧头，面向周围那些看热闹的人。
他目光凌厉似剑，气势如虹吼道：“准备！”
小张第一个反应过来，目光兴奋地为明燃套上厨师服。
虾仁等一系列食材，几秒钟之内被准备好。
明燃先是举刀对虚空微微一拜，随后迅速用手捏捏盆中湿漉漉的虾仁，又低头闻了闻，轻轻皱眉。
“什么意思啊这是？”
“故弄玄虚！”
鱼虾这种食物，肉质脆弱，最容易产生异味。尤其还是这种存储很多天，与微生物亲密接触许久的冻虾仁。
早就不是原来的味道。
明燃打开水龙头，仔细冲洗虾仁祛除异味，当然这只是第一步。
“柠檬。”明燃头也不回的伸出手，另一只手飞速准备各种配料。
那行云流水的动作，只需一眼便知，他是个不折不扣的老江湖。
“嘭”地一声，灶火打开，蓝色火苗倏地窜起。
明燃把牛奶缓慢倒进锅中，一边倒，一边用干净炒勺轻轻摇晃。
牛奶入菜时，火候的把控是关键，少一分稀清腥，多一分则油腻糊。
明燃仔细观察过主厨做菜，他确实是个技术高超的厨师，但是过于骄傲急躁。
有时候一个人的性格，往往能他做饭的细节反映出来。
他祛虾肉腥气时永远只是冲两遍水，炖奶时火开的太大，让奶在极短的时间凝结成块。
这样速度是快了，但味道绝对会腥腻。
这些，他自己不可能不知道，但却是从不注意。
也许一位两位三位客人没发觉，但总有一天会如今天这般，被口味刁钻的老饕发难。
细节决定成败，这句话是至理名言。
管你是什么特级高薪大厨，不注意细节，该丢脸还是会丢脸。
主厨到底是老手，只看一遍明燃做菜步骤，便知道自己的问题出在哪里。
真是大江大河都走过，今天却在阴沟里翻船！
他微微眯眼，竟突然后悔赶鸭子上架，逼着明燃做菜。他原本的意思，只要明燃肯低头认错，再说上几句好的，那他便假装有度量地原谅。
但万万没想到，明燃竟然行家。谁他娘的行家，会来他手底下削土豆，有病！
万一那客人这次真不退菜，他可就被狠狠打了脸，今后在后厨还怎么混！
雪白滚烫的牛乳如瀑布般倾泻而下，落入精致的瓷盅，那起起伏伏的粉嫩虾仁仿佛水中灵活的鱼，而翠绿的豌豆便是露出小小尖角的荷叶。
明燃把用剩下的柠檬握在手心，用力一拧。
滴答，两滴透明的柠檬汁坠落，顷刻间消失在雪白的汤汁中，无影无踪。
“传菜。”明燃把手心两朵青萝卜花，插-进瓷盅一侧的小把手内。
遥遥一望，仿佛一尊精致昂贵艺术品。
无懈可击。
传菜员左看右看，伸出的手又缩回去，竟不知该如何下手！
除了主厨，所有人都目瞪口呆。
他们一开始以为明燃是个炮灰，却没想到居然是个大佬！
“传菜。”明燃轻轻敲击传菜铃，又提醒一遍。
众人如梦初醒。
经理像是捡到个大宝贝似的，激动的拍拍明燃肩膀，然后一路小跑，随着传菜员送菜。后厨里鸦雀无声，所有人的目光都直勾勾落在明燃身上。
太年轻，太不可思议！
明燃蹲下身子，继续静悄悄的削土豆。
好像刚刚发生的事情，都与他无关。
“给你刀！”刘京还沉浸在明燃刚才用刀的速度，中邪了似的，双手捧刀奉上。
“谢谢。”
副厨面上不好看，冷笑一声：“表面功夫谁不会，关键是味道，你等着被退菜吧。”
主厨则一言不发的凝视明燃的手，某个画面在脑海里一闪而逝。
他做菜的手法和技巧，好像从哪里见过……
突然，一个穿着黑色衣服的男人，走进厨房。经理满头大汗，一路小跑紧紧跟随。
“刚才做菜的是哪位？”
“主厨，主厨，人家叫你呢！”
副厨灵机一动，眨着眼睛，推他师父走到黑衣男人跟前：“是我师父做的，贵客要见他吗？”
黑衣男人微微鞠躬：“大厨您好，我家小少爷有请。”
“哎？”小张皱眉，“明明是燃哥唔唔唔——”
他话还没说完，就被主厨的几个小跟班狠狠按住嘴。
经理嘴角微微一颤，欲言又止。
他看一眼满手土豆黑泥，模样稚嫩的明燃，又看右手边衣着光鲜的“镇店之宝”，咬牙点头：“去吧，好好表现，别给咱们餐厅丢脸！”
离开之前，经理投去一个歉意的眼神。
明燃却无所谓耸肩，仿佛只是个看客，置身事外。