第134章: 比赛规则
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当接到雅霖居的挑战书时，其实很多较为出名的酒楼都不是很愿意去参加，因为雅霖居要是输掉任何一场比赛的话，直接开放雅霖居旗下的所有食肆、茶楼免费招待所有客人一个月的这件事情让他们很有压力。
这说明人家有必胜的绝招，肯定会赢，当然也有可能只是个幌子……
当他们很纠结的时候，都纷纷收到了雅霖居的邀请函，邀请函上明确写了参赛的规则，最为重要的是雅霖居送出的奖品，正是雅霖居旗下最受欢迎的蛋糕、黄油饼干、火锅底料的三种菜谱。
雅霖居当初生意如此之好的时候，其实有很多人都有意向想要买下雅霖居的菜谱，或是贿赂其中的店员，想要偷取菜谱，为了菜谱他们无所不用其极。
可没想到今日雅霖居居然拿最受欢迎的三个菜谱作为奖品，机会就在眼前，怎能放过？
大家伙都仔细斟酌考虑了一番，先不论雅霖居是否一定会赢，他们参赛也是有好处的，当厨师们在料理台行如流水的操作时，推出精美摆盘的作品时，这些都要是展现给大家看到的，这无非也是另类的打广告。就算雅霖居真的排第一名，往下还有第二第三名，怎么说是榜上有名的，也算是变相增添了酒楼的人气。
所以来参赛的酒楼、食肆不在少数，有人为了雅霖居的菜谱，有人为了变相打广告。
来自全国各地酒楼的名厨们陆续赶到双子酒楼，其中还有不少京城酒楼的名厨，不过这次聚贤阁却没有参与其中，倒是让许多人很是奇怪。
为了能够让这些大厨们有个好的休息环境，林夏在比赛前五天，也就是六月十五日的时候，就不对外营业了，只接待来参赛的人。
六月十八日，报名截止。
钱东看着报名名单直咋舌，来参加厨艺大赛的居然有九十六家酒楼，有来自朝阳城、即墨城、瑶海城、金陵城等地，可想而知这厨艺大赛有多轰动。
比赛赛制以晋级赛为准，本来林夏想要设计成擂台赛的，可是考虑到来打比赛的实在太多，若真的一家家的去比，那她雅霖居最起码要出现九十六道菜的参与作品，这根本是不可能的事情，所以就改了赛制。
六月十九日，雷彪和林夏与九十五家酒楼的负责人一起在双子酒楼的望星楼大堂开会，跟大家讲解比赛的规则，不过昨日来报名的时候已经把规则简章发给了他们。
待雷彪和林夏出现的时候，大家的关注点都在雷彪的身上，见着是个高大威猛的大汉，大家都不敢相信这个大汉居然心思如此细腻的拟定这么一套的规则，几乎没什么漏洞可钻。
其中更为意外的是，聚贤阁的贺牧也一同来参加了会议，身后还跟着三位男子，不知是何来历。
互相介绍过后，林夏微微站起了身子，小腹隆起的很是明显，浑身散发着母爱的光芒，只见她唇角微微扬起一抹笑道：“比赛的规则大家可看懂了？如果有什么不明白的，可以问我。”
听到是这话，所有人都惊了，刚才大家是丝毫没有把林夏放在眼里的，不过是以为这夫人只是闲得无聊，来参与一下罢了，这一出声，显然这规则是由林夏所定的。
大家都有些意外，没有想到这个夫人有如此玲珑的心思。
再仔细瞧了瞧纸上的规则，这厨艺大赛将会举办整整七天，每一天各一个主题，当天评审会公布主题，不过考虑到第一天相当于海选赛，便多加了一天时间来参加比赛。
每个参赛者将上交五百两银子的报名费，将会把全部的报名费分为十五等分，第一名得五份，第二名得四份，第三名得三份，第四名得两份，第五名得一份。至于雅霖居的三种菜谱，第一名得三份、第二名得两份、第三名得一份，若是雅霖居得到第一名的名次，菜谱将不会送出。
且本次的参赛场地、供应的蔬菜、厨具等都由聚贤阁提供，也是这场厨艺大赛的主办方之一，为了保证公平，聚贤阁不参加此次的比赛。
还有此次的评委，分为专家评审和群众评审，群众评审的意思是当天排队进场的群众中会发一个号码牌，然后由聚贤阁的贺牧公子在一个放满号码牌的箱子里抽取四个幸运评审，且是每一轮四个幸运评审，因为参赛人数众多的原因，是每六人一轮，而幸运评审每一个轮次换一批，以表示公平公正。
每个参赛者需要得到六位评审的两票，方可晋级，且比赛时间限定一炷香（半小时），超过时间者为淘汰，不过因为时长的原因可以带一个帮厨帮忙。
至于参赛者的参赛顺序和场次也都是随机抽签。
规则十分的详细，可看到其中写着三位专家评审时，大家不约而同的看向了贺牧刚刚带进来的三位。
其中两位是个老者，年龄都在五十上下，另外一位只要是京城人氏都会认识，是武瑄王爷，他喜好吃喝玩乐，这样重大的比赛，他自然会来凑个热闹。
见贺牧对着其中一位白胡飘飘的老者拱手，“这位是曾经做过十多年御厨的柳老，想必各位都是听说过的。”
话音落下，不少人脸上露出又惊又喜的神色。
做酒楼这一行的，几乎没有人没听说过柳老的大名，并没有人怀疑有人冒充，毕竟，柳老有金舌头一称，点评之时便能认出真假。
众人均站起身来，作揖行礼。
柳老呵呵一笑，亲切可亲，抬手道：“诸位不必多礼，老夫听到消息时正好在京城，便和贺公子一起来凑个热闹，若是诸位信得过老夫，老夫定是认真的评判，公正不阿。”
此时贺牧又是介绍了在柳老旁侧的老者，唤作顾老，是柳老的好友，也曾经是一代名厨，如今已经隐退。
另外一位经过贺牧的介绍后，许多对京城的王爷不熟悉的酒楼负责人越发越的恭敬起来，丝毫没有想到连王爷也参与了其中。
武瑄似笑非笑的望着雷彪和林夏，只可惜两人淡定如常，武瑄显得有些失望，不过面上还是笑呵呵的，“这雅霖居和聚贤阁联手举办全国厨艺大赛，怎么能少的了我呢，虽然我没有柳老的金舌头，和顾老的阅历，但是好的坏的我还是吃得出的，就怕大家对我的评判会有些异议啊。”
众人连忙摆手说不敢，话虽然这么说，但是王爷从小就锦衣玉食的，吃的菜肴可都是出自御厨之手，无一不精致，这舌头肯定金贵的很，谁敢说王爷不会吃呢。
柳老曾经就给武瑄做过菜肴，听到他如此说时，微微勾起了一丝唇角。他可知道武瑄从小爱吃，对菜肴的要求极高，吃遍了山珍海味，这金舌头丝毫不逊色于他，若是来当评审也是十分有分量的。
众人又是寒暄了几句，弄懂了比赛规则的细节后，大家便开始抽签。
这次参赛的人一共有九十六家酒楼，每六个参赛者为一轮，分为十六轮，二十号和二十一号各有八轮参赛者。
雷彪随便的抽了一张号码牌，牌上写着二十号，第一轮。
见到牌上写的，林夏娇噗一声笑出来，没想到雷彪一抽就抽的是第一天第一场的比赛，这是要她先发制人，一鸣惊人吗？
大家对好了将要比赛的竞争对手后，便都散了去，准备去场地看看情况。
而雷彪和林夏则是把管理望星楼和望月楼的掌柜都叫到了会议室。
“两位掌柜，吩咐下去，这几天务必要细心招待双子酒楼内的所有客人，让他们好好见识一下我们双子酒楼的不同凡响。还有，参赛者的费用打九折，至于柳老、顾老和王爷打个八折吧。”
“是！老板娘放心，我等一定会尽心尽力！”两个掌柜斗志高昂地离开了房间。
“夏儿，你真要亲自参加比赛？”雷彪一脸担忧的望着林夏，此次代表雅霖居的参赛者是林夏和紫苏，并不是雅霖居中其他的厨师。
当大家都知道老板娘要亲自下场代替雅霖居参加比赛的时候，没有一个有异议的，因为大家都知道，雅霖居除了厨师们自创的菜肴，其实大部分都是由林夏创造出来的，而且许多配料和香料都是由林夏调制的，目前没有人知道林夏手里究竟有多少菜谱，秘方。
林夏轻轻摸着已经隆起的小腹，她这六个月的身子已经稍微有些笨重了，柔声细语道：“我只是想让大家知道，雅霖居真正的创始人是我林夏。”
虽然说武朝的风气比历史上的朝代已经开放了很多，但是对于女性还是有根深蒂固的印象，比如这经商的，女子是做不来的，只有男子才能成功。
就好像刚才所有的负责人在最开始的时候只关注雷彪，丝毫没有把她放在眼里一样。
但雅霖居真正的创始者，是她林夏。尽管这些菜肴是她从现代搬运过来的，但是很多菜也不是说想做就能做出来的，大部分都凭借着她对这个菜肴的记忆，而且因为古代的环境、材料有限，为了能够实现出来，她也是做了很多功课的，想办法把现代的美食原原本本的搬运到这个时代来。（未完待续）
当接到雅霖居的挑战书时，其实很多较为出名的酒楼都不是很愿意去参加，因为雅霖居要是输掉任何一场比赛的话，直接开放雅霖居旗下的所有食肆、茶楼免费招待所有客人一个月的这件事情让他们很有压力。
这说明人家有必胜的绝招，肯定会赢，当然也有可能只是个幌子……
当他们很纠结的时候，都纷纷收到了雅霖居的邀请函，邀请函上明确写了参赛的规则，最为重要的是雅霖居送出的奖品，正是雅霖居旗下最受欢迎的蛋糕、黄油饼干、火锅底料的三种菜谱。
雅霖居当初生意如此之好的时候，其实有很多人都有意向想要买下雅霖居的菜谱，或是贿赂其中的店员，想要偷取菜谱，为了菜谱他们无所不用其极。
可没想到今日雅霖居居然拿最受欢迎的三个菜谱作为奖品，机会就在眼前，怎能放过？
大家伙都仔细斟酌考虑了一番，先不论雅霖居是否一定会赢，他们参赛也是有好处的，当厨师们在料理台行如流水的操作时，推出精美摆盘的作品时，这些都要是展现给大家看到的，这无非也是另类的打广告。就算雅霖居真的排第一名，往下还有第二第三名，怎么说是榜上有名的，也算是变相增添了酒楼的人气。
所以来参赛的酒楼、食肆不在少数，有人为了雅霖居的菜谱，有人为了变相打广告。
来自全国各地酒楼的名厨们陆续赶到双子酒楼，其中还有不少京城酒楼的名厨，不过这次聚贤阁却没有参与其中，倒是让许多人很是奇怪。
为了能够让这些大厨们有个好的休息环境，林夏在比赛前五天，也就是六月十五日的时候，就不对外营业了，只接待来参赛的人。
六月十八日，报名截止。
钱东看着报名名单直咋舌，来参加厨艺大赛的居然有九十六家酒楼，有来自朝阳城、即墨城、瑶海城、金陵城等地，可想而知这厨艺大赛有多轰动。
比赛赛制以晋级赛为准，本来林夏想要设计成擂台赛的，可是考虑到来打比赛的实在太多，若真的一家家的去比，那她雅霖居最起码要出现九十六道菜的参与作品，这根本是不可能的事情，所以就改了赛制。
六月十九日，雷彪和林夏与九十五家酒楼的负责人一起在双子酒楼的望星楼大堂开会，跟大家讲解比赛的规则，不过昨日来报名的时候已经把规则简章发给了他们。
待雷彪和林夏出现的时候，大家的关注点都在雷彪的身上，见着是个高大威猛的大汉，大家都不敢相信这个大汉居然心思如此细腻的拟定这么一套的规则，几乎没什么漏洞可钻。
其中更为意外的是，聚贤阁的贺牧也一同来参加了会议，身后还跟着三位男子，不知是何来历。
互相介绍过后，林夏微微站起了身子，小腹隆起的很是明显，浑身散发着母爱的光芒，只见她唇角微微扬起一抹笑道：“比赛的规则大家可看懂了？如果有什么不明白的，可以问我。”
听到是这话，所有人都惊了，刚才大家是丝毫没有把林夏放在眼里的，不过是以为这夫人只是闲得无聊，来参与一下罢了，这一出声，显然这规则是由林夏所定的。
大家都有些意外，没有想到这个夫人有如此玲珑的心思。
再仔细瞧了瞧纸上的规则，这厨艺大赛将会举办整整七天，每一天各一个主题，当天评审会公布主题，不过考虑到第一天相当于海选赛，便多加了一天时间来参加比赛。
每个参赛者将上交五百两银子的报名费，将会把全部的报名费分为十五等分，第一名得五份，第二名得四份，第三名得三份，第四名得两份，第五名得一份。至于雅霖居的三种菜谱，第一名得三份、第二名得两份、第三名得一份，若是雅霖居得到第一名的名次，菜谱将不会送出。
且本次的参赛场地、供应的蔬菜、厨具等都由聚贤阁提供，也是这场厨艺大赛的主办方之一，为了保证公平，聚贤阁不参加此次的比赛。
还有此次的评委，分为专家评审和群众评审，群众评审的意思是当天排队进场的群众中会发一个号码牌，然后由聚贤阁的贺牧公子在一个放满号码牌的箱子里抽取四个幸运评审，且是每一轮四个幸运评审，因为参赛人数众多的原因，是每六人一轮，而幸运评审每一个轮次换一批，以表示公平公正。
每个参赛者需要得到六位评审的两票，方可晋级，且比赛时间限定一炷香（半小时），超过时间者为淘汰，不过因为时长的原因可以带一个帮厨帮忙。
至于参赛者的参赛顺序和场次也都是随机抽签。
规则十分的详细，可看到其中写着三位专家评审时，大家不约而同的看向了贺牧刚刚带进来的三位。
其中两位是个老者，年龄都在五十上下，另外一位只要是京城人氏都会认识，是武瑄王爷，他喜好吃喝玩乐，这样重大的比赛，他自然会来凑个热闹。
见贺牧对着其中一位白胡飘飘的老者拱手，“这位是曾经做过十多年御厨的柳老，想必各位都是听说过的。”
话音落下，不少人脸上露出又惊又喜的神色。
做酒楼这一行的，几乎没有人没听说过柳老的大名，并没有人怀疑有人冒充，毕竟，柳老有金舌头一称，点评之时便能认出真假。
众人均站起身来，作揖行礼。
柳老呵呵一笑，亲切可亲，抬手道：“诸位不必多礼，老夫听到消息时正好在京城，便和贺公子一起来凑个热闹，若是诸位信得过老夫，老夫定是认真的评判，公正不阿。”
此时贺牧又是介绍了在柳老旁侧的老者，唤作顾老，是柳老的好友，也曾经是一代名厨，如今已经隐退。
另外一位经过贺牧的介绍后，许多对京城的王爷不熟悉的酒楼负责人越发越的恭敬起来，丝毫没有想到连王爷也参与了其中。
武瑄似笑非笑的望着雷彪和林夏，只可惜两人淡定如常，武瑄显得有些失望，不过面上还是笑呵呵的，“这雅霖居和聚贤阁联手举办全国厨艺大赛，怎么能少的了我呢，虽然我没有柳老的金舌头，和顾老的阅历，但是好的坏的我还是吃得出的，就怕大家对我的评判会有些异议啊。”
众人连忙摆手说不敢，话虽然这么说，但是王爷从小就锦衣玉食的，吃的菜肴可都是出自御厨之手，无一不精致，这舌头肯定金贵的很，谁敢说王爷不会吃呢。
柳老曾经就给武瑄做过菜肴，听到他如此说时，微微勾起了一丝唇角。他可知道武瑄从小爱吃，对菜肴的要求极高，吃遍了山珍海味，这金舌头丝毫不逊色于他，若是来当评审也是十分有分量的。
众人又是寒暄了几句，弄懂了比赛规则的细节后，大家便开始抽签。
这次参赛的人一共有九十六家酒楼，每六个参赛者为一轮，分为十六轮，二十号和二十一号各有八轮参赛者。
雷彪随便的抽了一张号码牌，牌上写着二十号，第一轮。
见到牌上写的，林夏娇噗一声笑出来，没想到雷彪一抽就抽的是第一天第一场的比赛，这是要她先发制人，一鸣惊人吗？
大家对好了将要比赛的竞争对手后，便都散了去，准备去场地看看情况。
而雷彪和林夏则是把管理望星楼和望月楼的掌柜都叫到了会议室。
“两位掌柜，吩咐下去，这几天务必要细心招待双子酒楼内的所有客人，让他们好好见识一下我们双子酒楼的不同凡响。还有，参赛者的费用打九折，至于柳老、顾老和王爷打个八折吧。”
“是！老板娘放心，我等一定会尽心尽力！”两个掌柜斗志高昂地离开了房间。
“夏儿，你真要亲自参加比赛？”雷彪一脸担忧的望着林夏，此次代表雅霖居的参赛者是林夏和紫苏，并不是雅霖居中其他的厨师。
当大家都知道老板娘要亲自下场代替雅霖居参加比赛的时候，没有一个有异议的，因为大家都知道，雅霖居除了厨师们自创的菜肴，其实大部分都是由林夏创造出来的，而且许多配料和香料都是由林夏调制的，目前没有人知道林夏手里究竟有多少菜谱，秘方。
林夏轻轻摸着已经隆起的小腹，她这六个月的身子已经稍微有些笨重了，柔声细语道：“我只是想让大家知道，雅霖居真正的创始人是我林夏。”
虽然说武朝的风气比历史上的朝代已经开放了很多，但是对于女性还是有根深蒂固的印象，比如这经商的，女子是做不来的，只有男子才能成功。
就好像刚才所有的负责人在最开始的时候只关注雷彪，丝毫没有把她放在眼里一样。
但雅霖居真正的创始者，是她林夏。尽管这些菜肴是她从现代搬运过来的，但是很多菜也不是说想做就能做出来的，大部分都凭借着她对这个菜肴的记忆，而且因为古代的环境、材料有限，为了能够实现出来，她也是做了很多功课的，想办法把现代的美食原原本本的搬运到这个时代来。（未完待续）