第92章 造访欹月斋
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家中的杂乱，暂时告一段落，因为小鹊这件事，仆人们从此消停了不少，一个个肉眼可见地恭顺了。
看来，人还是得承受一些近在眼前的惨痛教训，才能真正改过，甄玉心中暗想。
既然家里安顿了，接下来，就轮到外头的商铺了。
甄家名下有五家铺子，分别经营茶叶、药材、饭庄、绸缎和首饰。甄玉将每家的账本都拿来仔细查看，发现其中的四家，经营状况都不太好，处于亏损的边缘，只有一家还在赚钱，就是专门经营珠宝首饰的欹月斋。
说来也有意思，自从甄玉回到了将军府，这些铺子的掌柜们，这些消息最灵通不过的商人们，竟然没有一个上门拜见的，他们个个都说自己很忙，眼下铺子事多人杂走不开，只好让手下的伙计带着礼物，代替自己上门拜见。
只有欹月斋的掌柜李千秋，亲自来拜见了甄玉。
在那次见面的过程中，李千秋也委婉地和甄玉说了许多实在话，比如欹月斋的经营方向不太对，京师里富贵人家多，经营路线应该尽量往高端走，但沐嘉莲的要求却是“低价倾销，大量出货”。
“首饰铺子不是饭庄，不是每日客人盈门，交易的次数多就是好的，做这一行的，反而会嘲笑这种客多货贱的事情，称之为……”
“‘踩烂槛’？”
李千秋一惊：“公主怎么知道这种行话？”
甄玉抿嘴一笑：“多少知道一点。一旦成了踩烂槛的铺子，就不值一提了。欹月斋和甄家名下的太白醉不一样，太白醉是个吃饭的地方，恰恰需要降低成本，增加客流。欹月斋是不需要增加客流的，首饰真正的价值，是提高佩戴者的身价。如果一家铺子只给小家碧玉提供对镜自揽的作用，久而久之，那些贵女也就不来了。”
李千秋点点头：“真正高档的首饰铺子，恰恰交易量极少，也许两三天都开不了张，但它们每一次的交易，金额都是巨大的，人家的账本，足足比咱们的薄一多半呢。”
李千秋说到这儿，诚恳的脸上露出一丝苦笑，他斟酌着，又道：“廉价的东西卖久了，于自家招牌不太好。眼下这么做确实赚得很多，吸引的客人也多，但是公主，做生意，是要指望长远的。”
甄玉心里冷笑，沐嘉莲从来就没想过长远，她只想尽快把钱拢到自己手里，满足自己的吃喝玩乐，又怎么可能花费精力，给欹月斋做什么长远的品牌规划？
前世，她的印象中，几乎没有欹月斋的存在。
也就是说，按照沐嘉莲那种陈旧短视的经营策略，过不了几年，欹月斋就会被京师别的首饰铺子给彻底击垮，关门大吉。
想到这儿，甄玉点了点头，沉声道：“李掌柜，你的思路是对的。以后欹月斋经营上的事情，就照着你的想法去做。”
李千秋这才松了口气。
他是个颇有理想的经营者，之前也曾劝过沐嘉莲，可是沐嘉莲根本不听，这一度让他非常痛苦，很想撒手不干。
恰好在这当口，甄玉这个正牌主子回来了，而且看起来，是很认同他的经营理念的，这让李千秋瞬间挺直了腰杆。
回去的路上，伙计惴惴不安地说：“公主能听掌柜您的劝，这是再好不过的了，但是她年龄这么小，又是刚刚回的甄家，那位沐夫人恐怕不会轻易放权给她呀。”
李千秋却冷笑了一声：“你小看了公主殿下。你看她提及铺子的经营，心中明显有一套韬略，而且她连‘踩烂槛’这种话都知道，这样的人，会是外行吗？反观那一位，我说得稍微复杂一点，她就一脸不耐烦，说她懒得听这些细节，只要我把每个月的定额缴足就够了，少说废话。你听听，这两位，谁聪明谁蠢笨，谁是真正有本事的人，难道你还看不出来吗？有本事的人，不会被虚张声势的货色压在头上的。”
那伙计这才恍然大悟。
李千秋又长叹了口气：“这两年，我一直想辞了这份事情，带着妻儿回乡算了，但又舍不得呆了这么久的欹月斋，这里毕竟有我一份心血。好在如今公主回来了，我觉得，我又能继续干下去了。”
然而，像李千秋这样的掌柜，硕果仅存，只此一位。
甄玉等来等去，也不见别的铺子掌柜来拜见她，于是她决定，干脆亲自上门，去看看这几家铺子的经营状况。
按照远近顺序，第一家恰恰就是欹月斋。
今天甄玉难得心情畅快，她笑嘻嘻地对身边的漱朱说：“走，咱们先去看看李掌柜。”
她今天只带了漱朱一个人出来，她是管账的，甄玉必须带她来看铺子。
到了欹月斋，进门一看，果然风气和之前大有不同，一扫从前那种鱼龙混杂、什么人都往里逛的忙乱，如今这铺子里安安静静，只有少数一两位客人，喝着茶，慢慢端详着伙计捧上来的首饰，而且客人的气度也都不凡，一看就是有身价的。
见有新的客人，伙计迎上前，一见是甄玉，顿时吃了一惊。
这伙计上次跟着李千秋见过甄玉，认得这位就是东家大小姐，他有点慌神，刚要开口行礼，甄玉却飞快按住他。
她冲他摇摇头，低声道：“别大惊小怪的，我就是来看看。你搞这么大动作，反而惊扰了客人。”
伙计会意，赶忙点头，也压低声音：“小的明白了。您先坐，小的这就去倒茶，请掌柜下来。”
甄玉和丫头挑了不起眼的角落坐下，勤快的小打杂又端上两盘鲜果，不多时，一盏热茶送到眼前，甄玉端起来一看，便笑了。
是她最喜欢的太平猴魁。
这李千秋，真是个人精，上次只是去了府里一次，就记住了甄玉喝的是什么茶。
甄玉正悠悠然打量着铺子里的陈设，忽然听见不远处一阵笑语喧哗，一个声音打破宁静：“听说这家欹月斋最近上了不少好东西，咱们也来瞧瞧！”
甄玉心里一沉，来的，正是成阳公主。
家中的杂乱，暂时告一段落，因为小鹊这件事，仆人们从此消停了不少，一个个肉眼可见地恭顺了。
看来，人还是得承受一些近在眼前的惨痛教训，才能真正改过，甄玉心中暗想。
既然家里安顿了，接下来，就轮到外头的商铺了。
甄家名下有五家铺子，分别经营茶叶、药材、饭庄、绸缎和首饰。甄玉将每家的账本都拿来仔细查看，发现其中的四家，经营状况都不太好，处于亏损的边缘，只有一家还在赚钱，就是专门经营珠宝首饰的欹月斋。
说来也有意思，自从甄玉回到了将军府，这些铺子的掌柜们，这些消息最灵通不过的商人们，竟然没有一个上门拜见的，他们个个都说自己很忙，眼下铺子事多人杂走不开，只好让手下的伙计带着礼物，代替自己上门拜见。
只有欹月斋的掌柜李千秋，亲自来拜见了甄玉。
在那次见面的过程中，李千秋也委婉地和甄玉说了许多实在话，比如欹月斋的经营方向不太对，京师里富贵人家多，经营路线应该尽量往高端走，但沐嘉莲的要求却是“低价倾销，大量出货”。
“首饰铺子不是饭庄，不是每日客人盈门，交易的次数多就是好的，做这一行的，反而会嘲笑这种客多货贱的事情，称之为……”
“‘踩烂槛’？”
李千秋一惊：“公主怎么知道这种行话？”
甄玉抿嘴一笑：“多少知道一点。一旦成了踩烂槛的铺子，就不值一提了。欹月斋和甄家名下的太白醉不一样，太白醉是个吃饭的地方，恰恰需要降低成本，增加客流。欹月斋是不需要增加客流的，首饰真正的价值，是提高佩戴者的身价。如果一家铺子只给小家碧玉提供对镜自揽的作用，久而久之，那些贵女也就不来了。”
李千秋点点头：“真正高档的首饰铺子，恰恰交易量极少，也许两三天都开不了张，但它们每一次的交易，金额都是巨大的，人家的账本，足足比咱们的薄一多半呢。”
李千秋说到这儿，诚恳的脸上露出一丝苦笑，他斟酌着，又道：“廉价的东西卖久了，于自家招牌不太好。眼下这么做确实赚得很多，吸引的客人也多，但是公主，做生意，是要指望长远的。”
甄玉心里冷笑，沐嘉莲从来就没想过长远，她只想尽快把钱拢到自己手里，满足自己的吃喝玩乐，又怎么可能花费精力，给欹月斋做什么长远的品牌规划？
前世，她的印象中，几乎没有欹月斋的存在。
也就是说，按照沐嘉莲那种陈旧短视的经营策略，过不了几年，欹月斋就会被京师别的首饰铺子给彻底击垮，关门大吉。
想到这儿，甄玉点了点头，沉声道：“李掌柜，你的思路是对的。以后欹月斋经营上的事情，就照着你的想法去做。”
李千秋这才松了口气。
他是个颇有理想的经营者，之前也曾劝过沐嘉莲，可是沐嘉莲根本不听，这一度让他非常痛苦，很想撒手不干。
恰好在这当口，甄玉这个正牌主子回来了，而且看起来，是很认同他的经营理念的，这让李千秋瞬间挺直了腰杆。
回去的路上，伙计惴惴不安地说：“公主能听掌柜您的劝，这是再好不过的了，但是她年龄这么小，又是刚刚回的甄家，那位沐夫人恐怕不会轻易放权给她呀。”
李千秋却冷笑了一声：“你小看了公主殿下。你看她提及铺子的经营，心中明显有一套韬略，而且她连‘踩烂槛’这种话都知道，这样的人，会是外行吗？反观那一位，我说得稍微复杂一点，她就一脸不耐烦，说她懒得听这些细节，只要我把每个月的定额缴足就够了，少说废话。你听听，这两位，谁聪明谁蠢笨，谁是真正有本事的人，难道你还看不出来吗？有本事的人，不会被虚张声势的货色压在头上的。”
那伙计这才恍然大悟。
李千秋又长叹了口气：“这两年，我一直想辞了这份事情，带着妻儿回乡算了，但又舍不得呆了这么久的欹月斋，这里毕竟有我一份心血。好在如今公主回来了，我觉得，我又能继续干下去了。”
然而，像李千秋这样的掌柜，硕果仅存，只此一位。
甄玉等来等去，也不见别的铺子掌柜来拜见她，于是她决定，干脆亲自上门，去看看这几家铺子的经营状况。
按照远近顺序，第一家恰恰就是欹月斋。
今天甄玉难得心情畅快，她笑嘻嘻地对身边的漱朱说：“走，咱们先去看看李掌柜。”
她今天只带了漱朱一个人出来，她是管账的，甄玉必须带她来看铺子。
到了欹月斋，进门一看，果然风气和之前大有不同，一扫从前那种鱼龙混杂、什么人都往里逛的忙乱，如今这铺子里安安静静，只有少数一两位客人，喝着茶，慢慢端详着伙计捧上来的首饰，而且客人的气度也都不凡，一看就是有身价的。
见有新的客人，伙计迎上前，一见是甄玉，顿时吃了一惊。
这伙计上次跟着李千秋见过甄玉，认得这位就是东家大小姐，他有点慌神，刚要开口行礼，甄玉却飞快按住他。
她冲他摇摇头，低声道：“别大惊小怪的，我就是来看看。你搞这么大动作，反而惊扰了客人。”
伙计会意，赶忙点头，也压低声音：“小的明白了。您先坐，小的这就去倒茶，请掌柜下来。”
甄玉和丫头挑了不起眼的角落坐下，勤快的小打杂又端上两盘鲜果，不多时，一盏热茶送到眼前，甄玉端起来一看，便笑了。
是她最喜欢的太平猴魁。
这李千秋，真是个人精，上次只是去了府里一次，就记住了甄玉喝的是什么茶。
甄玉正悠悠然打量着铺子里的陈设，忽然听见不远处一阵笑语喧哗，一个声音打破宁静：“听说这家欹月斋最近上了不少好东西，咱们也来瞧瞧！”
甄玉心里一沉，来的，正是成阳公主。