第4章 遭受排挤
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果不其然，严澍在吃到牛排的时候脸色冷冷的，让人把李欢叫过去解释解释。
“牛排生熟度倒是煎得恰如其分，可浇汁厚了些，把上等牛肉原本的口味都盖住了，你怎么会犯这种低级错误？”严澍擦干净嘴，把餐巾扔在桌子上。他钦点的主厨一定是完美无缺才可以，李欢这一次却让他失望了。
“我，我不知道该如何跟严总您说。”李欢心生一计，低着头却是满眼笑意。
“有话直说。”
“严总您有所不知，后厨人多混杂，总有人到处走动，我浇汁的时候被人不小心碰到了，这才……”
“行了。”
严澍打断，冲吴经理招招手，吩咐道：“你让人把二楼的小厨房收拾出来，以后就是李欢专用厨房了。”
“好的严总。”
李欢兴奋不已，没想到自己随便装一装可怜就可以得到一间专属厨房，以后再也不用担心自己作弊的事被人撞见。想到这里，李欢连连道谢，开开心心回到了后厨。
李欢走后，忙碌了一个上午的陈琛觉得饥饿不已，便顺便用剩下的材料给自己做了一盘炒饭，吃得津津有味。他已经很久没有吃过酒店的员工餐了，就连晚上自助餐的打包都提不起兴趣。
好在他现在是李欢的帮厨，用多余的材料做一点吃的人家也不会管。
“你怎么在吃这个，走走走，哥请你吃大餐去。”李欢高兴地招呼他。
“诶？可是我已经吃饱了。”陈琛再一次用这样的借口掩饰过去，事实是，想起小饭店里油腻的食物和过量的味精，陈琛就觉得恶心反胃。
这些日子陈琛也发现了，除非是自己亲手做的食物，否则任何菜肴，哪怕只吃一口也会吐，尝试几次失败后，他不敢再碰一点。不仅如此，嗜睡、乏力、易饿等毛病也越来越严重，经常站在厨房都能打瞌睡，只有做菜会让他兴奋起来。
“今天严总把二楼的小厨房拨给我了，以后我们就在那里单独开火，你也可以想吃什么就吃什么，看你都瘦成什么样了。”
陈琛好开心：“这的呀？”
“当然，就当给你开小灶了，不忙的时候打瞌睡都没人管你。”
这个条件对于现在的陈琛来说不能够更棒：“谢谢李哥！能做你的帮厨真是太幸运了！”
很快一盘炒饭见底，可陈琛的肚子还是半饥不饱的，他狐疑地摸了摸胃部，心里奇怪。
和李欢一起帮厨过的员工特地赶来，笑着拍李欢的肩膀：“行啊你小子，我刚才听说严总把二楼的厨房给你了，看来这顿饭你是无论如何都要请了。”
“哼，我靠自己实力得到的回报，凭什么跟你分享！我走了，你们慢慢忙吧。”李欢双手环抱瞥了他一眼，转身就走。
自得势以来李欢的趾高气扬得罪了不少人，现在拥有他自己的小厨房更是引来了暗中嫉妒。
这人也就是过来看看能不能跟着李欢混，也混到点特殊待遇，结果贴到李欢的冷屁股，心下极为不满，低头就朝陈琛出气。
“陈琛，你是不是又私拿后厨食材了？真以为有主厨罩着就没人管你，这是违反餐厅纪律的，我看你是不想待了就是不想要工资了。”
陈琛信了他的话，紧张地问：“我就是太饿了，你别跟其他人说行吗？”
“这也可以，饭也不是白吃的，上去把二楼的厨房收拾干净，反正以后也是你们自己用。”他顺手把吴经理安排给自己的活推给了陈琛。
“成，我这就去。”
陈琛从储物室拿上清洁用具，到了二楼的“小厨房”，一下子雀跃起来。
他从来不知道二楼还有个四十平米左右的厨房，想着这间以后是他和李欢的专用厨房就特别满足，况且这间厨房都快赶上他的整个家的面积了。
“李哥真厉害，我也要加油，朝着他的脚步追上去。”陈琛暗下决心。
先擦厨房的灶台和洗碗池，先喷上清洁剂，等几分钟，再用湿抹布使劲地擦，不一会儿，他的头上就出汗了。接着陈琛又吭哧吭哧地把新的厨具搬上楼，看到的没有一个人愿意主动给他搭把手。
“怎么还没做完？”过了两个多小时，先前那人跑到上面来看陈琛的笑话，毕竟吴经理吩咐下来的时候，可是要他“找几个人”去做这件事的。
陈琛抬起头来，露出求助的神色：“我一个人做已经不能再快了，你可不可以帮我搭把手，把这个箱子搬到里面去？”
没想到对方立即摇头拒绝，推辞道：“我楼下还有事没处理完，你自己慢慢推吧。”
说完，他便迈着轻快的步子离开，没看到身后陈琛扶着肚子难受地坐在了箱子上。
自己的身体这是怎么了，就算是之前当小工，每天搬十几公斤的菜，也不曾这么疲惫过。
陈琛休息了片刻，缓了过来，望了一圈周围，又鼓起了干劲。
“收拾好了这可就是我和李哥两个人的厨房了，到时候再也不用受楼下那些人指手画脚，”原地满血复活的陈琛斗志满满，“加油！”
陈琛对着墙壁大喊给自己打气，俨然把今天清洁的内容当作敌人来对付，顿时力量大增，把不锈钢厨具抹得锃亮。
工作到深夜，陈琛才收拾完小厨房，累摊在地上，缓了好一会儿才有力气回家。
难得一天早上不是早班，陈琛可以多睡两个小时，本来以为可以好好补觉，这样第二天可以神清气爽去上班，结果第二天手机闹钟响了老半天他才幽幽醒来，瘫软在床上完全不想动。
“唉，为什么我没生在富贵家，要拼死拼活挣钱糊口？不想起床，不想起床……”陈琛一边嚷嚷，一边在床上打滚，用被子捂头，不愿意面对自己必须起床的现实。
要是自己像严澍那样就好了……半睡半醒的陈琛又做起了不切实际的梦。
一直耗下去就真的要迟到了，陈琛翻身起床，以最快的速度洗漱完，又翻出冰箱里面昨晚打包带回来的冷饭菜热了热，大快朵颐。
来不及收拾饭桌，陈琛看了看手机，已经七点，立即换上鞋子往外冲。
到了酒店，他如往常一样走后门的货运通道，迎面碰上了以前的上司——小工头子蔡叔。
“喂，你怎么才来，这都几点了！我要向上面反映，扣你工资信不信？”蔡叔狠狠瞪他，又把手里的菜筐交到他手里，“快，把这个搬进去，你看看我们都忙成什么样子了！”
“可是蔡叔，今天我不是早班，而且我也不是小工了，这些活儿不该我来做。”
“哼，你以为跟着李欢就是攀上枝头了？他如今是主厨，身份不一样，可发达的不是你，你还不是照样要给我做事？”
蔡叔几乎是吼出来的，引起了其他小工的注意，却没人帮陈琛说一句公道话。
其实大家都是这样，不敢拿李欢怎么样，只能背后找陈琛的麻烦，使唤他去做一些根本不该他做的苦力活。在其他人看来，陈琛和李欢是一队的，整陈琛也让他们心里痛快。
陈琛不知道该如何回应，看着周围幸灾乐祸的眼神，只得叹口气后按照蔡叔的吩咐做苦力。
一口气搬完了十几箱新鲜食材，陈琛忍不住脚发软，连着往后退了好几步，痛苦地捂着肚子，没人注意到他的不适，或者就算注意到了也当没看到。
“陈琛，李主厨到处找你呢，原来你在这里。”有人过来招呼陈琛。
“好的，谢谢你提醒，我这就上去。”
陈琛忍住不适，快步跑上楼，果然看见李欢站在厨案旁边，满脸焦急。
“你怎么才来？不知道已经很晚了吗？”
“不好意思啊李哥，”陈琛对不住道，“刚才在楼下被蔡叔叫住，帮了点忙。”
李欢一下就猜出来发生了什么事：“你以后别理他们，故意找事给你做，你这小身板早晚撑不住。你看看你脸色，比昨天更不好了。”
“没事，都是同事，他们帮不过来，我搭把手而已。”陈琛还能怎么说，李欢是主厨他又不是，不敢直接拒绝得罪人。
“唉，我也不知道该怎么说你才好。cm报社的记者想替我写篇采访报道，说先尝尝我的手艺，你觉得做什么比较好？我先把食材准备起来，你坐着休息会儿。”
看陈琛状态不太好，李欢不忍心让他立即动手，更担心影响食物效果，要是记者不满意，他的名声可就要受损了。
“我刚才搬海鲜的时候发现有新鲜的鲍鱼，等会儿做个鲍鱼羹，再弄一个主菜。李哥你直接叫人送上来，我感觉有点乏力，休息一下再来帮你。”
陈琛找了个地方坐下，轻按太阳穴，看着李欢熟练地处理食材，忍不住感叹：“要是我能学到李哥的刀工就好了。”
李欢装作没听到，闭口不谈教陈琛刀工的事，只说：“还不快好好闭眼睛歇着，待会有的你忙。”
虽然只有两道菜，但由于鲍鱼羹所用时间比较长，来做采访的记者等不及了，便让人带路到了二楼小厨房，手上还拿了个单反。
“邱记者，你怎么进来了？”李欢笑脸相迎，伸出手和记者握手。
“我来看看而已，顺便给你拍照，你就照常做就是，当作看不见我。对了，这是你帮手？小孩子长得还挺帅气。”
陈琛好生跟他点头打招呼：“邱记者好。”
邱记者对待陈琛的态度也比较温和，又跟他聊了两句才开始给李欢拍照。
李欢洋洋得意，特意摆了好几个姿势才从蒸笼格子里拿出鲍鱼羹，没看见陈琛着急的眼神儿。
李欢光顾着形象好看，错过了最佳起锅时机，再加上陈琛做菜只能感受到味道不会考虑色泽和造型，刚出锅的鲍鱼羹看起来毫不起眼。
看见记者皱眉，李欢迅速做出解释：“虽然看起来丑，但是味道绝对不错，等我修饰一下，绝对上镜。”
邱记者将信将疑地盯着李欢，手里的相机也放下了，一脸担忧：“这真的是传言里不吃会后悔的美味佳肴？”
“你放心。”李欢信心十足，帮厨这些年他没少学东西，刀工和装盘技术都是一流。
挽起袖子，李欢将胡萝卜雕成一朵一朵小花，撒在鲍鱼羹的表面，又把芹菜的细叶挨着花朵放入，没一会儿，一碗鲍鱼羹就变成了一副画作。虽然是简单如小学生的画，但胜在他刀工了得，颜色搭配简单温馨，令人眼前一亮。
邱记者的神色也放松不少，拿着相机“咔嚓咔嚓”给他拍照，记录下鲍鱼羹完美逆袭的过程，同样喜笑颜开。
“李主厨，我终于知道为何会有那般夸张的传言，原来您真有化腐朽为神奇的手法。这段过程简直太棒了，同行里肯定还没人碰上过像你一样技术高超的厨师，我要立马回去赶稿子，让其他人都知道你的实力！”
“别急，您还是先尝尝味道如何再写，否则我可不敢当。”李欢欣然接受夸奖。
邱记者拿着瓷勺子尝了一口，羹入口的一瞬间仿佛在口中化开，香浓的味道融入他的全身血管。毕竟是门外汉，邱记者并没有尝出这道鲍鱼羹稍微蒸老了一点，这倒让陈琛放心下来。
邱记者在心里对李欢的厨艺和刀工都给予了很高评价，又多尝了几口鲍鱼羹，爱不释手。
“邱记者，怎么样？”李欢对陈琛的厨艺很有信心，见他迟迟不开口还以为出了状况，神色着急。
邱记者刻意板着脸：“李主厨，我真的没想到，你的厨艺水平是这样。”
陈琛一惊：是出了什么问题吗？
果不其然，严澍在吃到牛排的时候脸色冷冷的，让人把李欢叫过去解释解释。
“牛排生熟度倒是煎得恰如其分，可浇汁厚了些，把上等牛肉原本的口味都盖住了，你怎么会犯这种低级错误？”严澍擦干净嘴，把餐巾扔在桌子上。他钦点的主厨一定是完美无缺才可以，李欢这一次却让他失望了。
“我，我不知道该如何跟严总您说。”李欢心生一计，低着头却是满眼笑意。
“有话直说。”
“严总您有所不知，后厨人多混杂，总有人到处走动，我浇汁的时候被人不小心碰到了，这才……”
“行了。”
严澍打断，冲吴经理招招手，吩咐道：“你让人把二楼的小厨房收拾出来，以后就是李欢专用厨房了。”
“好的严总。”
李欢兴奋不已，没想到自己随便装一装可怜就可以得到一间专属厨房，以后再也不用担心自己作弊的事被人撞见。想到这里，李欢连连道谢，开开心心回到了后厨。
李欢走后，忙碌了一个上午的陈琛觉得饥饿不已，便顺便用剩下的材料给自己做了一盘炒饭，吃得津津有味。他已经很久没有吃过酒店的员工餐了，就连晚上自助餐的打包都提不起兴趣。
好在他现在是李欢的帮厨，用多余的材料做一点吃的人家也不会管。
“你怎么在吃这个，走走走，哥请你吃大餐去。”李欢高兴地招呼他。
“诶？可是我已经吃饱了。”陈琛再一次用这样的借口掩饰过去，事实是，想起小饭店里油腻的食物和过量的味精，陈琛就觉得恶心反胃。
这些日子陈琛也发现了，除非是自己亲手做的食物，否则任何菜肴，哪怕只吃一口也会吐，尝试几次失败后，他不敢再碰一点。不仅如此，嗜睡、乏力、易饿等毛病也越来越严重，经常站在厨房都能打瞌睡，只有做菜会让他兴奋起来。
“今天严总把二楼的小厨房拨给我了，以后我们就在那里单独开火，你也可以想吃什么就吃什么，看你都瘦成什么样了。”
陈琛好开心：“这的呀？”
“当然，就当给你开小灶了，不忙的时候打瞌睡都没人管你。”
这个条件对于现在的陈琛来说不能够更棒：“谢谢李哥！能做你的帮厨真是太幸运了！”
很快一盘炒饭见底，可陈琛的肚子还是半饥不饱的，他狐疑地摸了摸胃部，心里奇怪。
和李欢一起帮厨过的员工特地赶来，笑着拍李欢的肩膀：“行啊你小子，我刚才听说严总把二楼的厨房给你了，看来这顿饭你是无论如何都要请了。”
“哼，我靠自己实力得到的回报，凭什么跟你分享！我走了，你们慢慢忙吧。”李欢双手环抱瞥了他一眼，转身就走。
自得势以来李欢的趾高气扬得罪了不少人，现在拥有他自己的小厨房更是引来了暗中嫉妒。
这人也就是过来看看能不能跟着李欢混，也混到点特殊待遇，结果贴到李欢的冷屁股，心下极为不满，低头就朝陈琛出气。
“陈琛，你是不是又私拿后厨食材了？真以为有主厨罩着就没人管你，这是违反餐厅纪律的，我看你是不想待了就是不想要工资了。”
陈琛信了他的话，紧张地问：“我就是太饿了，你别跟其他人说行吗？”
“这也可以，饭也不是白吃的，上去把二楼的厨房收拾干净，反正以后也是你们自己用。”他顺手把吴经理安排给自己的活推给了陈琛。
“成，我这就去。”
陈琛从储物室拿上清洁用具，到了二楼的“小厨房”，一下子雀跃起来。
他从来不知道二楼还有个四十平米左右的厨房，想着这间以后是他和李欢的专用厨房就特别满足，况且这间厨房都快赶上他的整个家的面积了。
“李哥真厉害，我也要加油，朝着他的脚步追上去。”陈琛暗下决心。
先擦厨房的灶台和洗碗池，先喷上清洁剂，等几分钟，再用湿抹布使劲地擦，不一会儿，他的头上就出汗了。接着陈琛又吭哧吭哧地把新的厨具搬上楼，看到的没有一个人愿意主动给他搭把手。
“怎么还没做完？”过了两个多小时，先前那人跑到上面来看陈琛的笑话，毕竟吴经理吩咐下来的时候，可是要他“找几个人”去做这件事的。
陈琛抬起头来，露出求助的神色：“我一个人做已经不能再快了，你可不可以帮我搭把手，把这个箱子搬到里面去？”
没想到对方立即摇头拒绝，推辞道：“我楼下还有事没处理完，你自己慢慢推吧。”
说完，他便迈着轻快的步子离开，没看到身后陈琛扶着肚子难受地坐在了箱子上。
自己的身体这是怎么了，就算是之前当小工，每天搬十几公斤的菜，也不曾这么疲惫过。
陈琛休息了片刻，缓了过来，望了一圈周围，又鼓起了干劲。
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陈琛对着墙壁大喊给自己打气，俨然把今天清洁的内容当作敌人来对付，顿时力量大增，把不锈钢厨具抹得锃亮。
工作到深夜，陈琛才收拾完小厨房，累摊在地上，缓了好一会儿才有力气回家。
难得一天早上不是早班，陈琛可以多睡两个小时，本来以为可以好好补觉，这样第二天可以神清气爽去上班，结果第二天手机闹钟响了老半天他才幽幽醒来，瘫软在床上完全不想动。
“唉，为什么我没生在富贵家，要拼死拼活挣钱糊口？不想起床，不想起床……”陈琛一边嚷嚷，一边在床上打滚，用被子捂头，不愿意面对自己必须起床的现实。
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一直耗下去就真的要迟到了，陈琛翻身起床，以最快的速度洗漱完，又翻出冰箱里面昨晚打包带回来的冷饭菜热了热，大快朵颐。
来不及收拾饭桌，陈琛看了看手机，已经七点，立即换上鞋子往外冲。
到了酒店，他如往常一样走后门的货运通道，迎面碰上了以前的上司——小工头子蔡叔。
“喂，你怎么才来，这都几点了！我要向上面反映，扣你工资信不信？”蔡叔狠狠瞪他，又把手里的菜筐交到他手里，“快，把这个搬进去，你看看我们都忙成什么样子了！”
“可是蔡叔，今天我不是早班，而且我也不是小工了，这些活儿不该我来做。”
“哼，你以为跟着李欢就是攀上枝头了？他如今是主厨，身份不一样，可发达的不是你，你还不是照样要给我做事？”
蔡叔几乎是吼出来的，引起了其他小工的注意，却没人帮陈琛说一句公道话。
其实大家都是这样，不敢拿李欢怎么样，只能背后找陈琛的麻烦，使唤他去做一些根本不该他做的苦力活。在其他人看来，陈琛和李欢是一队的，整陈琛也让他们心里痛快。
陈琛不知道该如何回应，看着周围幸灾乐祸的眼神，只得叹口气后按照蔡叔的吩咐做苦力。
一口气搬完了十几箱新鲜食材，陈琛忍不住脚发软，连着往后退了好几步，痛苦地捂着肚子，没人注意到他的不适，或者就算注意到了也当没看到。
“陈琛，李主厨到处找你呢，原来你在这里。”有人过来招呼陈琛。
“好的，谢谢你提醒，我这就上去。”
陈琛忍住不适，快步跑上楼，果然看见李欢站在厨案旁边，满脸焦急。
“你怎么才来？不知道已经很晚了吗？”
“不好意思啊李哥，”陈琛对不住道，“刚才在楼下被蔡叔叫住，帮了点忙。”
李欢一下就猜出来发生了什么事：“你以后别理他们，故意找事给你做，你这小身板早晚撑不住。你看看你脸色，比昨天更不好了。”
“没事，都是同事，他们帮不过来，我搭把手而已。”陈琛还能怎么说，李欢是主厨他又不是，不敢直接拒绝得罪人。
“唉，我也不知道该怎么说你才好。cm报社的记者想替我写篇采访报道，说先尝尝我的手艺，你觉得做什么比较好？我先把食材准备起来，你坐着休息会儿。”
看陈琛状态不太好，李欢不忍心让他立即动手，更担心影响食物效果，要是记者不满意，他的名声可就要受损了。
“我刚才搬海鲜的时候发现有新鲜的鲍鱼，等会儿做个鲍鱼羹，再弄一个主菜。李哥你直接叫人送上来，我感觉有点乏力，休息一下再来帮你。”
陈琛找了个地方坐下，轻按太阳穴，看着李欢熟练地处理食材，忍不住感叹：“要是我能学到李哥的刀工就好了。”
李欢装作没听到，闭口不谈教陈琛刀工的事，只说：“还不快好好闭眼睛歇着，待会有的你忙。”
虽然只有两道菜，但由于鲍鱼羹所用时间比较长，来做采访的记者等不及了，便让人带路到了二楼小厨房，手上还拿了个单反。
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李欢光顾着形象好看，错过了最佳起锅时机，再加上陈琛做菜只能感受到味道不会考虑色泽和造型，刚出锅的鲍鱼羹看起来毫不起眼。
看见记者皱眉，李欢迅速做出解释：“虽然看起来丑，但是味道绝对不错，等我修饰一下，绝对上镜。”
邱记者将信将疑地盯着李欢，手里的相机也放下了，一脸担忧：“这真的是传言里不吃会后悔的美味佳肴？”
“你放心。”李欢信心十足，帮厨这些年他没少学东西，刀工和装盘技术都是一流。
挽起袖子，李欢将胡萝卜雕成一朵一朵小花，撒在鲍鱼羹的表面，又把芹菜的细叶挨着花朵放入，没一会儿，一碗鲍鱼羹就变成了一副画作。虽然是简单如小学生的画，但胜在他刀工了得，颜色搭配简单温馨，令人眼前一亮。
邱记者的神色也放松不少，拿着相机“咔嚓咔嚓”给他拍照，记录下鲍鱼羹完美逆袭的过程，同样喜笑颜开。
“李主厨，我终于知道为何会有那般夸张的传言，原来您真有化腐朽为神奇的手法。这段过程简直太棒了，同行里肯定还没人碰上过像你一样技术高超的厨师，我要立马回去赶稿子，让其他人都知道你的实力！”
“别急，您还是先尝尝味道如何再写，否则我可不敢当。”李欢欣然接受夸奖。
邱记者拿着瓷勺子尝了一口，羹入口的一瞬间仿佛在口中化开，香浓的味道融入他的全身血管。毕竟是门外汉，邱记者并没有尝出这道鲍鱼羹稍微蒸老了一点，这倒让陈琛放心下来。
邱记者在心里对李欢的厨艺和刀工都给予了很高评价，又多尝了几口鲍鱼羹，爱不释手。
“邱记者，怎么样？”李欢对陈琛的厨艺很有信心，见他迟迟不开口还以为出了状况，神色着急。
邱记者刻意板着脸：“李主厨，我真的没想到，你的厨艺水平是这样。”
陈琛一惊：是出了什么问题吗？