二二零 野蔬充膳甘长藿一

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    “王家兄弟，干活呢？”
    村里老人走到了王老五的地头，蹲下身捡起一块土坷垃，轻轻一用力便碾成了粉末，洒落地上。
    这是地里缺水了，土结不起来。
    他拍了拍手，站起身，这块地的主人正朝他憨笑，只是没说话。
    “是这儿，”
    老人道，“县里要人开渠，把龙王河的水引过来。”
    “好事。”
    王老五干净利落说道，仍旧蹲在地里用小铲子除草。
    “是好事，就是要出人。”
    老人叉着手道：“县里包吃的，各村要引水的自己出人力，可没工钱，就问你去不去。”
    “去。”
    王老五嘿嘿一笑：“给自己地头上引水，还要啥工钱呀。”
    “你这么想就对喽。”
    老人很高兴，站起身道：“俺们山东其实是个好地方，就是缺水给闹荒的。
    你这一亩二分地呀，要是有了水还真不赖！
    别看也是抛荒几年的，但是一直长着苜蓿草，地里肥着呢！”
    “就是。”
    王老五笑了笑，道：“就是没种过这土豆，心里没底。”
    “这东西好种！
    放着心吧。”
    老人其实以前也没种过，不过他去县里开会的时候已经听大令说了，要不遗余力劝农开垦荒地，种植粮食。
    尤其是传统农家眼里的废地、滩涂地、山石地、盐碱地，种不得稻谷果蔬就要种土豆、番薯、玉蜀黍。
    玉蜀黍还算好，老年景的时候就有人种过，只能混个饱，味道却不怎么样。
    好处是不挑地，命贱好养活。
    土豆是京中传来的，听说是专供皇帝家吃的好东西，也是不挑地，照法子扔地里就能一窝窝地长。
    番薯倒是比这两样都好吃，又能在盐碱地里长，官府也按户口上的名字给发了种苗。
    “说起来啊，前两年大旱的时候，要是县里是王老爷坐堂就好了，绝不至于饿死。”
    老人感叹一声，突然叫道：“哎哎，你扔的那是啥？”
    “草啊……”
    王老五一愣。
    “这就是苜蓿！
    好东西。”
    老人都被气笑了，快步走进田里，捡起地上的“杂草”