第一三五章 准备请客吃饭
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林亚强也没拿调味料调味酱说事。
说笑了几句，他将话题扯到外边的温棚：“我瞧着不像是种菜的。”
封燊酿酒的事，他就不信林亚强不知道。
他笑着说：“不是种菜，就是酿了些酒，外边天冷，就搭了棚子保温。”
“原来里面放的酒啊。”林亚强恍。“你这里是越做越大了……之前我好像听谁说，你还做了不少腊味吧。”
“想到个方子就试着做了些。”
林亚强才不信他的鬼话，几万斤的腊肉还只是‘做了些’？
其实他不只听说了，还吃到。
杨琨夫妻送了一些回娘家，结果就有一些到他家。
他吃着是可觉得真的好。
腊肉吃着极香，有嚼劲却不一点也不显硬。腊肠香味特殊，肉质结实。
还有那鱼干，不管是蒸着吃还是炸了吃的，都是下饭的好菜。切几块跟蔬菜煲了，也能成就一个好菜。
那些都是农家乐很好的食材。
来农家乐吃饭的人，更多的是想要吃农家家常菜，而不是那些精致的宴席菜。要是想吃宴席菜，大可去酒店。
像土鸡、山货那样的东西，在游客中是很受欢迎的。
要不然，也不会有游客非要买他那些蘑菇酱。
现在农家乐的生意虽然遭遇寒潮，但林亚强坚信总有恢复的一天。
林亚强又知道封燊有一个习惯，那就是一种东西不会做太多。偏偏他这里的东西都不错，手慢一些都买不来。
所以他向先占个先机。
“你那些腊味，不知道有买家了没？”
封燊笑着说：“林老板有兴趣？”
“必须有啊。出自封老板手的东西，肯定是好东西。好东西怎么能错过？”
封燊做了那些腊味，当然不可能都自己留着吃。
事实上，他本来就是想卖的。当然，还是老规矩，最好的那些，他会留着自己吃。
不过腊味这样的东西，也不能天天吃。别说他就是一个人，就算再多几口人。一年有百来斤就吃不完了。
再考虑到以后可能要送人，最多留下一两千斤就有多了。
虽然他不乐意跟林亚强深交，生意该做还是要做的：“我自己没时间，不过拜托朋友帮着找客户了……林总你有什么提携么？”
“哈哈，我哪有本事提携封老板你啊？我是相信封老板你，想着买一些回去做生意。我们合作时间也不短，你可要给我点优惠啊。”
“优惠肯定有……不知道林总要拿多少？”
“你也知道最近生意不好做。我想着先拿一两百斤……腊肉腊肠还有腊鱼，都先要两百斤。”
如果对他的定位没变，封燊说不定还真给优惠了。不过现在……
买百来斤就想要优惠，那是不可能！
“腊肉要八十块钱一斤，腊肠要一百。至于腊鱼是六十。”
“那么贵？”林亚强其实就是想着，那些东西好保存，现在买一些了，以后生意好起来，再跟封燊买也容易。
他这是觉得封燊做生意重交情。想要欺之以方。
可惜，封燊不是君子……
封燊笑着说：“所谓一分钱一分货……其实我没打算卖给农家乐。”
听他这么一说，林亚强不免露出讪讪：“那也是。那么高的价格，农家乐也承受不起。”
封燊当做没见着他的表情。
自己做的东西，到底如何他难道还不知道？
或许市场上，腊肉熏肉也不过四十来块钱一斤，就算是腊排骨也不过五十左右。至于腊肠，十几块钱一斤的都不少。
但是他这里的，市场上的能买得多吗？
封燊开出一个‘不讲情面’的价格，林亚强也没再开口问那些酒的价格。
因为，那代表着他暂时是无法跟封燊修复裂痕了。
恰好，村里有人上门找封燊，他又坐了一会就走了。
封燊也没多留。
这一个下午，封燊就在迎来送往中度过的。
村里的年轻人回乡了，有一些是少时的玩伴，有些是比较陌生的。大概是听家里人说他这里的变化，结伴过来看看。
封燊也都招待了。有带小孩子来的，也都个给了红包。
天快如黑了，才没再有人来。
这一个下午的，用的茶杯就放了两个小盆子。
他吃过晚饭后，顺便将茶杯也给洗了。
跟兰莛歘通过电话之后，他就开始准备明天的菜了。
他准备明天中午开年，叫了魏士进他们过来吃饭。
章立伟回了老家，明天也会回华亭，他索性让直接带着伊伊一起过来吃饭。
他还给吴鹏打了电话。不过吴鹏似乎要做女婿了，去了韩瑾老家过年。
阳启文根本没在华亭过年，出国旅游去了。来不了。
倒是侯军跟谷毅说会过来。还说要带着老婆孩子一起来。谷毅两个孩子，侯军一个。
这么算下来得有的十来个人。
要准备的菜不能少。得提前准备。
他想做一个汤。按照‘佛跳墙’的方式做。
不过，不是佛跳墙。
海参鲍鱼他都已经发好了，现在就已经可以做了。
一个陶瓮，装了东西，放上水，用泥封好口。就在最大的灶膛里铺了一层厚厚的木炭——价值五百万的百年荔枝木炭终于能派上用场了。
用一铁皮桶放在上面。陶瓮置于铁皮桶内，再用另外一半铁皮桶盖上。
然后点燃木炭，最后用木炭将铁皮桶外侧填满木炭，等木炭完全烧起来了，将灶膛口遮住一半，减少氧气输入。再用一个大锅倒扣将灶膛盖住。
然后就可以不管它了。就让它在里面慢慢焖着。
弄好了，洗了个澡竟然就凌晨了。
昨晚‘采购’给了那么多好东西，封燊想看看今晚能有什么东西。
结果让人大失所望。
竟然都是丁级品，唯一一种他没买过的，就只一种鱼。
很常见的鱼，而且让钓鱼客厌烦的鱼——餐条。
不过封燊买了。
餐条也有人叫白条，确实是一种钓鱼客很不爽的鱼，但在食客中，却非常受欢迎。
其实，所谓的河溪鱼大多就是这种餐条鱼。
鲤科鱼，却没有什么小刺，肉质也很不错。油煎、油炸、烧烤，或者做成鱼干，都是很不错的吃法。
‘采购’刷出来的这批餐条，是冷冻鱼，数量很不少。用泡沫箱装着，足足一百三十六箱。而且似乎经过精选的，清一色的十七八公分长。
体色看着很新鲜，而且全部杀好去了鳞鳃内脏的，完全可以直接下锅。
他看了看，打算明天弄两斤吃。还有，可以送一两箱给于老头——那老头喜欢喝酒，这鱼炸了好下酒。
再看看‘抽奖’，果然也是如此的。
就好像欧气都给了昨晚。今天刷出来的，品质最好的竟然是一种乙级品。
他懒得看，翻身睡觉……
…………
大年初二上午，天气很好，万里无云，阳光明媚。
虽然气温比较低。不过村里老人正好出来晒太阳。
一些年轻人在村口地方说笑聊天。
这时，一溜四辆轿车经过村子前。速度并不快，有人看到车标。
“那好像是E63S吧。”
“嗯，还是两辆。后面的是宾利，最后一辆是保时捷……都是豪车啊。”
“好像是去封燊那边了。”
他们看到那四辆车过了村子就拐入小路。那边只有封燊一户人家。
几个年轻人说到这里就闭嘴了。
之前他们家里的老人还让他们跟封燊打好交道。
有些人听进去了，有些人嗤之以鼻。
他们这几个年纪要比封燊小几岁，有出去打工了的，也有还在上学的。
他们正是最爱面子的年纪。让他们去讨好别人？爱谁谁……
不过，这下他们是看明白了。或许他们还不能完全明白。但看到那些车子，他们也知道，封燊确实已经是他们难以企及高度了。
至少，封燊所在的圈子是他们渴望却摸不着边的。
…………
农庄外头的铁门大开着，也没人看守。
四辆车依次驶上了斜坡。
停好车了，四辆车的人都下来了。正是魏士进他们结伴来了。
谷毅抱着才两岁的女儿，一手又牵着儿子，看到宅子周围几个大棚。不由问侯军：“他这是种菜。我记得，这地不是铺了石渣的么？”
魏士进刚将车上的东西提了下来，笑着：“应该在里面酿酒。说是露天气温太低，就搭了棚子保温。能发酵得快些。”
侯军笑着说：“我倒是听他说了一嘴说在酿酒来着。没想到弄了这么大阵仗。”
几个大棚，看着都不小呐。可知酿了不少。
章伊伊才不管大人们说什么。她挣脱了妈妈的手，跑着冲宅子去了。
“伊伊慢点。”吴静去追。
小家伙不理她，翻腾这小脚丫，跑得飞来。
伊伊吭哧一声跨过门槛，又继续往里跑。
她虽然才来了几次，不过她知道封爸爸住在最里面。
刚进了三进，她就开始叫了：“封爸爸~”一边跑着，一边欢叫。
“封爸爸~”客厅没有……她转头就跑。
“封爸爸！”厨房里也没有。
她皱着眉头，歪了脑袋想了一下，有冲到封燊房间门外。小手拍门。
“封爸爸，起床！伊伊来了。”
叫了几声还是没有回应。
吴静过来牵她的手。
她急了直跺脚：“妈妈，封爸爸不见了！是不是被坏人拐走了？”
林亚强也没拿调味料调味酱说事。
说笑了几句，他将话题扯到外边的温棚：“我瞧着不像是种菜的。”
封燊酿酒的事，他就不信林亚强不知道。
他笑着说：“不是种菜，就是酿了些酒，外边天冷，就搭了棚子保温。”
“原来里面放的酒啊。”林亚强恍。“你这里是越做越大了……之前我好像听谁说，你还做了不少腊味吧。”
“想到个方子就试着做了些。”
林亚强才不信他的鬼话，几万斤的腊肉还只是‘做了些’？
其实他不只听说了，还吃到。
杨琨夫妻送了一些回娘家，结果就有一些到他家。
他吃着是可觉得真的好。
腊肉吃着极香，有嚼劲却不一点也不显硬。腊肠香味特殊，肉质结实。
还有那鱼干，不管是蒸着吃还是炸了吃的，都是下饭的好菜。切几块跟蔬菜煲了，也能成就一个好菜。
那些都是农家乐很好的食材。
来农家乐吃饭的人，更多的是想要吃农家家常菜，而不是那些精致的宴席菜。要是想吃宴席菜，大可去酒店。
像土鸡、山货那样的东西，在游客中是很受欢迎的。
要不然，也不会有游客非要买他那些蘑菇酱。
现在农家乐的生意虽然遭遇寒潮，但林亚强坚信总有恢复的一天。
林亚强又知道封燊有一个习惯，那就是一种东西不会做太多。偏偏他这里的东西都不错，手慢一些都买不来。
所以他向先占个先机。
“你那些腊味，不知道有买家了没？”
封燊笑着说：“林老板有兴趣？”
“必须有啊。出自封老板手的东西，肯定是好东西。好东西怎么能错过？”
封燊做了那些腊味，当然不可能都自己留着吃。
事实上，他本来就是想卖的。当然，还是老规矩，最好的那些，他会留着自己吃。
不过腊味这样的东西，也不能天天吃。别说他就是一个人，就算再多几口人。一年有百来斤就吃不完了。
再考虑到以后可能要送人，最多留下一两千斤就有多了。
虽然他不乐意跟林亚强深交，生意该做还是要做的：“我自己没时间，不过拜托朋友帮着找客户了……林总你有什么提携么？”
“哈哈，我哪有本事提携封老板你啊？我是相信封老板你，想着买一些回去做生意。我们合作时间也不短，你可要给我点优惠啊。”
“优惠肯定有……不知道林总要拿多少？”
“你也知道最近生意不好做。我想着先拿一两百斤……腊肉腊肠还有腊鱼，都先要两百斤。”
如果对他的定位没变，封燊说不定还真给优惠了。不过现在……
买百来斤就想要优惠，那是不可能！
“腊肉要八十块钱一斤，腊肠要一百。至于腊鱼是六十。”
“那么贵？”林亚强其实就是想着，那些东西好保存，现在买一些了，以后生意好起来，再跟封燊买也容易。
他这是觉得封燊做生意重交情。想要欺之以方。
可惜，封燊不是君子……
封燊笑着说：“所谓一分钱一分货……其实我没打算卖给农家乐。”
听他这么一说，林亚强不免露出讪讪：“那也是。那么高的价格，农家乐也承受不起。”
封燊当做没见着他的表情。
自己做的东西，到底如何他难道还不知道？
或许市场上，腊肉熏肉也不过四十来块钱一斤，就算是腊排骨也不过五十左右。至于腊肠，十几块钱一斤的都不少。
但是他这里的，市场上的能买得多吗？
封燊开出一个‘不讲情面’的价格，林亚强也没再开口问那些酒的价格。
因为，那代表着他暂时是无法跟封燊修复裂痕了。
恰好，村里有人上门找封燊，他又坐了一会就走了。
封燊也没多留。
这一个下午，封燊就在迎来送往中度过的。
村里的年轻人回乡了，有一些是少时的玩伴，有些是比较陌生的。大概是听家里人说他这里的变化，结伴过来看看。
封燊也都招待了。有带小孩子来的，也都个给了红包。
天快如黑了，才没再有人来。
这一个下午的，用的茶杯就放了两个小盆子。
他吃过晚饭后，顺便将茶杯也给洗了。
跟兰莛歘通过电话之后，他就开始准备明天的菜了。
他准备明天中午开年，叫了魏士进他们过来吃饭。
章立伟回了老家，明天也会回华亭，他索性让直接带着伊伊一起过来吃饭。
他还给吴鹏打了电话。不过吴鹏似乎要做女婿了，去了韩瑾老家过年。
阳启文根本没在华亭过年，出国旅游去了。来不了。
倒是侯军跟谷毅说会过来。还说要带着老婆孩子一起来。谷毅两个孩子，侯军一个。
这么算下来得有的十来个人。
要准备的菜不能少。得提前准备。
他想做一个汤。按照‘佛跳墙’的方式做。
不过，不是佛跳墙。
海参鲍鱼他都已经发好了，现在就已经可以做了。
一个陶瓮，装了东西，放上水，用泥封好口。就在最大的灶膛里铺了一层厚厚的木炭——价值五百万的百年荔枝木炭终于能派上用场了。
用一铁皮桶放在上面。陶瓮置于铁皮桶内，再用另外一半铁皮桶盖上。
然后点燃木炭，最后用木炭将铁皮桶外侧填满木炭，等木炭完全烧起来了，将灶膛口遮住一半，减少氧气输入。再用一个大锅倒扣将灶膛盖住。
然后就可以不管它了。就让它在里面慢慢焖着。
弄好了，洗了个澡竟然就凌晨了。
昨晚‘采购’给了那么多好东西，封燊想看看今晚能有什么东西。
结果让人大失所望。
竟然都是丁级品，唯一一种他没买过的，就只一种鱼。
很常见的鱼，而且让钓鱼客厌烦的鱼——餐条。
不过封燊买了。
餐条也有人叫白条，确实是一种钓鱼客很不爽的鱼，但在食客中，却非常受欢迎。
其实，所谓的河溪鱼大多就是这种餐条鱼。
鲤科鱼，却没有什么小刺，肉质也很不错。油煎、油炸、烧烤，或者做成鱼干，都是很不错的吃法。
‘采购’刷出来的这批餐条，是冷冻鱼，数量很不少。用泡沫箱装着，足足一百三十六箱。而且似乎经过精选的，清一色的十七八公分长。
体色看着很新鲜，而且全部杀好去了鳞鳃内脏的，完全可以直接下锅。
他看了看，打算明天弄两斤吃。还有，可以送一两箱给于老头——那老头喜欢喝酒，这鱼炸了好下酒。
再看看‘抽奖’，果然也是如此的。
就好像欧气都给了昨晚。今天刷出来的，品质最好的竟然是一种乙级品。
他懒得看，翻身睡觉……
…………
大年初二上午，天气很好，万里无云，阳光明媚。
虽然气温比较低。不过村里老人正好出来晒太阳。
一些年轻人在村口地方说笑聊天。
这时，一溜四辆轿车经过村子前。速度并不快，有人看到车标。
“那好像是E63S吧。”
“嗯，还是两辆。后面的是宾利，最后一辆是保时捷……都是豪车啊。”
“好像是去封燊那边了。”
他们看到那四辆车过了村子就拐入小路。那边只有封燊一户人家。
几个年轻人说到这里就闭嘴了。
之前他们家里的老人还让他们跟封燊打好交道。
有些人听进去了，有些人嗤之以鼻。
他们这几个年纪要比封燊小几岁，有出去打工了的，也有还在上学的。
他们正是最爱面子的年纪。让他们去讨好别人？爱谁谁……
不过，这下他们是看明白了。或许他们还不能完全明白。但看到那些车子，他们也知道，封燊确实已经是他们难以企及高度了。
至少，封燊所在的圈子是他们渴望却摸不着边的。
…………
农庄外头的铁门大开着，也没人看守。
四辆车依次驶上了斜坡。
停好车了，四辆车的人都下来了。正是魏士进他们结伴来了。
谷毅抱着才两岁的女儿，一手又牵着儿子，看到宅子周围几个大棚。不由问侯军：“他这是种菜。我记得，这地不是铺了石渣的么？”
魏士进刚将车上的东西提了下来，笑着：“应该在里面酿酒。说是露天气温太低，就搭了棚子保温。能发酵得快些。”
侯军笑着说：“我倒是听他说了一嘴说在酿酒来着。没想到弄了这么大阵仗。”
几个大棚，看着都不小呐。可知酿了不少。
章伊伊才不管大人们说什么。她挣脱了妈妈的手，跑着冲宅子去了。
“伊伊慢点。”吴静去追。
小家伙不理她，翻腾这小脚丫，跑得飞来。
伊伊吭哧一声跨过门槛，又继续往里跑。
她虽然才来了几次，不过她知道封爸爸住在最里面。
刚进了三进，她就开始叫了：“封爸爸~”一边跑着，一边欢叫。
“封爸爸~”客厅没有……她转头就跑。
“封爸爸！”厨房里也没有。
她皱着眉头，歪了脑袋想了一下，有冲到封燊房间门外。小手拍门。
“封爸爸，起床！伊伊来了。”
叫了几声还是没有回应。
吴静过来牵她的手。
她急了直跺脚：“妈妈，封爸爸不见了！是不是被坏人拐走了？”