第二百零二章
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顾玉豪从厨房出来，见玉莲从屋后走出来，吃力的在搬一个瓦缸。立马的，他跑过去帮忙抬。
他问，“大姐，你拿瓦缸出来做什么？”
屋后面，有几排大小不一而瓦缸。玉莲手里这个比水桶还大些的瓦缸，就是从屋后搬来的。
有人分担重量，玉莲当下轻松多了，她说，“河蚌肉太多了，家里的铁锅一锅放下，就放不了多少水。”
“而且大火煮，这水会蒸发，会减少的。一晚上，要不起来看，很容易会烧焦的。而这瓦缸就不会，水减少得少，又很保温。”
玉莲在前头走着，往院子门口走去，对顾玉豪说，“你和我一起搬到小溪那，先把这洗干净了，再放水烧开消毒。”
和玉莲一前一后走着，顾玉豪很意外玉莲是这么想的，“你要用这个瓦缸煮河蚌肉！”
一开始，玉莲也没想到用瓦缸的。是看了那一大盆的河蚌肉，意识到，用铁锅煮一晚上，这行不通。
所以，才到屋后去看看，有没有大小适合的瓦缸可用。
玉莲解释道，“这个瓦缸够大，放了河蚌肉下去，还能放下大半的水。就是煮一晚上，也不怕会烧干水。”
“我还找出了两个大坛子。等会洗干净，明天拿来装这河蚌肉。这样，挑到城里，也不怕溢出来。”
会煮饭的顾玉豪，自然知道，煮得越久，水会烧干的道理。
低头看手里的瓦罐，顾玉豪发现一个大问题，“这个瓦缸，灶里放不下。”
抬头看玉莲，顾玉豪问，“大姐，你要在外面煮吗？”
玉莲说，“一开始，我就打算是在外面煮的。在厨房里煮，我怕这火会烧出来，那可就惨了。”
“当然了，要是我们能起来看，那也就不怕这个。可我本来不打算半夜起来查看，所以，还是放在外面煮安全多了。”
想起前两天，院子角落屋多出的好些大石头，顾玉豪明白过来，他说，“院子里那些大石头，大姐你是准备拿来彻灶的，不是拿来围鸡舍的。”
他有说，“大姐，光石头，怕会不稳。等会，我去挖些泥回来，给你把石头彻起来，这就稳多了。”
这一点，玉莲到是没想到。要是半夜，这石头要是不稳，这瓦缸掉下来，里面的河蚌肉可就全毁了。
真是想想，玉莲都觉得难受极了。这可是她幸幸苦苦准备那么多天，怎么能被毁了。
当下，玉莲慎重道，“那就拜托你了。说什么，都得给彻稳了，可千万不能给倒了。”
来到小溪边，放下瓦缸，顾玉豪和玉莲说，“大姐，我先回去把煮好的河蚌肉给捞起来。然后给你拿来两个大坛子，我就去挖泥回来彻灶。”
顾玉豪的贴心，让玉莲心暖，她说，“你去忙。慢慢来，不焦急。”
等玉莲消毒完瓦缸坛子后，到了煮晚饭的时间。晚饭后，玉莲就开始准备材料，把河蚌肉和各种去腥的香料给放瓦缸里。
看着满脸疲倦之意的玉莲，顾玉豪说，“大姐，今天你忙了一天，很累了。你快回房里休息，明天还得早去准备。这火，我来烧。”
今天忙碌一整天，玉莲实在很累了，对于顾玉豪的建议，也就顺从了。
她说，“行。所以材料我都准备好，放在瓦缸里了。你睡之前，把火给烧起来了就好了。”
瓦缸早就放在灶上了，玉莲也把材料全都给准备好放进去了，就差点火而已。
瓦缸下，玉莲把柴成井字，这样可以烧很久。
她说，“这柴，我都给叠好了。到时候，火烧起来，就行了。这么多柴，应该能烧到半夜的。”
顾玉豪点头，“我知道了。大姐，你和三妹进房休息。我睡前，再来点火。”
“行，交给你了，我们先睡下了。”玉莲站起来，牵着顾玉雪进屋，睡觉去了。
明天，还有得忙。
唉！为了这几文钱，可真的是累死人了啊！
昨晚睡得早，所以今天，天还没亮，玉莲就睡醒起来了。
给踢被子的顾玉雪，盖上被子，玉莲下床出去。
来到院子里，玉莲走到厨房屋檐下的火灶。灶里的柴早就没火了，不过还是能看到一点点的火星。
拿开瓦缸上的木盖子，一股香味迎面扑来，这引起了玉莲的食欲，“好香啊！”
昨天还是一满瓦缸的水，这会，只剩下半瓦缸。玉莲很是满意，“没干，真好！”
进厨房拿来一个勺子，玉莲轻轻的翻搅着，发现低下没粘锅。
勺一个河蚌肉起来，玉莲嘴直接对着勺子吃起来，惊艳道，“入口即化，不往我辛苦一天。”
经过一晚上的炖煮，河蚌肉已经很软了，用手一按，就散了。
玉莲很是非常满意这个结果，对于今天的买卖，也很有信心。
把木盖子盖上瓦缸，勺子放上面，玉莲进厨房那拿篮子，准备去山脚。
得去拔一些水芹菜，摘一些新鲜的辣椒，做配料。
等玉莲从山脚回来，天已经亮起来了。不少妇女和少女，或背着背篓，或拿着篮子，上山割猪草，或者摘野菜。
玉莲刚走出山脚，迎面碰上了上山割猪草的小南两母子。
玉莲先打招呼，“嫂子、小南，上山割猪草。”
小南娘点头，看到玉莲篮子里的水芹菜，“你真的很喜欢这水芹菜。”
之前玉莲种了一亩地的水芹菜，可是被村里人笑话好久了。而小南娘这会，是真的感受到，玉莲真的很爱水芹菜。
闻言，玉莲一愣，知道小南娘误会了。想要解释，可又不知道怎么解释。
就在玉莲犹豫这一下，小南急着和玉莲说，“玉莲姐，我今天去找小南玩，你回去和他说一声，今天不要砍竹了。”
原本还笑着的小南娘，一听小南的话，立马一巴掌往小南脑袋打去。
她严肃道，“怎么说话的，不尊长辈。玉莲是你姑，你该喊姑，怎的喊姐，辈分都乱了。”
小南乖巧喊道，“玉莲姑。”
其实，要不是亲人的话，这辈分什么的，玉莲是不多讲究的。
玉莲解释道，“嫂子，这不怪小南的。是我要求小南叫我姐的，他叫我姑，我感觉很别扭，听得浑身不对劲。”
“这事怪我，是我任性了。”
小南娘摇头，“不管怎样，他喊得不对，就是他的错。他要不知道，还情有可原。这都知道了，还乱喊，就该打。”
这下子，玉莲很是后悔，怎的当初就不纠正小南的喊法，让人一直这么喊。
顾玉豪从厨房出来，见玉莲从屋后走出来，吃力的在搬一个瓦缸。立马的，他跑过去帮忙抬。
他问，“大姐，你拿瓦缸出来做什么？”
屋后面，有几排大小不一而瓦缸。玉莲手里这个比水桶还大些的瓦缸，就是从屋后搬来的。
有人分担重量，玉莲当下轻松多了，她说，“河蚌肉太多了，家里的铁锅一锅放下，就放不了多少水。”
“而且大火煮，这水会蒸发，会减少的。一晚上，要不起来看，很容易会烧焦的。而这瓦缸就不会，水减少得少，又很保温。”
玉莲在前头走着，往院子门口走去，对顾玉豪说，“你和我一起搬到小溪那，先把这洗干净了，再放水烧开消毒。”
和玉莲一前一后走着，顾玉豪很意外玉莲是这么想的，“你要用这个瓦缸煮河蚌肉！”
一开始，玉莲也没想到用瓦缸的。是看了那一大盆的河蚌肉，意识到，用铁锅煮一晚上，这行不通。
所以，才到屋后去看看，有没有大小适合的瓦缸可用。
玉莲解释道，“这个瓦缸够大，放了河蚌肉下去，还能放下大半的水。就是煮一晚上，也不怕会烧干水。”
“我还找出了两个大坛子。等会洗干净，明天拿来装这河蚌肉。这样，挑到城里，也不怕溢出来。”
会煮饭的顾玉豪，自然知道，煮得越久，水会烧干的道理。
低头看手里的瓦罐，顾玉豪发现一个大问题，“这个瓦缸，灶里放不下。”
抬头看玉莲，顾玉豪问，“大姐，你要在外面煮吗？”
玉莲说，“一开始，我就打算是在外面煮的。在厨房里煮，我怕这火会烧出来，那可就惨了。”
“当然了，要是我们能起来看，那也就不怕这个。可我本来不打算半夜起来查看，所以，还是放在外面煮安全多了。”
想起前两天，院子角落屋多出的好些大石头，顾玉豪明白过来，他说，“院子里那些大石头，大姐你是准备拿来彻灶的，不是拿来围鸡舍的。”
他有说，“大姐，光石头，怕会不稳。等会，我去挖些泥回来，给你把石头彻起来，这就稳多了。”
这一点，玉莲到是没想到。要是半夜，这石头要是不稳，这瓦缸掉下来，里面的河蚌肉可就全毁了。
真是想想，玉莲都觉得难受极了。这可是她幸幸苦苦准备那么多天，怎么能被毁了。
当下，玉莲慎重道，“那就拜托你了。说什么，都得给彻稳了，可千万不能给倒了。”
来到小溪边，放下瓦缸，顾玉豪和玉莲说，“大姐，我先回去把煮好的河蚌肉给捞起来。然后给你拿来两个大坛子，我就去挖泥回来彻灶。”
顾玉豪的贴心，让玉莲心暖，她说，“你去忙。慢慢来，不焦急。”
等玉莲消毒完瓦缸坛子后，到了煮晚饭的时间。晚饭后，玉莲就开始准备材料，把河蚌肉和各种去腥的香料给放瓦缸里。
看着满脸疲倦之意的玉莲，顾玉豪说，“大姐，今天你忙了一天，很累了。你快回房里休息，明天还得早去准备。这火，我来烧。”
今天忙碌一整天，玉莲实在很累了，对于顾玉豪的建议，也就顺从了。
她说，“行。所以材料我都准备好，放在瓦缸里了。你睡之前，把火给烧起来了就好了。”
瓦缸早就放在灶上了，玉莲也把材料全都给准备好放进去了，就差点火而已。
瓦缸下，玉莲把柴成井字，这样可以烧很久。
她说，“这柴，我都给叠好了。到时候，火烧起来，就行了。这么多柴，应该能烧到半夜的。”
顾玉豪点头，“我知道了。大姐，你和三妹进房休息。我睡前，再来点火。”
“行，交给你了，我们先睡下了。”玉莲站起来，牵着顾玉雪进屋，睡觉去了。
明天，还有得忙。
唉！为了这几文钱，可真的是累死人了啊！
昨晚睡得早，所以今天，天还没亮，玉莲就睡醒起来了。
给踢被子的顾玉雪，盖上被子，玉莲下床出去。
来到院子里，玉莲走到厨房屋檐下的火灶。灶里的柴早就没火了，不过还是能看到一点点的火星。
拿开瓦缸上的木盖子，一股香味迎面扑来，这引起了玉莲的食欲，“好香啊！”
昨天还是一满瓦缸的水，这会，只剩下半瓦缸。玉莲很是满意，“没干，真好！”
进厨房拿来一个勺子，玉莲轻轻的翻搅着，发现低下没粘锅。
勺一个河蚌肉起来，玉莲嘴直接对着勺子吃起来，惊艳道，“入口即化，不往我辛苦一天。”
经过一晚上的炖煮，河蚌肉已经很软了，用手一按，就散了。
玉莲很是非常满意这个结果，对于今天的买卖，也很有信心。
把木盖子盖上瓦缸，勺子放上面，玉莲进厨房那拿篮子，准备去山脚。
得去拔一些水芹菜，摘一些新鲜的辣椒，做配料。
等玉莲从山脚回来，天已经亮起来了。不少妇女和少女，或背着背篓，或拿着篮子，上山割猪草，或者摘野菜。
玉莲刚走出山脚，迎面碰上了上山割猪草的小南两母子。
玉莲先打招呼，“嫂子、小南，上山割猪草。”
小南娘点头，看到玉莲篮子里的水芹菜，“你真的很喜欢这水芹菜。”
之前玉莲种了一亩地的水芹菜，可是被村里人笑话好久了。而小南娘这会，是真的感受到，玉莲真的很爱水芹菜。
闻言，玉莲一愣，知道小南娘误会了。想要解释，可又不知道怎么解释。
就在玉莲犹豫这一下，小南急着和玉莲说，“玉莲姐，我今天去找小南玩，你回去和他说一声，今天不要砍竹了。”
原本还笑着的小南娘，一听小南的话，立马一巴掌往小南脑袋打去。
她严肃道，“怎么说话的，不尊长辈。玉莲是你姑，你该喊姑，怎的喊姐，辈分都乱了。”
小南乖巧喊道，“玉莲姑。”
其实，要不是亲人的话，这辈分什么的，玉莲是不多讲究的。
玉莲解释道，“嫂子，这不怪小南的。是我要求小南叫我姐的，他叫我姑，我感觉很别扭，听得浑身不对劲。”
“这事怪我，是我任性了。”
小南娘摇头，“不管怎样，他喊得不对，就是他的错。他要不知道，还情有可原。这都知道了，还乱喊，就该打。”
这下子，玉莲很是后悔，怎的当初就不纠正小南的喊法，让人一直这么喊。