（102）味觉记忆
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两人说笑间就到了万客楼。
万客楼怎么也算是自家产业，不用打招呼，车夫都知道应该把马车停到那里。江轻尘和云想容是在万客楼的正门下的马车。
两人就看见江希安和赵梓期正在说话。
按说万客楼不是京城纨绔子弟喜欢的地方，因为一楼普通大厅价格实惠，但很嘈杂。二楼包房收费合理，但很难定到位置。三楼雅阁不考虑，太贵了。
江轻尘忽然想到，昨天自己在万客楼请客，貌似也看到赵梓期来找希安，这公子哥有点意思，不去找他同伴，找希安做什么，再这样下去纨绔老八的地位可就不保了。
江轻尘和云想容也只是和赵梓期点了下头，算是打过招呼，之后直接上了三楼的雅阁。
俩人进了雅阁，江轻尘帮云想容摘下围帽，两人就坐。
“容容，我觉得自己做的很不好，都没带你去过万客楼，这可是自家的产业。”江轻尘说道。
“表哥你少来，几天前，你说这话，我会感动，但现在我觉得你有让我帮你看万客楼账本的嫌疑。”云想容说道。
“那个，今天不说这个话题，你今天去辅国公府怎么样？”江轻尘说道。
“收了个贵重的礼物，是辅国公夫人的御赐嫁妆。”云想容说道。
云想容把镯子拿出来给江轻尘看，还和她说自己明天还会去找江尧尧学习管家的事情。
江轻尘觉得一切都很好，有了辅国公府的帮衬，容公主今后的路会好走很多。
“我觉的你今天表现的很好，为何刚才，你脸上写着今天下午过的不是很开心。”江轻尘问道。
“也没什么，今天大姐和我说辅国公庶女的婚事，我觉得她有点苦。”云想容说道。
江轻尘敏感的觉得，云想容虽然被封了公主，但还觉得距离江南云家太远，所以听到谁远嫁，就会感慨万千，必须转移话题。
“还好吧，这就是辅国公府的庶女，再怎么也是大名府尹的夫人，京城中庶女多了，我觉得她算是不错的，再说嫡庶是能决定婚事门第高低，但婚姻的质量还要看个人，夫人你看我 ，这么专一的人，一定会给你幸福的。”江轻尘说道。
“哼，你要是敢和李逊一样在外面养人，哼哼哼。”云想容说道。
“夫人，我好怕啊，不好意思，打扰一下，你是不是没想好要怎么处理我，所以哼哼哼了三声？”江轻尘说道。
“你讨厌。”云想容撒娇的说道。
“容容，说真的，你现在身份不一样了，有一点一定要注意，不要乱发慈悲之心，被有心人利用那就是给自己找麻烦，京城里不公平的事情多着呢？有能力可以出手，没有能力的时候，我们只能做到管好自己。”江轻尘语重心长的说道。
“表哥，你放心好了，我不会同情心泛滥的，上次心心和我说齐幻儿的妹妹齐冰儿，庶女出身，亲娘已经不在，别说婚事了，吃穿用度都很勉强，我都没怎样。今天是因为大姐说丁家大姑娘的婚事是千挑万选的，结果还是出现了今天的局面，我才感慨的。”云想容说道。
“你还认识齐冰儿？”江轻尘问道。
“说不上认识，我都不知道她长什么样，就是我第一次来万客楼那天，就在这间雅阁，我和心心正在点菜，她来万客楼找她大哥齐亦恒，小厮不让进，心心帮忙解围，心心回来后和我说的。”云想容说道。
“哦，你今天想吃什么？”江轻尘问道。
“我都行，表哥你点你爱吃的好了。”云想容说道。
“你知道我最喜欢在万客楼吃什么吗？”江轻尘问道。
“糖醋小排，脆皮烧肉，椒盐猪手。”云想容说道。
“你真挺了解我的，这三样我都喜欢，但京城最好吃的椒盐猪手是在五香斋，下次带你去吃。但这些都不是我最喜欢在万客楼吃的东西，我最喜欢在万客楼吃的是榴莲。”江轻尘说道。
“哦，我也吃过榴莲，喜欢的人很喜欢，不喜欢它的人觉得它很臭。”云想容说道。
“那你喜欢吃吗？”江轻尘问道。
“我没吃过很好的，我大哥吃过，他说熟透的榴莲很香，又软又甜，但江南没有好的榴莲，我觉得京城更没有，运过来早坏掉了。”云想容说道。
“是，岭南的榴莲很好吃，我当年游历江湖的时候第一次吃到，软糯香甜，现在想想都有点馋。”江轻尘说道。
“那你也有几年没吃到过了吧？”云想容说道。
“不是的，每年榴莲熟透的时候，我的一个兄弟就会把他放到冰窖里冻硬，再用棉被里外包住木箱，中间放冰和榴莲，之后再送到京城里来。但府里没人爱吃，还都很嫌弃。我只能偷偷带到万客楼吃。”江轻尘说道。
“侯府里的人，你说的是心心吧，她不是嫌弃你吃榴莲，而是你会用侯府的冰井储存榴莲，她冬天做的冰雪肯定串味了，所以才会不愿意，我说的对不？”云想容说道。
“主要侯府的冰井小，不如万客楼的大，这里可以给我提供一个小隔层放榴莲，谁都不会被串味。”江轻尘说道。
“那冰冻榴莲味道和新鲜的也会有差别吧？”云想容问道。
“当然，但对喜欢的人来说还能接受，冻的榴莲有它特别的味道，几个月后你可以尝下。我年少的时候，还曾经把榴莲带回京城献给当今圣上，圣上之前也没吃过榴莲。”江轻尘说道。
“圣上怎么评价榴莲的？”云想容好奇的问道。
“礼貌的尝了一小口，说了句还好，就当是长辈给晚辈个面子。”江轻尘说道。
“你胆子好大，也不怕激怒圣上。”云想容感概的说道。
“也不是，圣上能看出这是小辈的好意，而且圣上是肚量很大的人，否则每天看奏折都能被气出毛病来，还怎么治理江山？”江轻尘说道。
“也对，可能是世人对位高权重的人都有固有的偏见。表哥，我们还是点菜吧。”云想容说道。
“容容，你看菜单上有你想吃的吗？”江轻尘说道。
“我晚上吃东西胃口小，表哥点你喜欢的，我跟着蹭几口就行。”云想容说道。
“那我就点了羊肉串了，这个是我的最爱，童年回忆。”江轻尘说道。
“为何？”云想容疑惑的问道。
“我很小的时候就在太学读书，那时下午下课很晚，小孩子长身体的时候容易饿，每次下学回府，都会路过西市，西市门口有一家烤羊肉的小摊，哦，现在还有的，老板都没换，我肯定要吃上二十串，先垫垫肚子，之后回家吃晚饭。”江轻尘说道。
“我姑姑怎么不给你带点点心果腹，天天这么吃烧烤，不太健康吧。”云想容说道。
“母亲当然会准备好点心，只是我很饿的时候，就想吃肉，不想吃甜的点心，也不是天天吃，有时太学中午的午饭顺我的口，我下午就不会饿。”江轻尘说道。
“哦，那你现在还会去吃那家羊肉串吗？”云想容说道。
“自从有了万客楼就再也没去过。”江轻尘说道。
“肥水不流外人田，明白。”云想容说道。
“这真不是，小时候还是没见识，家里又不会做烧烤，我也只吃过路边摊，觉得烧烤就是这样的，之后才知道，不是的，羊肉要去筋去膜，肉切得大方些，烤好了才能外焦里嫩，中间一定要有一块肥肉，才香，还有现杀的羊肉和冻羊肉味道差别很大。”江轻尘说道。
“你这要求有点高，小商贩怎么会舍得这么做，再说这样成本就上来了，价格高卖不出去的。”云想容说道。
“可你孜然总要放的大方点吧，我小时候一直以为孜然是很昂贵的香料，就是因为他们每次都放得小心翼翼。”江轻尘说道。
“哈哈，表哥，你的表情好逗，仿佛被欺骗，你不去就好了，现在万客楼的羊肉串肯定按照你的水准来的。”云想容说道。
“不，万客楼羊肉串是希安的水准，比我想的更好吃，我觉得这是京城里最好吃的羊肉串。”江轻尘自信的说道。
叫来小厮，两人点了羊肉串，和一堆烤素菜。
“容容，你知道我这几年在吃的方面的遗憾是什么吗？”江轻尘说道。
云想容摇头。
“我说你可能也不记得了，十几年前你和舅妈第一次来侯府，当时带了几盒子的杏仁饼给大家吃，你是不是不记得了。”江轻尘说道。
“带什么到侯府我是不记得，但杏仁饼我知道的，那是我家刚从广东请来的师傅做的，其实也不是家里刻意请的师傅。本来大哥想在江南开糕点店，请的师傅，后来店没开成，师傅就留在了云家，何师傅做广式糕点非常好吃。”云想容说道。
“那是我吃过最好吃的糕点，绿豆饼皮入口甘甜松化，内有一块糖渍猪肉，嚼之肥而不腻。回味无穷。”江轻尘说道。
两人说笑间就到了万客楼。
万客楼怎么也算是自家产业，不用打招呼，车夫都知道应该把马车停到那里。江轻尘和云想容是在万客楼的正门下的马车。
两人就看见江希安和赵梓期正在说话。
按说万客楼不是京城纨绔子弟喜欢的地方，因为一楼普通大厅价格实惠，但很嘈杂。二楼包房收费合理，但很难定到位置。三楼雅阁不考虑，太贵了。
江轻尘忽然想到，昨天自己在万客楼请客，貌似也看到赵梓期来找希安，这公子哥有点意思，不去找他同伴，找希安做什么，再这样下去纨绔老八的地位可就不保了。
江轻尘和云想容也只是和赵梓期点了下头，算是打过招呼，之后直接上了三楼的雅阁。
俩人进了雅阁，江轻尘帮云想容摘下围帽，两人就坐。
“容容，我觉得自己做的很不好，都没带你去过万客楼，这可是自家的产业。”江轻尘说道。
“表哥你少来，几天前，你说这话，我会感动，但现在我觉得你有让我帮你看万客楼账本的嫌疑。”云想容说道。
“那个，今天不说这个话题，你今天去辅国公府怎么样？”江轻尘说道。
“收了个贵重的礼物，是辅国公夫人的御赐嫁妆。”云想容说道。
云想容把镯子拿出来给江轻尘看，还和她说自己明天还会去找江尧尧学习管家的事情。
江轻尘觉得一切都很好，有了辅国公府的帮衬，容公主今后的路会好走很多。
“我觉的你今天表现的很好，为何刚才，你脸上写着今天下午过的不是很开心。”江轻尘问道。
“也没什么，今天大姐和我说辅国公庶女的婚事，我觉得她有点苦。”云想容说道。
江轻尘敏感的觉得，云想容虽然被封了公主，但还觉得距离江南云家太远，所以听到谁远嫁，就会感慨万千，必须转移话题。
“还好吧，这就是辅国公府的庶女，再怎么也是大名府尹的夫人，京城中庶女多了，我觉得她算是不错的，再说嫡庶是能决定婚事门第高低，但婚姻的质量还要看个人，夫人你看我 ，这么专一的人，一定会给你幸福的。”江轻尘说道。
“哼，你要是敢和李逊一样在外面养人，哼哼哼。”云想容说道。
“夫人，我好怕啊，不好意思，打扰一下，你是不是没想好要怎么处理我，所以哼哼哼了三声？”江轻尘说道。
“你讨厌。”云想容撒娇的说道。
“容容，说真的，你现在身份不一样了，有一点一定要注意，不要乱发慈悲之心，被有心人利用那就是给自己找麻烦，京城里不公平的事情多着呢？有能力可以出手，没有能力的时候，我们只能做到管好自己。”江轻尘语重心长的说道。
“表哥，你放心好了，我不会同情心泛滥的，上次心心和我说齐幻儿的妹妹齐冰儿，庶女出身，亲娘已经不在，别说婚事了，吃穿用度都很勉强，我都没怎样。今天是因为大姐说丁家大姑娘的婚事是千挑万选的，结果还是出现了今天的局面，我才感慨的。”云想容说道。
“你还认识齐冰儿？”江轻尘问道。
“说不上认识，我都不知道她长什么样，就是我第一次来万客楼那天，就在这间雅阁，我和心心正在点菜，她来万客楼找她大哥齐亦恒，小厮不让进，心心帮忙解围，心心回来后和我说的。”云想容说道。
“哦，你今天想吃什么？”江轻尘问道。
“我都行，表哥你点你爱吃的好了。”云想容说道。
“你知道我最喜欢在万客楼吃什么吗？”江轻尘问道。
“糖醋小排，脆皮烧肉，椒盐猪手。”云想容说道。
“你真挺了解我的，这三样我都喜欢，但京城最好吃的椒盐猪手是在五香斋，下次带你去吃。但这些都不是我最喜欢在万客楼吃的东西，我最喜欢在万客楼吃的是榴莲。”江轻尘说道。
“哦，我也吃过榴莲，喜欢的人很喜欢，不喜欢它的人觉得它很臭。”云想容说道。
“那你喜欢吃吗？”江轻尘问道。
“我没吃过很好的，我大哥吃过，他说熟透的榴莲很香，又软又甜，但江南没有好的榴莲，我觉得京城更没有，运过来早坏掉了。”云想容说道。
“是，岭南的榴莲很好吃，我当年游历江湖的时候第一次吃到，软糯香甜，现在想想都有点馋。”江轻尘说道。
“那你也有几年没吃到过了吧？”云想容说道。
“不是的，每年榴莲熟透的时候，我的一个兄弟就会把他放到冰窖里冻硬，再用棉被里外包住木箱，中间放冰和榴莲，之后再送到京城里来。但府里没人爱吃，还都很嫌弃。我只能偷偷带到万客楼吃。”江轻尘说道。
“侯府里的人，你说的是心心吧，她不是嫌弃你吃榴莲，而是你会用侯府的冰井储存榴莲，她冬天做的冰雪肯定串味了，所以才会不愿意，我说的对不？”云想容说道。
“主要侯府的冰井小，不如万客楼的大，这里可以给我提供一个小隔层放榴莲，谁都不会被串味。”江轻尘说道。
“那冰冻榴莲味道和新鲜的也会有差别吧？”云想容问道。
“当然，但对喜欢的人来说还能接受，冻的榴莲有它特别的味道，几个月后你可以尝下。我年少的时候，还曾经把榴莲带回京城献给当今圣上，圣上之前也没吃过榴莲。”江轻尘说道。
“圣上怎么评价榴莲的？”云想容好奇的问道。
“礼貌的尝了一小口，说了句还好，就当是长辈给晚辈个面子。”江轻尘说道。
“你胆子好大，也不怕激怒圣上。”云想容感概的说道。
“也不是，圣上能看出这是小辈的好意，而且圣上是肚量很大的人，否则每天看奏折都能被气出毛病来，还怎么治理江山？”江轻尘说道。
“也对，可能是世人对位高权重的人都有固有的偏见。表哥，我们还是点菜吧。”云想容说道。
“容容，你看菜单上有你想吃的吗？”江轻尘说道。
“我晚上吃东西胃口小，表哥点你喜欢的，我跟着蹭几口就行。”云想容说道。
“那我就点了羊肉串了，这个是我的最爱，童年回忆。”江轻尘说道。
“为何？”云想容疑惑的问道。
“我很小的时候就在太学读书，那时下午下课很晚，小孩子长身体的时候容易饿，每次下学回府，都会路过西市，西市门口有一家烤羊肉的小摊，哦，现在还有的，老板都没换，我肯定要吃上二十串，先垫垫肚子，之后回家吃晚饭。”江轻尘说道。
“我姑姑怎么不给你带点点心果腹，天天这么吃烧烤，不太健康吧。”云想容说道。
“母亲当然会准备好点心，只是我很饿的时候，就想吃肉，不想吃甜的点心，也不是天天吃，有时太学中午的午饭顺我的口，我下午就不会饿。”江轻尘说道。
“哦，那你现在还会去吃那家羊肉串吗？”云想容说道。
“自从有了万客楼就再也没去过。”江轻尘说道。
“肥水不流外人田，明白。”云想容说道。
“这真不是，小时候还是没见识，家里又不会做烧烤，我也只吃过路边摊，觉得烧烤就是这样的，之后才知道，不是的，羊肉要去筋去膜，肉切得大方些，烤好了才能外焦里嫩，中间一定要有一块肥肉，才香，还有现杀的羊肉和冻羊肉味道差别很大。”江轻尘说道。
“你这要求有点高，小商贩怎么会舍得这么做，再说这样成本就上来了，价格高卖不出去的。”云想容说道。
“可你孜然总要放的大方点吧，我小时候一直以为孜然是很昂贵的香料，就是因为他们每次都放得小心翼翼。”江轻尘说道。
“哈哈，表哥，你的表情好逗，仿佛被欺骗，你不去就好了，现在万客楼的羊肉串肯定按照你的水准来的。”云想容说道。
“不，万客楼羊肉串是希安的水准，比我想的更好吃，我觉得这是京城里最好吃的羊肉串。”江轻尘自信的说道。
叫来小厮，两人点了羊肉串，和一堆烤素菜。
“容容，你知道我这几年在吃的方面的遗憾是什么吗？”江轻尘说道。
云想容摇头。
“我说你可能也不记得了，十几年前你和舅妈第一次来侯府，当时带了几盒子的杏仁饼给大家吃，你是不是不记得了。”江轻尘说道。
“带什么到侯府我是不记得，但杏仁饼我知道的，那是我家刚从广东请来的师傅做的，其实也不是家里刻意请的师傅。本来大哥想在江南开糕点店，请的师傅，后来店没开成，师傅就留在了云家，何师傅做广式糕点非常好吃。”云想容说道。
“那是我吃过最好吃的糕点，绿豆饼皮入口甘甜松化，内有一块糖渍猪肉，嚼之肥而不腻。回味无穷。”江轻尘说道。