第19章：冰岛盟约（一）
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“天哪！这……这样能吃吗？”
厨房中，橄榄油把锅呛地老高的火，映照出其他几位白人厨师惊恐的脸。
“魔法……简直就像控火的法师一样……”主厨目瞪口呆，却眉头紧皱。
他的目光，落在火焰照耀之下的林啸的脸上。
虽然他不认为林啸做出来的东西可以吃，但是，有两个东西让他根本无法说下去。
一是香味。
几个简单的配料，经过林啸三下五去二的一番操作，竟然伴随着仿佛要烧垮餐车的大火，飘散出浓烈的肉香，闻到就让人拇指大动。
而另一个，则是手法。
白人厨师年纪不小了，普通小剧组的厨师恐怕看不出来，但是一亿两千万剧组的厨师，全部都是带星的！
不带？那不行，诺兰丢不起这个人，华纳也丢不起这个人，投资更丢不起这个人。
他从林啸切，掂锅子，翻，炒的手法上，只能认为，对方绝不是庸手！而且很可能是一个真正的高手！
美食分国界，却又不分国界，特别是手法，全球都有相似之处，他也是带星厨师，不可能看不出来。
“兹拉……”随着番茄酱的倒上，再点缀上几片金苜蓿，看上去卖相就到了七八分。
“林先生……”大厨终于忍不住好奇，斟酌着说“我不是怀疑你……我只是想……这个东西，它是什么味道？能让欧美人吃得惯吗？”
他一边说，一边死死盯着那一堆像是肉球一样的东西，香味扑鼻，几乎想透过肉团看本质，看清楚里面到底是什么。
“您尝尝。”林啸笑道“我也不太有把握，但是我是特意挑选味道适中一点的菜肴。”
主厨没有拒绝。
这就像艺人一样，看到一部好戏在自己面前展开，他无法不技痒难耐。
但是，中国的厨艺，最关键的不是刀法，也不是雕工，而是火！
从林啸进厨房开始，他们简直就像看一场喷火盛宴！
偏偏这次盛宴，出来的却是一盘盘香味扑鼻的菜肴。
从开始担心林啸把厨房炸塌，到后来咋舌不已，他毫不犹豫地拿起了筷子。
“兹拉！”一颗小小的丸子放到嘴中，轻轻一咬，主厨顿时瞪圆了眼睛。
“怎么样？”林啸笑着问。
“噢……棒……太棒了！”主厨没有回答，细细品尝了半天，才毫不犹豫地升起大拇指“浓浓的异国风味！肌肉不老不嫩，恰到好处，林先生应该是炸了一下吧，外面非常酥脆，但是这道番茄汁一淋上去，就立刻被干燥的表皮吸收了。里面一层则是多汁的肉块，最里面，这个……这个是？”
“咸土豆泥。”林啸笑道“这个菜分为四层，算是我改进的四喜丸子吧。”
“verygood……”主厨心悦诚服地说“四层，层层的层次感都非常清楚，偏偏到最后不会让人感觉到冲突，甜，香，麻，咸，林先生……请问你在中国，是属于哪一层次的厨师？”
林啸很厚颜无耻地耸了耸肩“不知道，也许特技吧。”
“难怪……”主厨感叹道“能看到神秘的东方的特级厨师的表演……我算开了眼界……”
“你们几个。”主厨朝几名下手抬了抬下巴“把桌子上的十盘菜，放到最精致的盘子里端出去。噢，这是你们的荣幸。”
……
外面，沃利已经差点用叉子和刀子顿着桌子，高喊着“我们要开饭了。”
“沃利，注意形象。”诺兰笑道“恐怕林等会儿出来，会被你吓到。”
贝尔也笑着说“我很好奇，说真的，我们在座的可算都吃过中国菜，不过我并不是特别的喜欢。油多，味大，噢，我尤其接受不了的是内脏的做法。咱们是不吃那个东西的。”
沃利笑了起来“贝尔，这你就错了，真正的中国菜，和唐人街你吃那些，绝对是两个世界。”
“可是，你相信林能做出你想象中的‘真正的中国菜吗。’”林迪笑着打趣。
沃利顿时焉气了“我也只是希望而已。”
就在这时，几辆餐车推了出来。
林啸开小灶，自然不可能给全剧组都做，也只能是主要成员吃。
第一个盘子，足足有半米大小，被轻轻放到了桌上。
“这是什么？烤乳猪？”副导演西斯好奇地看着光可鉴人的盘子“烤全羊？”
“不管是烤什么，我已经快饿死了。”沃利眼睛冒光“希望能对得起我们这么长时间的等待……”
下面的话，立刻被堵到喉咙里了。
不只是他，所有人的目光都瞪圆了。
西方人，就算完全不了解东方，但是大多数都看过东方的龙。
而眼前，一条红色龙头，浑身翠绿，尾部金黄的盘龙，正整整齐齐地盘在盘子中！
盘龙中央，是一朵巨大的红色花朵！
“mygod……”林迪首先推了推自己的眼镜“这……这真的是菜吗？”
“未免也太豪华了吧……”诺兰都看楞了。
“这是冷盘。”服务人员羡慕地说“林先生说了，你们吃着，他马上到。”
没有人搭话，看看那条龙，又看看自己的叉子刀子，沉默不语。
“嗨，各位，怎么不吃呢？是嫌我做的不够好吗？”忽然，林啸的声音传来，用毛巾擦着手就出来了。
“林。”诺兰的声音很古怪“你……这个菜……真的是可以吃的？”
“这不是艺术品吗？”林迪喃喃地说。
而老饕沃利，已经完全看呆了。
“不是。”林啸笑道“龙头是萝卜做的，龙神是黄瓜，尾巴是金苜蓿，中间的花朵是烫过的五花肉，里面准备了三种酱料，分别对应三个位置。”
“神了……”林迪看看那条龙，迟疑地伸出筷子，却叹了口气放下了“我真的不想破坏这种美感，得先拍一张下来……哎……职业病犯了。”
还不等他说完，“刷”地银光闪过，众人已经发现，一片龙鳞没有了！
沃利的嘴巴正在清脆地咀嚼着，闭上眼睛品味了一下，忽然睁开眼睛。
“不！不对！林，你的黄瓜不是一般的黄瓜！酸酸甜甜的，太舒畅了！你，你到底怎么做的啊！”
“用盐泡了一下，然后用糖布在上面，其实很简单。”林啸笑道。
说话之间，四五片龙鳞已经在沃利的血盆大口之中消失。
“美味！作为开胃菜，我看都可以作为主菜了！”
终于，其他人也忍不住了。纷纷伸向了那条已经被啃得残缺不全的龙身。
但是，他们的吃惊并没有结束。
四喜丸子，辣子鸡，三鲜汤……每一道菜，都引起了阵阵惊叹。
“我算是知道，唐人街那些混蛋太不正宗了！”贝尔吃的脸色发红，他专门挑最辣的水煮牛肉下口，别人都望而生畏。
“贝尔……你，你真的受的了吗？”沃利看的眼睛泛红，但是他也尝了一下，吃了口青菜，大呼辣死。
贝尔也是一样，吃的“嘘嘘”喘气，面前放了一杯清水，已经涮红了。
“嘘……还好。”他灌了一大口冰酒，满头冒汗地说“太舒服了，虽然很辣，但是让人越辣越想吃，真的非常好吃！”
而诺兰，则专门进攻辣子鸡，几乎都没移动筷子，沃利取笑他为了一棵树放弃了一片森林。
林迪是对四喜丸子情有独钟，一边吃一边连连赞叹，并且让林啸一定要写一份做法给她，她回去做给她的女儿吃。
“太美味了。”她笑容满面地赞叹“欧美的菜，重于口感，味觉的变化，我还第一次吃到如此丰富的菜，更难以相信，这是在一颗小小的肉丸之中。”
“我郑重宣布。”诺兰忽然举起了酒杯，笑道“林，现在你就是侠影之谜剧组的大厨了。”
“是啊，我已经离不开你了。”沃利也开玩笑说“噢，我希望这个剧组永不结束，那我就可以天天吃到你做的菜了！”
“沃利，你这是在诅咒片子不能上映吧！”
“失言，失言，我决定罚我自己吃完这盘糯米甜糕。”
吃到最后，贝尔已经满脸汗水，开始和道具组组长争夺剩下半盆水煮牛肉。
在偶尔尝到水煮牛肉之后，道具组长内森.克劳利立刻迷上了这种“吃火药”的感觉，加入了不多的牛肉争夺战。
“真的想不到，第一口让人退避三舍的东西，竟然吃完一片之后这么香！”
贝尔已经完全觉得，自己和林啸之间不存在隔阂了。
甚至开始主动问起水煮牛肉的做法。
几十分钟后，几个人这才酒足饭饱地擦了擦嘴，进入了品酒的环节。
“林。”诺兰感慨地说“你还真是十项全能啊……我算是第一次领略了中国菜的魅力，我这才知道，我以前吃的所谓中国菜，简直是改动地太多了。”
“我迷上这个菜系了。”林迪也笑道“不过，林，这要怪你，如果我以后吃不到正宗的，我要怎么办？”
“林，你是我最好的朋友，欢迎你常到我家来做客。我们会买好食材等你的。”沃利的司马昭之心，简直是昭然若揭。
就在这时，门忽然被打开了。
“导演。”一名工作人员已经喝得脸上红霞飞，拿过了电话“您的电话。”
“我的？这个时候？”诺兰疑惑地拿了过来，接过电话，说了几句，脸色凝重了起来。
“林。有我一位朋友，和他的一位朋友，正在附近采风，如果有空的话，不妨我们见一次面。”
“谁？”
“李安和吴雨森。”
“天哪！这……这样能吃吗？”
厨房中，橄榄油把锅呛地老高的火，映照出其他几位白人厨师惊恐的脸。
“魔法……简直就像控火的法师一样……”主厨目瞪口呆，却眉头紧皱。
他的目光，落在火焰照耀之下的林啸的脸上。
虽然他不认为林啸做出来的东西可以吃，但是，有两个东西让他根本无法说下去。
一是香味。
几个简单的配料，经过林啸三下五去二的一番操作，竟然伴随着仿佛要烧垮餐车的大火，飘散出浓烈的肉香，闻到就让人拇指大动。
而另一个，则是手法。
白人厨师年纪不小了，普通小剧组的厨师恐怕看不出来，但是一亿两千万剧组的厨师，全部都是带星的！
不带？那不行，诺兰丢不起这个人，华纳也丢不起这个人，投资更丢不起这个人。
他从林啸切，掂锅子，翻，炒的手法上，只能认为，对方绝不是庸手！而且很可能是一个真正的高手！
美食分国界，却又不分国界，特别是手法，全球都有相似之处，他也是带星厨师，不可能看不出来。
“兹拉……”随着番茄酱的倒上，再点缀上几片金苜蓿，看上去卖相就到了七八分。
“林先生……”大厨终于忍不住好奇，斟酌着说“我不是怀疑你……我只是想……这个东西，它是什么味道？能让欧美人吃得惯吗？”
他一边说，一边死死盯着那一堆像是肉球一样的东西，香味扑鼻，几乎想透过肉团看本质，看清楚里面到底是什么。
“您尝尝。”林啸笑道“我也不太有把握，但是我是特意挑选味道适中一点的菜肴。”
主厨没有拒绝。
这就像艺人一样，看到一部好戏在自己面前展开，他无法不技痒难耐。
但是，中国的厨艺，最关键的不是刀法，也不是雕工，而是火！
从林啸进厨房开始，他们简直就像看一场喷火盛宴！
偏偏这次盛宴，出来的却是一盘盘香味扑鼻的菜肴。
从开始担心林啸把厨房炸塌，到后来咋舌不已，他毫不犹豫地拿起了筷子。
“兹拉！”一颗小小的丸子放到嘴中，轻轻一咬，主厨顿时瞪圆了眼睛。
“怎么样？”林啸笑着问。
“噢……棒……太棒了！”主厨没有回答，细细品尝了半天，才毫不犹豫地升起大拇指“浓浓的异国风味！肌肉不老不嫩，恰到好处，林先生应该是炸了一下吧，外面非常酥脆，但是这道番茄汁一淋上去，就立刻被干燥的表皮吸收了。里面一层则是多汁的肉块，最里面，这个……这个是？”
“咸土豆泥。”林啸笑道“这个菜分为四层，算是我改进的四喜丸子吧。”
“verygood……”主厨心悦诚服地说“四层，层层的层次感都非常清楚，偏偏到最后不会让人感觉到冲突，甜，香，麻，咸，林先生……请问你在中国，是属于哪一层次的厨师？”
林啸很厚颜无耻地耸了耸肩“不知道，也许特技吧。”
“难怪……”主厨感叹道“能看到神秘的东方的特级厨师的表演……我算开了眼界……”
“你们几个。”主厨朝几名下手抬了抬下巴“把桌子上的十盘菜，放到最精致的盘子里端出去。噢，这是你们的荣幸。”
……
外面，沃利已经差点用叉子和刀子顿着桌子，高喊着“我们要开饭了。”
“沃利，注意形象。”诺兰笑道“恐怕林等会儿出来，会被你吓到。”
贝尔也笑着说“我很好奇，说真的，我们在座的可算都吃过中国菜，不过我并不是特别的喜欢。油多，味大，噢，我尤其接受不了的是内脏的做法。咱们是不吃那个东西的。”
沃利笑了起来“贝尔，这你就错了，真正的中国菜，和唐人街你吃那些，绝对是两个世界。”
“可是，你相信林能做出你想象中的‘真正的中国菜吗。’”林迪笑着打趣。
沃利顿时焉气了“我也只是希望而已。”
就在这时，几辆餐车推了出来。
林啸开小灶，自然不可能给全剧组都做，也只能是主要成员吃。
第一个盘子，足足有半米大小，被轻轻放到了桌上。
“这是什么？烤乳猪？”副导演西斯好奇地看着光可鉴人的盘子“烤全羊？”
“不管是烤什么，我已经快饿死了。”沃利眼睛冒光“希望能对得起我们这么长时间的等待……”
下面的话，立刻被堵到喉咙里了。
不只是他，所有人的目光都瞪圆了。
西方人，就算完全不了解东方，但是大多数都看过东方的龙。
而眼前，一条红色龙头，浑身翠绿，尾部金黄的盘龙，正整整齐齐地盘在盘子中！
盘龙中央，是一朵巨大的红色花朵！
“mygod……”林迪首先推了推自己的眼镜“这……这真的是菜吗？”
“未免也太豪华了吧……”诺兰都看楞了。
“这是冷盘。”服务人员羡慕地说“林先生说了，你们吃着，他马上到。”
没有人搭话，看看那条龙，又看看自己的叉子刀子，沉默不语。
“嗨，各位，怎么不吃呢？是嫌我做的不够好吗？”忽然，林啸的声音传来，用毛巾擦着手就出来了。
“林。”诺兰的声音很古怪“你……这个菜……真的是可以吃的？”
“这不是艺术品吗？”林迪喃喃地说。
而老饕沃利，已经完全看呆了。
“不是。”林啸笑道“龙头是萝卜做的，龙神是黄瓜，尾巴是金苜蓿，中间的花朵是烫过的五花肉，里面准备了三种酱料，分别对应三个位置。”
“神了……”林迪看看那条龙，迟疑地伸出筷子，却叹了口气放下了“我真的不想破坏这种美感，得先拍一张下来……哎……职业病犯了。”
还不等他说完，“刷”地银光闪过，众人已经发现，一片龙鳞没有了！
沃利的嘴巴正在清脆地咀嚼着，闭上眼睛品味了一下，忽然睁开眼睛。
“不！不对！林，你的黄瓜不是一般的黄瓜！酸酸甜甜的，太舒畅了！你，你到底怎么做的啊！”
“用盐泡了一下，然后用糖布在上面，其实很简单。”林啸笑道。
说话之间，四五片龙鳞已经在沃利的血盆大口之中消失。
“美味！作为开胃菜，我看都可以作为主菜了！”
终于，其他人也忍不住了。纷纷伸向了那条已经被啃得残缺不全的龙身。
但是，他们的吃惊并没有结束。
四喜丸子，辣子鸡，三鲜汤……每一道菜，都引起了阵阵惊叹。
“我算是知道，唐人街那些混蛋太不正宗了！”贝尔吃的脸色发红，他专门挑最辣的水煮牛肉下口，别人都望而生畏。
“贝尔……你，你真的受的了吗？”沃利看的眼睛泛红，但是他也尝了一下，吃了口青菜，大呼辣死。
贝尔也是一样，吃的“嘘嘘”喘气，面前放了一杯清水，已经涮红了。
“嘘……还好。”他灌了一大口冰酒，满头冒汗地说“太舒服了，虽然很辣，但是让人越辣越想吃，真的非常好吃！”
而诺兰，则专门进攻辣子鸡，几乎都没移动筷子，沃利取笑他为了一棵树放弃了一片森林。
林迪是对四喜丸子情有独钟，一边吃一边连连赞叹，并且让林啸一定要写一份做法给她，她回去做给她的女儿吃。
“太美味了。”她笑容满面地赞叹“欧美的菜，重于口感，味觉的变化，我还第一次吃到如此丰富的菜，更难以相信，这是在一颗小小的肉丸之中。”
“我郑重宣布。”诺兰忽然举起了酒杯，笑道“林，现在你就是侠影之谜剧组的大厨了。”
“是啊，我已经离不开你了。”沃利也开玩笑说“噢，我希望这个剧组永不结束，那我就可以天天吃到你做的菜了！”
“沃利，你这是在诅咒片子不能上映吧！”
“失言，失言，我决定罚我自己吃完这盘糯米甜糕。”
吃到最后，贝尔已经满脸汗水，开始和道具组组长争夺剩下半盆水煮牛肉。
在偶尔尝到水煮牛肉之后，道具组长内森.克劳利立刻迷上了这种“吃火药”的感觉，加入了不多的牛肉争夺战。
“真的想不到，第一口让人退避三舍的东西，竟然吃完一片之后这么香！”
贝尔已经完全觉得，自己和林啸之间不存在隔阂了。
甚至开始主动问起水煮牛肉的做法。
几十分钟后，几个人这才酒足饭饱地擦了擦嘴，进入了品酒的环节。
“林。”诺兰感慨地说“你还真是十项全能啊……我算是第一次领略了中国菜的魅力，我这才知道，我以前吃的所谓中国菜，简直是改动地太多了。”
“我迷上这个菜系了。”林迪也笑道“不过，林，这要怪你，如果我以后吃不到正宗的，我要怎么办？”
“林，你是我最好的朋友，欢迎你常到我家来做客。我们会买好食材等你的。”沃利的司马昭之心，简直是昭然若揭。
就在这时，门忽然被打开了。
“导演。”一名工作人员已经喝得脸上红霞飞，拿过了电话“您的电话。”
“我的？这个时候？”诺兰疑惑地拿了过来，接过电话，说了几句，脸色凝重了起来。
“林。有我一位朋友，和他的一位朋友，正在附近采风，如果有空的话，不妨我们见一次面。”
“谁？”
“李安和吴雨森。”