第95章 美女主厨的盛宴〔三〕
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“我可以都吃完吗?”纪明宇抬头看着顾彤彤,眼睛闪闪发光。
顾彤彤微微一笑,温柔地说道,“当然可以啊。”
纪明宇连忙再吞了几口,满足的眯上了双眼。他决定了,之后顾彤彤就是他的女神!这蛋糕实在是太好吃了!
顾彤彤看他这样,无奈的摇了摇头。
纪明宇吃完了蛋糕,才想起来自己的任务,连忙问道,“那我的蛋糕可以过关了吗?”
“虽然味道不太完美,但是光从外表来看是可以过关了。”顾彤彤说道。
纪明宇笑了,“那我们再来学下一道菜吧!”
顾彤彤无奈的笑了,“不用这么着急,而且时间已经来不及了,已经到了中午了,之后的可以慢慢学。”
“哦,那好吧!”纪明宇失望了,他转而问道,“那我可以在这里吃饭吗?”
“当然可以,这里也不会拒绝顾客。”顾彤彤笑道。
“那过会儿就要请你做你的拿手菜了。”纪明宇说道。
“好,你去换衣服吧!”顾彤彤笑着答应了。
纪明宇换好衣服之后,就坐到了一个隐蔽的位置,按照自己的心意点了菜之后,就一直期待着。
终于开始上菜,他一道一道的品尝着,每一道菜都是舌尖与心灵的双重享受,他心满意足的吃完了这餐,离开了餐厅,本来是想要和顾彤彤打个招呼的,但是服务员说顾主厨已经知道了,所以他就不用过去了,因此他也就放弃了这个想法。
之后的一周顾彤彤都没再见过纪明宇,就是偶尔会在路边看到他的广告牌,不得不说他现在真的是很火,演技、奖项、人气,样样不缺。
一周之后,顾彤彤再次见到了来学习的纪明宇。这也是他们之前就约好的,每周三的早上九点来餐厅里学一道菜,在电影拍摄的时候刚好可以完成学习。
“今天我们要学的是unière,中文名叫法式干煎塌目鱼,这道菜的制作方法比较简单,相信你应该可以学会。”顾彤彤对着已经换好衣服的纪明宇说道。
说完之后,她就先拿出两条塌目鱼放到了案上,一条在她的面前,另一条递给了纪明宇,接着开始讲解,“这种鱼是法国本土诺曼底海域以及西部大西洋流域出产的一种海鱼,虽然它的产量不小,但是因为它的肉质极为细致,以及它在法国菜里的重要角色,所以它的价格一直比较昂贵。这道菜讲究的是原汁原味,要突出的是食物本身的滋味,避免调料的味道占上风,讲究的是通过不同滋味的搭配突出食材的特点。”
“首先,要把鱼处理干净,你先看着我怎么做,你再尝试。”顾彤彤说完这句话,开始处理鱼,这个工序本来也不算难,纪明宇很快就通过了。
“接下来,是要用适量的盐和胡椒把它腌一个小时。”顾彤彤一边做,一边说道,“因为我们现在没那么多时间,所以我已经提前处理好了两份。”她转身端出两条早已处理好的鱼。
“接下来,我们就开始进行下一道工序。在平底锅里加入牛油烧热,取出鱼肉,在鱼的两面拍上面粉,放进锅内开始煎,煎到两面金黄,之后再加入少量盐即可,最后撒上巴西莉叶子,出锅。”
“然后,把柠檬切开,摆盘。”顾彤彤一边说着,一边按自己的习惯摆好了盘,“每个厨师的摆盘方式都不尽相同,你也可以按照自己的喜好来摆。”
这次是顾彤彤先做好,纪明宇才开始做。他的手法看起来并不熟练,但是也算得上是比较专业了。
他把鱼的两面都拍上了面粉,之后把它放到了锅里。
“嘶!”纪明宇的手抖了一下。
“怎么了,被油溅到了?”顾彤彤急忙问道,还一把抓起了纪明宇的手。
“我还好。”纪明宇有些羞涩,被女神抓|住了手,好害羞(w)
顾彤彤心里想的是:手要是被烫就不好看了,赶快检查一下。
没错,顾彤彤是个手控,而纪明宇的手,则是修长白|皙,顾彤彤决不能允许这双手变得不完美了。
顾彤彤看了一下,也没有起水泡,看来的确是没什么事,她也就放开了纪明宇的手,纪明宇则是转头继续煎鱼。
但是,纪明宇终于碰到了他的一大难题,明明顾彤彤煎鱼的时候看起来很顺利,但是轮到他的时候就老是出现各种意外,他觉得这条鱼一定是和自己有仇,而油滴则是时不时的溅到他的手上,真是防不胜防。
顾彤彤无奈的看着他手忙脚乱的样子,“你这样完全不合格,即使是演戏,你的动作也完全不像一个合格的厨师,还是我来吧。”
纪明宇很是忧伤,为什么自己就不能完成这道菜呢?明明上周的蛋糕看起来还是很不错的啊!他也没有逞能,默默地退到了一边,就看到刚刚还不听话的塌目鱼像是换了一条一样,无比乖顺的待在锅里,不久之后就出锅了,看起来还是很完美。
纪明宇更是忧伤了,女神真的好厉害。
顾彤彤看他一副失落的样子,安慰道,“没关系,你这是第一次做,慢慢熟悉一下就好了。”
纪明宇忽然抬头看她,“那我可以把这两条鱼都吃光吗?”
顾彤彤:“……”亏她还好心安慰他,原来一切都是错觉。
“你如果觉得你可以解决的话,也是没有问题的。”顾彤彤说道。
“那我就不客气啦!”纪明宇的脸上充满了笑容,直接端着盘子就准备开吃,顾彤彤无奈,“去我的休息室吧,你待在这里吃也不方便。”
“那就多谢了。”纪明宇笑着对她说。
“不用谢。”顾彤彤说完,带着他到了自己的休息室外,打开了门。
里面有一张单人床,一张桌子和椅子,看起来简洁干净。
“你就在这里吃吧,我先去工作了。”顾彤彤说完就走了。
过了一会儿,门又被敲响了,纪明宇打开了门,是一个服务生。
“记先生,您好。这是我们顾主厨送您的酒,希望您用餐愉快。”
纪明宇心里很感动,虽然这顿西餐吃的有些不伦不类,但是女神做的鱼还有女神送的酒,他的人生圆满了。
正忙着做菜的顾彤彤自是不知道纪明宇的心理活动,她只是想起纪明宇只端了两盘鱼,却没有汤或者是饮品,估计会很奇怪,就让服务员送了一瓶桑塞尔白葡萄酒过去。
这一次的学习计划自然是失败了,顾彤彤也找了一下问题,关键就在于纪明宇对于煎炸这些手法并不熟悉,上一次的欧培拉蛋糕只需要用烤箱,因此他才能完成的如此顺利。
知道原因之后,顾彤彤就准备改变教学方法,这会儿她也不忙了,就去休息室找纪明宇。
纪明宇看起来很满足,看她进来还很惊讶,“你怎么过来了?”
顾彤彤笑了笑,说道,“我来看看你吃的怎么样啊。”
“你做得很完美,我觉得这是我吃过的最好吃的塌目鱼。”纪明宇很真诚地说道。
顾彤彤被他这个样子逗笑了,“你说的也太夸张了吧?”
“哪有?”纪明宇反驳。
“对了,我想了一下,按照你现在的状况,我们需要再加练,不然你是没有办法学会的,因为唯一的方法就是多练习。”顾彤彤说道。
“那你的意思是?”纪明宇问道。
“我想了一下,在餐厅里的话不太方便,所以……”顾彤彤迟疑道。
“所以?”纪明宇问道。
“所以……去我家吧!”顾彤彤说道。
虽然主动邀请一个男生到自己家有些不太好,但是她也没有别的办法了,因为只有她的家里厨具以及原材料比较齐全,因此她只能这么做了。
纪明宇倒是没想那么多,只是感觉很害羞,自己和女神没见几面就可以登堂入室了?幸福来的太快就像龙卷风。
“这样不会很麻烦你吗?”纪明宇试探地问到。
“倒是没什么问题,反正我也是一个人住,那我们商议一下,你什么时候有时间,找一个我们两人都可以的时间然后到我家继续联系。”顾彤彤说道。
“这些我自己也不怎么记得,要不我让我的经纪人把我的行程表发你一份?”纪明宇问道。
“这样也可以,那我们之后再联系?”顾彤彤说道。
“好,那我先回去了。”纪明宇也准备离开了。
“好的,再见!”顾彤彤微笑。
“再见。”
纪明宇自然不容许自己再次在女神面前丢脸,回到自己家里就打电话给经纪人ada。
“ada,你把我的行程发一份给顾主厨,我们需要更多的时间练习,还有,让小周给我买一份厨具,还有塌目鱼和调料。”
“我是那种人吗?你也太不相信我了。”
“你放心,我真的是在认真学习,绝对不是想找机会偷吃。好了,不说了,我先挂了,你记得我的东西,要快!”
纪明宇挂了电话,有些郁闷,他难道就那么像为了吃东西而故意不好好学习做菜的人吗?
想到要送来的东西,他又高兴起来,在家里好好练习,他要让女神对自己刮目相看,一雪前耻!
“我可以都吃完吗?”纪明宇抬头看着顾彤彤,眼睛闪闪发光。
顾彤彤微微一笑,温柔地说道,“当然可以啊。”
纪明宇连忙再吞了几口,满足的眯上了双眼。他决定了,之后顾彤彤就是他的女神!这蛋糕实在是太好吃了!
顾彤彤看他这样,无奈的摇了摇头。
纪明宇吃完了蛋糕,才想起来自己的任务,连忙问道,“那我的蛋糕可以过关了吗?”
“虽然味道不太完美,但是光从外表来看是可以过关了。”顾彤彤说道。
纪明宇笑了,“那我们再来学下一道菜吧!”
顾彤彤无奈的笑了,“不用这么着急,而且时间已经来不及了,已经到了中午了,之后的可以慢慢学。”
“哦,那好吧!”纪明宇失望了,他转而问道,“那我可以在这里吃饭吗?”
“当然可以,这里也不会拒绝顾客。”顾彤彤笑道。
“那过会儿就要请你做你的拿手菜了。”纪明宇说道。
“好,你去换衣服吧!”顾彤彤笑着答应了。
纪明宇换好衣服之后,就坐到了一个隐蔽的位置,按照自己的心意点了菜之后,就一直期待着。
终于开始上菜,他一道一道的品尝着,每一道菜都是舌尖与心灵的双重享受,他心满意足的吃完了这餐,离开了餐厅,本来是想要和顾彤彤打个招呼的,但是服务员说顾主厨已经知道了,所以他就不用过去了,因此他也就放弃了这个想法。
之后的一周顾彤彤都没再见过纪明宇,就是偶尔会在路边看到他的广告牌,不得不说他现在真的是很火,演技、奖项、人气,样样不缺。
一周之后,顾彤彤再次见到了来学习的纪明宇。这也是他们之前就约好的,每周三的早上九点来餐厅里学一道菜,在电影拍摄的时候刚好可以完成学习。
“今天我们要学的是unière,中文名叫法式干煎塌目鱼,这道菜的制作方法比较简单,相信你应该可以学会。”顾彤彤对着已经换好衣服的纪明宇说道。
说完之后,她就先拿出两条塌目鱼放到了案上,一条在她的面前,另一条递给了纪明宇,接着开始讲解,“这种鱼是法国本土诺曼底海域以及西部大西洋流域出产的一种海鱼,虽然它的产量不小,但是因为它的肉质极为细致,以及它在法国菜里的重要角色,所以它的价格一直比较昂贵。这道菜讲究的是原汁原味,要突出的是食物本身的滋味,避免调料的味道占上风,讲究的是通过不同滋味的搭配突出食材的特点。”
“首先,要把鱼处理干净,你先看着我怎么做,你再尝试。”顾彤彤说完这句话,开始处理鱼,这个工序本来也不算难,纪明宇很快就通过了。
“接下来,是要用适量的盐和胡椒把它腌一个小时。”顾彤彤一边做,一边说道,“因为我们现在没那么多时间,所以我已经提前处理好了两份。”她转身端出两条早已处理好的鱼。
“接下来,我们就开始进行下一道工序。在平底锅里加入牛油烧热,取出鱼肉,在鱼的两面拍上面粉,放进锅内开始煎,煎到两面金黄,之后再加入少量盐即可,最后撒上巴西莉叶子,出锅。”
“然后,把柠檬切开,摆盘。”顾彤彤一边说着,一边按自己的习惯摆好了盘,“每个厨师的摆盘方式都不尽相同,你也可以按照自己的喜好来摆。”
这次是顾彤彤先做好,纪明宇才开始做。他的手法看起来并不熟练,但是也算得上是比较专业了。
他把鱼的两面都拍上了面粉,之后把它放到了锅里。
“嘶!”纪明宇的手抖了一下。
“怎么了,被油溅到了?”顾彤彤急忙问道,还一把抓起了纪明宇的手。
“我还好。”纪明宇有些羞涩,被女神抓|住了手,好害羞(w)
顾彤彤心里想的是:手要是被烫就不好看了,赶快检查一下。
没错,顾彤彤是个手控,而纪明宇的手,则是修长白|皙,顾彤彤决不能允许这双手变得不完美了。
顾彤彤看了一下,也没有起水泡,看来的确是没什么事,她也就放开了纪明宇的手,纪明宇则是转头继续煎鱼。
但是,纪明宇终于碰到了他的一大难题,明明顾彤彤煎鱼的时候看起来很顺利,但是轮到他的时候就老是出现各种意外,他觉得这条鱼一定是和自己有仇,而油滴则是时不时的溅到他的手上,真是防不胜防。
顾彤彤无奈的看着他手忙脚乱的样子,“你这样完全不合格,即使是演戏,你的动作也完全不像一个合格的厨师,还是我来吧。”
纪明宇很是忧伤,为什么自己就不能完成这道菜呢?明明上周的蛋糕看起来还是很不错的啊!他也没有逞能,默默地退到了一边,就看到刚刚还不听话的塌目鱼像是换了一条一样,无比乖顺的待在锅里,不久之后就出锅了,看起来还是很完美。
纪明宇更是忧伤了,女神真的好厉害。
顾彤彤看他一副失落的样子,安慰道,“没关系,你这是第一次做,慢慢熟悉一下就好了。”
纪明宇忽然抬头看她,“那我可以把这两条鱼都吃光吗?”
顾彤彤:“……”亏她还好心安慰他,原来一切都是错觉。
“你如果觉得你可以解决的话,也是没有问题的。”顾彤彤说道。
“那我就不客气啦!”纪明宇的脸上充满了笑容,直接端着盘子就准备开吃,顾彤彤无奈,“去我的休息室吧,你待在这里吃也不方便。”
“那就多谢了。”纪明宇笑着对她说。
“不用谢。”顾彤彤说完,带着他到了自己的休息室外,打开了门。
里面有一张单人床,一张桌子和椅子,看起来简洁干净。
“你就在这里吃吧,我先去工作了。”顾彤彤说完就走了。
过了一会儿,门又被敲响了,纪明宇打开了门,是一个服务生。
“记先生,您好。这是我们顾主厨送您的酒,希望您用餐愉快。”
纪明宇心里很感动,虽然这顿西餐吃的有些不伦不类,但是女神做的鱼还有女神送的酒,他的人生圆满了。
正忙着做菜的顾彤彤自是不知道纪明宇的心理活动,她只是想起纪明宇只端了两盘鱼,却没有汤或者是饮品,估计会很奇怪,就让服务员送了一瓶桑塞尔白葡萄酒过去。
这一次的学习计划自然是失败了,顾彤彤也找了一下问题,关键就在于纪明宇对于煎炸这些手法并不熟悉,上一次的欧培拉蛋糕只需要用烤箱,因此他才能完成的如此顺利。
知道原因之后,顾彤彤就准备改变教学方法,这会儿她也不忙了,就去休息室找纪明宇。
纪明宇看起来很满足,看她进来还很惊讶,“你怎么过来了?”
顾彤彤笑了笑,说道,“我来看看你吃的怎么样啊。”
“你做得很完美,我觉得这是我吃过的最好吃的塌目鱼。”纪明宇很真诚地说道。
顾彤彤被他这个样子逗笑了,“你说的也太夸张了吧?”
“哪有?”纪明宇反驳。
“对了,我想了一下,按照你现在的状况,我们需要再加练,不然你是没有办法学会的,因为唯一的方法就是多练习。”顾彤彤说道。
“那你的意思是?”纪明宇问道。
“我想了一下,在餐厅里的话不太方便,所以……”顾彤彤迟疑道。
“所以?”纪明宇问道。
“所以……去我家吧!”顾彤彤说道。
虽然主动邀请一个男生到自己家有些不太好,但是她也没有别的办法了,因为只有她的家里厨具以及原材料比较齐全,因此她只能这么做了。
纪明宇倒是没想那么多,只是感觉很害羞,自己和女神没见几面就可以登堂入室了?幸福来的太快就像龙卷风。
“这样不会很麻烦你吗?”纪明宇试探地问到。
“倒是没什么问题,反正我也是一个人住,那我们商议一下,你什么时候有时间,找一个我们两人都可以的时间然后到我家继续联系。”顾彤彤说道。
“这些我自己也不怎么记得,要不我让我的经纪人把我的行程表发你一份?”纪明宇问道。
“这样也可以,那我们之后再联系?”顾彤彤说道。
“好,那我先回去了。”纪明宇也准备离开了。
“好的,再见!”顾彤彤微笑。
“再见。”
纪明宇自然不容许自己再次在女神面前丢脸,回到自己家里就打电话给经纪人ada。
“ada,你把我的行程发一份给顾主厨,我们需要更多的时间练习,还有,让小周给我买一份厨具,还有塌目鱼和调料。”
“我是那种人吗?你也太不相信我了。”
“你放心,我真的是在认真学习,绝对不是想找机会偷吃。好了,不说了,我先挂了,你记得我的东西,要快!”
纪明宇挂了电话,有些郁闷,他难道就那么像为了吃东西而故意不好好学习做菜的人吗?
想到要送来的东西,他又高兴起来,在家里好好练习,他要让女神对自己刮目相看,一雪前耻!