第二百二十三章 补
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“你俩在干嘛呢?”一个话音在身后响起。
李回头一看是丈母娘,她有家里的钥匙,门也是因为质量太好,推门没有声音,导致丈母娘进来两人都没听到。
“妈,我俩闹着玩呢。”李不好意思的说。
韦欣撒娇的上前抱住妈妈的肩膀:“妈,你这又过来,把我爸撇家里了。”
“现在是我的大外甥重要,你爸等会他自己过来。”
这是又到了做晚饭的时间了,一会妈妈也从老胡那里回来,嘴里念叨叨的,看样是去老胡那里收获不小。
“妈,你去老胡哪里都取得了什么经?”
“哎!你吓我一跳,怎么也不说一下呢?’
让妈妈这句话说的哭笑不得,李只好再给解释一遍:“妈,我这不就是跟你打招呼吗,你是自己不知在念叨着什么,没听到。”
“哦,我在记老胡说的海参得用多高的水温才能保持营养,你可别说,这老胡是真懂,就是胡罗卜也是让他说出个花来,怎么做好吃又有营养。”
“那肯定啊,毕竟他是专门研究吃的,要是做的不好,酒店的菜怎么能卖的出去。”
“我可是也做了一辈子的菜,不也是把你养大了。”
“妈,咱现在说的是菜不但好吃也得有营养。”
“我做的没营养,你怎么长这么大的。”
“妈,你这是抬杠,你做的是家常饭,人家老胡做了要卖的。”
“好了,我不跟你计较,我得去做个海参给我的大孙子补补,试试老胡的办法行行。”
“妈,你这大晚上的就做海参吃,也有点太补了吧。”
“你不懂,没听医生说嘛,晚上正是我大孙子吸收营养的时候,对了,在给炖个燕窝,上午我就泡上了。”
说完,妈妈就急匆匆的奔厨房去了,好家伙,这一个农村老太太,天天跟海参燕窝干上了,咱不是说奢侈不奢侈,这不研究老母鸡炖汤了,改成天天捣鼓海参燕窝。
李心里嘀咕,两位妈妈是非得把韦欣追成一个胖子不可,什么身体能招架得住,从早到晚的补啊,看韦欣现在还挺享受当大熊猫的感觉,有她哭的时候。
营养师提供的食谱只是大概说了那种食品是每天都吃或者是两天吃一次、三天吃一次的,有什么不能吃的,或者是什么样的菜是每天都要吃的,具体的做法是根据自己的口味,食谱并不是像是食堂里制定的菜谱,每顿是做酸菜鱼还是鱼香肉丝这么具体。
所以是每天具体的菜品是根据食谱的大纲,根据自己的口味做。
现在做饭的权利掌握在丈母娘和妈妈的手里,韦欣想自己下厨帮忙都让撵出去,理由是怀孕头三个月得保胎,厨房的油烟对身体不好等等一系列理由。
真的说实话,自己选行选对了,做的是农产品食品,从肉到鱼在到蔬菜和水果,厨房用的菜是全系列覆盖。在别人家有孕妇为了吃的菜安全营养上操心,费劲脑汁时,自己家里是根本不用操心食材,只是研究怎么做,怎么保持营养。
海参鲍鱼全是从丹尼尔家族渔场来的,燕窝是小师妹通过东南亚的旅游公司合作伙伴哪里搞来的,要是按老胡的意见在搞些鱼翅来,让韦欣给挡住了,说那玩意多残忍啊,为了吃鱼翅,鲨鱼失去鱼鳍而在海里慢慢的死去。
为了韦欣的心情愉悦,李是劝说打消几位老人准备吃鱼翅的想法,在老人眼里,再凶猛的鲨鱼也得为自己家大孙子(大外甥)让道,慈眉善目的老太太这要是狠起来,可是连鲨鱼都害怕。
妈妈也不知在哪里听说熊掌高营养,高蛋白,这要让李去买。
搞的李是双手求饶:“哎吆,我的妈哎!你不能为了您的孙子把你的儿子送监狱去啊,那玩意是保护动物,那么可爱的熊,你就为了你的孙子,忍心把它们的手砍下来给您儿媳妇吃啊。”
妈妈沉吟一下:“也是,现在这个社会吃个熊掌还这么麻烦,早年你姥爷闯关东时,那个时候可是吃了好几次熊,你姥爷还有一件熊皮做的皮袄。”
“我得妈哎,你就让我姥爷好好藏着吧,那可是犯法的啊。”
“那个时候每人管,犯什么法。”
好了,姥爷厉害,外甥管不了。不过姥爷那个时候胆子是大,在东北参加了地下党,回老家后还带人连夜划小舢板渡渤海到旅大市,潜伏找机会烧了小日本的军火库,烧完泅渡到海里和舢板会合跑回老家,这胆根本就不知道害怕。
在老家当村里的支部书记,晚上带着民兵去离家几十里的鬼子据点端炮楼。姥姥有时候说起来,就说那个时候的人命不值钱,去端炮楼的临走在家吃饭的是15个人,回来是13个,就是那样过几天还去端,没有说缩在家里不去的,是什么把人逼到连死都不怕的份。
想想现在过的日子真的是和那个时候一个天上一个地下,妈妈想着熊掌念叨了两天,后来看是实在没希望弄到了,也就转移目标,听人说鹿肉大补,又让李去买头鹿,特别嘱咐要把血给留好。
这个要求都是能给办,只是现在的鹿都是人工养殖,野生的也都是保护动物。在边疆就有不少的鹿场,给艾买提打了电话说了下,过了两天给带来两头鹿的肉,这能吃的完吗,冷冻着肉就不新鲜了,也不好吃啊。不过看肉也不一样,再问问他,原来一头梅花鹿一头马鹿。
鹿肉这玩意口感其实并不好,肉粗,比牛肉还粗,处于马肉和驴肉之间吧,这玩意确实是补,就李现在也不敢吃多,也就是一次吃个几片,再吃多了就鼻子窜血。
这个玩意现在真不敢给韦欣吃,开玩笑呢,本来是保胎,你这给她补大发了,活血太厉害,不是要命吗。
把二位妈请到沙发上坐下:“二位妈妈,不能给韦欣这么补了,什么身体能受的了这么补,你们光知道什么大补,但是有的不适合韦欣现在,就像是这鹿肉,她不能吃,更别提鹿血了,你们要是不想要大孙子了(大外甥)那就给她吃。”
“哎,怎么不能补的,这鹿不也是你弄回来的吗?”
这锅甩的漂亮,不是你们要的吗,其实鹿肉也是弄回来,韦欣问的医生才知道现在不能吃,医生说吃些家常便饭就可以,只是稍微加强一些营养就行,不需要这么费劲劳神的补。
“你俩在干嘛呢?”一个话音在身后响起。
李回头一看是丈母娘,她有家里的钥匙,门也是因为质量太好,推门没有声音,导致丈母娘进来两人都没听到。
“妈,我俩闹着玩呢。”李不好意思的说。
韦欣撒娇的上前抱住妈妈的肩膀:“妈,你这又过来,把我爸撇家里了。”
“现在是我的大外甥重要,你爸等会他自己过来。”
这是又到了做晚饭的时间了,一会妈妈也从老胡那里回来,嘴里念叨叨的,看样是去老胡那里收获不小。
“妈,你去老胡哪里都取得了什么经?”
“哎!你吓我一跳,怎么也不说一下呢?’
让妈妈这句话说的哭笑不得,李只好再给解释一遍:“妈,我这不就是跟你打招呼吗,你是自己不知在念叨着什么,没听到。”
“哦,我在记老胡说的海参得用多高的水温才能保持营养,你可别说,这老胡是真懂,就是胡罗卜也是让他说出个花来,怎么做好吃又有营养。”
“那肯定啊,毕竟他是专门研究吃的,要是做的不好,酒店的菜怎么能卖的出去。”
“我可是也做了一辈子的菜,不也是把你养大了。”
“妈,咱现在说的是菜不但好吃也得有营养。”
“我做的没营养,你怎么长这么大的。”
“妈,你这是抬杠,你做的是家常饭,人家老胡做了要卖的。”
“好了,我不跟你计较,我得去做个海参给我的大孙子补补,试试老胡的办法行行。”
“妈,你这大晚上的就做海参吃,也有点太补了吧。”
“你不懂,没听医生说嘛,晚上正是我大孙子吸收营养的时候,对了,在给炖个燕窝,上午我就泡上了。”
说完,妈妈就急匆匆的奔厨房去了,好家伙,这一个农村老太太,天天跟海参燕窝干上了,咱不是说奢侈不奢侈,这不研究老母鸡炖汤了,改成天天捣鼓海参燕窝。
李心里嘀咕,两位妈妈是非得把韦欣追成一个胖子不可,什么身体能招架得住,从早到晚的补啊,看韦欣现在还挺享受当大熊猫的感觉,有她哭的时候。
营养师提供的食谱只是大概说了那种食品是每天都吃或者是两天吃一次、三天吃一次的,有什么不能吃的,或者是什么样的菜是每天都要吃的,具体的做法是根据自己的口味,食谱并不是像是食堂里制定的菜谱,每顿是做酸菜鱼还是鱼香肉丝这么具体。
所以是每天具体的菜品是根据食谱的大纲,根据自己的口味做。
现在做饭的权利掌握在丈母娘和妈妈的手里,韦欣想自己下厨帮忙都让撵出去,理由是怀孕头三个月得保胎,厨房的油烟对身体不好等等一系列理由。
真的说实话,自己选行选对了,做的是农产品食品,从肉到鱼在到蔬菜和水果,厨房用的菜是全系列覆盖。在别人家有孕妇为了吃的菜安全营养上操心,费劲脑汁时,自己家里是根本不用操心食材,只是研究怎么做,怎么保持营养。
海参鲍鱼全是从丹尼尔家族渔场来的,燕窝是小师妹通过东南亚的旅游公司合作伙伴哪里搞来的,要是按老胡的意见在搞些鱼翅来,让韦欣给挡住了,说那玩意多残忍啊,为了吃鱼翅,鲨鱼失去鱼鳍而在海里慢慢的死去。
为了韦欣的心情愉悦,李是劝说打消几位老人准备吃鱼翅的想法,在老人眼里,再凶猛的鲨鱼也得为自己家大孙子(大外甥)让道,慈眉善目的老太太这要是狠起来,可是连鲨鱼都害怕。
妈妈也不知在哪里听说熊掌高营养,高蛋白,这要让李去买。
搞的李是双手求饶:“哎吆,我的妈哎!你不能为了您的孙子把你的儿子送监狱去啊,那玩意是保护动物,那么可爱的熊,你就为了你的孙子,忍心把它们的手砍下来给您儿媳妇吃啊。”
妈妈沉吟一下:“也是,现在这个社会吃个熊掌还这么麻烦,早年你姥爷闯关东时,那个时候可是吃了好几次熊,你姥爷还有一件熊皮做的皮袄。”
“我得妈哎,你就让我姥爷好好藏着吧,那可是犯法的啊。”
“那个时候每人管,犯什么法。”
好了,姥爷厉害,外甥管不了。不过姥爷那个时候胆子是大,在东北参加了地下党,回老家后还带人连夜划小舢板渡渤海到旅大市,潜伏找机会烧了小日本的军火库,烧完泅渡到海里和舢板会合跑回老家,这胆根本就不知道害怕。
在老家当村里的支部书记,晚上带着民兵去离家几十里的鬼子据点端炮楼。姥姥有时候说起来,就说那个时候的人命不值钱,去端炮楼的临走在家吃饭的是15个人,回来是13个,就是那样过几天还去端,没有说缩在家里不去的,是什么把人逼到连死都不怕的份。
想想现在过的日子真的是和那个时候一个天上一个地下,妈妈想着熊掌念叨了两天,后来看是实在没希望弄到了,也就转移目标,听人说鹿肉大补,又让李去买头鹿,特别嘱咐要把血给留好。
这个要求都是能给办,只是现在的鹿都是人工养殖,野生的也都是保护动物。在边疆就有不少的鹿场,给艾买提打了电话说了下,过了两天给带来两头鹿的肉,这能吃的完吗,冷冻着肉就不新鲜了,也不好吃啊。不过看肉也不一样,再问问他,原来一头梅花鹿一头马鹿。
鹿肉这玩意口感其实并不好,肉粗,比牛肉还粗,处于马肉和驴肉之间吧,这玩意确实是补,就李现在也不敢吃多,也就是一次吃个几片,再吃多了就鼻子窜血。
这个玩意现在真不敢给韦欣吃,开玩笑呢,本来是保胎,你这给她补大发了,活血太厉害,不是要命吗。
把二位妈请到沙发上坐下:“二位妈妈,不能给韦欣这么补了,什么身体能受的了这么补,你们光知道什么大补,但是有的不适合韦欣现在,就像是这鹿肉,她不能吃,更别提鹿血了,你们要是不想要大孙子了(大外甥)那就给她吃。”
“哎,怎么不能补的,这鹿不也是你弄回来的吗?”
这锅甩的漂亮,不是你们要的吗,其实鹿肉也是弄回来,韦欣问的医生才知道现在不能吃,医生说吃些家常便饭就可以,只是稍微加强一些营养就行,不需要这么费劲劳神的补。