第五十五章 葛藤糍粑
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用葛麻藤做割粑的方法一样,只不过最后不需要将呈稀糊糊状的割粑切割成粉丝装,而是一整块就可以切着吃。
当然,晒干的葛麻藤呈白色,可以直接当干果吃,嚼起来丝丝香甜,直入心肺。
新鲜的生的葛麻藤也是能吃的,藤根里面水分很足,不过吃起来除了有一些淡淡的涩味外,还是别有一番风味的。
做完这些收尾工作后,砍木组的工作地点就从山上移到了山下的河谷平地里,这样他们也就不用漫山遍野地到处攀登了,当然送饭组也就省去了许多爬山的辛苦。
他们在河谷里找了一个比较平坦的地方,又做出两个大木叉来,木叉与人胸口差不多高,放在地上立好,这是架木头用的。
本来大木叉要用码钉钉起来的,这样又快又稳还便于拆卸,但他们没有码钉,只有在木头上锯出凹槽,然后将凹槽卡到一起。
在把木头驾到这两个大木叉上之前,先要将木头用斧头削去树皮,按井字型一层一层码起来,让它自然晾干一段时间,待晾干透缩水定形完成后,再用墨线绷出直线,确定哪些地方是需要用斧头砍削去的,哪些地方是要用锯子拉开的。
说到墨线,需要先做一个墨盒。
将一个竹节从中间裁成两截,做成一个拳头高的竹杯子,再用绳子将竹杯子捆绑固定在一根手板宽的木块的一头,在木块的另一头做一个卷轴,将麻线做的绳子的的一头缠在卷轴上,另一头从竹杯子的中间穿过——当然,事先需要在竹杯子中间用工具钻出两个针眼大小的细眼来,这个细眼大小要与麻绳粗细相当,这样才不会让墨水从细眼中流出来——在穿过竹杯子的那一头线上捆一个尖尖的木头锥子。
再将漆黑的木炭捣成粉末,撒到竹杯中,再加入适量水,这样就有了墨盒了。
用墨线绷直线的话,将木锥子插在木头的一头固定,一个人手拿着墨盒到木头的另一头找准位置,将墨线紧贴木头,再用手掂起绷得很紧的墨线然后放开,只听见“嗡”地一声,这样一条黑黑的直线就绷出来了。
如果需要锯木板,则需要在木头的正反两面同样位置绷出墨线,两面拉锯的人要将锯口始终保持在墨线附近,这样锯出来的木头才平整不跑偏。
绷好墨线后,要将木头架到大木叉上固定好,当然最好也是用码钉固定,但现在只能将就着用绳子了,然后将墨线平行放好,两个拉锯的人分站木头的两侧,往复拉动锯子,约莫一袋烟功夫,一块木板就锯出来了。
拉锯子的两个人高矮体力要差不多,否则拉锯子时双方不能配合,体力好的那个人会很吃力,而两个人也不能将锯子拉直,用的力方向不一致的时候,有可能会折断锯子。
这项工作需要消耗很多时间,差不多要一个多月。而在这里的这些工作,仍然还只是粗加工,目的是为了减轻路途扛木头木板的重量,到家里以后还要根据盖房子的需要进行精加工,一个柱子、一个卯榫、一块板子地做,那个时候才是真正考究匠人手艺、磨练人的毅力的时候。
第七组的人还是这样日复一日地给大家送饭,只不过现在她们不用上山,省了很多时间和力气。
为活跃气氛,女人的几组还经常互换,也是为大家活动筋骨,但男人的几组就换不成,因为换了之后有可能不能立即接上手,新人也有可能不会干这个活,反而耽搁事情。
几个组的活按照各自的计划在向前推进,大家都干得很辛苦。
眼看着秋天就在这忙碌中过去了,紧接着就是鹅毛飞雪的冬天,今年冬天的雪下得格外多格外大,几场雪过后,石洞房附近的山野、田地和几个工地已经全部被白茫茫的雪覆盖了,天地间顿时安静了下来。
打砖的事情已经结束了,总共打了有两三千块土砖,除了做砖瓦窑用一部分,大部分还可以做别的用途,他们乘这个时间烧了七八窑木炭,足够一个冬天用的了。
此时,天寒地冻,泥塘冻得石头似的,根本踩不出稀泥来,踩泥和做瓦的工夫是做不成了,这个组的人就只能停下来,给别的组帮忙。
已经做不成工的还有打猪草组,猪草被厚厚的雪覆盖起来以后,很难寻找,就只能停工了,暂时用这么久攒起来的发酵猪草,如不出意外,估计还可以用个两个月。
野羊和驯鹿的草料也还够,青青的巴茅草和田地间禾娘草在院子里堆了一大堆。
这段时间,打猪草组虽然主要工作是打猪草,但同时只要发现青草,就自觉地割回来,事实上这个组肩负了这两个责任。
挖砖瓦窑组的工作不受天气的影响,在窑洞里干活也不觉得冷。唯一苦了的就是锯木组,大雪纷飞的天气,几个人站在荒山野岭里拉扯锯子,头上、身上落了厚厚的一层积雪,但他们不敢停下来,停下来会冷得人受不了。
下雪刚开头几天,天气还不是很冷,拉锯子很快全身出汗、口冒烟,但随着雪越下越厚,温度越来越低,手慢慢地冻得抓不住锯子了,搬动木头时也不灵活起来。
眼见着这个组的活也是干不成的了。
大家的手裂开了一个一个的口子,用劲就出血,钻心地疼,而晚上睡觉的时候,躺在暖和的火堆边,手上、耳朵、脚后跟几处长了冻疱的地方钻心地痒,痒得人恨不得把肉抠烂。
第七组送饭的女人们给他们带来几个萝卜,将萝卜在火堆里烧熟,再将熟萝卜捂在长冻疱的地方,再加上用煮萝卜的热水泡脚。
这是几个偏方,说是能治冻疱,但总不见效果,即使有效果好了一些,而白天又要在风雪地里受冻,哪里好得熨帖啊。
了解到这情况后,父亲和几个老兄弟们都决定暂时先回家休息,等明年天气暖和些再说,但这个组的人都舍不得离开,说一冻就要小半年,现在停下来,不知什么时候才能盖好房子。
难受归难受,但这个天气时间长了会把人冻坏的,今年冬天住的地方就先将就着点吧,也不急在这一时。
父亲还有个小主意,说可以先用打好的土砖,在院子里盖一个简单的房子,房顶用木头和树枝以及巴茅草盖起来挡雪,这样也能先做出一个简单的房子,增加大家的活动空间。
大家一商量都觉得这个方法简单易行,说罢就动起手来,两天的时间,四间宽宽的土砖房子已经做好。
用葛麻藤做割粑的方法一样,只不过最后不需要将呈稀糊糊状的割粑切割成粉丝装,而是一整块就可以切着吃。
当然,晒干的葛麻藤呈白色,可以直接当干果吃,嚼起来丝丝香甜,直入心肺。
新鲜的生的葛麻藤也是能吃的,藤根里面水分很足,不过吃起来除了有一些淡淡的涩味外,还是别有一番风味的。
做完这些收尾工作后,砍木组的工作地点就从山上移到了山下的河谷平地里,这样他们也就不用漫山遍野地到处攀登了,当然送饭组也就省去了许多爬山的辛苦。
他们在河谷里找了一个比较平坦的地方,又做出两个大木叉来,木叉与人胸口差不多高,放在地上立好,这是架木头用的。
本来大木叉要用码钉钉起来的,这样又快又稳还便于拆卸,但他们没有码钉,只有在木头上锯出凹槽,然后将凹槽卡到一起。
在把木头驾到这两个大木叉上之前,先要将木头用斧头削去树皮,按井字型一层一层码起来,让它自然晾干一段时间,待晾干透缩水定形完成后,再用墨线绷出直线,确定哪些地方是需要用斧头砍削去的,哪些地方是要用锯子拉开的。
说到墨线,需要先做一个墨盒。
将一个竹节从中间裁成两截,做成一个拳头高的竹杯子,再用绳子将竹杯子捆绑固定在一根手板宽的木块的一头,在木块的另一头做一个卷轴,将麻线做的绳子的的一头缠在卷轴上,另一头从竹杯子的中间穿过——当然,事先需要在竹杯子中间用工具钻出两个针眼大小的细眼来,这个细眼大小要与麻绳粗细相当,这样才不会让墨水从细眼中流出来——在穿过竹杯子的那一头线上捆一个尖尖的木头锥子。
再将漆黑的木炭捣成粉末,撒到竹杯中,再加入适量水,这样就有了墨盒了。
用墨线绷直线的话,将木锥子插在木头的一头固定,一个人手拿着墨盒到木头的另一头找准位置,将墨线紧贴木头,再用手掂起绷得很紧的墨线然后放开,只听见“嗡”地一声,这样一条黑黑的直线就绷出来了。
如果需要锯木板,则需要在木头的正反两面同样位置绷出墨线,两面拉锯的人要将锯口始终保持在墨线附近,这样锯出来的木头才平整不跑偏。
绷好墨线后,要将木头架到大木叉上固定好,当然最好也是用码钉固定,但现在只能将就着用绳子了,然后将墨线平行放好,两个拉锯的人分站木头的两侧,往复拉动锯子,约莫一袋烟功夫,一块木板就锯出来了。
拉锯子的两个人高矮体力要差不多,否则拉锯子时双方不能配合,体力好的那个人会很吃力,而两个人也不能将锯子拉直,用的力方向不一致的时候,有可能会折断锯子。
这项工作需要消耗很多时间,差不多要一个多月。而在这里的这些工作,仍然还只是粗加工,目的是为了减轻路途扛木头木板的重量,到家里以后还要根据盖房子的需要进行精加工,一个柱子、一个卯榫、一块板子地做,那个时候才是真正考究匠人手艺、磨练人的毅力的时候。
第七组的人还是这样日复一日地给大家送饭,只不过现在她们不用上山,省了很多时间和力气。
为活跃气氛,女人的几组还经常互换,也是为大家活动筋骨,但男人的几组就换不成,因为换了之后有可能不能立即接上手,新人也有可能不会干这个活,反而耽搁事情。
几个组的活按照各自的计划在向前推进,大家都干得很辛苦。
眼看着秋天就在这忙碌中过去了,紧接着就是鹅毛飞雪的冬天,今年冬天的雪下得格外多格外大,几场雪过后,石洞房附近的山野、田地和几个工地已经全部被白茫茫的雪覆盖了,天地间顿时安静了下来。
打砖的事情已经结束了,总共打了有两三千块土砖,除了做砖瓦窑用一部分,大部分还可以做别的用途,他们乘这个时间烧了七八窑木炭,足够一个冬天用的了。
此时,天寒地冻,泥塘冻得石头似的,根本踩不出稀泥来,踩泥和做瓦的工夫是做不成了,这个组的人就只能停下来,给别的组帮忙。
已经做不成工的还有打猪草组,猪草被厚厚的雪覆盖起来以后,很难寻找,就只能停工了,暂时用这么久攒起来的发酵猪草,如不出意外,估计还可以用个两个月。
野羊和驯鹿的草料也还够,青青的巴茅草和田地间禾娘草在院子里堆了一大堆。
这段时间,打猪草组虽然主要工作是打猪草,但同时只要发现青草,就自觉地割回来,事实上这个组肩负了这两个责任。
挖砖瓦窑组的工作不受天气的影响,在窑洞里干活也不觉得冷。唯一苦了的就是锯木组,大雪纷飞的天气,几个人站在荒山野岭里拉扯锯子,头上、身上落了厚厚的一层积雪,但他们不敢停下来,停下来会冷得人受不了。
下雪刚开头几天,天气还不是很冷,拉锯子很快全身出汗、口冒烟,但随着雪越下越厚,温度越来越低,手慢慢地冻得抓不住锯子了,搬动木头时也不灵活起来。
眼见着这个组的活也是干不成的了。
大家的手裂开了一个一个的口子,用劲就出血,钻心地疼,而晚上睡觉的时候,躺在暖和的火堆边,手上、耳朵、脚后跟几处长了冻疱的地方钻心地痒,痒得人恨不得把肉抠烂。
第七组送饭的女人们给他们带来几个萝卜,将萝卜在火堆里烧熟,再将熟萝卜捂在长冻疱的地方,再加上用煮萝卜的热水泡脚。
这是几个偏方,说是能治冻疱,但总不见效果,即使有效果好了一些,而白天又要在风雪地里受冻,哪里好得熨帖啊。
了解到这情况后,父亲和几个老兄弟们都决定暂时先回家休息,等明年天气暖和些再说,但这个组的人都舍不得离开,说一冻就要小半年,现在停下来,不知什么时候才能盖好房子。
难受归难受,但这个天气时间长了会把人冻坏的,今年冬天住的地方就先将就着点吧,也不急在这一时。
父亲还有个小主意,说可以先用打好的土砖,在院子里盖一个简单的房子,房顶用木头和树枝以及巴茅草盖起来挡雪,这样也能先做出一个简单的房子,增加大家的活动空间。
大家一商量都觉得这个方法简单易行,说罢就动起手来,两天的时间,四间宽宽的土砖房子已经做好。