第43章 品牌故事
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宋慧珍原本对王卫东一家也不满，见王弘毅态度坚决，便没有再多说。
初一在家呆了一天。初二，王弘毅和母亲又去给外婆、大舅、小舅拜年，这是华夏国的传统，过年走动走动，联络一下感情。
初五，王弘毅告别母亲，到蜀都，然后乘飞机到了花城，当天晚上便到了深城。
虽然到深城已经是8点多了，但是肖芳、孙龙等人一直都等着他，而且准备好了一大桌饭菜。
几个月时间，小芳快餐已经完全走上了正轨，一个月的营业额稳定在80万左右。
“过完年，我想再开一家分店，深城的外来流入人口越来越多，餐饮的需求量极大，只要我们坚持品质，发展空间很大。”
肖芳已经彻底历练出来了，脸上充满了自信，还有对未来的希望。
她留着齐耳短发，脸蛋白里透红，眼波流动间，神采飞扬。
王弘毅点头道：“这没问题，按照现在的营业额来看，资金足以支持开分店，即使同时开两家都没有问题。不过考虑到人手问题，不能扩张太快。分店在选址装修的时候，老店就可以适当多招点人，相当于提前培训，一旦新店开业，便有熟练的人手去经营了。”
肖芳道：“我是这么想的，以后原则上一个季度开一家分店，如果形势特别好，就增加一家。今年下来，争取开店数达到6家！”
王弘毅大致算了一下，如果按照现在这家店的经营业绩计算，6家店一个月的营业收入就接近500万元了，净利润也有五六十万，一年下来，就是六百多万的净利润。
这还是比较保守的估计，毕竟餐饮的利润率远远不止10%。
当然，要想办法提升小芳快餐的品牌知名度，不然连锁店越开越多，单店的经营业绩很难跟第一家保持一致。
“食品质量，是餐饮业的第一生命，食品安全、味道等，不能有一丝放松。除此之外，口碑宣传，也十分重要，要当成第二生命进行维护。除了传统的宣传方式，比如海报、传单等，可以增加宣传方式，比如打一打电视广告等……”
“我也想过打电视广告，不过我们只有一家店，现在生意本身就很好，有些忙不过来，打了广告，我们也无法供应充分的食物，广告费岂不是浪费了！”
王弘毅也认同肖芳的这个观点，一个店子，而且还是在国贸大厦附近这么人气集中的区域，电视广告的作用不大。
“那这样吧，看一下现在的资金情况，干脆同时开两家分店，争取3月初同时开业，就在国贸大厦周边区域选址。规模提升上去以后，原材料采购方面，议价能力更强，结算周期也可以适当延长一点，手头多留一点资金，应该问题不大。”
先前肖芳详细汇报了一下，到前天为止，天车餐饮账上有现金116万，其中差不多40万是这三个半月的留存利润，另外76万是要陆陆续续支付的货款及人工费用、电费等开支。
由于店里面每天都有资金收入，源源不断，所以如果不出现大的开支，公司账上面的资金只会越来越多。
如果把所有货款的结算周期延长到一个月，那么账面差不多可以多出10多万的留存资金，总资金达到130万没有问题。
这便是有了持续现金流的好处，留存资金可以做很多事情。
前世苏宁、国美等电器超市，也正是因为有庞大的现金流，再加上结算周期很长，所以账面都留存巨大的资金量，这笔钱几乎就是各家供货商无偿提供给他们使用的。
只要销售能够正常持续下去，开的分店越多，现金流就会越来越大，留存现金也越来越多，资金量一旦到了一定规模，可以做的事情就更多了。
“应该没有问题，我们这家店当时也只有三十万不到的资金，一样做起来了！现在条件好多了，就算同时开两家分店，肯定能行。”孙龙一脸自信地道，他喝了不少酒，脸红红的。
从王弘毅口中，知道家里情况很好，弟弟孙虎也出来跟着王弘毅打工，他心中对王弘毅充满了无尽的感激。
自己能够在深城立住脚跟，都得益于王弘毅.
现在小芳快餐发展得红红火火，让他对未来充满了无限期望和憧憬。
王弘毅拍板道：“那就这么定了，接下来就赶紧招人、选址，几个事情同时进行。”
对于王弘毅的决定，肖芳没有任何反对意见，只是尽全力去执行。
在她的心中，自己的人生，都是因为王弘毅才有了色彩，现在所有的一切，都是王弘毅给的。
如果不是王弘毅把她从那个泥塘中拉出来，她现在只怕还如行尸走肉一般，成天守着一个杂货店，心如死灰，世界一片灰暗。
王弘毅道：“从二月中旬开始，新店就可以打广告了，我写了一首歌，到时候在电台、电视上播，顺便打小芳快餐的广告；另外在报纸上面，通过这个歌，讲一个故事，吸引大家的关注……”
“老板还会写歌？”孙龙惊讶道。
“老板是大学生啊，肯定能够写歌啊。”邓勇笑眯眯道，在他看来，大学生什么都懂，会做生意，会写歌，都很正常。
肖芳眼波一闪，娇声道：“是什么歌，老板给我们唱一下。”
王弘毅笑着道：“那我唱了啊……”
“唱啊！”众人都望着王弘毅，脸上充满期待。
王弘毅看了一下，清了清嗓子，随即唱起来：“村里有个姑娘叫小芳……”
“呃……”肖芳的脸顿时红得像个苹果。
“嘿嘿……”孙龙等人笑着，目光在王弘毅和肖芳脸上逡巡。
王弘毅看着满脸通红的肖芳，继续唱：“长得长得好看又善良，一双美丽的大眼睛，辫子粗又长……谢谢你给我的爱，今生今世我不忘怀，谢谢你给我的温柔，伴我度过那个年代，多少次我回回头看看走过的路，衷心祝福你善良的姑娘……”
很快一曲唱完了，肖芳脸红通通的，低着头，手端着酒杯，不敢看王弘毅。
这一首歌，有些歌词，跟她好像没有什么关系，可是又觉得唱的就是她。
她原本来自深城郊区农村，父母贪图彩礼钱，才将她嫁到了城里来，将她心中的爱情梦彻底打碎。
王弘毅的这首歌，明显也是唱给一个叫小芳的农村姑娘，那种炽热的感情贯穿每一句歌词。
作为一个青春少女，哪有不憧憬爱情的，她的心忍不住嘭嘭嘭激烈跳动。
感觉王弘毅就是唱给她听的。
可是，肖芳又觉得不太可能。
就算和那死去的名义上的丈夫什么都没有，她实际上还是一个清白少女，但至少在很多人眼中，她就是一个克死了丈夫的寡妇啊。
一个寡妇，怎么可能奢望太多呢？
王弘毅唱完歌，看着肖芳红扑扑的脸蛋，又微笑道：“根据这个歌，我还写了一个故事。说的是一个叫小芳的年轻女孩子，从农村，来到城市，邂逅爱情，又创业，开了这家小芳快餐。到时候，肖芳你亲自担任公司代言人，也算是故事的原型，把这个故事通过广告的形式传播出去，这样我们的小芳快餐，就有了自己的品牌故事……肖芳，你在听吗？”
“嗯……呃……你说……”低着头的肖芳，好一会才反应过来，神情有些慌乱。
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宋慧珍原本对王卫东一家也不满，见王弘毅态度坚决，便没有再多说。
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初五，王弘毅告别母亲，到蜀都，然后乘飞机到了花城，当天晚上便到了深城。
虽然到深城已经是8点多了，但是肖芳、孙龙等人一直都等着他，而且准备好了一大桌饭菜。
几个月时间，小芳快餐已经完全走上了正轨，一个月的营业额稳定在80万左右。
“过完年，我想再开一家分店，深城的外来流入人口越来越多，餐饮的需求量极大，只要我们坚持品质，发展空间很大。”
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王弘毅点头道：“这没问题，按照现在的营业额来看，资金足以支持开分店，即使同时开两家都没有问题。不过考虑到人手问题，不能扩张太快。分店在选址装修的时候，老店就可以适当多招点人，相当于提前培训，一旦新店开业，便有熟练的人手去经营了。”
肖芳道：“我是这么想的，以后原则上一个季度开一家分店，如果形势特别好，就增加一家。今年下来，争取开店数达到6家！”
王弘毅大致算了一下，如果按照现在这家店的经营业绩计算，6家店一个月的营业收入就接近500万元了，净利润也有五六十万，一年下来，就是六百多万的净利润。
这还是比较保守的估计，毕竟餐饮的利润率远远不止10%。
当然，要想办法提升小芳快餐的品牌知名度，不然连锁店越开越多，单店的经营业绩很难跟第一家保持一致。
“食品质量，是餐饮业的第一生命，食品安全、味道等，不能有一丝放松。除此之外，口碑宣传，也十分重要，要当成第二生命进行维护。除了传统的宣传方式，比如海报、传单等，可以增加宣传方式，比如打一打电视广告等……”
“我也想过打电视广告，不过我们只有一家店，现在生意本身就很好，有些忙不过来，打了广告，我们也无法供应充分的食物，广告费岂不是浪费了！”
王弘毅也认同肖芳的这个观点，一个店子，而且还是在国贸大厦附近这么人气集中的区域，电视广告的作用不大。
“那这样吧，看一下现在的资金情况，干脆同时开两家分店，争取3月初同时开业，就在国贸大厦周边区域选址。规模提升上去以后，原材料采购方面，议价能力更强，结算周期也可以适当延长一点，手头多留一点资金，应该问题不大。”
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由于店里面每天都有资金收入，源源不断，所以如果不出现大的开支，公司账上面的资金只会越来越多。
如果把所有货款的结算周期延长到一个月，那么账面差不多可以多出10多万的留存资金，总资金达到130万没有问题。
这便是有了持续现金流的好处，留存资金可以做很多事情。
前世苏宁、国美等电器超市，也正是因为有庞大的现金流，再加上结算周期很长，所以账面都留存巨大的资金量，这笔钱几乎就是各家供货商无偿提供给他们使用的。
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现在小芳快餐发展得红红火火，让他对未来充满了无限期望和憧憬。
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“老板是大学生啊，肯定能够写歌啊。”邓勇笑眯眯道，在他看来，大学生什么都懂，会做生意，会写歌，都很正常。
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王弘毅笑着道：“那我唱了啊……”
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王弘毅看了一下，清了清嗓子，随即唱起来：“村里有个姑娘叫小芳……”
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王弘毅看着满脸通红的肖芳，继续唱：“长得长得好看又善良，一双美丽的大眼睛，辫子粗又长……谢谢你给我的爱，今生今世我不忘怀，谢谢你给我的温柔，伴我度过那个年代，多少次我回回头看看走过的路，衷心祝福你善良的姑娘……”
很快一曲唱完了，肖芳脸红通通的，低着头，手端着酒杯，不敢看王弘毅。
这一首歌，有些歌词，跟她好像没有什么关系，可是又觉得唱的就是她。
她原本来自深城郊区农村，父母贪图彩礼钱，才将她嫁到了城里来，将她心中的爱情梦彻底打碎。
王弘毅的这首歌，明显也是唱给一个叫小芳的农村姑娘，那种炽热的感情贯穿每一句歌词。
作为一个青春少女，哪有不憧憬爱情的，她的心忍不住嘭嘭嘭激烈跳动。
感觉王弘毅就是唱给她听的。
可是，肖芳又觉得不太可能。
就算和那死去的名义上的丈夫什么都没有，她实际上还是一个清白少女，但至少在很多人眼中，她就是一个克死了丈夫的寡妇啊。
一个寡妇，怎么可能奢望太多呢？
王弘毅唱完歌，看着肖芳红扑扑的脸蛋，又微笑道：“根据这个歌，我还写了一个故事。说的是一个叫小芳的年轻女孩子，从农村，来到城市，邂逅爱情，又创业，开了这家小芳快餐。到时候，肖芳你亲自担任公司代言人，也算是故事的原型，把这个故事通过广告的形式传播出去，这样我们的小芳快餐，就有了自己的品牌故事……肖芳，你在听吗？”
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