第一百零一章 蜂糕(上)
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“其实在进柳家之前,这两个丫头就想入宫找她们的姐妹,是我劝她们先练习当丫环,若是丫环都当不好也别进宫丢人了。”柳老爷证明荷花桂花说的确有其事。
“她们是什么样的家族?姐妹很多吗?”柳依依好奇的问道。
柳老爷神秘的一笑:“一个本来已隐居的大家族,不过我答应了她们不能向别人详细介绍的,你只要放心她们都是懂规矩的人,不会惹祸连累了柳家。”
荷花桂花是原小说中没有的角色,又一心要进宫,还似乎身上背着血仇,柳依依的确担心她们会什么时候在宫中冲动了,比如姐妹出事遇上仇家这类的,累及柳家满门抄斩。
不过柳老爷对荷花桂花信心十足,柳依依再想想自己,说不准是谁先连累柳家呢。
“你进宫钱是很重要的,当年你外祖父在临终前,将你外祖母和你母亲嫁妆里的商铺全卖掉换成银两存在钱庄里,其他的庄子田地类的交给他在许州的两位好友管理,等到你嫁人之时,他们会把这些全还给你,至于洛家原来的生意则是并入了柳家的,我也没别的儿女,自然全都是你的。”
当初是自己女儿对不起柳家,女儿又只给柳家生了一个女孩,柳老爷要再娶妻生子洛家也挑不出错来,洛家老太爷将原来的生意给了柳家,一是当赔罪,二是希望看在这些巨款上善待有洛家血脉的外孙女,至于另一部分钱交给好友管理,则是防柳依依将来的后母不慈,可谓用心良苦。
只是当初有谁会想到,柳老爷真就终身未再娶,只有一个女儿也认了?
柳依依只觉压力山大,柳家,洛家,还有她未来的夫家,她一个人要背负三家的香火。可她现在连嫁谁还前路茫然呢?
“柳家洛家的一切全是你的,你的性命前途才是最宝贵的,所以你若是在京城缺钱花,只管一封书信送来梦州。不用舍不得。”
如果是原来的“柳依依”,柳老爷根本不用叮嘱这个,从来没为钱愁过的孩子哪懂什么叫“舍不得花钱”,但面前这个不一样,她成为柳依依有半年。账房的月银她从来没领过。
该不会她压根儿就不知道有月银吧!?时隔半年柳老爷才忽然想到这点,记得荷花桂花常说她对丫环没架子,凡事总习惯自己动手,估计之前没当过小姐……所以她完全有可能不知道这规矩。
“依依啊,爹爹平时太忙对你关心不够,今天去账房查账才听说,你好久没来账房领钱花了,这是为什么?”柳老爷有意试探,所以没明确说是领“月银”。
柳依依果然不知道还有月银,小说里也只写了“柳依依”在外如何行侠仗义。从没描写家居,所以她的确以为当小姐的缺钱花就伸手找老爷要,账房是给在柳家干活的人开工钱的。
“家里什么都不缺,我没花钱的地方。”说到底柳依依还是把自己当外人,她穿的衣服都是原主留下来的,包括过年时的红棉袄也是去年的。
说是旧的,但因为原身的衣服太多,这些所谓不新的其实有许多根本就是没穿过的,只不过是做好的时间久了点,穿在身上根本看不出来是旧衣。所以柳老爷直到今天说起月银,他才又联想到衣服首饰……难怪这半年来账面宽松了不少。
不乱花钱不是坏事,只是她既然成了柳依依,该背的责任就得背!柳老爷只能再强调钱不是问题。你在京城在皇宫要学会保命挣前途,柳家洛家能否后继有人全靠你呢!
……
要说柳依依对自己穿越的这个时空有什么喜欢的,那排第一的得说是各种纯天然的美食了,太多太好吃!上一世她没钱也没途径去买。而说到钱多路广才能吃到的各种好吃的,就不得不提到柳家的厨子。
柳家是富了几辈子的大商人,加上这一代的柳老爷立志于以美食疗心伤。其厨房的底蕴不可为不深厚。
别看柳依依穿越半年对柳家的账房还不大了解,但要说厨房谁拿手什么点心菜肴,她绝对了如指掌,而她在柳家厨房的人缘也是出奇的好,因为她比其他人更尊重厨师。
趁着还没有进宫,柳依依仍然和厨房的师傅们互通有无,本来这古代手艺是不外传,但架不住柳依依是主家的小姐不能得罪,她学厨又只是兴趣不会争人饭碗,更重要的是她不白学,拿自己会的和人家换。
比如今天做的蜂糕,那是白师傅拿手的点心,蒸好后的成品为乳白色,松软有弹性,压下去自个儿能恢复原状,吃起来有酒香味,润滑而不粘牙。
蜂糕是加酒曲发酵的点心,柳依依上一世倒是也会做,不过都是买现成的酒曲,做好后也不如白师傅做的弹力那么好,不怕风干。
这回难得白师傅愿意从发酵这一步教起,她当然得认真学习,不白来古代这一回。
“酒曲其实挺好做的,倒是大小姐捞八宝汤圆的本事才极难得。”切里脊肉每片一样薄,刀工了得的白师傅也是个干脆利落的性子,讲究的是愿赌服输。
“捞八宝汤圆讲的是先熟悉每种汤圆的小小不同之处,再来熟能生巧,还要加上一点所谓的直觉。”柳依依和白师傅比赛捞八宝汤圆谁能不出错,她是十碗十碗不重样,白师傅十碗对了七碗,所以她赢了。
两人的游戏,白师傅的赌注就是输了教柳依依做蜂糕,当然柳依依赢了也没隐瞒怎么捞八宝汤圆,只是这种考观察力的窍门主要还是得多练。
“发酵得用糯米饭和粳米饭……”
白师傅才讲到正题,柳宅的管家就匆匆进了小厨房:“小姐,岳大人来了,老爷叫你去客厅。”
就算岳临风喜欢她,但他钦差的身份也不容怠慢,柳依依甚至只敢在心里叹气,然后整整衣裙带着荷花桂花去客厅。
“劳岳大人久候,我刚才是在小厨房和人学做点心,因为迟到怠慢了大人。”柳依依见面施礼还得解释两句,不过一抬头。她就被岳临风怀里抱着的小东西吸引了注意力。
“柳小姐不必多礼!”岳临风一见柳依依进来便忙起身相迎,不过看柳依依注意他怀里的小动物,却没有献宝似的递过来,反而往后退了几步。
她不过看几眼。又没张口要,柳依依低头避嫌的和岳临风拉开距离。
这回岳临风倒察觉她的不快了,忙解释:“这个叫山猫,是很危险的东西。”所以他是出于安全考虑才不让她碰的。
柳依依来到这个时空的古代不是没见过猫狗,只是这里的猫狗长得都比较“土气”。没谁会把它们当宠物饲养,猫捕鼠,狗看家,养它们是用来劳动的。
所以柳依依看到岳临风抱着一只好小好小的猫咪时,会忍不住多看了几眼,这小东西实在太够当宠物的标准了,雪白雪白的一小团,软绵绵的,两只猫眼看人时水汪汪的,格外无辜招人怜惜。
结果岳临风说什么?这不是猫是山猫?
柳依依两辈子也没见过山猫。但至少她知道山猫的确不像家猫那样温顺,这区别就好比野猪和家猪。
“这就是山猫?”从没如此近距离观察山猫,这么小的一只估计还没断奶,柳依依并不害怕。
看柳依依对这小山猫十分好奇,岳临风真想做主把它送给她,只是之前穆清音想抱林雨箫都不让,强调了它的危险,所以他也不敢冒险。
“依依小心,山猫性情骄傲,你的好奇小心被他误会成了冒犯。”柳老爷在旁提醒。他这好友性情高傲,今天这个模样来见他,心里不定怎么火呢,可别迁怒了他的女儿。
“正是。如果不是雨箫今天去衙门不好带它,也不会交给我,雨箫走之前反复叮嘱我它十分危险的。”岳临风后悔了,这么危险的动物他就不该带过来。
“没事,我只是不认识山猫多看了两下,我没说要抱它。”柳依依忙解释。岳临风可别因为她多看了几眼就迁怒这小山猫,还没断奶的小动物受得了人类的无常吗?
“要不把它交给我,你们聊你们的,我带它去吃点东西。”柳老爷趁机说道。
岳临风还没来不及向柳老爷说山猫是危险的,他怀里的山猫就利落的一跃,自己奔进了柳老爷的怀里,柳老爷乐呵呵的抱着就走出客厅。
还没断奶的小动物有这么好的弹跳力?而且它怎么就依赖上柳老爷?莫非感觉岳临风不是个好主人?柳依依眨眨眼,心中升起一丝疑惑。
岳临风倒没空想那么多,他来本是为了向佳人报喜的:“柳小姐,告诉你一个好消息,回京城的船只我已经准备好了,只要你愿意,我们随时就能启程。”
柳依依心一沉:“这么快!?”
岳临风把这话当成了称赞,更加喜不自禁的说道:“梦州不靠海,我们得去许州坐船,不过也不远,二百里的官道,车辆我也准备好了。”他没有说他是如何没日没夜的辛苦,只为准备最舒适的船只以及减震效果最好的马车,让心仪的佳人安稳舒服的平安进京。
所以柳依依体谅不了岳临风,她只有被催促马上离家的慌张:“可是我的行李还没有收拾好,我爹爹他知道吗?你刚才和他说了要马上动身?”
看到她慌了,岳临风忽觉自己思虑不周,女孩子嘛,当然有很多东西要收拾的,他忙补救:“也不是马上,柳小姐你不用着急,把该带的都带上,什么时候收拾好了什么时候再启程,其实我今天来主要是想让你去看看我选好的船只,看满不满意,不满意我再换新的,马车已经等在外面了。”
“不用我去看吧,岳大人选好的就是最好的。”柳依依勉强笑笑,她一个未来的小女官能挑三拣四的?
她言语中对他的信任,让岳临风格外开心,不过他今天来带她出门,是名正言顺两人能独处的机会,他是不会放弃的,“柳小姐还是去看看吧,我不是女孩子,不知道有什么地方会不细心让你不满意,还请你亲自去指点一下,我好现场就让人改过来。”
“不用了,岳大人太客气了,我进宫了也只是一个小小的女官,船只舒不舒服合不合适,岳大人应该问林大人和言公公。”柳依依这可不是拿一把,她是不敢太张狂。
岳临风这下却皱皱眉:“柳小姐太自谦了,太后专门招进宫的女官只有你一人,你可不是什么小小的女官,千万不要妄自菲薄,是不是有人和你说了什么?我听说秦知府单独来柳宅了?是不是他自持知府的身份举止傲慢?”
“秦……知府……”本来柳依依想说秦正并没失礼,但拐人家未婚妻的行为是有礼教的吗?
看柳依依欲言又止,岳临风认为他明白了,看来秦正的确仗势欺人了,他心中升起一股怒气,这个知府才上任便如此嚣张,将来还不得鱼肉乡里,此人不该为官!
同时岳临风对柳依依更加怜惜,这女子太善良又柔弱了,被欺负了连告状都不会,他真想马上带她回京城,将她置身于自己羽翼下小心呵护。
经过秦正一事,岳临风终于能体谅柳依依没心思去看船只,当然他把账记在了秦正身上,决定一会儿就去查秦正的履历,看看吏部是怎么把这个人放进了梦州的。
“柳小姐什么时候能收拾好行李?现在开春河面已解冻,正是行船的好时候。”岳临风又问了一遍,他是恨不得马上带柳依依回京城,但又怜惜她行李不足旅途中会吃苦。
“我会告诉爹爹,我们尽快收拾好的。”见他终于不再强迫她去看船,柳依依松口气。
“那我告辞了……”岳临风说得恋恋不舍。
柳依依只当没听出来:“岳大人走好。”
岳临风这下真不好再留,不过他也有去处的,他要去衙门质问谁给秦正权利对柳依依不敬的,并警告这个新任知府从此远离柳家!
终于送走了岳临风,柳依依擦擦额头发现自己居然出汗了,她真是怕了这位岳大人,他怎么就看不出来她拒绝得有多真诚吗?(未完待续。)
“其实在进柳家之前,这两个丫头就想入宫找她们的姐妹,是我劝她们先练习当丫环,若是丫环都当不好也别进宫丢人了。”柳老爷证明荷花桂花说的确有其事。
“她们是什么样的家族?姐妹很多吗?”柳依依好奇的问道。
柳老爷神秘的一笑:“一个本来已隐居的大家族,不过我答应了她们不能向别人详细介绍的,你只要放心她们都是懂规矩的人,不会惹祸连累了柳家。”
荷花桂花是原小说中没有的角色,又一心要进宫,还似乎身上背着血仇,柳依依的确担心她们会什么时候在宫中冲动了,比如姐妹出事遇上仇家这类的,累及柳家满门抄斩。
不过柳老爷对荷花桂花信心十足,柳依依再想想自己,说不准是谁先连累柳家呢。
“你进宫钱是很重要的,当年你外祖父在临终前,将你外祖母和你母亲嫁妆里的商铺全卖掉换成银两存在钱庄里,其他的庄子田地类的交给他在许州的两位好友管理,等到你嫁人之时,他们会把这些全还给你,至于洛家原来的生意则是并入了柳家的,我也没别的儿女,自然全都是你的。”
当初是自己女儿对不起柳家,女儿又只给柳家生了一个女孩,柳老爷要再娶妻生子洛家也挑不出错来,洛家老太爷将原来的生意给了柳家,一是当赔罪,二是希望看在这些巨款上善待有洛家血脉的外孙女,至于另一部分钱交给好友管理,则是防柳依依将来的后母不慈,可谓用心良苦。
只是当初有谁会想到,柳老爷真就终身未再娶,只有一个女儿也认了?
柳依依只觉压力山大,柳家,洛家,还有她未来的夫家,她一个人要背负三家的香火。可她现在连嫁谁还前路茫然呢?
“柳家洛家的一切全是你的,你的性命前途才是最宝贵的,所以你若是在京城缺钱花,只管一封书信送来梦州。不用舍不得。”
如果是原来的“柳依依”,柳老爷根本不用叮嘱这个,从来没为钱愁过的孩子哪懂什么叫“舍不得花钱”,但面前这个不一样,她成为柳依依有半年。账房的月银她从来没领过。
该不会她压根儿就不知道有月银吧!?时隔半年柳老爷才忽然想到这点,记得荷花桂花常说她对丫环没架子,凡事总习惯自己动手,估计之前没当过小姐……所以她完全有可能不知道这规矩。
“依依啊,爹爹平时太忙对你关心不够,今天去账房查账才听说,你好久没来账房领钱花了,这是为什么?”柳老爷有意试探,所以没明确说是领“月银”。
柳依依果然不知道还有月银,小说里也只写了“柳依依”在外如何行侠仗义。从没描写家居,所以她的确以为当小姐的缺钱花就伸手找老爷要,账房是给在柳家干活的人开工钱的。
“家里什么都不缺,我没花钱的地方。”说到底柳依依还是把自己当外人,她穿的衣服都是原主留下来的,包括过年时的红棉袄也是去年的。
说是旧的,但因为原身的衣服太多,这些所谓不新的其实有许多根本就是没穿过的,只不过是做好的时间久了点,穿在身上根本看不出来是旧衣。所以柳老爷直到今天说起月银,他才又联想到衣服首饰……难怪这半年来账面宽松了不少。
不乱花钱不是坏事,只是她既然成了柳依依,该背的责任就得背!柳老爷只能再强调钱不是问题。你在京城在皇宫要学会保命挣前途,柳家洛家能否后继有人全靠你呢!
……
要说柳依依对自己穿越的这个时空有什么喜欢的,那排第一的得说是各种纯天然的美食了,太多太好吃!上一世她没钱也没途径去买。而说到钱多路广才能吃到的各种好吃的,就不得不提到柳家的厨子。
柳家是富了几辈子的大商人,加上这一代的柳老爷立志于以美食疗心伤。其厨房的底蕴不可为不深厚。
别看柳依依穿越半年对柳家的账房还不大了解,但要说厨房谁拿手什么点心菜肴,她绝对了如指掌,而她在柳家厨房的人缘也是出奇的好,因为她比其他人更尊重厨师。
趁着还没有进宫,柳依依仍然和厨房的师傅们互通有无,本来这古代手艺是不外传,但架不住柳依依是主家的小姐不能得罪,她学厨又只是兴趣不会争人饭碗,更重要的是她不白学,拿自己会的和人家换。
比如今天做的蜂糕,那是白师傅拿手的点心,蒸好后的成品为乳白色,松软有弹性,压下去自个儿能恢复原状,吃起来有酒香味,润滑而不粘牙。
蜂糕是加酒曲发酵的点心,柳依依上一世倒是也会做,不过都是买现成的酒曲,做好后也不如白师傅做的弹力那么好,不怕风干。
这回难得白师傅愿意从发酵这一步教起,她当然得认真学习,不白来古代这一回。
“酒曲其实挺好做的,倒是大小姐捞八宝汤圆的本事才极难得。”切里脊肉每片一样薄,刀工了得的白师傅也是个干脆利落的性子,讲究的是愿赌服输。
“捞八宝汤圆讲的是先熟悉每种汤圆的小小不同之处,再来熟能生巧,还要加上一点所谓的直觉。”柳依依和白师傅比赛捞八宝汤圆谁能不出错,她是十碗十碗不重样,白师傅十碗对了七碗,所以她赢了。
两人的游戏,白师傅的赌注就是输了教柳依依做蜂糕,当然柳依依赢了也没隐瞒怎么捞八宝汤圆,只是这种考观察力的窍门主要还是得多练。
“发酵得用糯米饭和粳米饭……”
白师傅才讲到正题,柳宅的管家就匆匆进了小厨房:“小姐,岳大人来了,老爷叫你去客厅。”
就算岳临风喜欢她,但他钦差的身份也不容怠慢,柳依依甚至只敢在心里叹气,然后整整衣裙带着荷花桂花去客厅。
“劳岳大人久候,我刚才是在小厨房和人学做点心,因为迟到怠慢了大人。”柳依依见面施礼还得解释两句,不过一抬头。她就被岳临风怀里抱着的小东西吸引了注意力。
“柳小姐不必多礼!”岳临风一见柳依依进来便忙起身相迎,不过看柳依依注意他怀里的小动物,却没有献宝似的递过来,反而往后退了几步。
她不过看几眼。又没张口要,柳依依低头避嫌的和岳临风拉开距离。
这回岳临风倒察觉她的不快了,忙解释:“这个叫山猫,是很危险的东西。”所以他是出于安全考虑才不让她碰的。
柳依依来到这个时空的古代不是没见过猫狗,只是这里的猫狗长得都比较“土气”。没谁会把它们当宠物饲养,猫捕鼠,狗看家,养它们是用来劳动的。
所以柳依依看到岳临风抱着一只好小好小的猫咪时,会忍不住多看了几眼,这小东西实在太够当宠物的标准了,雪白雪白的一小团,软绵绵的,两只猫眼看人时水汪汪的,格外无辜招人怜惜。
结果岳临风说什么?这不是猫是山猫?
柳依依两辈子也没见过山猫。但至少她知道山猫的确不像家猫那样温顺,这区别就好比野猪和家猪。
“这就是山猫?”从没如此近距离观察山猫,这么小的一只估计还没断奶,柳依依并不害怕。
看柳依依对这小山猫十分好奇,岳临风真想做主把它送给她,只是之前穆清音想抱林雨箫都不让,强调了它的危险,所以他也不敢冒险。
“依依小心,山猫性情骄傲,你的好奇小心被他误会成了冒犯。”柳老爷在旁提醒。他这好友性情高傲,今天这个模样来见他,心里不定怎么火呢,可别迁怒了他的女儿。
“正是。如果不是雨箫今天去衙门不好带它,也不会交给我,雨箫走之前反复叮嘱我它十分危险的。”岳临风后悔了,这么危险的动物他就不该带过来。
“没事,我只是不认识山猫多看了两下,我没说要抱它。”柳依依忙解释。岳临风可别因为她多看了几眼就迁怒这小山猫,还没断奶的小动物受得了人类的无常吗?
“要不把它交给我,你们聊你们的,我带它去吃点东西。”柳老爷趁机说道。
岳临风还没来不及向柳老爷说山猫是危险的,他怀里的山猫就利落的一跃,自己奔进了柳老爷的怀里,柳老爷乐呵呵的抱着就走出客厅。
还没断奶的小动物有这么好的弹跳力?而且它怎么就依赖上柳老爷?莫非感觉岳临风不是个好主人?柳依依眨眨眼,心中升起一丝疑惑。
岳临风倒没空想那么多,他来本是为了向佳人报喜的:“柳小姐,告诉你一个好消息,回京城的船只我已经准备好了,只要你愿意,我们随时就能启程。”
柳依依心一沉:“这么快!?”
岳临风把这话当成了称赞,更加喜不自禁的说道:“梦州不靠海,我们得去许州坐船,不过也不远,二百里的官道,车辆我也准备好了。”他没有说他是如何没日没夜的辛苦,只为准备最舒适的船只以及减震效果最好的马车,让心仪的佳人安稳舒服的平安进京。
所以柳依依体谅不了岳临风,她只有被催促马上离家的慌张:“可是我的行李还没有收拾好,我爹爹他知道吗?你刚才和他说了要马上动身?”
看到她慌了,岳临风忽觉自己思虑不周,女孩子嘛,当然有很多东西要收拾的,他忙补救:“也不是马上,柳小姐你不用着急,把该带的都带上,什么时候收拾好了什么时候再启程,其实我今天来主要是想让你去看看我选好的船只,看满不满意,不满意我再换新的,马车已经等在外面了。”
“不用我去看吧,岳大人选好的就是最好的。”柳依依勉强笑笑,她一个未来的小女官能挑三拣四的?
她言语中对他的信任,让岳临风格外开心,不过他今天来带她出门,是名正言顺两人能独处的机会,他是不会放弃的,“柳小姐还是去看看吧,我不是女孩子,不知道有什么地方会不细心让你不满意,还请你亲自去指点一下,我好现场就让人改过来。”
“不用了,岳大人太客气了,我进宫了也只是一个小小的女官,船只舒不舒服合不合适,岳大人应该问林大人和言公公。”柳依依这可不是拿一把,她是不敢太张狂。
岳临风这下却皱皱眉:“柳小姐太自谦了,太后专门招进宫的女官只有你一人,你可不是什么小小的女官,千万不要妄自菲薄,是不是有人和你说了什么?我听说秦知府单独来柳宅了?是不是他自持知府的身份举止傲慢?”
“秦……知府……”本来柳依依想说秦正并没失礼,但拐人家未婚妻的行为是有礼教的吗?
看柳依依欲言又止,岳临风认为他明白了,看来秦正的确仗势欺人了,他心中升起一股怒气,这个知府才上任便如此嚣张,将来还不得鱼肉乡里,此人不该为官!
同时岳临风对柳依依更加怜惜,这女子太善良又柔弱了,被欺负了连告状都不会,他真想马上带她回京城,将她置身于自己羽翼下小心呵护。
经过秦正一事,岳临风终于能体谅柳依依没心思去看船只,当然他把账记在了秦正身上,决定一会儿就去查秦正的履历,看看吏部是怎么把这个人放进了梦州的。
“柳小姐什么时候能收拾好行李?现在开春河面已解冻,正是行船的好时候。”岳临风又问了一遍,他是恨不得马上带柳依依回京城,但又怜惜她行李不足旅途中会吃苦。
“我会告诉爹爹,我们尽快收拾好的。”见他终于不再强迫她去看船,柳依依松口气。
“那我告辞了……”岳临风说得恋恋不舍。
柳依依只当没听出来:“岳大人走好。”
岳临风这下真不好再留,不过他也有去处的,他要去衙门质问谁给秦正权利对柳依依不敬的,并警告这个新任知府从此远离柳家!
终于送走了岳临风,柳依依擦擦额头发现自己居然出汗了,她真是怕了这位岳大人,他怎么就看不出来她拒绝得有多真诚吗?(未完待续。)