第五十四章 红薯出粉
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日子就这么平稳的过了九月,入了十月,当赵有钱捧着新造出来的纸,献宝一样给孙思媛瞧的时候,孙思媛终于想起来一件被她遗忘的事。
“庄管家,我让你打听的红薯,你打听的怎么样了?”
庄管家红着老脸,没说话。这些日子,他可是尽心尽力任由这小夫妻折腾了,哪里有功夫去打听这个啊!
“我明儿就去问问。”庄管家这么许诺。孙思媛撇撇嘴:“算了吧,我自个儿去问吧!”
打听了一通后,孙思媛只觉得心肝脾肺肾俱疼。当初在太平县见到的红薯,一坑一眼的种植,虽然打垄不是太高,但也有地球种植的雏形,没想到这京城的红薯,完全不是这么回事。
她却不知道,太平县的红薯种植,是受了通州县人的启发,说到底还是因为她的关系。至于以前太平县人的红薯种植方式,不提也罢……
京城的红薯,亩产只有七八百斤,孙思媛默默在心里计算:红薯出粉率大概是四分之一,这样算下来一亩地只有一两百斤粉,这个世界只能纯手工磨粉和做粉丝,按照这个斤两,这一斤粉丝的成本得多少钱啊!
想想华夏大地动辄两三千斤的亩产,孙思媛觉得她又想包地种红薯了……
虽然只有七八百斤的亩产,但红薯相比较小麦、稻子已经算是“高产”作物了,价格也相对便宜些,不到两文钱一斤,孙思媛一口气买了三千斤的红薯,都堆在赵有钱新盖的“厂房”里。
三千斤根本算不了多少,可把庄管家给心疼死了,他觉得孙思媛就在糟蹋钱,三千斤的红薯,得吃到什么时候啊,吃不完就得冻坏了吧!
厂房和酱油作坊是连起来的,中间还圈了一大块空地。孙思媛就在空地上建了个池子,扯了防水的布放在池子里,租借了一个大石磨就开工了。
酱油作坊的四个人还是比较清闲的,完全可以直接使唤,孙思媛就当个小监工,指挥那四人和庄管家一起干活。
大石磨不是平常人家的家用石磨,是从大磨坊租借,靠着四条驴同时发力,拉起来的大石磨。孙思媛指挥着人把红薯洗干净,切成小块投进石磨孔里磨。被磨碎的红薯渣粉水就淌下来,再把这些磨好的渣粉倒进特意订做的吊网里,混着水慢慢抖动,细粉水流进池子里,剩下的粗渣就倒在一边。
几个人忙活了一天,也就弄了一千斤,池子也满了。孙思媛无奈,只能让大家休息,第二天接着弄。
第二天,经过一夜的沉淀,池子里的粉已经沉底,上面全是稍带颜色的水,把水放掉,孙思媛继续前一天的劳作。
忙了三四天,终于把三千斤红薯全磨完了,还了石磨和驴,孙思媛就开始晒粉面了。
先把地打扫的干净,在地上铺了一层麦秆,然后才铺上干净的防水布。把池子里的面粉块掰开,晒在布上,就等着它干了之后变成粉了。
大家虽然嘴上不说,但心里都是十分惊讶的,惊讶孙思媛如何能想出这样的点子制粉。孙思媛对于这些倒没什么感觉,她只觉得工业不发达就是不好,地球塑料布便宜又好用,这个世界买的这个防水布,也不知怎么做的,实际上还漏水,却卖的非常贵!
三五个艳阳天,粉面就晒干了,孙思媛小心翼翼的用大布袋装起来,合计有六百来斤,比孙思媛预计的四分之一出粉率还要低点,再加上订做吊网的钱、租磨的钱、买防水布的钱,这一斤粉的成本价要十几文!
比孙思媛所知道的华夏价格翻了好几倍!
“我要推广红薯的正确种法,不然这太浪费耕地了!”孙思媛在心里盘算着。虽然这个世界还处在地广人稀的阶段,但优质耕地也是宝贵资源,如果有可能的话,自然是达到最大产出的好。
毕竟,粮食多了,她才好随便糟蹋啊……
孙思媛拍了拍脑袋,想什么呢,怎么能糟蹋粮食呢?多生产粮食,当然是为了创造更多的食物,改善人民的生活,顺便为发展工业储备资源啦!
我追求的可不仅仅是吃穿不愁,我追求的是高质量的生活!孙思媛义正言辞。
京城这边亩产七八百斤的红薯已经满足了京城人的食用需求,想要短期内增加粮食产量而不影响价格的话,最好的方法自然是开发出更多的吃法。
不过,家里只有几百斤粉面,孙思媛可舍不得用来制造粉丝。毕竟,工具什么的都没有,当实验来做的话,这么点粉面恐怕三两下就给“实验”完了。倒是粉皮,她曾经见她妈妈做过,粉面用量也小,可以尝试一下。
“对了,庄管家,我问你啊,我要是改进红薯种植方式,皇上能不能给点奖励啊?”闲暇,孙思媛问庄管家。
“额……”庄管家乍听之下,顿了一会儿,似乎是整理了一下思路。“先前通州县推广新种植方式,皇上高兴,赏了一串儿官,你要是有想法,我可以给您联系皇上,官位没有,银子金子皇上还是不缺的。”
嘴上这么说,其实他已经把孙思媛如何制造粉面的事向皇帝全盘托出了。不说不行,那么大的架势,密侍都告诉皇上了,他也没什么好隐瞒的。皇上知道这件事后,派了工部的人仿照孙思媛的手段研磨红薯,这会功夫恐怕都快晒干了。
当初通州县那边推广过来的种植方式,在京城这边也引起了不小的反应。这种事,种一茬就知道孰好孰坏了,现在这边不少人家都种些青粟,少数人家种稻米的,也都是用的孙思媛的法子,只是这里人没想到红薯也可以参考罢了。
“那我说,你写,拿给皇上看就行了,免得你记性不好,有什么说漏了。”孙思媛拿了一个空白的小册子给庄管家,让他记自己接下来要说的话。
拿着小册子,庄管家苦笑,他脑袋灵活的很,怎么会记性不好……糟糕,忘了和皇上说赵有钱造纸的事了……
日子就这么平稳的过了九月,入了十月,当赵有钱捧着新造出来的纸,献宝一样给孙思媛瞧的时候,孙思媛终于想起来一件被她遗忘的事。
“庄管家,我让你打听的红薯,你打听的怎么样了?”
庄管家红着老脸,没说话。这些日子,他可是尽心尽力任由这小夫妻折腾了,哪里有功夫去打听这个啊!
“我明儿就去问问。”庄管家这么许诺。孙思媛撇撇嘴:“算了吧,我自个儿去问吧!”
打听了一通后,孙思媛只觉得心肝脾肺肾俱疼。当初在太平县见到的红薯,一坑一眼的种植,虽然打垄不是太高,但也有地球种植的雏形,没想到这京城的红薯,完全不是这么回事。
她却不知道,太平县的红薯种植,是受了通州县人的启发,说到底还是因为她的关系。至于以前太平县人的红薯种植方式,不提也罢……
京城的红薯,亩产只有七八百斤,孙思媛默默在心里计算:红薯出粉率大概是四分之一,这样算下来一亩地只有一两百斤粉,这个世界只能纯手工磨粉和做粉丝,按照这个斤两,这一斤粉丝的成本得多少钱啊!
想想华夏大地动辄两三千斤的亩产,孙思媛觉得她又想包地种红薯了……
虽然只有七八百斤的亩产,但红薯相比较小麦、稻子已经算是“高产”作物了,价格也相对便宜些,不到两文钱一斤,孙思媛一口气买了三千斤的红薯,都堆在赵有钱新盖的“厂房”里。
三千斤根本算不了多少,可把庄管家给心疼死了,他觉得孙思媛就在糟蹋钱,三千斤的红薯,得吃到什么时候啊,吃不完就得冻坏了吧!
厂房和酱油作坊是连起来的,中间还圈了一大块空地。孙思媛就在空地上建了个池子,扯了防水的布放在池子里,租借了一个大石磨就开工了。
酱油作坊的四个人还是比较清闲的,完全可以直接使唤,孙思媛就当个小监工,指挥那四人和庄管家一起干活。
大石磨不是平常人家的家用石磨,是从大磨坊租借,靠着四条驴同时发力,拉起来的大石磨。孙思媛指挥着人把红薯洗干净,切成小块投进石磨孔里磨。被磨碎的红薯渣粉水就淌下来,再把这些磨好的渣粉倒进特意订做的吊网里,混着水慢慢抖动,细粉水流进池子里,剩下的粗渣就倒在一边。
几个人忙活了一天,也就弄了一千斤,池子也满了。孙思媛无奈,只能让大家休息,第二天接着弄。
第二天,经过一夜的沉淀,池子里的粉已经沉底,上面全是稍带颜色的水,把水放掉,孙思媛继续前一天的劳作。
忙了三四天,终于把三千斤红薯全磨完了,还了石磨和驴,孙思媛就开始晒粉面了。
先把地打扫的干净,在地上铺了一层麦秆,然后才铺上干净的防水布。把池子里的面粉块掰开,晒在布上,就等着它干了之后变成粉了。
大家虽然嘴上不说,但心里都是十分惊讶的,惊讶孙思媛如何能想出这样的点子制粉。孙思媛对于这些倒没什么感觉,她只觉得工业不发达就是不好,地球塑料布便宜又好用,这个世界买的这个防水布,也不知怎么做的,实际上还漏水,却卖的非常贵!
三五个艳阳天,粉面就晒干了,孙思媛小心翼翼的用大布袋装起来,合计有六百来斤,比孙思媛预计的四分之一出粉率还要低点,再加上订做吊网的钱、租磨的钱、买防水布的钱,这一斤粉的成本价要十几文!
比孙思媛所知道的华夏价格翻了好几倍!
“我要推广红薯的正确种法,不然这太浪费耕地了!”孙思媛在心里盘算着。虽然这个世界还处在地广人稀的阶段,但优质耕地也是宝贵资源,如果有可能的话,自然是达到最大产出的好。
毕竟,粮食多了,她才好随便糟蹋啊……
孙思媛拍了拍脑袋,想什么呢,怎么能糟蹋粮食呢?多生产粮食,当然是为了创造更多的食物,改善人民的生活,顺便为发展工业储备资源啦!
我追求的可不仅仅是吃穿不愁,我追求的是高质量的生活!孙思媛义正言辞。
京城这边亩产七八百斤的红薯已经满足了京城人的食用需求,想要短期内增加粮食产量而不影响价格的话,最好的方法自然是开发出更多的吃法。
不过,家里只有几百斤粉面,孙思媛可舍不得用来制造粉丝。毕竟,工具什么的都没有,当实验来做的话,这么点粉面恐怕三两下就给“实验”完了。倒是粉皮,她曾经见她妈妈做过,粉面用量也小,可以尝试一下。
“对了,庄管家,我问你啊,我要是改进红薯种植方式,皇上能不能给点奖励啊?”闲暇,孙思媛问庄管家。
“额……”庄管家乍听之下,顿了一会儿,似乎是整理了一下思路。“先前通州县推广新种植方式,皇上高兴,赏了一串儿官,你要是有想法,我可以给您联系皇上,官位没有,银子金子皇上还是不缺的。”
嘴上这么说,其实他已经把孙思媛如何制造粉面的事向皇帝全盘托出了。不说不行,那么大的架势,密侍都告诉皇上了,他也没什么好隐瞒的。皇上知道这件事后,派了工部的人仿照孙思媛的手段研磨红薯,这会功夫恐怕都快晒干了。
当初通州县那边推广过来的种植方式,在京城这边也引起了不小的反应。这种事,种一茬就知道孰好孰坏了,现在这边不少人家都种些青粟,少数人家种稻米的,也都是用的孙思媛的法子,只是这里人没想到红薯也可以参考罢了。
“那我说,你写,拿给皇上看就行了,免得你记性不好,有什么说漏了。”孙思媛拿了一个空白的小册子给庄管家,让他记自己接下来要说的话。
拿着小册子,庄管家苦笑,他脑袋灵活的很,怎么会记性不好……糟糕,忘了和皇上说赵有钱造纸的事了……