第三百一十三章 前辈江源
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朱珠觉得,自己大概明白,为什么江以桢会看自己不顺眼了,看来,她是觉得自己占了她的位置,顶替她参加这次的品酒比赛。
可是,天知道,朱珠真心没想要参加啊!
这种比赛,还是这种结果影响深远的比赛,自己根本就一点兴趣都、没、有!!
太费事了有木有,压力太大了有木有!
不过……
“那个江以桢到底是出了什么事情?为什么不让她去比赛?难道真的不能更改了?”
朱珠还抱有一点希望,没准儿自己真的不用去呢!
不过,显然,这个想法不太现实。
提到江以桢,王俊峰的眉头就微微皱起,眼睛里更是闪过了一丝厌恶。
“她是绝对不可能去参加这次的品酒赛的……”
通过王俊峰的解说,朱珠才知道,这个江以桢倒是的确是尚悦的品酒师没错,但是,她的这个品酒师却来的没那么正统。
何况,还有最近发生的一件事情,更是让尚悦的人对她无法包容下去了。
要说,这位江以桢还真的是大有来头,因为,她的父亲,江源,正是当年华夏的顶级品酒师,品酒天赋出众,年纪轻轻,就已经夺得了多次品酒大赛的冠军,可以说,是当时最有希望成为华夏第一个取得品酒大师称号的人。
然而,天妒英才,江源三十二岁的时候,也是在去参加最国际葡萄酒界最具专业水准和影响力的品酒师盛会,rvf世界品酒师大赛的时候,突然遭遇了车祸。
当时这件事情在华夏的品酒界里面引起了轩然大波,也让无数华夏的品酒师们扼腕惊叹。
“你不知道。当时,江源的去世,对华夏的品酒界到底有多么大的震动,让多少人为之叹息。”提起江源来,王俊峰言语间都是无尽的失落。
“你没有见过江源先生,当年,我有幸见过他一面。这一面。到现在我都忘不掉,江源先生完全是为了品酒而生的,他的味觉嗅觉之灵敏。我从未见过有人能和他媲美,当时,我曾经有幸聆听过江源先生的教导,任何一瓶葡萄酒。江源先生只要轻轻一嗅,基本就能够判断出来到底是哪个地区的酒。至多只要小小的品尝一下,就能完全确定。而且,当时江源先生那品酒的姿态,是那么优雅。让我完全忘不掉……”
王俊峰也是品酒世家中出来的,可是,提起江源来。还是那么激动,可想而知。当时的江源给王俊峰留下了多么深刻的印象。
而且,还是仅仅一面!
朱珠虽然没有见过那位江源先生,但是,也能想象得出,他有多么的令人难忘了。
这样的人,这样的天才,竟然死于车祸,也真的天妒英才了。
“朱珠,你不知道,江源先生到底有多了不起,他是咱们华夏第一位有可能成为品酒大师的人!他的去世,简直是华夏品酒界最大的悲剧!”王俊峰激动的说到。
“嗯?品酒大师?”朱珠本来还点头来着,但是,听到这里却有点疑惑了。
“我怎么记得,当时说咱们华夏也有品酒大师来着啊,还有七位呢,现在在业内活跃的也有三位,怎么说江源先生有可能是第一个品酒大师呢?”
和自己之前了解的情况好像不太一样吧!
“那些品酒大师?”王俊峰不屑的撇撇嘴,“朱珠,实际上,那七位品酒大师,准确的来说,都是白酒的品酒师,亦或者是国内举办的一些品酒比赛的冠军什么的,就说自己是品酒大师,但是,他们的大师和我们说的品酒大师,完全是两个不同的定义!不能相提并论,实际上,葡萄酒界对于最顶级大师的称呼是‘葡萄酒大师’!不然,你以为凭借咱们盛老的能力,真的比那些所谓的‘品酒大师’的差?不过是盛老不好意思去争这些所谓的‘品酒大师’的称号罢了!”
原来竟然是这样!
怪不得,尚悦虽然没有品酒大师,但是,却也能在国内的红酒界占有一席之地,原来,大家的水平实际上都差不多,谁都没有真正的品酒大师,葡萄酒大师!
“难不成,华夏的品酒界,真的差那么多?”
“也不能完全这么说……”王俊峰摇了摇头,给朱珠解释了起来。
原来,真正被官方承认的葡萄酒大师,是要通过葡萄酒大师认证的,只有通过英国葡萄酒大师协会或者是美国的国际葡萄酒协会,才为被颁发的资格认证,称为葡萄酒大师。
要想成为葡萄酒大师,必须掌握大量的葡萄酒行业相关知识,包括葡萄酒经销、包装、葡萄酒法规、销售、生产、品评等。申请的人需通过四天四项的考试,通过了才可以。
“正是因为这样的制度,华夏想要出一个真正的品酒大师才会那么困难,因为,这样的考试,不但要考品酒能力,还要用英文手写关于红酒的论文。这样的语言障碍,就能拦住一大堆的华夏品酒师。毕竟,英文不是我们的母语,想要用英文现场写出一个命题的论文就显得更加的困难了,更何况,还有外界对华夏红酒界的偏见,使得想要成为葡萄酒大师愈发的困难了,甚至,整个亚洲被认证的葡萄酒大师也只有那么两位。”
“怪不得了……”
怪不得没有一个真正的葡萄酒大师,原来是这样。
像是盛老,品酒的能力肯定是不差的,却比赛品酒能力大概问题不大,但是,想要让盛老用英文去写论文?那不是强人所难么!
“是啊,这是咱们华夏品酒界的痛处,也是为什么,你之前都不知道葡萄酒大师的原因了,因为,这样的事情,业内的人,都不太愿意说起。”
朱珠点头,如果是自己的话,肯定也不太愿意说的。
“那么,当年的江源先生怎么……”
那为什么又说,江源有可能会成为第一位葡萄酒大师?
“那是因为江源先生的品酒天赋太过妖孽,虽然说,品酒界对于华夏有不公平的地方,让华夏至今都没有葡萄酒大师,但是,如果当一个人的品酒天赋已经得到了所有业内人,不单单是国内人的认可的时候,再怎么苛刻的条件,再怎么不利的条件,都会消失!可以说,如果当时江源先生真的去参加的考试的话,英国葡萄酒大师协会或者是美国的国际葡萄酒协会都不敢不给江源先生颁发资格!实力,强大到一定程度之后,所有的规则和偏见,都不能再有影响了。”
朱珠霍的睁大了双眼,原来,当年的江源先生,已经强大到这样的地步了,让所谓的规矩和偏见,都变成了一片空气,不能对他产生任何的影响!(未完待续)
ps:查资料的时候,才知道,竟然真的没有一位真正的中国人获得过葡萄酒的mw称号,哎╮(╯▽╰)╭
朱珠觉得,自己大概明白,为什么江以桢会看自己不顺眼了,看来,她是觉得自己占了她的位置,顶替她参加这次的品酒比赛。
可是,天知道,朱珠真心没想要参加啊!
这种比赛,还是这种结果影响深远的比赛,自己根本就一点兴趣都、没、有!!
太费事了有木有,压力太大了有木有!
不过……
“那个江以桢到底是出了什么事情?为什么不让她去比赛?难道真的不能更改了?”
朱珠还抱有一点希望,没准儿自己真的不用去呢!
不过,显然,这个想法不太现实。
提到江以桢,王俊峰的眉头就微微皱起,眼睛里更是闪过了一丝厌恶。
“她是绝对不可能去参加这次的品酒赛的……”
通过王俊峰的解说,朱珠才知道,这个江以桢倒是的确是尚悦的品酒师没错,但是,她的这个品酒师却来的没那么正统。
何况,还有最近发生的一件事情,更是让尚悦的人对她无法包容下去了。
要说,这位江以桢还真的是大有来头,因为,她的父亲,江源,正是当年华夏的顶级品酒师,品酒天赋出众,年纪轻轻,就已经夺得了多次品酒大赛的冠军,可以说,是当时最有希望成为华夏第一个取得品酒大师称号的人。
然而,天妒英才,江源三十二岁的时候,也是在去参加最国际葡萄酒界最具专业水准和影响力的品酒师盛会,rvf世界品酒师大赛的时候,突然遭遇了车祸。
当时这件事情在华夏的品酒界里面引起了轩然大波,也让无数华夏的品酒师们扼腕惊叹。
“你不知道。当时,江源的去世,对华夏的品酒界到底有多么大的震动,让多少人为之叹息。”提起江源来,王俊峰言语间都是无尽的失落。
“你没有见过江源先生,当年,我有幸见过他一面。这一面。到现在我都忘不掉,江源先生完全是为了品酒而生的,他的味觉嗅觉之灵敏。我从未见过有人能和他媲美,当时,我曾经有幸聆听过江源先生的教导,任何一瓶葡萄酒。江源先生只要轻轻一嗅,基本就能够判断出来到底是哪个地区的酒。至多只要小小的品尝一下,就能完全确定。而且,当时江源先生那品酒的姿态,是那么优雅。让我完全忘不掉……”
王俊峰也是品酒世家中出来的,可是,提起江源来。还是那么激动,可想而知。当时的江源给王俊峰留下了多么深刻的印象。
而且,还是仅仅一面!
朱珠虽然没有见过那位江源先生,但是,也能想象得出,他有多么的令人难忘了。
这样的人,这样的天才,竟然死于车祸,也真的天妒英才了。
“朱珠,你不知道,江源先生到底有多了不起,他是咱们华夏第一位有可能成为品酒大师的人!他的去世,简直是华夏品酒界最大的悲剧!”王俊峰激动的说到。
“嗯?品酒大师?”朱珠本来还点头来着,但是,听到这里却有点疑惑了。
“我怎么记得,当时说咱们华夏也有品酒大师来着啊,还有七位呢,现在在业内活跃的也有三位,怎么说江源先生有可能是第一个品酒大师呢?”
和自己之前了解的情况好像不太一样吧!
“那些品酒大师?”王俊峰不屑的撇撇嘴,“朱珠,实际上,那七位品酒大师,准确的来说,都是白酒的品酒师,亦或者是国内举办的一些品酒比赛的冠军什么的,就说自己是品酒大师,但是,他们的大师和我们说的品酒大师,完全是两个不同的定义!不能相提并论,实际上,葡萄酒界对于最顶级大师的称呼是‘葡萄酒大师’!不然,你以为凭借咱们盛老的能力,真的比那些所谓的‘品酒大师’的差?不过是盛老不好意思去争这些所谓的‘品酒大师’的称号罢了!”
原来竟然是这样!
怪不得,尚悦虽然没有品酒大师,但是,却也能在国内的红酒界占有一席之地,原来,大家的水平实际上都差不多,谁都没有真正的品酒大师,葡萄酒大师!
“难不成,华夏的品酒界,真的差那么多?”
“也不能完全这么说……”王俊峰摇了摇头,给朱珠解释了起来。
原来,真正被官方承认的葡萄酒大师,是要通过葡萄酒大师认证的,只有通过英国葡萄酒大师协会或者是美国的国际葡萄酒协会,才为被颁发的资格认证,称为葡萄酒大师。
要想成为葡萄酒大师,必须掌握大量的葡萄酒行业相关知识,包括葡萄酒经销、包装、葡萄酒法规、销售、生产、品评等。申请的人需通过四天四项的考试,通过了才可以。
“正是因为这样的制度,华夏想要出一个真正的品酒大师才会那么困难,因为,这样的考试,不但要考品酒能力,还要用英文手写关于红酒的论文。这样的语言障碍,就能拦住一大堆的华夏品酒师。毕竟,英文不是我们的母语,想要用英文现场写出一个命题的论文就显得更加的困难了,更何况,还有外界对华夏红酒界的偏见,使得想要成为葡萄酒大师愈发的困难了,甚至,整个亚洲被认证的葡萄酒大师也只有那么两位。”
“怪不得了……”
怪不得没有一个真正的葡萄酒大师,原来是这样。
像是盛老,品酒的能力肯定是不差的,却比赛品酒能力大概问题不大,但是,想要让盛老用英文去写论文?那不是强人所难么!
“是啊,这是咱们华夏品酒界的痛处,也是为什么,你之前都不知道葡萄酒大师的原因了,因为,这样的事情,业内的人,都不太愿意说起。”
朱珠点头,如果是自己的话,肯定也不太愿意说的。
“那么,当年的江源先生怎么……”
那为什么又说,江源有可能会成为第一位葡萄酒大师?
“那是因为江源先生的品酒天赋太过妖孽,虽然说,品酒界对于华夏有不公平的地方,让华夏至今都没有葡萄酒大师,但是,如果当一个人的品酒天赋已经得到了所有业内人,不单单是国内人的认可的时候,再怎么苛刻的条件,再怎么不利的条件,都会消失!可以说,如果当时江源先生真的去参加的考试的话,英国葡萄酒大师协会或者是美国的国际葡萄酒协会都不敢不给江源先生颁发资格!实力,强大到一定程度之后,所有的规则和偏见,都不能再有影响了。”
朱珠霍的睁大了双眼,原来,当年的江源先生,已经强大到这样的地步了,让所谓的规矩和偏见,都变成了一片空气,不能对他产生任何的影响!(未完待续)
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