第二四二章 买碗饺子吃
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年关将至,到集市上购买年货的人很多。
大多数摊子的生意都非常好,尤其是卖瓜子、花生和糖块之类的,围的那是里三层外三层的,因为这些东西几乎是家家户户必备用来招待客人的。
随着时间地推移,来到集市上的人越来越多,路上堵得厉害,简直是寸步难行了。
想要骑车通过,那简直是更不可能的,赶紧的人只能手推着自行车,随着人流慢慢地步行了。
这时候,就有一些头脑灵光的人,在集市两头的路边围上一块空地,搞起了车辆存放业务,既方便了村民们赶集,又能稍微赚一些零用钱,可谓是一举多得。
没过多久,二林家的小摊子也开张了。
一下子卖出去了十斤片粉,买主是一位大妈,她说是过年的时候炖猪肉用的。
这也算是一个小小的开门红了吧!
随后,又零零散散地卖出去一些其它种类的粉条,圆粉和细粉丝之类。
二林看了看周围的摊子,又看了看自己的摊子,说道:“妈,我发现咱们家的摊位太小了,而且和旁边的相比,有点儿低啊!”
母亲说道:“咱们家的粉条就这四五种类型,每样摆出来一点儿,能占多大的地方啊,再说占地方多了,也要多花钱的,这里的摊位是按照米收钱的……”
“哦,原来是这样啊,我还以为这里的地方随便占呢!”二林恍然大悟地说道。
“要是不收钱的话,那肯定大家都会想尽办法多占一些地方;而收了钱呢,大家基本上都会按需占地方。”母亲说道。
二林又说道:“妈,你看……旁边卖东西的都把货物放在架子上,而咱们家呢,直接在地上垫点儿东西,就摆上了货物,路过的人要是不注意,很容易就错过去了。”
“这个我倒是没想过的。”母亲想了想之后,又说道:“不过在这个集市上卖粉条的都是咱们村里的人,而且基本上都是这个摆法的,我想就算那些想买粉条的人没注意错过去了,他们也很快会回来寻找的。”
二林本以为自己的想法都很有建设性,没想到很快就被母亲否决了,而且是有理有据的。
随后,他也不再胡思乱想了,开始老老实实的帮着家里看摊子。
不过集上的人虽然越来越多,可自己的生意总是不温不火的。
空闲的时候,二林随口问道:“妈,你说集上人挺多的,为什么买粉条的这么少呢?”
“需要买粉条的人一般都不着急,大多都是买好其它东西之后才过来的,毕竟这粉条买多了,挺不好带着赶集的。”母亲慢慢的解释着。
“哦……我懂了,那些买完粉条的人基本上就要回家了,是不是?”二林点点头。
“嗯,是的。”母亲说道。
……
他们断断续续地忙碌着。
过了许久,二林的肚子饿的咕咕叫,便说道:“妈,我肚子饿了,可能是早上吃的食物太少了。”
母亲想了想之后,说道:“哦,肚子饿了啊,你想要吃什么啊,这集市看起来虽然不大,但是却有好几份卖饭的?”
“都有卖什么的啊,我随便吃点就行了?”二林笑着说道。
母亲伸手指了指马路对面,说道:“你看路北边,就咱们对面,这不就有一个卖油条、炸饼、豆腐脑、豆浆的,他家西面是一个卖肉饼的,再往西还有一个卖水饺的,那家的水饺味道不错,要不然你就去那家买一碗饺子吃吧?”
冬天里,水饺吃起来热热乎乎的。最后再来半碗饺子汤一喝,也挺美美的。
二林笑着说道:“那好吧,我这去买一碗水饺吃,妈您要不要吃饺子啊?”
母亲说道:“我还没饿呢,饺子就不吃了,你自己个去吧,吃完了之后早点儿回来,估计那个时候过来买粉条的人也多了,拿上钱,我估计你买个两块钱的就够吃了!”
说完,母亲递给二林两块钱。
“您放心吧,我很快就会回来的。”二林拿上母亲给的那两块钱,跨过自家的小摊位,随着人流穿梭在人群中。
不多时,二林就走到里马路的北边,然后沿着马路往西面走去。
二林看着卖油条和炸饼的摊位,咽了咽口水说道:“哇,马路北边果然有许多卖吃食的,这油条、这炸饼……炸的金黄金黄的,香气四溢,看着就好吃啊!”
然后是一个卖肉饼的摊子,一个卖烧饼的摊子,一个卖炒货的摊子,一个卖板面的摊子……
闻着不时从路边飘过来的香味,二林的口水都快流出来了。
不过,二林是准备去吃水饺的。
排出杂念,他快步往前走着。
离集市的中心越来越远了,路上的人也稍微少了一些。
没过多久,二林就找到了一个卖水饺的小摊子。
路边摆放着一个废旧的铁油桶做成的灶台,上面安放着一口大锅,锅中正在煮着水饺,热气氤氲。
灶台紧西边就是一个简易的棚子,遮住了顶部,还有西面和北面,棚子下面摆着几张简易的长桌和几条长凳。
里面有好些人正在吃着热气腾腾的饺子,就着醋和大蒜。
也有人还喝上了白酒,一口饺子,一口小酒……那是一脸的惬意啊!
饺子就酒,越喝越有。
老板看见二林站在那里之后,便问道:“小伙子,你要吃水饺吗,有两块钱一碗的,也有三块钱一碗的,基本上就是一毛钱一个饺子,你想要吃多少钱的啊?”
“两块钱的吧,我今天就带了这么多。”二林把手中的两块钱给了老板,然后就往棚子里面走去。
“你进去坐坐,稍等一会儿,饺子马上就好嘞!”老板边说着边往锅里下饺子。
二林很快寻了一个没人的空位,就赶紧坐了下来,打量着周围的人们。
食客们大多都在欢欢喜喜地吃着水饺,一个接一个的……
看起来这家的水饺不错啊,今天有口福了。
有一张桌子上面,摆放着盛馅的大盆子和早已备好的饺子皮。
那个大概像是老板娘的胖女人正在包饺子,她的动作非常的快。
只见她左手拿起一张饺子皮,右手用小勺装上肉馅,左手随便一捏,也看不清手底的情况……
眨眼间,她就包好了一个水饺,扔到一旁的簸箕上。
随后,她左手又拿起饺子皮,右手……
二林只看了一小会儿,就觉得这个人包饺子的速度简直是一个顶平常三个,而且这还是保守的估计呢!
“你的饺子来啦!”没过多久,老板就把一碗热气腾腾的水饺端到了二林的面前,放好之后,又说道:“大蒜和醋都在桌子上,你要是想喝饺子汤的话,呆会儿喊一声就行了。”
“嗯,我知道了。”二林拎起醋瓶子,先往饺子上撒了一些老陈醋。
然后,他左手捏起几瓣蒜,右手拿了双筷子,夹起一个饺子,稍微吹了吹,就迫不及待地吃了起来,偶尔还咬上一小口蒜……
二林心说:嗯,这家摊子的水饺真好吃,看来今天买饺子吃的决定实在是太正确了,以后有机会的话,肯定还要再光顾一些的!
没过多久,二林就吃完了碗中的水饺,还有些意犹未尽的,于是便说道:“老板,加半碗饺子汤!”
…………
年关将至,到集市上购买年货的人很多。
大多数摊子的生意都非常好,尤其是卖瓜子、花生和糖块之类的,围的那是里三层外三层的,因为这些东西几乎是家家户户必备用来招待客人的。
随着时间地推移,来到集市上的人越来越多,路上堵得厉害,简直是寸步难行了。
想要骑车通过,那简直是更不可能的,赶紧的人只能手推着自行车,随着人流慢慢地步行了。
这时候,就有一些头脑灵光的人,在集市两头的路边围上一块空地,搞起了车辆存放业务,既方便了村民们赶集,又能稍微赚一些零用钱,可谓是一举多得。
没过多久,二林家的小摊子也开张了。
一下子卖出去了十斤片粉,买主是一位大妈,她说是过年的时候炖猪肉用的。
这也算是一个小小的开门红了吧!
随后,又零零散散地卖出去一些其它种类的粉条,圆粉和细粉丝之类。
二林看了看周围的摊子,又看了看自己的摊子,说道:“妈,我发现咱们家的摊位太小了,而且和旁边的相比,有点儿低啊!”
母亲说道:“咱们家的粉条就这四五种类型,每样摆出来一点儿,能占多大的地方啊,再说占地方多了,也要多花钱的,这里的摊位是按照米收钱的……”
“哦,原来是这样啊,我还以为这里的地方随便占呢!”二林恍然大悟地说道。
“要是不收钱的话,那肯定大家都会想尽办法多占一些地方;而收了钱呢,大家基本上都会按需占地方。”母亲说道。
二林又说道:“妈,你看……旁边卖东西的都把货物放在架子上,而咱们家呢,直接在地上垫点儿东西,就摆上了货物,路过的人要是不注意,很容易就错过去了。”
“这个我倒是没想过的。”母亲想了想之后,又说道:“不过在这个集市上卖粉条的都是咱们村里的人,而且基本上都是这个摆法的,我想就算那些想买粉条的人没注意错过去了,他们也很快会回来寻找的。”
二林本以为自己的想法都很有建设性,没想到很快就被母亲否决了,而且是有理有据的。
随后,他也不再胡思乱想了,开始老老实实的帮着家里看摊子。
不过集上的人虽然越来越多,可自己的生意总是不温不火的。
空闲的时候,二林随口问道:“妈,你说集上人挺多的,为什么买粉条的这么少呢?”
“需要买粉条的人一般都不着急,大多都是买好其它东西之后才过来的,毕竟这粉条买多了,挺不好带着赶集的。”母亲慢慢的解释着。
“哦……我懂了,那些买完粉条的人基本上就要回家了,是不是?”二林点点头。
“嗯,是的。”母亲说道。
……
他们断断续续地忙碌着。
过了许久,二林的肚子饿的咕咕叫,便说道:“妈,我肚子饿了,可能是早上吃的食物太少了。”
母亲想了想之后,说道:“哦,肚子饿了啊,你想要吃什么啊,这集市看起来虽然不大,但是却有好几份卖饭的?”
“都有卖什么的啊,我随便吃点就行了?”二林笑着说道。
母亲伸手指了指马路对面,说道:“你看路北边,就咱们对面,这不就有一个卖油条、炸饼、豆腐脑、豆浆的,他家西面是一个卖肉饼的,再往西还有一个卖水饺的,那家的水饺味道不错,要不然你就去那家买一碗饺子吃吧?”
冬天里,水饺吃起来热热乎乎的。最后再来半碗饺子汤一喝,也挺美美的。
二林笑着说道:“那好吧,我这去买一碗水饺吃,妈您要不要吃饺子啊?”
母亲说道:“我还没饿呢,饺子就不吃了,你自己个去吧,吃完了之后早点儿回来,估计那个时候过来买粉条的人也多了,拿上钱,我估计你买个两块钱的就够吃了!”
说完,母亲递给二林两块钱。
“您放心吧,我很快就会回来的。”二林拿上母亲给的那两块钱,跨过自家的小摊位,随着人流穿梭在人群中。
不多时,二林就走到里马路的北边,然后沿着马路往西面走去。
二林看着卖油条和炸饼的摊位,咽了咽口水说道:“哇,马路北边果然有许多卖吃食的,这油条、这炸饼……炸的金黄金黄的,香气四溢,看着就好吃啊!”
然后是一个卖肉饼的摊子,一个卖烧饼的摊子,一个卖炒货的摊子,一个卖板面的摊子……
闻着不时从路边飘过来的香味,二林的口水都快流出来了。
不过,二林是准备去吃水饺的。
排出杂念,他快步往前走着。
离集市的中心越来越远了,路上的人也稍微少了一些。
没过多久,二林就找到了一个卖水饺的小摊子。
路边摆放着一个废旧的铁油桶做成的灶台,上面安放着一口大锅,锅中正在煮着水饺,热气氤氲。
灶台紧西边就是一个简易的棚子,遮住了顶部,还有西面和北面,棚子下面摆着几张简易的长桌和几条长凳。
里面有好些人正在吃着热气腾腾的饺子,就着醋和大蒜。
也有人还喝上了白酒,一口饺子,一口小酒……那是一脸的惬意啊!
饺子就酒,越喝越有。
老板看见二林站在那里之后,便问道:“小伙子,你要吃水饺吗,有两块钱一碗的,也有三块钱一碗的,基本上就是一毛钱一个饺子,你想要吃多少钱的啊?”
“两块钱的吧,我今天就带了这么多。”二林把手中的两块钱给了老板,然后就往棚子里面走去。
“你进去坐坐,稍等一会儿,饺子马上就好嘞!”老板边说着边往锅里下饺子。
二林很快寻了一个没人的空位,就赶紧坐了下来,打量着周围的人们。
食客们大多都在欢欢喜喜地吃着水饺,一个接一个的……
看起来这家的水饺不错啊,今天有口福了。
有一张桌子上面,摆放着盛馅的大盆子和早已备好的饺子皮。
那个大概像是老板娘的胖女人正在包饺子,她的动作非常的快。
只见她左手拿起一张饺子皮,右手用小勺装上肉馅,左手随便一捏,也看不清手底的情况……
眨眼间,她就包好了一个水饺,扔到一旁的簸箕上。
随后,她左手又拿起饺子皮,右手……
二林只看了一小会儿,就觉得这个人包饺子的速度简直是一个顶平常三个,而且这还是保守的估计呢!
“你的饺子来啦!”没过多久,老板就把一碗热气腾腾的水饺端到了二林的面前,放好之后,又说道:“大蒜和醋都在桌子上,你要是想喝饺子汤的话,呆会儿喊一声就行了。”
“嗯,我知道了。”二林拎起醋瓶子,先往饺子上撒了一些老陈醋。
然后,他左手捏起几瓣蒜,右手拿了双筷子,夹起一个饺子,稍微吹了吹,就迫不及待地吃了起来,偶尔还咬上一小口蒜……
二林心说:嗯,这家摊子的水饺真好吃,看来今天买饺子吃的决定实在是太正确了,以后有机会的话,肯定还要再光顾一些的!
没过多久,二林就吃完了碗中的水饺,还有些意犹未尽的,于是便说道:“老板,加半碗饺子汤!”
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