第一九五章 挖菜窖
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滚烫的花生在小簸箕里滴溜溜地转了几圈,很快就停了下来。
“嗯,照外壳这个颜色来看,花生炒的差不多了。”哥哥点了点头。
“哥,你赶紧尝一尝吧,花生到底熟了没有?”二林又吃力的把锅拿高了,生怕把锅里的花生都给炒糊了。
“哈哈,你莫要慌,马上就知道结果了。”哥哥端起小簸箕,上下左右来回晃荡几下,加速了花生的冷却。
随后,他小心翼翼地剥开花生的外壳,只见里面花生米的红外皮也变色了,上面带着点点的焦黑,香味更加浓郁了,时时扑鼻而入。
“哥哥,你怎么还没有尝好呢?”二林焦急的问道。
“马上就好了,照着个香味来看,花生肯定炒熟了。”哥哥捏起花生米,稍微吹了吹之后,便放进自己的嘴里,边咀嚼着边高兴地说:“嗯……好吃……这花生炒的火候刚刚好,不需要再继续炒了!”
“好了啊,你不早点说!”二林赶紧把锅放到一旁,然后盖好炉盖子,甩了甩手臂,抱怨道:“诶,我的胳膊都快要被累断了。”
“现在也不算晚啊,后面的活就全部交给我了。”哥哥拿过铲子,在锅里翻动着,很快就把里面的花生都扒拉到了小簸箕里面。
“哥哥,赶紧给我尝一个。”二林也顾不得烫手,就从小簸箕里抓起一个花生,稍微吹了吹,就剥开外壳开吃,笑着说道:“哈哈,炒花生真香啊,就是有一点烫,还有一点牙碜!”
“呵呵,那是你吃到沙子了。”哥哥端起小簸箕,小心翼翼地颠着,不断地把里面掺杂的沙子颠出去。
这次簸箕里的花生数量太多,而哥哥使用簸箕的技术又不够熟练,偶尔有花生也会被他颠出去……
“哥哥,你的技术不行啊,把花生都颠出来啦!”二林捡起被哥哥颠出来的花生,有滋有味地吃起来,三下两下,就全部下了肚。
“这东西又不经常使,能凑合着用就行了。”哥哥说道。
过了一会儿,哥哥感觉簸箕里的花生颠的差不多了,便停了下来。
“刚才只尝尝味,这次我要多吃几个。”随后,哥哥开始吃起花生来。
二林也不甘示弱地争抢着。
不多时,小簸箕里的炒花生都被他们吃光了。
一打嗝,满嘴的花生味。
……
过了几日,天气又凉了一些。
放学之后,二林早早的回到了家中。
一进大门,只见父亲正拿着铁锹,在院子里挖坑,坑的长度大概有三四米,宽度有两米左右,深度则刚刚到了他的膝盖那里。
他把挖出来的泥土都扔到坑外面。
二林走过去,问道:“爸爸,你在院子里挖坑干什么啊?”
“咳咳!”父亲轻咳一声之后,说道:“我这挖的不是坑,是菜窖。”
天气冷了,大白菜就要全部收割了,省得把菜都给冻坏了。所以需要准备一个存储的地方,而菜窖就是最合适的,省时省力,造价又低,几乎是不花钱的。家里的大白菜放到菜窖中,能一直存储到开春的时候,满足整个漫长冬季的用菜之需。
“哦,原来是菜窖啊,我说怎么挖的这么大呢!”二林很快就把书包放到屋里,从窗台前拎了一把铁锹,跑回来之后说道:“爸爸,我来帮你挖菜窖吧!”
“行啊!”父亲高兴地同意了,随后有些担心二林把菜窖的边缘给挖坏了,那就麻烦大了。
于是他赶紧提醒道:“呆会儿,你挖土的时候不要太靠边,边上都交给我来挖,二林,你记住了吗?”
二林点了点头,笑着说道:“嗯,我记住了。”
“我在西边挖土,那你就去东边那里挖土吧!”父亲想了想,又说道:“二林,千万要记得把修边的活都要给我留下来。”
“嗯!”二林拿着铁锹,走到土坑的东边,跳到坑里之后,立即开始挖起土来,一锹一锹的把土扔到坑外面,菜窖慢慢的在变深……
父亲在西面挖着土,有时候还顺手修一下坑沿,修理的整整齐齐的。所以总体上和二林的速度差不多太多,不过二林那边的坑沿没有修过,就不太整齐了。
不知不觉的,菜窖挖的有一米来深了。
菜窖大致要挖到两米深的样子,所以挖土的量差不多完成了一半多。只不过越深挖起来越费力了,后面需要的时间也就更久一些了。
过来一会儿,父亲说道:“二林,你去西面挖一会土吧,我过来把东边的坑沿修理一下。”
“好的,爸爸!”二林说道。
随后,他们父子俩交换了地方。
二林跑到西边,继续挖着土,然后扔到坑外面。
父亲跑到东边,先把坑沿修理一遍,然后继续挖土,扔到坑外。
挖着挖着,菜窖快有一米半深了。
这时候,二林再往外扔土,就变得吃力了许多,脸上也冒出了汗水,混合着落在上面的泥土,活脱脱的就像一个小泥人了。
父亲见状,便说道:“二林,你不用挖了,上去吧!”
“好的,我上去歇一歇!”二林知道自己是强弩之末,再在下面呆着,就只能耽误父亲干活了,人还是要有一点自知之明的。
父亲边挖着土边说道:“嗯,你上去的时候小心点儿!”
“哈哈,深度还没有超过我的身高呢,我很容易爬上去的。”二林小心翼翼地扶着坑沿,然后双腿一用力,向上一窜,紧接着手臂向上一撑,很快就爬到了坑外。
二林找来洗脸盆,倒上半盆子清水,赶紧洗了一把脸,这回总算是清爽了许多。
完事之后,他又回到菜窖旁,准备提供一些力所能及的帮助。
就这么一会儿的功夫,父亲把菜窖又挖深了二三十公分,已经超过他的身高了。
二林站在坑边上,问道:“爸,菜窖的深度还不够吗?”
“还出一点儿,再挖个二十来公分就够了,也就差一锹深了,很快就好了。”父亲说道,“二林,你用平锹,把坑边的土往远处铲一些。”
“好的,没问题。”二林找来一把平锹,很快就把坑边上刚挖出来的土都铲远了一些。
父亲把菜窖也挖的够深了,正在做着最后的修理。
……
滚烫的花生在小簸箕里滴溜溜地转了几圈,很快就停了下来。
“嗯,照外壳这个颜色来看,花生炒的差不多了。”哥哥点了点头。
“哥,你赶紧尝一尝吧,花生到底熟了没有?”二林又吃力的把锅拿高了,生怕把锅里的花生都给炒糊了。
“哈哈,你莫要慌,马上就知道结果了。”哥哥端起小簸箕,上下左右来回晃荡几下,加速了花生的冷却。
随后,他小心翼翼地剥开花生的外壳,只见里面花生米的红外皮也变色了,上面带着点点的焦黑,香味更加浓郁了,时时扑鼻而入。
“哥哥,你怎么还没有尝好呢?”二林焦急的问道。
“马上就好了,照着个香味来看,花生肯定炒熟了。”哥哥捏起花生米,稍微吹了吹之后,便放进自己的嘴里,边咀嚼着边高兴地说:“嗯……好吃……这花生炒的火候刚刚好,不需要再继续炒了!”
“好了啊,你不早点说!”二林赶紧把锅放到一旁,然后盖好炉盖子,甩了甩手臂,抱怨道:“诶,我的胳膊都快要被累断了。”
“现在也不算晚啊,后面的活就全部交给我了。”哥哥拿过铲子,在锅里翻动着,很快就把里面的花生都扒拉到了小簸箕里面。
“哥哥,赶紧给我尝一个。”二林也顾不得烫手,就从小簸箕里抓起一个花生,稍微吹了吹,就剥开外壳开吃,笑着说道:“哈哈,炒花生真香啊,就是有一点烫,还有一点牙碜!”
“呵呵,那是你吃到沙子了。”哥哥端起小簸箕,小心翼翼地颠着,不断地把里面掺杂的沙子颠出去。
这次簸箕里的花生数量太多,而哥哥使用簸箕的技术又不够熟练,偶尔有花生也会被他颠出去……
“哥哥,你的技术不行啊,把花生都颠出来啦!”二林捡起被哥哥颠出来的花生,有滋有味地吃起来,三下两下,就全部下了肚。
“这东西又不经常使,能凑合着用就行了。”哥哥说道。
过了一会儿,哥哥感觉簸箕里的花生颠的差不多了,便停了下来。
“刚才只尝尝味,这次我要多吃几个。”随后,哥哥开始吃起花生来。
二林也不甘示弱地争抢着。
不多时,小簸箕里的炒花生都被他们吃光了。
一打嗝,满嘴的花生味。
……
过了几日,天气又凉了一些。
放学之后,二林早早的回到了家中。
一进大门,只见父亲正拿着铁锹,在院子里挖坑,坑的长度大概有三四米,宽度有两米左右,深度则刚刚到了他的膝盖那里。
他把挖出来的泥土都扔到坑外面。
二林走过去,问道:“爸爸,你在院子里挖坑干什么啊?”
“咳咳!”父亲轻咳一声之后,说道:“我这挖的不是坑,是菜窖。”
天气冷了,大白菜就要全部收割了,省得把菜都给冻坏了。所以需要准备一个存储的地方,而菜窖就是最合适的,省时省力,造价又低,几乎是不花钱的。家里的大白菜放到菜窖中,能一直存储到开春的时候,满足整个漫长冬季的用菜之需。
“哦,原来是菜窖啊,我说怎么挖的这么大呢!”二林很快就把书包放到屋里,从窗台前拎了一把铁锹,跑回来之后说道:“爸爸,我来帮你挖菜窖吧!”
“行啊!”父亲高兴地同意了,随后有些担心二林把菜窖的边缘给挖坏了,那就麻烦大了。
于是他赶紧提醒道:“呆会儿,你挖土的时候不要太靠边,边上都交给我来挖,二林,你记住了吗?”
二林点了点头,笑着说道:“嗯,我记住了。”
“我在西边挖土,那你就去东边那里挖土吧!”父亲想了想,又说道:“二林,千万要记得把修边的活都要给我留下来。”
“嗯!”二林拿着铁锹,走到土坑的东边,跳到坑里之后,立即开始挖起土来,一锹一锹的把土扔到坑外面,菜窖慢慢的在变深……
父亲在西面挖着土,有时候还顺手修一下坑沿,修理的整整齐齐的。所以总体上和二林的速度差不多太多,不过二林那边的坑沿没有修过,就不太整齐了。
不知不觉的,菜窖挖的有一米来深了。
菜窖大致要挖到两米深的样子,所以挖土的量差不多完成了一半多。只不过越深挖起来越费力了,后面需要的时间也就更久一些了。
过来一会儿,父亲说道:“二林,你去西面挖一会土吧,我过来把东边的坑沿修理一下。”
“好的,爸爸!”二林说道。
随后,他们父子俩交换了地方。
二林跑到西边,继续挖着土,然后扔到坑外面。
父亲跑到东边,先把坑沿修理一遍,然后继续挖土,扔到坑外。
挖着挖着,菜窖快有一米半深了。
这时候,二林再往外扔土,就变得吃力了许多,脸上也冒出了汗水,混合着落在上面的泥土,活脱脱的就像一个小泥人了。
父亲见状,便说道:“二林,你不用挖了,上去吧!”
“好的,我上去歇一歇!”二林知道自己是强弩之末,再在下面呆着,就只能耽误父亲干活了,人还是要有一点自知之明的。
父亲边挖着土边说道:“嗯,你上去的时候小心点儿!”
“哈哈,深度还没有超过我的身高呢,我很容易爬上去的。”二林小心翼翼地扶着坑沿,然后双腿一用力,向上一窜,紧接着手臂向上一撑,很快就爬到了坑外。
二林找来洗脸盆,倒上半盆子清水,赶紧洗了一把脸,这回总算是清爽了许多。
完事之后,他又回到菜窖旁,准备提供一些力所能及的帮助。
就这么一会儿的功夫,父亲把菜窖又挖深了二三十公分,已经超过他的身高了。
二林站在坑边上,问道:“爸,菜窖的深度还不够吗?”
“还出一点儿,再挖个二十来公分就够了,也就差一锹深了,很快就好了。”父亲说道,“二林,你用平锹,把坑边的土往远处铲一些。”
“好的,没问题。”二林找来一把平锹,很快就把坑边上刚挖出来的土都铲远了一些。
父亲把菜窖也挖的够深了,正在做着最后的修理。
……